Kaisershaus

Der Kaiser wäre wohl rückwärts wieder rausgegangen.

Uns wurden am Telefon Wildgerichte versprochen, die leider nicht auf der Karte standen. Stattdessen hatte ich Leberkäse mit Bratkartoffeln bestellt. Der Leberkäse war nicht dicker als 5 mm und die geschmacklosen Bratkartoffeln triefen voll fett. Die Chefin war nach der Beschwerde sehr erbost und meinte, sie macht sie immer so, und bisher hat sich niemand beschwert.

Dafür kein Worte zur Entschuldigung…Ihre triefende ‚kulinarische Interpretation‘ wurde natürlich voll berechnet.???? Vielleicht wäre da mal eine Serviceschulung angebracht…

Heute besuchten wir zur sonntäglichen Mittagszeit das Kaisershaus zwischen Hubbelrath und Erkrath, da wir draussen sitzen wollten. Das Essen von der kleinen Sonntagskarte war schmackhaft und preislich in Ordnung. Unsere Kellnerin reklamierte jedoch gleich, dass von unseren beiden Yorckshire –Terriern trotz mitgebrachter Unterlegdecken keiner auf einem Sessel neben uns liegen dürfte. Nun denn, so blieben sie unter dem Tisch. Nach dem Essen ging meine Begleiterin noch mit den beiden Hunden in Richtung Wald. Da hatte dann der Kellner seinen Auftritt der besonderen Art. In herablassender und selbstherrlicher Art und Weise belehrte er mich, dass Hunde grundsätzlich an der Leine zu führen sind. Wir hatten ja bereits gezahlt, draussen sassen nur noch 2 Gäste, die ebenfalls einen Hund mitführten, und der Mitarbeiter fand kein Ende, mich zu massregeln. Als meine Begleiterin zurückkam, belehrte er auch sie in unfreundlicher Tonlage darüber, dass es im Lokal eine offene Küche gäbe, wo Hunde nichts zu suchen hätten. Dabei war keiner unserer Tiere auch nur in der Nähe des Eingangs.
Gesetzliche Bestimmungen hin oder her, uns wurde hier und heute der Eindruck vermittelt, dass wir mit Hund unerwünscht sind. Wir sind niemandem lästig gefallen, die Hunde waren ruhig, und die Auslastung des Restaurants rechtfertigte in keinster Weise den diskriminierenden Auftritt dieses Mitarbeiters. Da fahren wir doch in Zukunft 300 Meter die Strasse runter und wechseln die Strassenseite, denn dort wird mit dieser Situation souverän und ausgesucht freundlich umgegangen.

Bürgerliche Wirtschaft mit Fokus auf Wildgerichten am Rande von Düsseldorf.
Gemütliche und authentische Inneneinrichtung und sehr freundlicher Service werden ergänzt von soliden Wildgerichten. Die Fleischqualität würde ich als gut, aber nicht sehr gut bezeichnen. Bratkartoffeln als Beilage sehr gut.
Kleine Weinauswahl, aber passende Empfehlung.

Allgemein
Das Haus ist ein wenig in der Zeit geblieben, doch bürgerlich, einfach, ein Haus zum sattwerden mit freundlichem Service und gutbürgerlicher Küche. Schon die Zufahrt könnte im Wettbewerb «deutsche GastroZufahrt» einen GenerationsPreis gewinnen. Wir haben für uns am heutigen Tag nach einem Restaurant in unserer Umgebung gesucht, welches wir noch nicht kannten, da sind wir auf das Kaiserhaus bei Hubbelrat gestoßen. Wir wollten einen Tisch reservieren, wurden jedoch darauf hingeweisen, dass es nicht notwendig sei.
Bedienung
Wir freuten uns, eine Dame des Hauses zu kennen. Im allgemeinen wurden wir zuvorkommend und ordentlich bedient. Allerdings bekamen wir die «TagesAngebote» nur durch Zufall genannt, also nur durch bewußtes Nachfragen.
Das Essen
Wir bestellten zur Vorspeise zwei mal einen gemischten Salat, und einen Salat mit gebackenem ZiegenKäse mit Honig. Zum Hauptgang wählten wir Scholle Finkenwerder Art und HirschRouladen, sowie Bandnudeln mit italienischem GrillGemüse und RoustbeafStreifen.
Die Salate hatten ein sehr angenehmes Dressing, allerdings wurde nur zum ZiegenKäseSalat ein wenig WeißBrot serviert. Nur auf Nachfrage erhielten wir Brot extra. Die Salate waren frisch zubereitet und angenehm von der Größe und Zusammensetzung.
Beim Hauptgang waren die Tagkiatelle «ziemlich» langweilig und die RostbeafStreifen trocken und zäh. (schade) — Bei den HirschRouladen wurde Rotkohl hinzu serviert, der jedoch deutlich «GänseRotkohl» war, denn er war mit GänseFett angemacht, was nicht wirklich zur HirschRoulade paßt. Das Sößchen war okay, allerdings zu wenig fruchtig. Die Roulade bestand NUR aus Hirsch, keine Füllung… — schade und leider waren die «Enden» ausgetrocknet — auch schon farblich. Die Scholle war klein, nicht frisch, doch okay!
Das Ambiente
Einfache Einrichtung — teils aus den 60ern, teils aus den 80erm und teils aus den 90ern. Die «eingebaute» WeihnachtsDeko” war sehr reduziert und einfach´- okay! Die Tischwäsche war leider nicht sauber. Die allgemeine Stimmung im Lokal war gut — es gab keine störende Musik!!!
Sauberkeit
Im allgemeinen war es sauber — nur die Tischwäsche nicht ganz frisch. Der Außenbereich wirkte wie ein Parkplatz bei einem AlsiNord aus den 70ern.

Sehr gutes Restaurant, richtig nette Bedienung. Das Essen war sehr lecker. Das Ambiente ist auch nett.

Allgemein
Nachdem die Reservierung etwas umständlich verlief (man habe um 13.30 Uhr Schichtwechsel und daher müssten wir bis dahin aufgegessen haben!), haben wir uns dennoch ins Kaisershaus begeben und waren etwas skeptisch. Der Service war aber freundlich und zügig, keine spur von Gedrängel wegen eines Schichtwechsels. Das Essen war okay, Wild im März etwas ungewöhnlich, aber insgesamt lecker.
Bedienung
Freundlich und schneller Service, obwohl insgesamt viel zu tun war
Das Essen
Das Essen war schmackhaft, die Portionen hätten teilweise etwas grßer sein dürfen. Standardgerichte und auch kreative Zubereitung waren dabei. Das Hüftsteak war lecker, aber hätte durchaus schärfer angebraten sein dürfen.
Das Ambiente
Das Ambiente ist wie eh und je rustikal-​bäuerlich und gefällt mir gut

Allgemein
Sind nach längerer Abstinenz mal wieder ins Kaisershaus gegangen. Hatten in der Woche vorbestellt und mussten feststellen, dass wir den letzten Tisch an der Essensausgabe bekommen, was dann nicht wirklich toll war. Das Essen war, wie bisher, tadellos, nur leider nicht wirklich satt geworden
Bedienung
freundlich, nett und schnell — in kurzen Worten gefasst. Leider haben wir erst beim Verlassen des Lokals gesehen, dass es ein Tagesgericht gab, was uns leider nicht angeboten wurde.
Das Essen
Schnitzel mit Camenbert überbacken, Schweinemedallions Normandie und Grillteller Kaisershaus. Sah alles schmackhaft aus. Falls man jedoch Hunger haben sollte, ist der Grillteller nicht wirklich zu empfehlen. Die Portion ist etwas mager. Dann lieber Schnitzel bestellen, da sind die Portionen größer.
Das Ambiente
hatten freien Blick in die Küche und laufend die bedienung im Rücken. Eine rechtzeitige Tischreserierung ist zwingend notwendig, damit man nich an der essensausgabe pltziert wird, was nicht wirklich gemütlich ist.
Sauberkeit
Haben nicht unter Stühle und Bänke geschaut, ob frisch gewischt war, aber unser Eindruck ist der, dass es eigentlich sauber ist

Nice surprise! Charming people. Good food. Reasonable prices. Old-​fashioned hospitality in a traditional «Landgasthaus». Unknown to tourists! So, if you want to discover the highlights of the German kitchen? Visit the Kaiserhaus!

Wir waren am 24.8. diesen Jahres im Kaiserhaus, da Düsseldorf und Erkrath meine Heimatstädte waren bin ich über die Jahrzehnte immer wieder mal hier gewesen, aufgrund Pächterwechsel mal so mal so.
Diesmal auf jeden Fall ein voller Erfolg, sehr freundlicher und flotter Service, Getränke kamen ruckzuck auf den Tisch.
An Vorspeisen hatten wir unglaublich guten Ziegenkäse mit Honig, Caprese sowie sehr reichhaltige Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln.
Hauptspeisen waren Schnitzel von sehr guter Qualität mit guten nicht zu kleinen Pommes Frites, Rehrücken mit Pfifferlingen (perfekt gebraten, ein Traum), Schweinemdaillons mit Pfifferlingen in Rahm und sehr guten Kartoffelplätzchen, Wildschweinsteak sowie Pfannkuchen mit Unmengen an Pfifferlingen gefüllt, alle Gäste waren vollends zufrieden. In dieser Form kann ich das Kaiserhaus nur 100% empfehlen.

Allgemein
Die Anfahrt mit dem Auto auf den Parkplatz war eine Zumutung. Es war alles zugeparkt und es gab wegen des starken Besucherandrangs kein hin und auch kein zurück. Eine Regelung wäre hier sehr angebracht.
Der Service war ausgezeichnet. Ich kenne das Restaurant von mehreren Mittagsbesuchen in der Woche und fand das Essen immer sehr gut.
Ich würde das Kaisershaus aber niemals mehr an einem Wochenende besuchen. Das Essen war einfach nur sehr schlecht. Züricher Geschnetzeltes schmeckte wie ein Fertiggericht und die Rösti kamen höchstwahrscheinlich (dies ist allerdings eine Unterstellung) aus der Tiefkühltruhe. Schnitzel mit Spinat und Käse überbacken haben ebenfalls nicht geschmeckt. Der Spinat überlagerte das Schnitzel, war nicht gewürzt und das ganze nur unzureichend überbacken. Ich konnte es kaum glauben, da ich noch vom letzten Mittagessen die hervorragenden Schnitzel im Kopf bez. iehungsweise auf der Zunge hatte.
Eine große Enttäuschung.
Bedienung
Die Bedienung war ausgezeichnet.
Das Ambiente
Der Biergarten könnte liebevoller gestaltet sein.

Ostersamstag

im Schneetreiben, außerhalb von Gerresheim. Hier liegt das Kaisershaus, gut zu erwandern doch einen Parkplatz findet man auch. Lange Zufahrt, leider kein Jane Austen Anwesen. Das Gelb aussen, leicht in die Jahre gekommen. Hier ist frische Farbe gefragt!

Den Biergarten, vielleicht im Sommer 2014 oder nie mehr! Die Eiszeit fordert jeden.

Innen, traditionell und rustikal. Schon besser, aber gut? Ein neues Konzept und etwas Modernisierung, die ganzen Q5s und Touaregs, würden den Parkplatz blockieren. So ist es wohl doch besser!

Finden auch die anderen Gäste, alle im casual «ich geh mal eben die Brötchen holen» Look. Durchschnittsalter 60, aber nicht ein bisschen drunter.

Service in flott und aufmerksam. Alles familiengeführt, Vater und Sohn, umsorgen die Gäste. Die Tochter muss in die Küche. Und da läuft alles wie am Schnürchen.

Das Diebels läuft auch, direkt über meine durstige Kehle. Kühl gezapft!

Das arme Osterlämmlein, musste heute daran glauben. Lammhaxe mit Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen. Auf mediterranes Pfannengemüse, habe ich aus Angst vor Captain Iglo verzichtet. Es schmeckte wie damals auf Rhodos, nur war dort die Fassade in blau und weiß getüncht. Und für die guten Freunde gab es literweise Ouzo. Den hätte ich jetzt auch gebraucht, die Haxe forderte meine komplette Fettverdauung!

Hier gibt es noch einen Milchreis. Nun, der war so mal eben gemacht. Zumindest aber doch eine Portion, zum Aufpäppeln. Nicht groß, sondern richtig riesig!

Auf dem Land!

Sehr schönes Ausflugslokal am Wald gelegen.
Wir waren mit zwei Personen essen. Die Speisekarte bietet eine sehr große Auswahl. Das Lokal ist nur zu empfehlen.
Von der Bedienung angefangen bis zum sehr guten Essen.
Eine runde Sache.
Wir kommen wieder.

Wir waren zweimal dort essen und sind beide male übel enttäuscht worden. Beim ersten mal bekam ich ein falsches Essen hingestellt und beim letzten mal, wurde unser Essen glatt vergessen. Als wir dann so unverschämt waren und nachgefragt haben was denn mit unserem Essen ist, kam dann zwar eine Entschuldigung der Kellnerin, die war aber alles, nur nicht freundlich!!! Zu allem Überfluss haben wir dann noch die Dreistigkeit besessen, nach Wasser für unseren Hund zu fragen. Antwort: das steht hier irgendwo rum… Als dann nach gut einer Stunde unser Essen endlich kam, waren der größte Teil meiner Bratkartoffeln noch halb roh, worauf meine bessere Hälfte gerne ein Gespräch mit der Chefin geführt hätte, die hatte aber keine Zeit für einen Gast… Fazit: sehr unfreundliche Bedienung, eine Chefin die von ihrem Laden keine Ahnung hat und von Dienstleistung hat dort niemand etwas gehört.

Zuerst einmal das positive:

Sehr schöner und gemütlicher Biergarten abseits der Hauptstraße mit ausreichend Parkmöglichkeit direkt vorm Haus. Der Biergarten ist gut ausgestattet hinsichtlich der Bestuhlung, Tische, Tischdecken, etc. Es gibt sogar einen Spielplatz für die kleinen so das Mama und Papa ein bißchen Ruhe haben können.

So dann mal zu den weniger schönen Dingen:
Bedienung relativ unprofissionell, Speisen sehr fade vor allem die sogenannten Bratkartoffeln (waren für uns keine, da einfach nur leicht angebratene Kartoffelscheiben.) Das Preis– Leistungsverhältnis stimmt ebenfalls nicht. Die Portionen sind zwar ok aber die Qualität ist nicht die beste. Die Schnitzel waren meiner Meinung nach vorgefertigte Industrieschnitzel der Marke Cash & Carry, also eher Pommes Bude. Einzig die Eisschokoldae zum Nachtisch war ok aber leider auch preislich etwas zu hoch gegeriffen.

Mein Fazit:

Zu gemütlichen Bier trinken und rasten ok, aber zum richtigen essen gehen nicht geeignet. Ausserdem war fast das gesamte Publikum meiner Meinung nach aus dem Rosenhof Altenheim, dementsprechend wurde also auch das Essen gewürzt.

Bei unserer gestrigen Wanderung kamen wir an diesem Lokal vorbei.
Da es sehr warm und sonnig war, freuten wir uns auf ein kaltes Getränk und ein paar Minuten ausruhen im Biergarten.
Wir setzten uns und warteten in Ruhe auf eine Bedienung. Eine Speisekarte oder ähnliches
Lagen nicht aus.
Wir warteten und warteten. Stühle und Tische um uns herum wurden vom Personal zurechtgerückt, man sah uns auch, aber ein Guten Tag oder, dass man gar eine Bestellung hätte aufgeben können, auf die Idee kam niemand.
Andere Gäste wurden ebenfalls übersehen oder ignoriert. Ein Rufen und winken verlief auch ergebnislos.
Nach geraumer Zeit bestellte ich dann an der Theke im Restaurant selber. Man nahm die Bestellung zweier Getränke auch an, aber bekommen haben wir selbst daraufhin nichts.
Nach erneuten 15 Minuten des Wartens gingen wir dann gemeinsam mit einem weiteren ignorierten Pärchens; ohne etwas zu trinken bekommen zu haben.
Wir werden dieses Lokal sicher nicht mehr aufsuchen und ich Frage mich, wie der Service dort sein mag, wenn der Biergarten mal richtig voll besetzt sein sollte.
Einen schlechteren Service habe ich noch nie erlebt.
«Minussterne» kann man ja leider nicht verteilen, aber für diese Lokalität würde ich sie geben.
Ein durstiger Wanderer.

Wie man erkennen kann, habe ich mal 2 einfache Bilder hochgeladen. Sorry das die nicht besser geworden sind — ich habe sie mit meinem Telefon. :-)
Kommen wir zur einer kurzen Bewertung. Ich kann mich den Ausführungen meines vorangegangenen Bewerters ausdrücklich und mit voller Überzeugung und aus den Erfahrungen von 4 Besuchen mitnichten anschließen!
Also wenn es da voll war und ist, so enstehen «längere» Wartezeiten was in jeder anderen Lokation genauso wäre. Und dennoch, diese Erfahrungen habe ich nie gemacht und im Gegenteil bin ich sehr zuvorkommend und aufmerksam bedient worden.
Wartezeiten 3 Minuten kamen nie vor.
Was die Beurteilung der Örtlichkeiten und des Lokals im Besonderen betrifft, so hat jeder seinen eigenen Geschmack & seine eigenen Erwartungen. Hier beurteile ich es als «Rastpunkt» und gutbürgerliche Küche. Dafür vergebe ich für den Aussenbereich 2 Sterne, 1 für die Küche und 1 für die freundliche Bedienung.
Vielleicht war die Erfahrung meines vorherigen Bewerters eine — wenn auch ärgerliche — einmalige Erfahrung.

Wir besuchen das Haus, unregelmäßig, seit mehreren Jahren und waren anfangs begeistert. Das Essen war gut, das Personal gut ausgebildet, das Publikum gemischt.
Leider mussten wir feststellen, dass das Niveau im Laufe der Jahre annahm. Heute erlebten wir den bisherigen Tiefpunkt. Die Bedienung konnte sich nicht erinnern, unsere Bestellung überhaupt aufgenommen zu haben, das Lammfleisch war falsch geschnitten und durchgebraten, die Bratkartoffeln waren fade.
Das bestellte Dessert wurde gar, trotz zweimaliger Erinnerung, vollkommen vergessen und zwar gleich von 2 Kellnerinnen.
Unsere Empfehlung: Wenn sie viel Zeit und Geduld haben oder nur etwas trinken wollen, lassen sie sich im Biergarten nieder… der Koch ist sicher kein Meister seiner Zunft !

Wir waren heute im Biergarten. alles macht einen leidlich gepflegten Eindruck, die Stühle könnten etwas bequemer sein. Die Gulaschsupper bekommt lediglich die Note ausreichend, Schnitzel nit Bratkartoffeln hingegen gut. Pfifferlinge mit Semmelknödeln waren bestenfalls zufriedenstellend, der Quarkstrudel leider nicht mal das. Der Milchkaffee ist anderswo auch besser, und die dazu gereichten Kekse waren steinhart.
Nun zum Positiven: Die Bedienung war sehr nett und freundlich und fast immer zur Stelle, wenn man sie brauchte.
Man sitzt nett im Grünen. Positiv für Eltern: Spielgelegenheiten für Kinder.
Was mich schon seit 30 Jahren zum Kaiserhaus zieht, ist die Auswahl an Beerenweinen: lecker!
Alles in allem — auch wenn auch einiges zu kritisieren war — hatten wir doch einen netten Abend und kommen wieder, um dann die Wildgereiche zu probieren!
ZUm Schluss doch noch ein kleiner Wermutstropfen: als wir zalen wollten, standen zwei Getränke mwhr auf der Rechnung als wir bestellt und bekommen hatten — die wurden dann allerdings anstandslos von der Rechnung gestrichen.

Ein sehr gutes gut bürgerliches Landhaus, welches von den Ratinger Wirtsleuten Christa und Hans Heuwind betrieben wird. Hier stimmt wirklich das Preis/​-​Leistungs-​verhältnis. Besonders zu empfehlen ist die Pfifferlingkarte. Das Personal ist sehr freundlich und flott, für Wanderer oder Fahrradfahrer ideal auch mit Kindern, steht ein wunderschöner Biergarten, ein Spielplatz bereit. Dafür gibt es 5 wohlverdiente Sterne.

Ich war bei einer Wanderung zufällig dort. Diese Gaststätte verdient ein Lob. Der Biergarten ist ruhig, die Bedienung freundlich. Das Essen ist sehr gut, die Auswahl vom Salat geht. Dies wird aber ausgeglichen durch die Menge, die man nehmen kann für den Preis. Leider sollte man ohne Auto kommen, bei den Weinen.