Fromagerie

Ich musste an Silvester Raclettekäse besorgen — das ist natürlich auch ziemlich dämlich, denn an dem Tag will ungefähr jeder Zweite Raclette Käse kaufen. Bei Edeke Zurheide war der Käse seit dem Vortag ausverkauft, selbst der Shlechte. Dann kamen mir schon die Schweißperlen auf die Stirn. Eine kurze Unilocal Suche brachte mich auf die Fromagerie in Unterbilk.
Angerufen, nachgefragt, es gibt noch Käse, sogar 2 Sorten, einmal aus der Schweiz und einmal aus Frankreich, jeweils 300 Gramm geschnitten vorbestellt und 15 Minuten später abgeholt.
Der Laden ist sehr nett eingerichtet und man fühlt sich ein wenig wie auf dem Markt in Paris. Es gibt eine unheimlich große Auswahl an Käse und einigen ausgewählten französischen Delikatessen, Cremant und vieles mehr. Man wird außerdem sehr nett und ausführlich beraten.
Ich habe abgesehen vom Käse noch einen super Cremant gekauft. Der war für 9,99 besser als der Veuve Clicquot für das Dreifache. Der Käse hat insgesamt 14 Euro gekostet und super gut geschmeckt!
Gerne wieder!

toller käse– und feinkostladen in bilk! vielseitige auswahl, tolle qualität und kompetente beratung durch die super nette inhaberin. sehr zu empfehlen!

Das Käseangebot ist super. Und sicherlich schmeckt’s auch hervorragend. Allerdings kann man den Käse dort nur in Stücken kaufen. Die netten Verkäuferinnen können oder wollen keine Scheiben schneiden. Entbehrt sich für mich jeglicher Logik, daher leider nur ein Stern.

Toller Laden! Hervorragendes Käseangebot, sehr freundliche Bedienung. Immer wieder gern!

Wer keinen Käsen Käsen und den oft damit verbundenen strengen Geruch mag, ist hier natürlich falsch. Fromagerie hat Käse in allen Variationen und Geschmäckern. Ich selbst bin leider nicht so der Spezialist, wollte aber zu Weihnachten Freunden, die Käse lieben, ein Freude machen. Als ich den Laden betrat, würde ich sofort freundlich begrüsst und als ich dann meinen Wunsch geäußert hatte, fand ich mich urplötzlich in einer erstklassigen Verkostung wider inklusive Beratung. Ich habe natürlich schnell etwas zusammengestellt und mich dann noch ein wenig umgesehen. Fromagerie bietet nämlich noch mehr als nur Käse. Allerlei Feinkost gehört auch zum Sortiment und für Genießer ist der Laden bestimmt super. Leider spielt da mein Geldbeutel nicht wirklich mit, da alles schon ziemlich teuer ist. Aber so ist das nun mal mit dieser Feinkost. Also für Feinschmecker bestimmt né tolle Abwechlung zur Feinkostabteilung im Supermarkt.

In diese leckeren französischen Käsespezialitäten, in der Fromagerie, kann ich mich förmlich reinlegen, es fehlt nur noch ein guter Rotwein dazu und das traditionelle französische Baguette, dann kann die Party für mich losgehen.
Die unterschiedlichsten Käsesorten, in traditionellen Rezepturen hergestellt, liegen in der Verkaufstheke bereit, wie frischen Mozzarella, Weinbergkäse, alten und neuen Camembert, je nach Reifegrad von mild bis herzhaft würzig, Pere Michel cremig leicht, Parmesan, Hartkäse und Weichkäse in unterschiedlichen Sorten, und und und.
Ein großes Sortiment ist vorhanden, ich glaube, dass man hier alles bekommt, was die Käsefans als Krönung bezeichnen. Es bringt großen Spaß in der Fromagerie einzukaufen. Zumal der freundliche Service einen gerne ein Stückchen Käse zum Probieren überlässt. Damit wird nicht gegeizt, sehr großzügig wird das gehandhabt.

Das ist so ein typischer Laden, wo ich alles absolut toll finde, aber rein gar nichts mag. XD
Hier haben wir nämlich viele Dinge, die schön aussehen, bestimmt auch toll schmecken und sich in der Regel optimal als Geschenk eignen. Wie man das so kennt. Schöné Körbe voll Wein, Feinkost, Tüchern, Seifen und was weiß ich nicht. Ich steh auf sowas, weiß ich auf Sachen stehe, die schön gemacht sind, mit Mühe und Herz. Leider finde ich das diese Seifen stinken, ich mag keinen Wein und die meiste Feinkost lässt mich davonlaufen. Tjaja, ich wünschte es wäre anders. XD Für jeden der mit einem besseren Geschmack gesegnet ist, dem empfehle ich diesen Laden. ;)
Die Einrichtung ist sehr hübsch, gediegen und einfach den Produkten angemessen. Im Schaufenster zum beispiel liegen diese optisch wunderschönen Seifen aus Sonstwoher zwischen Stroh und anderem in einer Sehr schönen Holzkiste. Macht viel her, da stimmt einfach das feeling. Über solche Geschenke freut sich jeder, weil sie einfach edel aussehen und wunderbar vertuschen können, dass einem nichts perönlicheres eingefallen ist. Also immer hin, die Qualität ist vorhanden, der Laden läd zum umgucken ein und über die Geschmackliche Qualität lasse ich jemanden Urteilen, der Feinkost zu schätzen weiß. ;)

Schön hier! Der Boden besteht aus lauter kleinen Mosaiksteinchen, das sieht gut aus und gibt dem Ganzen eine edlen Touch.
Die Sachen sind alle sehr hübsch eingepackt und es gibt eine gute Auswahl an Wein, Käse und anderer Feinkost. Seife hab ich hier auch entdeckt, das hat mich etwas verwirrt, ist ja aber auch eine schöné Sache.
Die Beratung ist sehr kompetent und zuvorkommend.
Hier gibts Käse aus allen Gegenden Frankreichs! Als der Laden zumachte, wurde sogar ein «Fermer” — Schild an die Tür gehängt. Nichts mit einem plumpen und simplen «Geschlossen». Hier ists noch edel und französich!
Es gibt hier auch interessante Würste und Schinken im Angebot (z.B. Fenchel– Salami).
Dieser Laden ist auf jeden Fall ein Ort, an dem man sich noch Zeit lassen kann. Eigendlich sogar muss, den sonst übersieht man ja das leckerste!

Gute Auswahl (nicht riesig), kompetente Beratung (besonders von der Chefin), alles im klein, authentisch und charming Style.
Hier geht man gerne Käse kaufen!

Einfach super! Die kennnen sich aus und sind super nett — erklaeren auch mal was und sind sehr zuvorkommend! Wunderbar! Und das Beste natuerlich der wunderbare Kaese!

Die Inhaberin Armel Laas hat da ein wirklich vorzügliches Käsesortiment zusammengestellt. Außerdem gibts noch Salami, Schinken, Pasteten, Gewürze von Gewürzguru Ingo Holland, einige Weine und noch viel, viel Feinkost.
Ich wollte eigentlich eine Käseplatte zur Nachspeise für das Abendmenü kaufen und hatte so 15 Minuten eingeplant. Pusteblume! Ich war da über eine Stunde, habe bestimmt 10 neue Sorten von den Damen angeboten bekommen. Kennt Ihr Salers oder Beaufort oder echten, ich meine ECHTEN, Cheddar, SUPER.
Ich konnte meine Begeisterung nicht verbergen und Frau Laas hat mir dann noch zwei wunderbare Weine empfohlen, die meinen breit gefächerten Einkauf vorzüglich begleitet haben. Warum haben wir so einen tollen Käseladen nicht in Frankfurt?
Und einen Tipp für ein Weinseminar mit «Wein & Käse» im Radisson Hotel im Medienhafen bei einer Weinschule hat sie mir auch noch gegeben:
Werde davon bei Zeiten berichten. Freue mich schon auf meinen nächsten Besuch in Düsseldorf.

Die italienischen Wuerzmischungen und Risottomischungen sind klasse! Aber, unbedingt probieren: die weiche Trueffelsalami! Macht suechtig!
Sehr nettes Personal. Hier hat es mir zu ersten Mal leid getan, dass ich kein Kaesefan bin!!!
Qualitaet hat seinen Preis und wie es aussieht, reist man auch aus dem Grossraum Duesseldorf an um dort einzukaufen. Da wird schon mal auf dem schmalen Gehweg geparkt… ;o)

DER Käseladen in Düsseldorf.
Hier gibt eine grosse Auswahl an französischen Rohmilchkäsen, die auch in gereiftem Zustand angeboten werden. Weitere Feinkostangebote wie Wein, Brot und verschiedene Aufschnitte runden das Sortiment ab.
Meine Empfehlung neben den Käsen ist die Fenchel-​Salami! Unbedingt mal probieren.

Wer gerne Käse aus Frankreich mag (auch die würzigen und zum Teil etwas geruchsintensiven Sorten), wird in diesem sehr hübschen Käseladen garantiert fündig. U.a. sind Sorten wie Morbier, Munster, Saint-​Nectaire und Roquefort im Angebot, Camembert fehlt natürlich auch nicht. Da der Käse stets mit möglichst perfektem Reifegrad angeboten wird, ist das Angebot manchmal knapp bemessen — aber wiederkommen lohnt sich. Wer sich nicht so gut auskennt, wird von den Damen freundlich beraten und man kann jede Sorte probieren. Zur Mittagszeit kann es auch schon mal voll sein — dann haben die Fromagerie-​Frauen weniger Zeit und es geht manchmal etwas hektisch zu — finde ich aber verzeihlich. Das Angebot umfasst darüber hinaus französische Feinkost, eine feine Weinauswahl und diverse Würste und Schinken. Slow Food vom Feinsten, dabei nicht überteuert. Die Straßenbahn 704÷8÷9 hält übrigens quasi vor der Tür (Bilker Kirche).