Ellington

Sehr gemütliche Cocktailbar mit supernettem Personal. Interessante, ausgefallene Cocktails zu finden: leckerrr… Das Hausbier ist auch zu empfehlen! Einzig die Lautstärke machte eine Unterhaltung zu viert schier unmöglich.

Auf Empfehlung eines Freundes war ich nun auch endlich mal in der Ellington Bar.
Die Atmosphäre ist sehr entspannt und angenehm. Der Raum ist schön dunkel aber die Bar, das Herzstück, hell erleuchtet. In der hinteren Ecke gibt es eine Couchlandschaft, die ohne Reservierung aber nicht zu ergattern ist.
Anfangs war noch freie Platzwahl am Ende herrscht dichtes Gedränge. Das Puplikum ist um die 30 und entspannt.
Das Viertel, so nah am Hauptbahnhof, ist nicht allzu einladend so streunt auf der Straße schon einiges rum, verleiht dem Laden aber auch einen charmanten Charakter.
Die Drinks sind stark aber lecker. Nicht vergleichbar mit den Cocktailklitschen in der Altstadt.
Die Preise mit 9,50 pro Cocktail recht sportlich, aber Qualität hat Ihren Preis.
Gerade beim Blick auf die Bar kommt man richtig ins Träumen von einer eignen kleinen Bar. Einfach hinschmeißen und sowas aufmachen …
Der Service ist nett und entspannt. Hat aber Souverän und schnell reagiert als ein Ungeschickter ein Glas Wein über meine Sachen gekippt hat.
Die Jungs haben das Chaos voll im Griff.

Delish cocktails, reasonable prices, nice service. I can’t ask for more in a bar! The vibe here is dark and a bit minimal, but the drinks menu livens everything up. So many cocktails with mint & basil, fancy whiskeys, egg whites & ginger beer — all for 10 Euros or less. Special shout out to their Moscow Mule, the perfect combination of refreshing and tasty.
The only slight downfall is the surrounding location, which doesn’t have much else except this bar. Despite that, it’s super central, so I think this would be a great pre-​drink or after hours spot.
And! The bartenders hand out FREE GLASSES OF TAP WATER. Like you don’t even have to ask.

Disclaimer — I don’t live here, but I know cocktail bars. Ellington has a fab cocktail and standards menu. Younger end of spectrum. It is a friends and couples place — if you sit alone it is a little awkward. But the cocktails are great. My Sazarac had one big cube and was rather nice. Other drink was a white Manhattan– quite good. Prices ~10 € per drink. I came here on a Thu night, fwiw.

Meine erste Wahl, wenn ich in Düsseldorf gepflegte Cocktails trinken möchte.
Am Rande der Altstadt, gibt es dies unscheinbare Bar, das Publikum ist sehr gemischt, das Ambiente leger.
Ich mag den freundlichen Service, mit sehr guter Beratung zu den Drinks.
Wer also am Abend noch einen Absacker möchte, ist hier gut aufgehoben,

Auch wenn die Qualität in den letzen Jahren abgenommen hat, gibts im Ellington noch immer die allerbesten Cocktails der Stadt.

Amazing cocktails! Really top notch. Great margaritas and the basil smash is to die for!

Ich habe schon öfters von der Ellingtonbar gehört, habe es bisher aber nie geschafft und wusste bis die Tage nicht, wo genau die sich dort befinden sollte. Mitten im Rotlichbezirk am Hauptbahnhof liegt diese bar, die bis auf die Straße gefüllt war. Sitzplatzgarantie gibt es hier also nicht. Die Musik ist gut. Gerade laut genug für Stimmung, aber Unterhalten geht noch. Die Atmosphäre gefiel mir. Die Cocktails und Longdrinks sind schon preislich im oberen Segment angesiedelt. Mit 9 – 15 € pro Getränk muss man schon rechnen, es gibt jedoch Wasser gratis dazu. Die Cocktails sind gut. Insgesamt ein lohnenswerter Abend, wir hatten Glück und was zum sitzen gefunden. Stehplätze sind gleichzeitig meist Plätze im Weg und leute laufen zum WC oder nach draußen, dann wäre das eher nicht so mein Fall und wir wären weiter gegangen. So war es ein netter Abend.

Bislang die best getesteten Cocktails mit Wohnzimmerambiente, quer gemischte Gäste, meist sehr voll und die Bedienungen vergessen niemanden!

Eine sehr gute Cocktailbar, in der Nähe des Hbf.
War mit einer Freundin dort und wir haben jeweils 3 Cocktails getrunken. Das würde eigentlich bei mir ausreichen um im Sitzen einzuschlafen, aber hier merkt man den feinen Unterschied zu ‘gepanschten’ Cocktails.
Sehr, sehr fein gemixte Cocktails mit hochwertigem Alkohol, serviert von der freundlichen Bedienung. Diese hilft auch gerne weiter und berät, wenn man sich nicht entscheiden kann.
Wasser und Nüsse gibt es gratis dazu.
Ein frühes Erscheinen ist ratsam, da der Laden zu nicht allzu später Stunde richtig voll wird.
Also…geht hin, genießt richtig gute Cocktails, danach werdet Ihr manch andere Cocktailbars nicht mal mehr von der anderen Straßenseite sehen wollen ;)

Nachdem es bei unserem ersten Versuch in die Ellington Bar zu gehen viel zu voll war und wir somit beschlossen haben, an dem Abend lieber wo anderes etwas zu trinken, hat es nun beim zweiten Anlauf geklappt. Es war zwar auch wieder recht voll, aber immerhin haben wir noch einen Sitzplatz erwischt. Eirichtung ist recht spartanisch, aber das ist der gewollte Stil und macht das Ambiente aus. Die Cocktailkarte ist recht überschaubar, dafür ist aber klar, dass es hier keine Wasser und Zucker Cocktails gibt, sondern ECHTE Cocktails mit guten Spirituosen und tollem Geschmack! Man kann sich vermutlich auch jeden Cocktail den man trinken möchte beim Barkeeper bestellen, denn die haben einen sehr kompetenten Eindruck gemacht. Auch toll man bekommt unaufgefordert Nüsse und Wasser zu den Coktails gereicht und die Preise sind mit ca 9 Euro pro Cocktail für so eine Bar auch im Rahmen. Insgesamt eine sehr nette Bar.

The best bar in Dusseldorf. We went on two occasions and both times were impressed with the bar, the staff and the over all atmosphere. They even give you a little jug of nuts and wasabi peas.
The basics are done superbly like gin and tonic and then classic cocktails are without fault. Especially the take on the classic negroni which uses aperol.
¹⁰⁄₁₀ would go again!

Wir saßen zu zweit an der Bar. Nachdem man uns erst nicht wahrnehmen wollte, schaffte ich es dennoch, eine Bestellung aufzugeben. Zwei Martini auf Eis. James Bond lässt grüßen. «Sorry, wir haben wir nur Höherwertiges, das schmeckt anders» war die Antwort. Kein «ich kann Euch einen anderen Wermuth empfehlen» oder eine Alternative vorschlagen. Statt dessen wurden wir nun endgültig von den drei Herren hinter dem Tresen ignoriert. Das ist das unfreundlichste und frechste Benehmen, das ich je in einer Bar in Düsseldorf erlebt habe und ist mit nichts zu entschuldigen. Daher kann ich einen Besuch in der Bar Ellington nicht empfehlen und werde dort auch nicht mehr hingehen.

Ich mag das Ellington sehr. Sympathischer Service, nettes Ambiente ohne unnötig Shishi und lecker gemixte Cocktails!
Zudem werden zu den Cocktails großzügig Erdnüsse gereicht und Wasser gehört ebenfalls zur Grundausstattung.
Preismäßig ist es auch völlig in Ordnung, sodass man mit etwa 9 € für einen Cocktail rechnen muss. — Dafür gibt’s dann aber auch richtige Cocktails! (und keine Wassercocktails;-))
Zudem werden Sonderwünsche erfüllt und jegliche fachliche Fragen zu Cocktails erläutert. Super!

Super Location, echte Cocktails, nettes Publikum, was möchte man mehr, einfach zu weiter empfehlen LG Pietro

In der Ellington Bar, sitzt man immer am Puls der Zeit, Nette Leute, Gute Getränke was will man mehr, Ein guter Start ins Wochenende, besonders wenn man noch nicht weiß wohin, HIER erfährt man es. TOP Cocktails und super nettes Personal, so lob ich mir das

Die Scheurenstrasse gehört nicht gerade zu den Düsseldorfer Vorzeigeadressen, umso erstaunlicher ist es, daß sich dort mit der Bar Ellington seit Jahren eine exquisite Cocktailbar hält.
Das Team um Robert Potthoff — früher auch mal in der Malkasten-​Bar tätig — hält sich gar nicht mit den üblichen Verdächtigen auf, sondern kredenzt eine überschaubare, aber feine Auswahl ungewöhnlicher Cocktails. Die Preise sind zwar eher auf Hafen-​Niveau, doch weil die Qualität stimmt, greift man hier gerne auch etwas tiefer in die Tasche. Zum Cocktail kriegt man immer auch etwas zu Knabbern und eine Karaffe Wasser gereicht, für den Elektrolytehaushalt ist also gesorgt. Die Bedienungen sind nett — das einzige, was hier nicht ganz stimmt, ist die Geschwindigkeit: Die Cocktails brauchen doch recht lange, und bis man als neuer Gast bemerkt wird, kann auch mal eine Zeit dauern. Wenn man’s weiß, kann man sich aber drauf einstellen, denn das Warten lohnt sich.

Es ist schon ein paar Wochen her, dass ich dort war… Da ich allerdings gerade so nach und nach alles bewerte was ich kenne, hier meine Bewertung der Ellington Bar…
Ich war Samstags da, genauer gesagt ist es schon im Oktober gewesen, dass ich mir diese Bar einmal genauer angeschaut habe. Wir waren gegen 22 Uhr dort und haben den letzten Sitzplatz ergattert. Gratis Wasser und Nüsse wurden sofort gebracht, ebenso die Cocktailkarten… Oh Mann, da muss man sich erst mal entscheiden können… ;) Es sind ausgefallene Cocktails, welche das Ellington anbietet, das gefällt! Ich habe dann auch bewusst welche genommen, die ich noch nicht kannte… Einer mit Pflaume, der andere mit weißer Schokolade. Ich weiß schon gar nicht mehr, was meine Begleitung hatte aber auch seine Cocktails waren sehr lecker…
Was nicht so gefiel war die Tatsache, dass es kurze Zeit später so voll wurde, dass man wirklich lange Zeit auf die Kellnerin und dann auch auf den Cocktail warten musste (selbst die Straße vor der Bar war voll). Außerdem waren die Cocktails (die qualitativ wirklich top waren — das bestreite ich ja gar nicht) für deren Größe auch allesamt recht teuer. Allerdings: Wie oft gönnt man sich das denn auch?!
…wo ich das hier schreibe bekomme ich auf jeden Fall mal wieder Lust auf einen Cocktail! :)

Wir hatten uns auf einen schönen Cocktailabend gefreut und Wochen vorher einen Tisch reserviert. Leider gelang es dem Team noch nicht einmal binnen 20 Minuten eine Bestellung aufzunehmen. Sehr schlechter Service. Uns wird man in der Bar auf jeden Fall nicht mehr antreffen. Wirklich schade.

Gehört zu den guten Bars in Düsseldorf.
Ambiente und Service sind Top.
Die Drinks sind tadellos. Hier schaut man gerne mal vorbei.
Um in der obersten Liga mitspielen zu können reicht es jedoch nicht.
Größte Kritikpunkte sind eindeutig die zu langen Wartezeiten und die häufige Überfüllung des Ladens.

–Ellington–
Schon beim Eintritt merkt man, dass es sich bei der Bar Ellington um einen Laden mit Konzept handelt. Die Bar ist von vorne bis hinten im Retro-​Style eingerichtet, was zum Verweilen einlädt und es sehr gemütlich macht.
Die Karte bietet eine gut abgestimmte und nicht zu große Auswahl an Cocktails, Whiskey und Rum. Von fruchtig, über cremig bis alkoholfrei, hier findet jeder was für seinen Geschmack.
Vor dem Bestellen wird man mit einer Kanne Wasser und einer Schale Knabbereien versorgt. Die Cocktails wurden geschmackvoll zubereitet. Leider ließen sie aber recht lange auf sich warten und sind nicht grade günstig. Dafür kann man mit absoluter Sicherheit sagen, dass beim mixen Profis am Werk waren!!! Unser Fazit: die Bar Ellington ist eine nette Cocktailbar mit gemütlicher Atmosphäre und sehr guten Cocktails, allerdings nichts für den kleinen Geldbeutel.

Der einzige Pluspunkt: Super Auswahl an Drinks sehr lecker und ausgefallen.
Der größte Minuspunkt ist leider das desinteressierte, unfreundliche Personal.
Sonst ist der Laden an Wochenenden überfüllt. Preise sind nicht sehr günstig aber es lohnt sich für Feinschmecker.

When I opened the menu, I was positively surprised to not only see classic cocktails like the Sazerac and the Brooklyn on the first page, but that they also use a proper rye whiskey (as it must be) for them. But it turned out that the Sazerac wasn’t as good as I am used to from bars in the US and from mixing it myself at home. They put a giant ice cube in your glass and the absinthe they use is much too subtle. And I’m also not sure if they even use Peychaud Bitters. But hey, it is the only bar in town at all where you get a Sazerac and at least compared to German standards it was still pretty good.
However a cocktail they are really great at is the Moscow Mule, which is vodka, ginger beer and lime juice, served in a brass mug. You should defiantly try it. It tastes great and much more exciting than you might think.
And if you like scotch, the Ellington’s is the only bar I know, where you get Ardbeg Uigeadail, beside other great whiskys like the Laphroaig Quarter Cask and Lagavulin 16 Years. They also have some great gins on the menu, served with different tonic waters.
If you intend to go there with a group on a weekend’s evening, I recommend to make a reservation.

wer gerne cocktails trinkt, einiges mal ausprobiert und auch gerne gesellige abende mag, oder einfach mal raus muss, HIER ist der platz für den abend
1.) man bekommt leicht anschluss, auch wenn man alleine ist, oder aus einer anderen stadt kommt
2.) es macht spass dem besitzer beim mixen der unterschiedlichsten cocktails zu zu schauen
3.) moderate preise
4.) selbs wenn man nicht weiß was LASST EUCH BERATEN, oder ÜBERRASCHEN ‚-)
mein high-​light war der Q-​cocktail
hatte damals gefragt, nach einem cocktail, der zu mir passt und 100% richtig ‚-)
viel spasS beim ausprobieren

Cocktails: einwandfrei, ausgezeichnet. Dazu gibt es durchgehend Wasser und Nüsse, so das man nicht nur aus Durst und Langeweile die Cocktails in sich hineinschüttet. Von halb 9 bis 2 Uhr meistens sehr schwer einen Platz zu bekommen, da dann sehr gut besucht. Preise Cocktailbar üblich, Bedienung könnte professioneller sein. Wenn man zu lange da ist, schlägt einem aber der massive Qualm auf die Nerven und trübt die Trinkfreude, genauso wie die schwangere Türsteherin, die beim warten auf Gäste genüsslich raucht

mir als etwas aus der Übung gekommener Cocktail Freak gefällt es mit dem herrlich unkomplizierten Barmixer (Robert) einfach mal über verschiedene Rohmaterialien, oder möglichen Geschmackskombination zu plaudern und damit den nächsten Drink zu entwickeln. Habe mich noch nie über einen Drink gelangweilt oder beschweren müssen. Auch wenns voll wird war immer in akzeptabler Zeit das nächste Getränk (inklusive genügend beigestelltem Wasser) am Platz. Sehr gemischtes Publikum in Bezug auf Stil und Alter mit erträglichem Chic Faktor. Ich muss jetzt einfach noch mal den positiven Eindruck bestätigen. Grosse Klasse!

Sehr schöné Bar. Alles wirklich stilvoll eingerichtet. Sitzmöglichkeiten aus schwarzem Leder und dunkelbraunen Tischen laden zum gemütlichem Niederlassen ein. Auch sehr angenehmen: das Publikum. Von allem etwas dabei, von der Alterskategorie und vom T-​Shirt bis etwas edler alles zu finden. Sehr chillig hier. Tolle Atmosphäre.
Sehr ungewöhnlich finde ich die Öffnungszeiten. Die Tür öffnet um 20Uhr jeden Abend und der Feierabend richtet sich nach den Gästen. In der Woche ist der Laden gut besetzt, am Wochenende wird es meistens, wie übrigens eigentlich überall, etwas voller. Die Bar Ellington auf der Scheurenstraße, nähe Hauptbahnhof, liegt ein wenig versteckt, ist aber ein echter Insidertipp für alle die Cocktails in einer etwas gehobener Atmosphäre mögen.
Sehr cool: Ein Glas Wasser und Erdnüsse zum Knabbern erhält jeder Gast vorab.
Toll fand ich auch die Detailliebe. Hier hat man wirklich an alles gedacht, sogar an den Löffel im Knabberglas. So hat man nicht das Gefühl, dass schon jeder mit seinen Pfoten in den Erdnüssen gegraben hat. Und das Glas Wasser kann man den Abend über wirklich gut gebrauchen.
Die Cocktailkarte lässt auch keinen Wunsch offen, zudem gesellen sich noch spezielle Whiskeysorten und co.
Zugegeben, die Preise sind nicht die günstigsten, aber die Drinks haben es wirklich in sich und Wasser wird von der Bedienung zwischendurch immer wieder aufgefüllt.
Insofern ist das Preis-​Leistungsverhältnis absolut okay.
Da in diesem Laden vom Ambiente, Bedienung, Angebot und Getränken alles stimmt, kann ich nur 5 Punkte vergeben

Just gorgeous!
— Many thx to Robert the bar tender who makes very tasty cocktails. I’ve got the best Frozen Lime Daiquiri indeed (with a slight taste of coconut) since I went to Cuba.

Simply the best, I love this place. Best Negroni in town

great cocktail, bad service and often abnoxious crowd wannabe

Gäbe es für Cocktailbars Sterne oder Hauben — das Ellingtons wäre sicherlich in der höchsten Kategorie anzusiedeln. Barbesitzer Robert Potthoff zaubert hier Cocktails von unbestritten hoher Qualität aus dem Shaker.
Genau deshalb haben wir uns bereits nach unserem ersten Besuch in den Laden verliebt. Und genau deshalb waren wir mehr als glücklich, dass wir mit dem Ellingtons eine Heimat für unsere Cocktailkurse (11cl bei Qype /​
) in Düsseldorf gefunden haben.
Neben den brillianten Cocktails stimmt in der Bar auch das Ambiente. Eingerichtet vom gleichen Architekten, der auch dem Shepeards in Köln seinen Stempel aufgedrückt hat, kann man sich im Ellingtons eigentlich nur wohlfühlen.