Böser Chinese

Der Böse Chinese ist ein sehr beliebtes Restaurant im Szeneviertel Flingern. Ich empfand das Essen als sehr schmackhaft. Während man da fröhlich vor sich hinfuttert, kann man einen nudelteigschwingenden (bösen?) Chinesen beim teigverknoten zusehen. Okay, nach 20 Minuten hat sich die eigene Aufregung gelegt und man kann sich wieder dem eigenen Essen oder dem wilden Treiben im Riesen-​Aquarium zuwenden.
Draußen stehen ein paar Tische und Sonnenschirme. Altbier gibt es bei dem Chinesen auch. Finde ich gar nicht so böse!

Spontan haben wir uns entschieden, im «Böser Chinese» zu dinieren. Die Parkplatzsuche hat glücklicherweise nicht ewig gedauert, wir haben auf Anhieb einen Parkplatz in unmittelbarer Nähe des kleinen Restaurants gefunden. Wer kein Glück hat, der muss wahrscheinlich länger suchen. In der Umgebung gibt es aber eine Bahnstation namens «Wetterstraße». Von dort aus sind es nur noch wenige Fußminuten bis zum Restaurant.
Bereits von draußen konnten wir sehen, dass der Laden rappelvoll war. Wir haben schon fast die Hoffnung aufgegeben, dass wir einen Sitzplatz ergattern würden. Obwohl wir keine Reservierung für diesen Besuch an einem Samstagabend getätigt haben, hatten wir aber wieder Glück. Ein Platz für vier Personen war auf Anhieb frei.
Auffallend ist definitiv das große längliche Aquarium, wohinter sich die sanitären Anlagen verstecken. Auf der linken Seite gibt es eine offene Küche für das sog. ‘ShowCooking’. Ja genau, der Koch höchstpersönlich zaubert dort seine handgezogenen Nudeln. Auf der rechten Seiten finden sich dann die vielen Sitzplätze, die eng beieinander liegen. Gemütlich ist leider was anderes.
Die Bedienung arbeitet sehr flott und ist auch sonst sehr freundlich. Die Kellnerinnen müssen sich sogar um die Getränke kümmern. Meinen Respekt.
Das Ambiente ist relativ schick eingerichtet. Das Licht ist gedämmt und die Raumtemperatur war anfänglich angenehm, gegen Ende jedoch unerträglich warm. Die Lautstärke der Hintergrundmusik war absolut perfekt, man konnte sich relativ gut unterhalten. Dadurch bedingt, dass man nah beieinander sitzt, ergibt sich jedoch keinen Raum für private Gespräche. Die Dunstabzugshaube im Sitzbereich funktioniert wie in den meisten Restaurants nicht so, wie sie sollte. Dementsprechend riecht es auch immer wieder sehr kurios.
Die Speisekarte ist sehr übersichtlich. Da wir hier bei Unilocal viele Rezensionen bzgl. der handgezogenen Nudeln gelesen haben, haben wir schließlich diese bestellt. Auffallend ist, dass kuriose Namen verwendet werden wie bspw. «Böse Garnele» etc. Sehr kreativ.
Die Getränkekarte hingegen bietet sehr viele verschiedene Getränke. Da ist sicherlich für den einen oder anderen Geschmack etwas dabei.
Die Wartezeit für das Essen war trotz vollen Ladens sehr angenehm. Man hat nicht lange warten müssen.
!! Vorab aber eine kleine Warnung für künftige Besucher: die Vorspeisen sind sehr üppig. Und die Hauptspeisen sind von der Menge her einfach monströs. Es scheint aber der absolute Standard zu sein, dass man sich das Essen stets einpacken lässt. Denn soviel kann man an einem Stück nicht verzehren. !!
Aber nun zum Essen:
Man schmeckte heraus, dass die Nudeln selbstgemacht sind. Den Nudeln fehlten allerdings noch geschätzte 2 – 3 Minuten Kochzeit, denn von innen waren sie nämlich noch nicht ganz durch. Eine Reklamation haben wir uns an dieser Stelle aber gespart.
Bei der Suppenbrühe musste ich leider den Kopf schütteln. Sie schmeckt wie ein Vorredner (bei Unilocal) es bereits mit eigenen Augen leider sehen musste, nach Fertigbrühe. Wenn man schon soviel Liebe in die Nudeln investiert, dann kann man doch auch etwas Zeit für eine «gesündere» selbstgemachte Brühe nehmen.
Résumé: wenn die Nudeln genau ‘al dente’ und die Suppenbrühe frisch gekocht werden, dann ist ein Besuch durchaus empfehlenswert. Für einen kleinen Trinkabend mit Kumpels sicherlich eine gute Location, kulinarisch überzeugt dieses kleine Restaurant leider nicht.

Sie sagt: «Das ist das Beste asiatische, was ich, glaube ich, jemals gegessen hab» (Sonnenstrahl). Und ich stimme zu: es war besser als die Peking-​Ente, die aber auch gut war.
Der böse Chinese gehört zur Hermannstrasse in Flingern wie Dick zu Doof, wie Mickey zu Mini und Daisy zu Donald… Im Sommer kann man schön draussen sitzen, im Winter schön in der Zugluft drinnen…
Das Ambiente ist — klein. Der Service ist aufmerksam und freundlich gesonnen. Zusammen gefasst: wurde hier wohl noch niemand (soweit ich weiss); Aber hingehen und hier essen lohnt sich!

Nach langer Zeit war es mal wieder Zeit was leckeres Chinesisches zu verköstigen.
Die Wahl fiel auf das Lokal am Herrmannplatz.
Wir waren um sieben da und der Laden war schon gut voll. Für zwei Personen haben wir einen schönen Platz am Aquarium ergattert.
Die Bedienung war wie immer zügig und sehr freundlich. Obwohl manche Gäste ihr Benehmen nochmal überdenken sollten, blieb die Bedienung ruhig und freundlich. Von langsamer Bedienung kann hier nun wirklich keine Rede sein.
Die Wahl fiel auf die hausgemachten Nudeln mit Ente und Gemüse.
Sehr sehr lecker und sehr reichlich. Man sollte sich bei Vorspeisen zurückhalten, um die Portion schaffen zu können.
Es war also ein sehr schöner leckerer und trotz vollem Laden ein entspannter Abend. Kommen gerne bald wieder
Nachtrag, 29.2.2016
Haben heute mal das Essen bestellt und mitgenommen.
Sommerente mit Nudeln und Gemüse.
Eigentlich sehr lecker und vor allem das knackige Gemüse. Zumindest im Restaurant. Leider mussten wir zu Hause feststellen, dass statt dem Gemüse diesmal eine große Portion kalter Glasnudelsalat beigelegt wurde.
Schade, Glasnudeln in Konkurrenz zu knackigen Gemüse kann nicht gut gehen.
Merke: lieber vor Ort Essen als bestellen und mit nach Hause nehmen. Da sieht man direkt was man bekommt.

Hatten das Lieblingsgericht für ca. 12,90 € p.P.:
teuer
sehniges Hühnerfleisch
überragende Soße (wurde da evtl. mit Gluten nachgeholfen?)
kleine kuschelige Bude
schneller Koch
viel Publikum
Ein Besuch reicht mir aber :)
Dennoch viel Erfolg im neuen Jahr!

War ok, muss aber nich ein zweites mal sein. Hatte total lust auf suppe, aber was dann kam war einfach too much. Ich habe grad mal ¹⁄₃ geschafft und sie war auch vom geschmack nich ganz mein fall. Den rest hab ich mir einpacken lassen. Was ich auch nich sonderlich gemütlich find, wenn es keinerlei tischdecken oder platzdeckchen gibt, kein besteckbereit liegt und die schalen zu grosse abplatzungen am rand haben. Es ist vermutlich den stress zuzuschreiben das die kleinen feinen details fehlen. Schön fand ich, dass man bei der nudelzubereitung zugucken konnte, denn die nudeln werden immer frisch hergestellt.

3 ½ Sterne trifft es besser, im Sommer wenn man draußen sitzen kann, finde ich es hier Klasse. Im Winter ist derLaden kurz nach 18.00 Uhr proppenvoll u. ab 17.45 stehen die ersten vor der Tür u. warten. Es gibt zwei-​drei Gerichte wie Z. B Lieblinggericht von Meister Wu oder Rinderfilet von der der heißen Platte die esse ich hier sehr gerne, insgesamt finde ich die Auswahl eher übersichtlich.
Aber alles schnell u. unkompliziert u. spezielle mit Nudeln recht lecker.

Der böse Chinese ist wirklich böse ;-p. Er verführt nämlich zum Essen der unglaublich leckeren Speisen :)

Zum ersten Mal im ‘Bösen Chinesen’!
Ich war schon bei der ‘Konkurrenz’ gegenüber, doch beide Restaurants stehen sich im nichts nach!
Super Preise, super Atmosphäre & nette Bedienungen!
Ich war nach Wochen mal wieder unterwegs mit ein paar Kumpels & da war der Böse Chinese doch eher eine spontane Idee!
ABER:
Immer wieder gerne!
Super Location!
Super Atmosphäre!
Super Essen!
Klasse Pre-​Location auf einen Altstadtabend!

Top for those who are after chinese food and not «exotic oriental that fits what I expect oriental food to be»
Also very cool place with slick décor. At least the one at the Hafen.

Von Weitem sieht es an der Ecke Hermannstraße /​Platanenstraße nicht danach aus, als ob man hier einen brauchbaren Chinesen findet. Unter weißen Uerige-​Sonnenschirmen drängeln sich schon vor der Einlasszeit die hippen Szenegänger vor dem «Böser Chinese». Unser telefonischer Reservierungsversuch wurde mit den Worten,“Müssen früher kommen, Reservierung nicht machen”, abgewehrt.
Also standen wir 17.50h vor der Eingangstür zum bösen Chinesen — und wurden hereingelassen.(!) Vor uns das unvermeidliche Aquarium mit wahrhaft gigantischen Ausmaßen, linke Hand eine Art chinesischer Lassoschwinger und zur Rechten eine Reihe unbequem wirkender Hochstühle sowie langer Tischreihen — alles in zunehmend drangvoller Enge. Zehn Minuten nachdem wir Platz genommen hatten, war der böse Chinese auch schon fast voll. Soviel Zuspruch lässt nach meinen Erfahrungen häufig auf gute oder preiswerte (oder beides) Küche hoffen.
Nach unserer Bestellung stellten wir fest, dass der eingangs erwähnte Lassoschwinger Nudelteig in geradezu akrobatischer Art hin– und herwedelt und die Enden ineinander verknotet. Eine wirklich gute Show vom Meister Wu — so etwas sieht man nicht alle Tage.
Wir bestellten bei einer sehr emotional zurückhaltenden Mitarbeiterin als Vorspeise vegetarische Frühlingsrollen sowie handgemachte Jao-​Zi-​Teigtaschen mit Fleisch-​Pilz-​Gemüse-​Füllung. Als Hauptgang wollten wir es dann richtig Krachen lassen und orderten «Erinnerung an die Seidenstraße» (12,90 EUR) und eine zischend und dampfend daherkommende «Heiße Platte Rinderfilet mit Gemüsen und Nudeln vom Meister Wu.
Die Vorspeisen, insbesondere das als chnesisches Nationalgericht etikettierte Jao-​Zi, fand nicht meinen Anklang. Die Teigtaschen schmeckten teigig und hatten eine gummmiartige, zähe Konsistenz, die Füllung derselben erinnerte an grobe Fleischwurst.
Der doch enttäuschende Geschmack der Taschen setze sich leider auch bei den Nudeln der heißen Platte fort.
Das Rinderfilet, die Gemüse sowie die glasnudelnüberzogene Seidensträße» schmeckten — für meine Begriffe — gar nicht schlecht, wenngleich doch deutlich übersalzen. Dies alles spiegelt natürlich nur meinen ganz persönlichen, subjektiven Geschmack wieder.
Ein Kurzbesuch der gut hinter dem Riesenaquarium verborgenen Toilette war wenig erhellend. Ein sehr funzeliges Dämmerlicht ließ mehr ahnen als wisswen wo die richtigen Sanitärteile zu finden waren.
Mein Fazit: Meine hohen Erwartungen wurden nicht erfüllt. Der Besuch des bösen Chinesen war eher ernüchternd bis enttäuschend.

Ich bin mit sehr hohen Erwartungen hier eingekehrt welche voll übertroffen wurden.
DIe Qualität des Essens hat mich vom Barhocker gehauen. Ich habe noch nie so eine leckere Ente gegessen, das erste mal, dass die Knusprige Ente ihrem Namen gerecht wurde. Die war richtig knusprig.
Die Hausgemachten Nudeln waren auch verdammt gut.
Die Getränke waren sehr schön serviert und haben einzigartig geschmeckt.
Die Lautstärke war etwas hoch und die Bedienung total überfordert.
Von allen Asiaten die ich in meinem Leben besucht habe, war dies der mit Abstand beste!
Die Preise sind völlig gerechtfertigt. 50 Euro für 2 Personen mit Vorspeise Hauptspeise und jeweils 2 Getränken.
Parkplätze sind hier sehr schwer zu finden und die Terasse ist leider auch so gut wie immer überfüllt sodass man entweder lange warten muss oder sich bei dem schönen Wetter trotzdem nach drinnen setzt.
Der Laden ist sehr gemütlich und die Kellner waren freundlich und zuvorkommend.
Ich werde hier definitiv öfter herkommen und bin froh dieses Restaurant gefunden zu haben!
Man kann hier NICHT reservieren!

Went here with some friends and it was very good. Lovely handmade noodles, freshly made every few minutes by the chefs — can see them do their noodle magic through their «show kitchen».
For starters I had spring rolls — which tends to be my standard go-​to dish for starters. They could have been cooked slightly longer, but it’s such a minor point. There was plenty of garnish along with a lovely vinegary dipping sauce.
For mains I had ordered a dish that unfortunately I couldn’t eat. it was too hot for me. But happily the boyfriend ordered the Peking Duck with veggies & noodles. The duck was so tender, it just melted in my mouth and the noodles were quite soft yet firm. The sauce had the right level of seasoning and there was a goodly amount of it without drowning the dish.
You need to make reservations but I would recommend the place.
The only reason I’m giving 4 stars instead of 5 was because the level of service given well below the standards of the kitchen. Our waiter was less than attentive, taking 15 minutes to make a martini for one of my dining companions, and taking his sweet time with refilling our drinks and even getting the bill to us.

Leider auch nur wieder einer dieser IN-​Läden, der kulinarisch nix besonderes zu bieten hat. Die Nudeln die die selbst machen sind Geschmackssache, aber was gar nicht geht ist die Tatsache, das die Köche (ich habe es mit eigenen Augen gesehen) Maggi Fix benutzen, was für einen Asiaten bzw Chinesen ein absolutes NO-​GO ist. Na ja wie gesagt, der Laden ist ja auch nur ein Hype Asiate und ist nur von IN-​Crowd besiedelt die von Essen keinen Plan haben.
Also merke je mehr nicht Asiaten drin sind desto mehr schmeckt das Essen nicht asiatisch.
PS: das ist meine persönliche Meinung und jeder muss sich seine eigene bilden.

Einer der wenigen Chinesen, den wir regelmäßig besuchen, insbesondere da er jenseits des Buffet-​all-​you-​can-​eat Wahns ausschließlich Tellergerichte anbietet. Allerdings hat er schon seit Jahren die ewig gleiche Karte, was uns dann auch dazu bewegt immer die gleichen Gerichte zu essen. Als Vorspeise teilen wir uns jedes Mal die Hühner Spieße mit Erdnusssauce und danach die Sommerente knusprig und die heiße Platte mit Rinderfilet, dazu natürlich die selbstgemachten Nuden — wirklich lecker! Bei der Herstellung der Nudeln kann man zuschauen, da sie hinter der Theke ständig neu produziert werden, was für eine Fingerfertigkeit! Wir würden allerdings nie zu der neuen Location in den Hafen gehen, da es dort genau dieselben Gerichte gibt, allerdings 3 — 4 € teurer?! Aufgrund der nie wechselnden Karte gehen wir auch nur ca. alle 6 Monate hin, aber dann muss es einfach wieder sein!

Date-​Nacht und endlich probieren wir das Essen hier aus. Das hat uns wirklich überzeugt. Das Fleisch war zart, das Gemüse knackig und die Schärfe war so gut abgestimmt, dass der Geschmack nicht übertönt wurde. Den Fruchtcocktail mit Pflaumenwein (ich komm nicht mehr auf den Namen) war richtig lecker. Der Service war nicht übermäßig, aber auch nicht der schlechteste. Wir kommen wieder.

Klitzekleiner Laden, wo man sich den Tisch auch schonmal mit mehreren Grüppchen teilt. Nette Bedienung, das Essen kommt aus der offenen Küche schnell auf den Tisch und ist wirklich sehr lecker!

Das Essen ist toll und deutlich besser als beim Standard-​Chinesen, aber nur wenn man keine längere Anreise hat, denn man kann hier nicht reservieren und das Restaurant ist immer voll. Wenn man einen Platz bekommt, ist es deswegen auch oft sehr eng. Die Kellner sind zudem oft gestresst.
Update: Die neue Filiale am Medienhafen bietet deutlich mehr Platz (besonders draußen). Man kann hier parken und reservieren und das Essen ist genauso lecker. Nur das Ambiente ist ein wenig schickimicki. ;)

Cooler und hipper Laden in Düsseldorf…
Es ist ein Mix aus einer Coacktailbar mit Lounge-​Charakter und einem chinesischem Bistro.
Faire Preise, tolles Essen — seit langem der beste und leckerste Chinese bei dem ich war. Die hausgemachten Nudeln waren super lecker und die Kreationen auf der Karte unterscheiden sich wesentlich von der «Standardkarte»!
ich komme wieder… aber immer dran denken in Düsseldorf scheint wohl kein Restaurant EC– oder Kreditkarten zu akzeptieren — hm… warum wohl nicht?!? ;-)

Gemütliche (wenn auch sehr beengte) Location um mit Freunden einen netten Abend zu verbringen. Das Aquarium ist meiner Meinung nach der absolute Hingucker des Ladens.
Die Bedienung ist ebenfalls sehr nett und sehr parkourbegabt: D
Man kann es positiv oder negativ nehmen, dass der «böse Chinese» keine Reservierungen akzeptiert. Vor 21.00 Uhr muss man schonmal Wartezeiten von 30 Min. hinnehmen.
Der Koch mit den «hand-​pulled noodles» war nett anzusehen.
Die Gerichte waren reichlich, die Preise aber auf jeden Fall Restaurantklasse (~11−15 €).
Was den Geschmack betrifft:
Die knusprige Pekingente ist sehr empfehlenswert! Nudelsuppe war normaler Durchschnitt (Cocos-​Curry könnte noch geschmacksintensiver sein).
Bei den handgemachten Nudeln gefiel mir der Biss darin sehr, den man bei Industrieproduzierten so eher selten antrifft :)

da überlege ich, womit ich zu schreiben anfange und mir fällt nur eines ein:
extrem lecker!
Das Essen ist wirklich großartig, so reich und intensiv im Geschmack! die Nudeln werden selber gemacht, von einem Chinesen, der gen ganzen Abend den Nudelteig durch die Luft schwingt. Die Location ist sehr gemütlich, mit großem Aquarium. Hier lässt sich auch gepflegt ein Cocktail schlürfen…

Hier waren wir dann doch sehr überrascht! Die Vorkritiken hielten sich ja allesamt sehr im Rahmen. Auch eine Empfehlung an uns war nur mäßig gut. Da wir in der Gegend zu tun hatten, sind wir aber trotzdem hin und wurden geflachst.
Das Ambiente erinnert überhaupt nicht an eine Eckkneipe, vielmehr an eine Lounge. So war auch die Musik.
Das Essen war authentisch, zwar etwas teurer als bei einer chinesichen Pommesbude, dafür aber frisch und richtig richtig lecker.
Diesen Laden haben wir auf jeden Fall in unsere Liste aufgenommen und zum Favoriten erklärt.

After seeing so many reviews, finally visited this small and cute Chinese restaurant. Service was friendly, menu was small. Only one vegetarian main dish in the menu. Food was yummy. Noodles were hand made by the chef. I could see him making them. So fresh. I can see the difference in the taste immediately. The best noodles I ever ate at Chinese. I liked other sauces and flavour of the food too. Portion is good in size and should be enough. Little expensive, but for the taste, its worth it :)

Positive prices are reasonable. Experience is unique, food is good. Noodels are all handmade, you can watch the cook. Respect for service to navigate where there is next to no space.
Negative no chance to do a reservation. Leading to sometimes longer waitingtimes. With bigger groups a real challenge.
Is a place to visit!

Peking duck was moutheateringlu delicious. The homemade noodles were lovely. The mojitos were memorable. My only complaint is the noise. It os a very loud place. Worth visiting nonethrless. Ih, and if you go, get ready for the party in the bathroom.