Trattoria Toscana

Insgesamt eine sehr ausgewogene Erfahrung in einem gehobenen, typisch italienischen Restaurant — keine Pizzeria. Viele Jahre ist es her, seitdem ich das letzte Mal hier war. Nun erinnerte mich Unilocal daran es doch noch einmal zu probieren — danke dafür. Düren und Gastronomie sind zwei Dinge, die nicht einfach sind. Die Trattoria Toscana habe ich nun wieder auf der Landkarte und damit ein Stück kulinarsches Düren mehr. Das überschaubar grosse Lokal ist sonntags voll, daher macht reservieren extrem viel Sinn. Es gibt eine Karte und dann die kreativ-​spannenden Tagesgerichte — alles im preislich gehobeneren Rahmen, aber voll vielversprechender Beschreibungen. Es ist immer das beste Gefühl, wenn man direkt zweimal vorbeikommen will um die Dinge zu probieren, die man beim ersten Mal nicht essen kann (jeht ja nit alles, iss klaa.) Die schön eingedeckten Tische mit weissem Tischtuch wirken gepflegt. Der Service ist sehr freundlich und natürlich unterwegs. Gereicht wird als Wasser San Pellegrino, dazu gab es Brot und Kräuterbutter — zum Begutachten der Tagesgerichte. Ein schöner Appetizer verspricht das Carpaccio mit schwarzen Trüffeln — sehr lecker, wenngleich — einziger Kritikpunkt — die Trüffel nicht so aromatisch waren, wie ich es erwartet hätte. Ansonsten ein schönes Carpaccio. Den Zeit kann man sich mit einem schönen Pinot Grigio vertreiben, blumig, fruchtig und leicht. Dann kommt der Hauptgang: Ossobuco alla milanese ist ein traditionelles Schmorgericht der italienischen Küche. Der Begriff Osso buco bedeutet wörtlich «Knochen mit Loch», nach dem Hohlknochen, der die Hachse durchzieht. Die Beinscheibe kommt in aromatischer Tomatensauce. dazu gibt es eine kleine Timbale Risotto Milanese (sehr mächtig, wie gutes Risotto Milanese eben ist) und vanillisierte Möhrchen. Ein sehr leckeres traditionelles Gericht der italienischen Küche, schön zubereitet. Alles, was ich auf anderen Tellern sehe ist ebenso sttraktiv und sieht gut aus, daher ist Widerkommen Pflicht. Zum Schluss gibt es einen Espresso und zur Rechnung einen goldenen Grappa als Nervenschoner, denn Genuss hat seinen, wenn auch durchaus werten, Preis. Danke für einen schönen Mittag, wir kommen wieder.

Allgemein
Wir kommen seit Jahren regelmäßig zu allen Anlässen her. Die Preise sind gehoben, aber der Qualität des Essens mit den zugehörigen Weinen entsprechend. Die Trattoria Toscana ist keine Pizzeria mit vorgekochten Nudelgerichten und Saucen aus dem Eimer!
Hier werden frisch und liebevoll traditionelle Gerichte — wie bei Nonna — zubreitet und serviert!
Immer wieder gerne, danke Luigi und Gino!
Bedienung
Sehr freundlich und familiär. Wenn es sehr voll ist, dauert es wie überall mal was länger.
Das Essen
Vor allem die Tagesgerichte sind sehr zu empfehlen. Fisch und Fleisch sind immer frisch und werden begleitet von köstlichen Saucen.
Wir essen hier am Liebsten die Scallopine mit Paprikasause (stehen nicht auf der Karte) oder Pastagerichte.
Das Ambiente
Das Restaurant ist gemütlich und modern. Weiße Tischdecken und Stoff (!)servietten sind selbstverständlich.
Sauberkeit
Tip-​Top!

Allgemein
Wollten dem Lokal noch eine Chance geben, da wir das letzte mal sehr enttäuscht waren. Diesmal hatten wir Gäste und wollten diesen etwas «besseres» bieten und darum haben wir uns für Toscana entschieden, da das Lokal hier in Düren zu den etwas «besseren» Italienern zählt!
Dennoch muss ich sagen, dieses mal war es definitiv das letzte mal.
Preisleistung einfach nur Katastrophe. Ich muss zugeben, der Koch hier versteht sein Handwerk, dementsprechend qualitativ gut. Produkt-​Qualität definitiv gut, aber es ist nunmal kein Sternelokal, sondern einfach nur ein etwas besserer Italiener. Preise und Portionen aber auf Sterne– Niveau … Aber das ist das Lokal bei weitem nicht! Unverschämtes preisleistungsverhältnis… Um Satt zu werden muss man quasi 3 Gänge essen… und das ist bei einem «gutbürgerlichen Italiener» einfach nicht ok! Beilagen zu wenig, Kartoffeln konnte man an einer Hand zählen, Gemüse sehr mager. Geschulter Service vom Fach, dennoch viel zu hektisch und vor allem viel zu aufdringlich. Man hat das Gefühl man muss das essen was einem empfohlen wird, bzw. trinken was einem aufgedrängt wird. Alle 2 Minuten war ein Kellner am Tisch und hat Wasser und Wein nachgeschenkt. Man hatte das Gefühl man muss weitere Flaschen bestellen. Ab und an mal aufmerksam nachschenken ist ganz ok, aber wir sind ja nicht beim Bankett sondern in einem a la carte Restaurant. Man hatte wirklich nicht das Gefühl in Ruhe mit Freunden in einem Restaurant zu sitzen. Fazit: Wein gut aber überteuert. Service gut aber zu aufdringlich ! Essen ok aber preisleistung nicht ok und Portionen mager. Und noch zum krönenden Schluss … Ich weiß nicht ob der Kellner nochmal sein Deutsch überdenken sollte… Uns wurde am Ende ein Grappa oder Espresso angeboten das sich nicht nach einer Frage ob wir noch einen Wunsch hätten, angehört hat… Sondern hat sich nach einer Einladung angehört … War aber leider am Ende auf der Rechnung. Naja, wie dem auch sei… Sorry Toscana … Uns seht ihr leider nicht wieder. Nicht unser lokal .
Bedienung
Bedienung vom Fach, dennoch zu hektisch und muss ganz ehrlich sagen, teilweise zu aufdringlich.
Das Essen
Qualitativ sehr gut. Dennoch preisleistung — mangelhaft
Das Ambiente
Sauber, ordentlich …
Sauberkeit
Sehr sauber

Allgemein
Wir waren schön häufiger hier. Bisher zufrieden, allerdings diesmal nicht. Weder Preis-​Leistungs-​Verhältnis stimmten, noch war das Angebot angemessen als Weihnachtsmenü. Außerdem war es kein typisch italienisches Angebot, das ich bei einem Italiener erwarten würde.
Bedienung
Die Bedienung war aufmerksam und freundlich, allerdings teilweise etwas hektisch. Zum Weinangebot gab es keine Empfehlung.
Das Essen
Wir waren in den letzten vier Jahren hier jedes Jahr am Abend des zweiten Weihnachtstages essen und sind auch zu anderen Gelegenheiten häufiger hier gewesen. Bis auf dieses Jahr waren wir immer zufrieden. Dieses Jahr allerdings nicht. Das Angebot war eher bescheiden. Es gab zwei Vorspeisen zur Auswahl: eine Hühnersuppe und Antipasti, die aus verschiedenen gegrillten Gemüsen bestanden. Nun finde ich eine Hühnersuppe als Vorspeise für Weihnachten nicht besonders einfallsreich und auch nicht besonders italienisch, auch wenn man sie Zuppa pollo nennt, und das gegrillte Gemüse, war zwat schmackhaft aber äußert sparsam und auch eher für einen Sommerabend passend als zu Weihnachten. Auch beim Hauptgang gab es zwei Alternativen: Schweinefilet im Schinkenmantel und mediteranes Doradenfilet. Ein in meinen Augen eher enttäuschendes Weihnachtsangebot. Die Beilage war bei beiden Gerichten gleich — recht salzige Möhren, Erbsen und Bohnen mir Rosmarin Kartoffeln. Ebenfalls eher sehr kleine Portionen. Als Nachtisch gab es drei Alternativen: Panna Cotta, Vanille Eis mit Grand Manier, das als Soufflé ausgewiesen wurde, und Crème brûlée (letztere haben wir nicht gegessen). Wieder gab es dieselbe «Dekoration» eine minimale Menge an klein geschnittenem Obst, das ziemlich geschmacklos war, und einen äußerst sparsamen Apfelkompottstreifen. Nun hatte ich zu der Panna Cotta einen Soßenspiegel und vielleicht Preiselbeeren oder etwas Ähnliches erwartet, und die Anderen unter einem Soufflé auch kein simples Vanilleeis. Das Essen war nicht schlecht zubereitet aber weder dem Preis noch dem Anlass angemessen. Wir werden im nächsten Jahr ein anderes Restaurant besuchen.
Das Ambiente
Es ist in dem Restaurant recht laut und die Atmosphäre war ziemlich hektisch. Die Tische waren schön gedeckt mit Stoffservietten und schönen Gläsern und Porzellan. Es gab zu dem Fisch ein Fischbesteck.

Allgemein
Sehr einladendes Restaurant Hier Kocht der chef noch selbst
Preislich etwas höher aber dafür ein perfektes und schmackhaftes Essen
Bedienung
Geschultes Freundliches Personal
Keine Aushilfskräfte oder Studenten
Das Essen
Das Beste Essen in Düren Heute haben wir Seezunge bzw Rinderfillet gegessen, besser geht es nicht
Das Ambiente
Toscanischer Stiel alles OK
Schöné aber kleine Außengastronomie Natürlich nur bei gutem Wetter
Sauberkeit
Restaurant und besonders die Küche in einem sehr sauberen Zustand

Das Restaurant mitten in Düren mit Außenterrasse. Das Ambiente draußen so la, la… Der Service freundlich obwohl nicht besonders schnell aber das Essen erübrigt sich ganz!!! l Iin mehreren Abständen immer mal da gewesen und wir und einige Freunde in überreagieren wollten und dem Team bei Toscana noch né Chance trotz einiger Unzufriedenheit in Vergangenheit geben wollten. Sorry, heute das letzte Mal!!! Nachdem wir 2 x Essen bei 4 x Personen zurück gehen haben lassen, erfolgte die Nachbesserung in Form von zusätzlichem Parmesankäse. Nach Beanstandung beim Chef, hieß es nur «dann wäre es nicht deren Tag heute» !! Und vielleicht anders bestellen sollen! Hallo? Kein Vorschlag es wieder gut zu machen oder Sonstiges… und das bei den Preisen und Portinonen.
Vielleicht mag es einigen aus dem kleinen Düren das reichen aber bestimmt nicht für Feinschmecker (die wirklich Ahnung haben) haben.

Never! :-(
Elena

Für mich immer noch der beste Italiener in Düren, wenn auch mit kleinen Schwächen an diesem Abend.
Aufgrund des guten Wetters konnten wir uns auf der Terasse einen Tisch aussuchen und wurden freundlichst empfangen. Auch wenn die Kellner seit letztem Jahr hier wechselten, tat dies dem Lokal keinen Abbruch. Getränke wurden bestellt, Karten gereicht, die Tageskarte an den Tisch geschoben und so konnten wir nach unserem Aperitiv die Bestellung aufgeben. Als Vorspeise wählten wir einmal den Meeresfrüchtesalat, als Hauptgericht Kabeljau in Dijonsenfsoße, Kalbsschnitzel in Pfifferlingsoße und Fettuccine mit Pfifferlingen, als Dessert Tiramisu und marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis. Der frische Meeresfrüchtesalat (Oktopus, Kalmar, Garnelen, Miesmuscheln, Vongole) war lecker, leider etwas zu salzig. Die Hauptgerichte waren durch die Bank einfach gut. Frische Nudeln, leckere Pfifferlingssoße und der Kabeljau lies sich wunderbar aufblättern und glänzte. Das Dessert stand dem Hauptgericht in nichts nach. Als Abschluss bestellten wir noch 2 Espresso und Grappe, wobei am Espresso noch Handlungsbedarf besteht (keine schöné Crema und zu bitter).

Dort sollte man bloß keine Pizza bestellen, dort gibt es viel Besseres!!!
Hier gibt es die feinsten Leckerbissen der italienischen Kochkunst & der Chef kommt auch persönlich an den Tisch & empfiehlt die Tageskarte.
Da kann man einfach nicht nein sagen ;-))

Mit Abstand der beste Italiener in Düren, jetzt auch etwas grösser, ein Besuch lohnt sich

Eine der teureren Adressen italienischer Küche in Düren, aber eine ausgezeichnete !
Begrüßt wird man vom Cappo per Handschlag, der Tisch wird freundlichst zugewiesen — man fühlt sich direkt wie in Bella Italia.
Die Speisekarte ist sehr gut — die zahlreichen Tagesempfehlungen sind aber der Hauptpunkt in diesem Ristorante.
Besonders Fischgerichte sind von der Tageskarte sehr zu empfehlen. Mit Vor– und Hauptgericht wird man satt. Die Qualität der Bedienung entspricht dem des Essens: hervorragend.
Die Auswahl an Weinen ist ebenso befriedigend.
Ein Tipp: unbedingt reservieren — am Wochenende ist dort immer viel los.