Schlachthof Gaststätte

Allgemein
Ich kenne die Schlachthof Gaststätte schon sehr lange, füher (wie heute) bekam man schon ab 06:00 Frühstück zu echt zivilen Preisen. Viel hat sich aber in den letzten Jahren dort nicht getan. Es ist halt eine Kantine auf einem Schlachthof und ich gehe bestimmt wieder hin, wenn auch nicht die meisen Sterne verteilt wurden.
Bedienung
Die stabile Kellnerin, in Priatkleidung, duzt jeden, das gehörte schon immer zum Stil des Unternehmens. Sie bedient zügig und aufmerksam.
Das Essen
DEFTIG diesmal mit bayrischer Sonderkarte. Preiswert, weil eine schöné Portion Leberkäse mit Spiegelei, frischen Bratkatoffeln (gut) und 10 Rostbratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelpurree, ein Kaffee, ein Wasser und ein alkoholfreies Weissbier für glatt 20 € ist bestimmt nicht überzogen.
Das Ambiente
Es ist né Katine, wie früher 70er Jahre und hat deswegen den 3. Nostagiestern.
Sauberkeit
Ein kleiner Flecken auf der Tischdecke, aber saubere Gläser und Geschirr, alles wie gesagt «eher von gestern» aber nicht ungepflegt.
Doch die Toiletten entsprechen nicht mehr dem Stand der Technik. Die Metallrahmen der Kabinen sind angerostet, die Keramik ist duldbar, aber zeigten deutliche Gebrauchsspuren. Die Inhaberin kann bestimmt nichts für die von außen vollgep. Urinale — aber schön ist anders. (obwohl es gibt woanders noch schlimmere Örtchen.)