Haus Reuter

Allgemein
Ein unfreundlicher Empfang. Keine Antwort auf: Guten Abend, und auch kein auf Wiedersehen.
Eine junge Frau zündet ohne Worte eine Kerze an, und reagiert nicht auf die Getränkebestellung.
Ein Bediener für den vorderen Bereich und dem kleinen Saal. 2Junge Frauen für den großen Saal.
Beide Damen verließen gegen 20 Uhr das Lokal, daß sollte nicht so sein.
Der Ober war freundlich, war aber durch Abräumen, Aufnehmen, und Bedienen total überfordert.
Für ein Bier mindestens 12 Minuten Wartezeit. Die Köpfe der Bedienung war grundsätzlich auf den Boden
gerichtet, man hatte kaum eine Chance eine Bestellung aufzugeben.
Eine Chefin die 2 Stunden in dem Gästebuch blätterte, und wie festgewachsen an einem Gästetisch
klebte. Die Frau erhob sich nur einmal um sich an der Küchentür die Nase zu putzen. Auf Winken oder Rufen
reagierte sie nicht. Service geht anders !!!
Bedienung
Ein unfreundlicher Empfang. Keine Antwort auf: Guten Abend, und auch kein auf Wiedersehen.
Eine junge Frau zündet ohne Worte eine Kerze an, und reagiert nicht auf die Getränkebestellung.
Ein Bediener für den vorderen Bereich und dem kleinen Saal. 2Junge Frauen für den großen Saal.
Beide Damen verließen gegen 20 Uhr das Lokal, daß sollte nicht so sein.
Der Ober war freundlich, war aber durch Abräumen, Aufnehmen, und Bedienen total überfordert.
Für ein Bier mindestens 12 Minuten Wartezeit. Die Köpfe der Bedienung war grundsätzlich auf den Boden
gerichtet, man hatte kaum eine Chance eine Bestellung aufzugeben.
Eine Chefin die 2 Stunden in dem Gästebuch blätterte, und wie festgewachsen an einem Gästetisch
klebte. Die Frau erhob sich nur einmal um sich an der Küchentür die Nase zu putzen. Auf Winken oder Rufen
reagierte sie nicht. Service geht anders !!!
Das Essen
Ein Filetspieß der prima gebraten, und auch reichlich war. Das Essen war voll in Ordnung.
Das Ambiente
Gute Anordnung, daß war Ok. Die Weihnachtsaussenbeleuchtung war schön, und auch innen konnte man sich
nicht beklagen. Der Lärmpegel war nicht zu hoch. Der Preis war nicht zu hoch, also in Ordnung.
Sauberkeit
Die Toiletten waren sauber. Ach wären die Tischdecken es doch auch gewesen. Flecken über Flecken,
und als Zugabe ein gebrauchter Zahnstocher auf meinem Sitz.

Allgemein
Uns erwartete an einem Sonntag im Advent gegen 13:45 Uhr ein sehr gutes Essen zu einem guten Preis in gepflegtem Ambiente. Es werden hier Sonntags auch Menues serviert, Suppe — Hauptgericht — Nachtisch für 17,50 €.
Bedienung
Wir wurden von einem sehr freundlichen und zuvorkommende Kellner und einer netten Kellnerin bedient.
Das Essen
Das Essen war hervorragend und gut! Es wurde eine Rindfleischsuppe als Vorspeise serviert. Sie schmeckte wie bei Muttern. (laut begleitender Ehefrau hätten noch zwei Tröpfchen Maggi die Sache abgerundet!) Das bestellte Rumpsteak Madageskar war butterzart, die Pfeffersosse genau richtig, die Bohnen sehr gut abgeschmeckt, die mitgelieferten Kroketten so wie normaler Standard. Der Zander (bestellt durch bereits oben erwähnte Gattin) wurde leider von dem Geschmack der über den Fisch gegossenen knoblauchlastigen Sosse etwas übersteuert. Salat vom Salatbuffet und Kartoffeln entsprachen auch dem Standard.
Das Ambiente
Gepflegtes Inneres der Gaststätte, biedere Einrichtung ohne viel Schicki-​Micki. Die Bilder an den Wänden zeigen Heimatimpressionen einer Küstenregion, wirken ein wenig wie aus den siebziger Jahren. Aber das Ambiente ist vollkommen okay. Nicht die Einrichtung überzeugt, sondern das Essen.
Sauberkeit
An der Sauberkeit war nichts auszusetzen!

Heute besuchten wir nach Wechsel des Inhabers das Haus Reuter. Zu unserem Bedauern mussten wir feststellen, dass die Qualität der Familie Serdarusic nicht mehr gehalten wurde. Die Speisekarte ist deutlich kleiner und abwechslungsloser geworden. Nach der Bestellung des Essens wurde beim Servieren des Essens einiges vergessen. Der Spinat der zum Essen gehörte, kam nach 8 Minuten. Die Remouladensauce welche zu einem anderen Menü gehörte, nachdem der Fisch bereits gegessen war. Der abschliessende Espresso war lauwarm und so kein großer Genuss. Gerade wenn man den Vorbesitzer erlebt hat ist dies ein deutliches nachlassen der Qualität. Ich hoffe, dass man sich hier noch steigert, ansonsten werden wir das Lokal nur noch seltener aufsuchen.

Im gemütlichen Gastraum waren alle Tische besetzt. Stammpublikum. Im Nebenraum wurde eine Gruppe bedient. Schnelle Bedienung. Sehr gutes Preis/​Leistungsverhältnis. Zu jedem Hauptgericht wird eine Suppe gereicht und ein großer frischer leckerer Salatteller. Wir aßen Schollenfilet. Es war eine gute Wahl.