Einfach Brendel

Zufällig das richtige gefunden.
Wir waren eine Gruppe junger Männer am Ende einer Radtour und in Jogging-​Hosen unterwegs. Zuvor wurde uns empfohlen, uns in Richtung Innenhafen zu bewegen und dort aus den Restaurants auszuwählen. Gut, dass wir auf dem Weg dorthin am Brendel vorbei kamen.
Trotz unserer Kleidung wurden wir (entgegen dem Eindruck der vorherigen Bewertungen) freundlich begrüßt und gesagt, wir könnten uns hinsetzen wo wir möchten.
Die Tische draußen sind besonders im Frühjahr und Sommer sehr nett am Eck einer ruhigen Strasse gelegen.
Der Hauswein und die Spargel/​Burger von der Tageskarte schmeckten sehr gut, auch das Dessert war gut.
Die Bedienung konnte uns unsere Frage nach einer vernünftigen Bar in Duisburg zwar mangels Vorhandensein nicht wirklich beantworten, aber das war nicht ihre Schuld.
Einige Fragen konnten von Ihr nicht direkt beantwortet werden, weshalb die Küche konsultiert wurde. Dies könnte verhindert werden, wenn die Bedienung Zeit bekommt, sich in die Karte richtig einzuarbeiten.
Ansonsten nichts zu beanstanden und wir waren wirklich froh, dass wir nicht in einem der Retorten-​Läden am Innenhafen essen mussten.

Früher, *seufz* ach ja früher. Früher gab es das Restaurant Brendel mal in ganz groß, besonders was die Räumlichkeiten anbetrifft. Gehobene, anspruchsvolle Küche in Rheinhausen. (häh, Rheinhausen?! — Ja, Rheinhausen).
Mittlerweile hat sich Brendel klein geschrumpft und ist mitten in Duisburg — Einfach Brendel.
Das neue Konzept mit übersichtlicher Karte und ohne eine Möglichkeit Plätze zu reservieren. (Auffallend auch, dass die Webpräsenz fast komplett auf Facebook setzt.)
Mir hat bis jetzt der Veggieburger sehr zugesprochen, der mit einer ordentlichen Portion Pommes daherkommt. Meine jeweiligen Begleitungen hatten natürlich unterschiedliche Mahlzeiten ausgewählt und fanden das Essen in der Regel irgendwo zwischen ganz ok und geht so. Es waren keine Highlights oder raffinierten Speisen dabei.
Was als Eindruck am deutlichsten hängen blieb ist leider nur wenig positiv: Man wird eher unfreundlich und widerwillig als Gast dort begrüßt. Der Service ist ohne jede Herzlichkeit unterwegs und man (ich) fragt sich schon, ob man überhaupt willkommen ist. Leider ist dies eine Art Standard bei Einfach Brendel, den man auch zu spüren bekommt, wenn man dort telefonisch Bestelltes nur abholen möchte.
Ich werde deshalb diesen Laden meiden, was schade ist. Ich wohne gleich um die Ecke, das Essen ist ok (nicht umwerfend, aber immerhin). Aber Ungastlichkeit ist leider ein Trumpf, der sticht.

Wenn ein Rheinländer, z. B. aus Köln oder Düsseldorf, freiwillig und gleichzeitig widerwillig ins Ruhrgebiet kommt, dann gab es jahrelang mit dem Restaurant Schumacher und mit Brendel gleich zwei sehr gute linksrheinische Adressen in Duisburg Friemersheim. Viele der über 20 Jahre stand Brendel sogar für das beste Restaurant in Duisburg. Dann gab es die Insolvenz, viele Informationen und Hin und Her in der Presse, bis nun endlich «Einfach Brendel» auf der rechten Rheinseite zwischen Innenstadt und Innenhafen eröffnet wurde. Ferner gibt es noch den «Einfach Grill» auf der Wallstraße.
Es soll also einfacher werden, die gehobenen Hauptspeisen über 30 EUR und Fünf-​Gänge-​Menüs für über 100 EUR gehören der Vergangenheit an. Eine Vorbestellung ist nicht möglich und im Laden gibt es ungefähr 30 Sitzplätze. Der Charme der rustikalen Holzbar und des gesamten Ladens hält sich in Grenzen. Wenn man dann noch auf der «Hochebene» Platz nimmt, dann wird es richtig heiß. Aber genug gejammert: Schnell kommt das erste kalte und frisch gezapfte KöPi (0,25l für 2,50 EUR) oder alternativ kommen Weizen (0,5l für 4 EUR) oder Tannenzäpfle (0,33l für 3 EUR). Der Brotkorb mit frischen Dip ist ein guter Start. Vom Popcorn vom Iberico Schwein für 4,40 EUR hatten wir uns mehr erhofft. Dafür «schlägt» die würzig-​scharfe Kürbiscreme (mit Zimtwürfeln und Kokoscreme) für 5,80 EUR ein: Eine kleine Portion, aber eine wirkliche Empfehlung! Bei der Scharfe braucht man schnell das zweite Bier.
Von der Bedienung wird uns ein Flammkuchen des Tages angepriesen, der dann bei der Bestellung ausverkauft ist. Spontan habe ich mich für das Schnitzel mit wirklich kleinem Salat sowie Preiselbeeren für 18,60 EUR entschieden. Das Schnitzel ist geschmacklich gut, aber zu wenig und ein wenig Verzierung (nur Fleisch auf weißem Teller) wäre nicht schlecht gewesen. Es fehlt einfach die «Sättigungsbeilage». Und wie sieht es bei der Begleitung mit Flammkuchen Schwarzwald für 9,80 EUR aus? Ein großes Brett mit leckerem Flammkuchen wird geliefert, aber leider ist der «Kuchen» zu klein. Da bleibt nichts Anderes übrig als noch eine Nachspeise zu wählen: Von der Preiselbeer-​Cranberrysuppe mit Ziegenkäseeis für 7,20 EUR hatten wir uns aber am Ende mehr erhofft.
Ich kann Pierre S., meinem Vorschreiber, zustimmen: Nach unserem ersten Besuch reicht es nur für drei Sterne… ich hätte auch gerne mit Visakarte bezahlt, aber nur EC-​Karte und Bargeld sind möglich.

Allgemein
Wir kehrten gegen 17.00 Uhr ins das Lokal ein.
Empfindung unseres ersten Besuches des Restaurantes, empfanden wir als Entspannt. Wie weiter unten beschrieben ohne Begrüßung.
Bedienung
Wir beamen eine lapidare Begrüßung, nachdem wir uns im Vorfeld selbst ein Tisch selbst ausgesucht hatten, da keine Servicekraft beim Betreten des Lokales vor Ort war. Diese Unfreundlichkeit setzte sich bei der Speisen– sowie Getränkebestellung weiter fort.
Nach einer kurzen Weile wurden wir von einer vom Erscheinungsbild genervten Servicedame wie oben erwähnt Begrüßt. Von dieser Servicedame bekamen wir beim Servieren weiterhin einen genervten Service geboten, somit auch keine Empfehlung.
Getränke und Speisen wurden ohne freundliche Worte platziert und die Dame verschwand wieder.
Im Nachhinein bemerkten wir, dass sich 2 – 3 Servicedamen im Restaurant (2 – 3 Angabe, da sich anscheinend eine SD für eine kurze Zeit außer Haus befand und zurück kam) befanden.
Service war damit für uns unaufmerksam!
Zur Unaufmerksamkeit des Service, kam selbst keine Zwischenfrage; wie ist alles nach Ihrem Geschmack, oder oder…
Sowie kann Sie sich die Standartfrage — Hat es Geschmeckt?- nach dem Essen sparen!
Das Essen
Wir nahmen zwei Burger im Preis von je 12,90 € zu uns. Diese waren einfach solo auf den Tellern platziert.
Die Wärme der Burger war lauwarm, was dem Geschmack, der angenehm war, nicht beeinträchtigte, jedoch diese heiß serviert werden sollten!
Die dazu gereichten Pommes waren passend zur Wärme der Burger, hier versalzen und teils zu Knusprig.
Das Ambiente
Ein aufgehelltes Restaurant mit nettem Potenzial bei besserem Service.
Sauberkeit
War soweit angenehm, wobei wir die Toiletten nicht aufgesucht hatten

Allgemein
Kleines aber feines Restaurnaat in sehr guter Ecklage. Parkplätze vor der Tür in ausreichendender Menge
Bedienung
Nett und sehr freundlich. Es wurden Empfehlungen bzw. zusätzliche Fragen sicher beantwortet.
Das Essen
Himmel und Äd, Kalbsleber mit Kartoffelpü und Zwiebeln
Überschaubare Menge aber sehr, sehr lecker. Die Blutwurst schön kross gebraten und sehr geschmacksvoll. Ein Stück Leberwurst paniert lag unter den Zwiebeln diemir etwas zu fad waren. Der Preis von 8,80 € war günstig .
Bei der Kalbsleber die auf den Punkt gebraten und sehr zart war hätte ich mir gewünscht keine Sehne zu finden, bei einem Preis von 16,90 €. Die Sauce und das Pürree waren sehr geschmackvoll. Alles war hübsch angerichtet /​aufgeschichtet.
Nachspeise: Arme Ritter mit Quitten und Walnusseis: ICh hatte mich darauf gefreut, war aber leider sehr enttäuscht da ich «arme Ritter» etwas anders in Erinnerung hatte. Leider waren der arme Ritter sehr, sehr trocken un nur das Eis konnte es geschmacklich noch retten. Die Quitten waren als solche nicht erkennbar und prickelten auf der Zunge. Optisch sehr schön aber auch hier für 7,80 € hatte ich mehr erwartet.
Die Getränkepreise 2,50 € für ein 0,25 Pils schon sehr gehoben, Weißburgunder 0,2 l 6,50 € auch eher sehr gehoben.
Das Ambiente
Sehr nettes Ambiente, wenn auch die weißen Tische eher nicht so mein Geschmack waren.

Allgemein
Auf dem Rückweg vom Weihnachtsmarkt zum Auto kamen wir an diesem Lokal vorbei. Da ich im Gegensatz zu meinem Begleiter auf dem Weihnachtsmarkt kulinarisch nicht fündig geworden war, beschlossen wir, hier einzukehren.
An diesem Montag-​Abend war das Lokal recht gut besucht; es gab nur noch wenige freie Sitzplätze. Wir wurden sehr freundlich begrüßt. Meine Begleitung bestellte lediglich ein Bier, ich bestellte die Gnocchi mit Maronen, Salbeibutter und Trüffel, dazu ein Glas Rotwein.
Bedienung
Die Meinungen zum Personal sind ja hier sehr durchwachsen. Die Dame, die uns bedient hat, war ausgesprochen motiviert, freundlich und aufmerksam. Als wir das Lokal verließen, wurden wir nicht nur von ihr, sondern auch von anderem dort tätigen Personal freundlich verabschiedet.
Das Essen
Vorab erhielten wir Brot; es war frisch mit krosser Kruste — sehr lecker. Der dazu gereichte Kräuterquark hat uns ebenfalls geschmeckt; er war leicht und mit vielen frischen Kräutern zubereitet. Die Portion Gnocchi bestand aus 7 Gnocchi und war für mich gerade richtig bemessen, ich könnte mir jedoch vorstellen, dass diese Portion für manch einen zu klein ist. Auf der Speisekarte als «Zwischendurch», also als Zwischengang ausgewiesen, und für den Preis — 9,80 € — aber meines Erachtens völlig in Ordnung.
Die Gnocchi waren mit einer Maronenmischung gefüllt, großzügig mit Salbeibutter überzogen und mit geriebenem Trüffel versehen. Ein paar krosse (frittierte?) Salbeiblätter rundeten das Ganze optisch und geschmacklich ab. Mir hat es sehr gut geschmeckt, ich fand jedoch, dass die Trüffelsplitter nicht so aromatisch waren, wie ich sie schon andernorts gegessen habe. Deswegen «nur» 4 Sterne.
Das Ambiente
Das Ambiente ist eine Mischung aus rustikal (zum Beispiel schwere Holztür am Eingang) und modern (Tische, Beleuchtung), was wir sehr gelungen fanden.
Sauberkeit
Das Lokal wirkte insgesamt sehr sauber, auch die Sanitärräume.

Allgemein
Himmel und Erd, Burger, Currywurst, Wein, Wasser war unser Essen
Bedienung
Nett, flott, unkompliziert, war aber durch die Menge der Gäste sehr stark gefordet. Hat es aber gut hinbekommen
Das Essen
Sehr gutes Preis/​Leistungsverhältnis im Wein und war gut, Essen war sehr gut
Das Ambiente
Alles sehr nett, aber die Decke… und der unmotivierte Mauerbruch in einer Ecke hinter dem Weinkühlschrank

Allgemein
Wir, 2 Personen wollten gegen 15.00h bei Brendels’ essen. Das Lokal wurde uns empfohlen.
Außer uns gab es noch 2 Gäste, die eine Vorspeise hatten. Eine der beiden Bedienungen war sehr nett und freundlich und gab sich viel Mühe. Das große Wasser, Medium war warm und hatte keine Kohlensäure.
Wir bestellten Nieren mit Steinpilzen und den gelobten Burger. Vorher gab es einen sehr kleinen Brotkorb mit Brotresten, (z.B. Kleines Stück trockenes Brioche), dazu Quark. Nach mehr als 30 Minuten wurde uns, nach Nachfrage gesagt, das Essen stünde schon da. Während der Zeit saßen die beiden Bedienungen zusammen an einem Tisch und unterhielten sich, ohne sich um uns zu kümmern. Mußte für eine Getränkenachbestellung um Bedienung bitten. Hatte Rhabarberschorle bestellt und das Glas war mit 6 dicken Eiswürfeln aufgefüllt.
Der Burger war dann kalt, die Unterseite des Brötchens schon bei Ankunft am Tisch völlig durchmatscht von
Sauce. Die bestellten Nieren stellten sich als Tellergericht heraus in einem kleinen Suppenteller mit Spuren von
Steinpilzen. DienNieren waren nicht richtig von Sehnen befreit und kalt. Auf unsere Nachfrage was es dazu gäbe, wurde mit «Nichts» geantwortet. Mein beanstandeter Burger kam genauso kalt wieder
wurde mir erklärt, das sei normal und läge an der frischen kalten Tomate darauf.
Wir durften dann auch noch für das nachbestellte Brot zu den Nieren bezahlen.
Es gab keine Entschuldigung für unsere Reklamationen und dafür durften wir dann auch noch ca. 43,-€ bezahlen.
Keine Empfehlung, sondern unprofessionelle Abzocke.
Das Essen
Habe es oben beschrieben, einfach schlecht und Abzocke
Das Ambiente
Schreckliche zu laute «Chillmusik»
Einrichtung nett, aber kalt und neutral

Da wir vor vielen Jahren, als wir noch in Duisburg wohnten, sehr gerne nach Friemersheim in den Gasthof Brendel gefahren sind, nutzen wir die Gelegenheit, bei einem Zwischenstop bei Freunden in Duisburg das Einfach Brendel zu besuchen. Die Keine Reservierungen Politik empfinden wir zwar als ungünstig, denn so begibt man sich ja nicht wirklich gerne auf eine längere Anreise oder einen länger geplanten Abend (wie z.B. Hochzeitstag), aber an einem lauen Sommerabend wie diesem stört auch das Warten nicht, da man draussen gut sitzen kann mit einem Getränk in der Hand. Wie das im Winter oder bei Regen ist? Uns würde es auf jeden Fall von einem Besuch abhalten insbesondere wenn man sich dann eben mit Freunden einen bestimmten Typ von Abendessen vorstellt.
Davon abgesehen, hat uns aber auch die neue Bistroküche nicht wirklich überzeugt. Die Qualität der Speisen war sicherlich nicht auf altem Brendel-​Niveau zu erwarten (dafür ist es ja auch preiswerter geworden), aber da die Gerichte immer noch deutlich über Gutbürgerliche-​Gaststätte-​Preisen liegen, darf man schon noch etwas Besonderes erwarten. Das Kartoffelpüree aus Himmel und Erde war einfach nur geschmacklos (früher unser Highlight bei Brendels), die Leber zäh und trocken, das Landbrot unter dem Ziegenkäse mindestens vom Vortag. Recht gut kamen die asiatisch inspirierten Gerichte rüber. Es scheint also noch zu gehen, vielleicht war die Küche bei dem Andrang einfach auch nur überfordert.
Der Service war auch nur Mittelmaß. Tatsächlich musste man sich selbst darum kümmern, einenn freien Tisch zu finden (natürlich sind wir keine Stammgäste;-) und auch am Rest des Abends hatten wir irgendwie das Gefühl, man muss froh sein, überhaupt bedient zu werden. Der Hinweis, dass das EC-​Kartengerät nicht funktioniert, kam auch erst beim Bezahlen der Rechnung. In Anbetracht der Preise war es dann auch eher Zufall, dass wir so viel Bargeld überhaupt dabei hatten.
Unser Fazit: wir werden nicht wieder kommen, da gibt es bei uns Vergleichbares auf einem besseren Niveau zu Hause. Wir werden unsere wenigen Besuche in Duisburg dann für andere Erinnerungen verwenden. Für Duisburger, die ein kleines Gericht mit einem guten Wein in netter Umgebung suchen, ist es sicherlich nicht falsch, hierhin zu gehen. Oder für einen Flammkuchen nach dem Theater.

Wir sind als Familie immer auf der Suche nach einer guten Möglichkeit auswärts zu essen.
Vor allem an Feiertagen und Sonntagen, da Mama da oft keine Lust hat am Herd zu stehen.
Der angebotene Sepia Salat der nicht auf der Karte stand war einfach nur lecker. Schön abgeschmeckt, passte einfach. Die Backhändlstücke waren superzart und knusprig, das Salatbett frisch.
Der Brendelburger war wohl etwas überfrachtet aber sehr lecker, sagt mein Mann.
Die Pommes habe sowohl meiner Tochter als auch dem Gatten geschmeckt. Eis und Sorbets auch lecker.
Wir saßen draußen, zum Ambiente drinnen kann ich gar nichts sagen.
Die Bedienung war freundlich und locker.
Sehr zu empfehlen, finde ich.

Wir hatten uns mit einem kurzfristigen Gast und Geschäftspartner aufgemacht, etwas Gutes essen zu gehen. Wohin geht man da in Duisburg? Aufgrund unserer früheren, immer positiven Erfahrungen mit Brendel in Friemersheim drängte es uns ins neu eröffnete «Einfach Brendel». Ein Fehler, wie sich herausstellen sollte. Nachdem wir endlich einen Tisch zugewiesen bekommen hatten, nahm die Enttäuschung ihren Lauf. Der Service sollte sich schnell als lahm, unaufmerksam und leider auch inkompetent erweisen. Erster Hinweis: Bei der Bestellung der Maispoularde mit Risotto weist meine Frau darauf hin, dass darin kein Gluten enthalten sein darf. Nach einer Viertelstunde kommt die Dame an den Tisch und erklärt etwas blasiert, dass ihr Essen natürlich «kein Glutamat» enthält… Ehrlich gesagt, dass sind Sätze, die wir gelegentlich im indischen Schnellimbiss zu hören bekommen und dort hat es vermutlich nur sprachliche Gründe… Der nächste Tiefschlag dann als die Gerichte auf dem Tisch stehen. Bei mir ist klar Ebly die Beilage zur Poularde. Auf meine Rückfrage hin werde ich belehrt, dass Risotto natürlich nicht heißt, dass hierfür Reis verwendet werden muss. Da verwunderte es auch nicht mehr, dass meine Frau als glutenfreie Alternative zum «Hartweizen-​Risotto» zwar Reis auf dem Teller hatte, der allerdings eher als Milchreis gut durchgegangen wäre. Für Risotto völlig ungeeignet. Was beide Gerichte allerdings wieder vereinte, war der Umstand, dass beide gleichermaßen versalzen waren. Verständlich, dass beim Bezahlen jede Nachfrage vermieden wurde, ob hier irgendjemanden irgendwas geschmeckt hatte. Es scheint hier auch niemanden zu interessieren. Sieht so aus als würde Brendel mit seinem neuen Restaurant einen klaren Gegenpunkt zum bisherigen Qualitätskonzept setzen wollen. Schade drum.

wir haben an diesem Tag zu viert dort zu Mittag gegessen und waren sehr entäuscht.Das Personal ist extrem langsam, die erste Order 1 gr.Fl.Mineralwasser kommt lauwarm auf den Tisch. wir bestellen je 1Fl. Weißwein u. Rotwein-​nach ca. 15 min. werden wir informiert, daß der Rotwein ausgetrunken
wird u.a.bestellt Kalbsnieren mit BIo-​Kartoffelpürree u. Gurkensalat. Die Kalbsnieren wurden roh serviert, das Püree war extrem suppig u. gewschmacklos, der Gurkensalat kam aus dem Gefrierfach. Unsere Freundin Heidi bestellte Kalbskeule m. fr. Spargel. Das Fleisch war zäh bzw. ungenießbar. Ferner war der so gelobte «brendel-​Burger» ziemlich kalt.Halleluya.

der empfang unfreundlich, keine platzzuweisung, getränkebestellung dauert zu lange, service unaufmerksam, man hat ein schlechtes gewissen wenn man etwas bestellen will ! selber wird man nicht gefragt ob man etwas trinken möchte ! essen kam nicht zusammen, war aber schmackhaft!
fazit essen gut, service schlecht, wenn nicht überfordert !

Wow, ein Name. der zu 100% hält, was man sich von ihm verspricht … oder noch besser, der hält was er verspricht.
Einfach neugierig geworden durch entsprechende Presseartikel rund um den «Sterne”-Koch Brendel und sein Team und seine neue Location in der Nähe des Duisburger Stadttheaters… startete wir an unserem 40ten Hochzeitstag mit unseren besten Freunden in das Abenteuer ‘Brendel einfach‘! Warum Abenteuer … 30 Plätze und keine Reservierung möglich. seit Tagen und Abenden ausverkauft … Und so ließ es ab… rein… alle Tische besetzt… Wartezeit 60 Minuten plus x … für uns kein Problem. wir waren in guter Stimmung … also in der Nähe der Theke ein gemütliches Plätzchen.ein leckeres Gläschen Wein oder Köpi. schon mal die Speisekarte studieren. Leute gucken… und schon war nach 70 Minuten ein Tisch frei… und los ging die Fahrt in eine wahrhaft lukullische Reise — Dank Starkoch Brendel. auch dank einem perfekt organisiertem, freundlichen Team vor und hinter der Theke. ich sage nur … wir sgaen nur: «Brendel einfach g e n i a l … wir kommen wieder. keine Frage ! Gruß aus Mülheim
Ulla und Axel Benzinger
Hansjörg und Gitta Schulten