Rollercoaster Restaurant

Man kann sich das Restaurant 1x anschauen, aber ein 2x muss man da nicht hin.
Man sitzt an großen 12 er Tischen und wirst plaziert. Entsprechend kann Du Dir nicht aussuchen wer da noch ist. Wir als Pärchen wurden an einen Tisch mit vier schreienden Kleinkindern gebracht. Sorry, aber das passt dann nicht.
Das Essen wird über Tablet bestellt.
Die Qualität ist ok. Um seine Partnerin auszuführen ist es nichts, eher ein Familien/​Kinderrestaurant. Hat ja auch in Dresden den 3 Platz bei Kinderfreundlichkeit erworben.
Ich war als Tourist in Dresden aber daaaaaas Highlight war es wirklich nicht.

Idee ist klasse und auch toll umgesetzt. Hat für strahlende Kinderaugen gesorgt. Das Essen ist eher Durchschnitt. Das Dressing im Caesar Salad hat sehr mayonnaisig geschmeckt. Dass beim Bezahlen mit Kreditkarte 2% Aufschlag anfallen, finde ich heftig; gerade für eine (internationale) Touristenhochburg wie Dresden.

Was für eine koole Idee! Wer Kind geblieben ist, kommt hier mit seinen Kindern auf volle Kosten! Essen wird zum Tisch auf einer Achterbahn ohne 8 direkt vor die Nase geliefert und man räumt den Tisch auch so ab, in dem man das Tablett wieder auf reisen gibt. Macht Spaß und man hat eine schöné Aussicht! Essen ist ok nicht top aber der Spaß überwiegt alles!

Bei einem spontan Besuch in Dresden, fiel aus Neugier die Entscheidung auf das Schwerelos. Der Eingang über den Fahrstuhl zum Empfang ist mal etwas anderes. Doch oben angekommen wirkt es etwas wie in einer Bowlinghalle. Der Empfang war freundlich und wies uns schnell ein Tisch zu. Es gab eine kleine Einleitung und dann ging es schon los…
Bestellung erfolgte eigenständig über ein «iPad» und dann alle Köpfe hoch und warten. Das Essen kam in Töpfen zu uns gesaust, welches wir dann selbst auf bereitstehenden Tellern anrichteten. Das Essen war nicht ganz nach meinem Geschmack jedoch war die Location eine nette Abwechslung. Und der Blick, von der Terrasse, bei untergehender Sonne, auf den Hauptbahnhof war grandios. Alles in allem lohnenswert, aber eine einmalige Angelegenheit.

Überteuerte Preise und das Essen ist auch nur so lala. Samstags wird man dann um 23Uhr schon «rausgekehrt» ohne Vorankündigung.
Einzig dass die Getränke super schnell da sind und gut gekühlt dank Tablet Bestellung und es ganz lustig ist zu zu sehen wie die Töpfe Achterbahn fahren, vergebe ich 2 Punkte.
Nochmal kommen werde ich aber gewiss nicht.

Tja… Viel gehört, jetzt selbst erlebt und irgendwie enttäuscht!
Die Location ist ganz interessant und die Geschäftsidee eigentlich auch ganz gut. Aber hier hapert es eindeutig an der Umsetzung! Dass das Servicepersonal mehr wirkt, wie unorganisierte Studenten, die ihrem Nebenjob nachgehen, wäre eine Tatsache mit der man gut leben kann bei dem Konzept der mechanischen Bedienung der Tische. Ich erwarte keinen fünf Sterne Service. Freundlich waren sie ja alle!
Aber wenn man schon an den Personalkosten sparrt, dann könnte man wenigstens frische Zutaten erwarten! Meine Frau und ich waren dort und haben für Essen bestehend aus 2 mal Hauptgang, einem Dessert und zwei Cola 40 Euro bezahlt. Die Pilzsoße schmeckte genauso wie die Pfeffersoße und beiden waren mit Dosenchampignons zubereitet.
Der kalte Salat kam mit dem warmen Fleisch zusammen in einem Topf die Rollbahn herunter, was natürlich dazu führte, dass er labschig war.
Dass Dessert war nicht frisch. Der Kuchen war schon vorgeschnitten und muss eine Weile gestanden haben, denn die Schnittkanten waren schon trocken.
Unser Fazit: mit dem laienhaften Service können wir gut leben, ist ja irgendwie Erlebnisgastronomie. Aber das Essen war einfach nicht gut und wirkte ebenso laienhaft… Für 40 Euro haben wir schon deutlich besser gegessen!
Wer sich das gastronomische Konzept mal angucken will, sollte bei einfachem Essen bleiben, wie etwa Pommes!
Kann man mal gesehen haben, aber um gut und lecker essen zu gehen, ist man hier an der falschen Stelle!

We found the place by coincidence while spending a weekend in Dresden. It was a great experience, only had seen a similar place on telly before. The prices were ok and the food good. Would recommend it anytime.

Ohne Frage: Dieses Systemgastronomie hat durchaus ein spannendes Konzept. Das Essen kommt nicht durch den Menschen an dem Platz, sondern über eine Schienensystem, ähnlich wie auf einer Achterbahn. auch die Bestellung Ansicht wird über ein Tablet Computer abgegeben.
Die Gastronomie wirbt auch mit den Slogan «Erlebnisgastronomie». Wobei ich das schon sehr gewagt finde. Die Bedienung an der Kasse (Ja, für finanzielle Dinge und Probleme im Ablauf, sind auch Menschen angestellt) meinte, dass der Innenraum das «Erlebnis» ist. Sicher, die Achterbahnfahrt der Essenstöpfe ist durchaus was für das Auge, wird aber auch schnell langweilig und verliert seinen Charme. Weiterhin ist die Technik auch relativ lauf und die Kuppelhalle sehr hellhörig, sodass ein permanentes Maschinenrauschen zu hören ist.
Von der Speise her gibt es ein sehr einfaches Baukastenprinzip. Auch die Küche ist so aufgebaut: Man findet am Ende eine Systemgastronomie Küche mit der Fritöse und Co. und vielen Gerichten, welche zumindest vom Geschmack und der Konsistenz nach TK Ware schmecken. Und das für einen sehr hohen Preis. Wenn man jetzt noch überlegt, dass das Restaurant durch die Technik auch noch an Personal spart, dann ist es eigentlich ein Hohn, dass das Erebniselement im Betrieb, eigentlich der Sparkniff des Inhabers ist…
Zu guter letzt muss ich hier noch anmerken, dass es hier trotz der ganzen negativen Punkte, welche durchaus sehr positive Bewertungen gibt. Ich denke hier wird etwas künstlich die Bewertung nach oben gedrückt.
Für mich war der Besuch eine Enttäuschung. Zu hohe Preise für dinge, welche man für ca. die Hälfte oder ²⁄₃ vom Preis auch an der «besseren» Betriebskantine bekommt. Ich würde auch wert legen, dass es eine Systemgastronomie ist und kein Restaurant: Die Qualität und der Geschmack der Speisen entspricht einfach nicht meinen Anforderungen an einer zumindest mittelmäßigen Küche. Der Preis und die PR des Restaurants wollen hier was anders vorkaukeln, aber das Essen ist einfach das Zentrum eines jeden Gastrobetriebs. Und wenn das nicht stimmt, dann muss man einfach Abzüge geben. Hinzu kommt der Geräuschpegel und die potentiell «gekauften» Bewertungen.
FAZIT. Für mich gibt es nur ein Stern. Aber das gibt es eher für das Konzept, die Speisen und das «Erlebnis», was in wirklichkein eine Sparnummer des Betreibers ist. Die Bediensteten machen aus ihrer Arbeitsstelle meiner Meinung das beste. Sie haben kaum eine Möglichkeit, sich in den engen Grenzen des Konzepts zu entfalten. Alles in allen würde ich jeden raten, ein in die Bahn am HBF zu steigen und weiter in Richtung Altstadt zu fahren, wo man wirklich gesellige Restaurant, mit echten Köchen und einer echten Bedienung bekommt. Wer von der Maschine bedient werden möchte und maschinelles Essen bekommen kann, der ist für das Rollercoater Restaurant genau richtig. Sicher aber nichts für Leute mit Anspruch und die ein Faires Preis-​Leistungsverhältnis wollen.

Mit Kindern ein Erlebnis wie das Essen auf den Tisch kommt. Lustig auch die Bestellung via Pad. Das können die Kinder besser als die Erwachsenen. Die Küche kann man auch teilweise betrachten. Ein Erlebnisrestaurant. Da rückt das Essen an zweite Stelle. Oder noch weiter nach hinten. Qualität und Geschmack maximal einen Stern. Aber der Spass für die Kinder steht hier im Vordergrund. Wenn man mit Kindern in Dresden lustig essen möchte — Empfehlung!

Kids loved the experience. Good fun Food!!!

Außergewöhnlich, interessant und zeitgemäß — würde ich das Achterbahn– Restaurant SCHWERELOS beschreiben.
Wir waren an einem Donnerstag Abend dort, was ganz gut war, da wir freie Platzwahl hatten. Die Bedienung ist sehr freundlich und erklärte uns auch kurz wie hier alles läuft, nämlich auf Schienen. ;)
Als nettes Gimmick war die Speisekarte — dazu erhielten wir ein Tablet und konnte per Touchscreen Speisen und Getränke anschauen und auch gleich bestellen.
Es wurde anscheinend häufig die laute Atmosphäre bemängelt, was bei uns nicht der Fall war, auch als es später voller wurde.
Das Restauranrt ist nicht nur für Kinder sonder für jede Alterklasse empfehlenswert. Eine weitere Filiale gibt es auch in Hamburg.

Since the food comes flying to you on the roller coaster I didn’t really expect presentation :-)… But it was very pleasant… Slightly above average food, but the experience was definitely something that I don’t regret trying out! Even if I don’t have guests, I may come again just for the fun of it myself

Sehr originell! Orangensorbet war gut, für mich etwas zuviel Zucker. Der Cappucchino sehr lecker.
Die Rollbahn ist leider ziemlich laut, muss man bewusst ausblenden.
Bedienung und Betreung sehr aufmerksam und freundlich.

Allgemein
Wir waren 11.30 Uhr dort. Das Restaurant selbst ist fantastisch, rundum verglast, für uns (es schien die Sonne) ein absoluter Wohlfühlfaktor.
Bedienung
Bedienung ist freundlich und zuvorkommend. Der Tisch wurde zugewiesen und der Bestellvorgang wurde auch erklärt.
Das Essen
Essen war ok. Man konnte hinter einer Glasscheibe bei der Zubereitung zusehen. Die Küche wirkte sehr sauber.
Das Ambiente
Ambiente war sehr interessant, unseren Kindern war es nicht langweilig. Wir waren zu Mittag dort bei Sonnenschein — wunderbar. Das die Achterbahn bei der Zustellung von Getränken und Essen Geräusche verursacht ist wohl eher technischer Stand und war unsererseits nicht unbedingt störend.
Sauberkeit
Restaurant und WC waren soweit ok.

Allgemein
Einen romantischen Abend in Zweisamkeit wird man hier nicht vorfinden, dafür aber ein Erlebnisreiches Essen. Besonders Interessant wird es hier natürlich für Kinder, die die Speisen auf Schienen bestimmt nochmal eine Spur aufregender finden, aber auch wir als Erwachsene fanden es toll. Das Essen aus Töpfen, welches man sich selbst auf den Teller packt, sieht danach natürlich nicht mehr wirklich kunstvoll angerichtet aus, schmeckt aber lecker und macht satt. Eindeutig einen Besuch wert.
Bedienung
Wir wurden sehr freundlich empfnagen. Auf Nachfragen reagierten sie sehr zuverlässig.
Das Essen
Das Essen war warm, wie es immer sein sollte, und es schmeckte uns allen.
Das Ambiente
Das Ambiente ist sehr außergewöhnlich und interessant. Es spricht jeden an.
Sauberkeit
Gibt es nichts zu bemängeln.

Allgemein
Schon lange hatten wir uns auf unser kinderloses Wochenende in Dresden gefreut. Durch eine Werbung in einer Comic-​Zeitschrift sind wir auf dieses Restaurant aufmerksam geworden. Als Bezieher dieser Zeitung bekamen wir einen 10%-Gutschein geschenkt. Die Idee des Restaurants fanden wir bemerkenswert und haben sofort einen Tisch (bzw. 2 Plätze) für den Anreisetag reserviert.
Bedienung
Der Empfang (am extra Anmeldetresen) war äußerst nett und wir wurden zu unseren Plätzen geführt. Dort wurden wir von einer Kellnerin freundlich begrüßt und uns wurde das Prozedere des Bestellens und «Bedienen» erklärt. Die Bestellung wird hier über ein Tablet direkt an die Küche gegeben. Leichte Verwirrung gab es, als wir nach der Vorspeisenbestellung warteten anstatt das komplette Menü gleich in einem Durchlauf zu bestellen. Wurde aber kurz darauf geklärt. Die Lieferungen über die «Achterbahn» kam meist nach einiger Wartezeit, obwohl die Küche im Akkord arbeitete, denn es war bis fast auf den letzten Platz besetzt. Der Service «zu Fuß» ging schnell und reibungslos, manchmal zu schnell, denn so hatten wir unseren Kaffee, den wir als Abschluß haben wollten, schon vor der eigentlichen Nchspeise.
Das Essen
Wir hatten uns nach und nach aus der eichhaltigen Speisekarte ein Dreigangmenü zusammengestellt, später kam noch ein vierter ungeplanter Gang hinzu. Als Getränke suchten wir uns ein dunkles Hefeweizen und Bier mit Ingwer («Ginger») aus. Diese kamen blitzartig über die Achterbahn (in Flaschen) an den Platz. Als Vorspeise wählte ich Mozzarella-​Sticks (siehe Foto), meine Frau nahm knusprige pannierte Zwiebelringe, etwas verwirrt waren wir, als dazu noch Rahmkohlrabi-​Gemüse über die Bahn kam. Wollten wir nicht, aber haben wir wohl aus Versehen beim «Blättern» im Tablet bestellt ohne es zu merken. Geschmeckt hat das zarte und gut abgeschmeckte Gemüse (hätte aber noch etwas knackiger sein können, war wohl zu lange im Kochtopf) jedenfalls und harmoniesierte mit beiden schmackhaften kross pannierten Bestandteilen. Als Hauptgericht nahm ich Schweinemedaillons im Speckmantel auf Pfefferrahmsoße, als Beilage suchte ich mir Kräuterspätze aus, meine Frau wählte eine Foenkartoffel mit Lachs und Limettencreme. Die Schweinemedaillons waren recht dick geschnitten, aber schön zart und saftig — halt auf den Punkt gebraten, die Spätzle waren für meinen Geschmack etwas zu kräuterlastig, ansonsten aber perfekt gegart. Die Ofenkartoffel war gut im Biss, die Limettencreme von angenehmer Säure mit reichlich Räucherlachs dazu. Nun fast gesättigt, bestellten wir nach einer kleinen Pause noch eine Süßspeise und einen Espresso bzw. Cappuccino. Meine Frau nahm eine «Kernfusion» — eine kleiner Schokokuchen mit flüssiger Füllung, wobei hier die Füllung nicht so flüssig war wie meine Frau erwartet hatte, der Kuchen selbst war recht herb im Geschmack (hoher Kakaoanteil) und nicht so süß (für sie ganz richtig, ich mag´s eher etwas süßer). Ich wählte den «Treibwerksschaden», eine Crème Brûlée. Diese war zart cremig mit krosser Karamelkruste. Dann wollten wir bezahlen und riefen den Service. Als wir dann unseren Gutschein präsentierten stellte sie fest, dass wir unser Eis noch gar nicht hatten, was auch auf dem Gutschein enthalten war. Wir durften dann zwischen drei Eiskompositionen wählen und entschieden uns beide für ein Vanilleeis mit Fruchtsoße (siehe Foto). Beim verköstigen stellten wir dann fest, dass farbige Streifen im Eis waren, dieses war aber kein Unfall, sondern schon im Eis eingarbeitet. Die Speisekarte im Tablet ist umfangreich und es ist sowohl für jeden Geschmack und Hunger etwas dabei. Die Portionsgrößen sind schon alleine durch das Maß der Liefertöpfe auf eine zu bewältigende Größe begrenzt. Wer will, kann aber natürlich mehr Beilagen bestellen, da jeden Bestandteil der Karte einen eigenen Preis hat. Wobei die Preisgestaltung völlig am sonst üblichen Muster vorbei geht; hier hat man dann Preise wie z.B. 3,47 € für das Kohlrabigemüse, oder 2,91 € für den Cappuccino.
Das Ambiente
Das Konzept ist auf jeden Fall einen Besuch wert und ein Erlebnis ist es auf jeden Fall. Mann sitzt an großen runden Tischen mit ca. 10 Personen. In dessen Mitte sich in Kopfhöhe die drehbare «Auslaufzone» der Schienen befindet. Darunter sind die leeren Teller, Besteck, Gläser (und was man sonst noch braucht) und das Abräumfach ebenfalls drehbar angeordnet. Die «Schlitten» (oder wie man die Halterungen für die Lieferungen sonst nennen könnte) fallen an der freien Seite des Tisches in einen rollbaren Behälter. In der Mitte unter der Kuppel des «Kugelhauses» (das Restaurant befindet sich im dritten OG) steht in einer Art Brücke ein Mitglied der «Crew» und verteilt die Gefährte auf die richtigen Schienen, die zu den einzelnen Tischen führen. Die Deko ist ganz auf «Galaktische Abenteuer» gestaltet (Maschinenteile, Aliens und Raumschiffe, usw.), daher auch der Beiname «SCHWERELOS» des Restaurants. Ein Erlebnis durch und durch, sowohl unter der Kuppel, als auch …

Das Rollercoaster Restaurant ist schon ziemlich bekannt in Dresden, kein Wunder es ist nicht gerade das, was man sich unter einem normalen Restaurant vorstellt. Doch seinem Namen, Rollercoaster Restaurant, kommt es schon sehr nahe. Über den Köpfen der Gäste tummelt sich ein gut durchdachtes Wirrwarr aus Schienen, das den Menschen ihr Essen bringt. Das Personal ist freundlich, das Essen ein Mix aus deutscher und internationaler Küche und auch lecker. Für mich steht jedoch definitiv das ungewöhnliche Konzept im Vordergrund.

Wir hatten hier mit alten Freunden in Dresden ein schönes Wiedersehen und eine Menge Spaß. Leckeres Essen und eine schöné Getränkekarte. Wir waren sehr laut, was aber wohl niemanden gestört hat. Man hat sich eben lange nicht mehr gesehen! Die nette Bedienung hat am Ende sogar noch angeboten ein Gruppenfoto von uns zu machen.
Wir werden demnächst auf jeden Fall auch mal die Filiale in Hamburg testen.

Wir waren nach einem Wochenende bei meinen Eltern in Dresden zu viert dort. Die Idee ist sehr interessant und auch die Lage ist gut gewählt. Es war sehr voll an dem Abend, viele Familien und Touristen. Die Schienen und die moderne Einrichtung sind ein Hingucker, tolles Ambiente.

Die Bestellung ging fast wie von selbst und das Essen kam ohne Zwischenfall aus mehreren Metern Höhe am Tisch an. Bestellt haben wir gebratenes Zanderfilet auf Wirsinggemüse und Basmatireis & Rinderhüftstreifen mit Fussili, Champignons und Tomaten, was beides sehr gut geschmeckt hat.
Fazit: Tolles Konzept und gelungene Umsetzung!

Das Ambiente echt toll, vorallem für Kinder ein echtes Highlight. Wartezeit war auch okay, waren allerdings alleine. Weis allerdings nicht wie es ist, wenn es gut besucht ist. Die Preise sind echt heftig !!!
Das Essen war durchschnittlich, aber nun nichts besonderes.
Naja man hat es mal gesehen, aber ein erneuter Besuch ist nicht geplant.

Mit der ganzen Familie ging es bei einem Besuch in Dresden ins Rollercoasterrestaurant. Es war insgesamt ein sehr schöner und angenehmer Abend, an dem jeder seinen Spaß hatte, besonders die Kinder.
Der Service war stets aufmerksam und behilflich. Das Essen schmeckte gut und die Portionen haben alle für sättigend empfunden.
Abgesehen von dem tollen Achterbahnkonzept, wurden an dem Abend auch noch Postkarten verteilt, die man beschriften konnte und die dann vom Restaurant aus in die Heimat verschickt wurden. Das war wirklich eine sehr schöné Idee, die die Kinder sehr fröhlich gestimmt hat.
Wir kommen sicher nochmal wieder.

Interessantes Restaurant mit klassischer Küche. Die Preise sind okay, auf alle Fälle bekommt man Essen, dass das Geld auch wert ist. Bspw. die Schweinemedaillons waren perfekt hier. Bestellt wird nach kurzer Einweisung der Kellnerin an einem Windows-​Tablet, was den Vorteil hat, dass man sich zu jedem Gericht vorher die Bilder ansehen kann. Essen kommt dann recht zügig auf Schienen in Töpfen angefahren, das man sich selbst auf den Teller machen muss. Getränke werden dementsprechend in Flaschen geliefert. Die sind hier leider auch recht teuer (über 3 € für 0,33 l Softdrink). Ein weiterer Nachteil ist die hohe Lautstärke, besonders durch die Vorrichtungen, die das Essen aus der Küche zu den Startrampen nach oben ziehen. Die Achterbahnfahrt nach unten zu den Tischen ist dann leiser.
Man kommt nur mit dem Fahrstuhl in die Kuppel zum Restaurant. Mit der Rolltreppe ist ein Stockwerk drunter Schluss. Nicht so schön fand ich, dass uns ein Tisch zugewiesen wurde, obwohl viele Plätze frei waren und wir gerne woanders gesessen hätten.
Den Namen «Schwerelos» fand ich übrigens deutlich besser. Und ich vermisse seit der Umbenennung die Speisekarte auf der Webseite, die ich mir gerne immer schon vor Restaurantbesuchen anschaue.
Alles in allem ein Restaurant, dass man mal erlebt haben muss und nicht außerwöhnliches, aber sehr schmackhaftes Essen bietet.

Allgemein
Dies war schon unser zweiter Besuch im Schwerelos. Die Kinder sind jedesmal wieder begeistert, wenn das Essen auf den Schienen «angefahren» kommt und die Großen werden wieder zu Kindern, weil sie mit dem Tablet PC «rumspielen”/bestellen dürfen.
Wir werden auf alle Fälle wieder hierher kommen bei unserem nächsten Besuch in Dresden.
Bedienung
Die Bedienung war sehr freundlich, wie immerWobei man sagen muss, das wir sie nur zur Begrüßung und zur Verabschiedung gesehen haben. Da man das essen ja wie gesagt selbst in den PC eingibt und sogar die Getränke (außer Heißgetränke) über die Schienen an den Tisch befördert werden.
Das Essen
In früheren Kritiken bemängelt, dass das Essen nicht gut sei. Mit einem 5 Sterne Menü kann es vielleicht nicht mithalten. Die Speisen sind geschmacklich sehr gut. Mein Favorit ist das Blaukraut, welches wirklich sehr angenehm schmeckt und nicht nach Tiefkühlprodukt, auch wenn es vielleicht ein sein sollte. Die Portionen waren ausreichend und haben gut gesättigt.Einigen von uns war es sogar zuviel.
Das Ambiente
Die Einrichtung passt zum Thema, etwas futuristisch à la Star Trek. Das Geschirr usw. befindet sich alles am Platz. Was benötigt wird muss man sich selber nehmen, je nachdem was man bestellt hat. Wir hatten damit aber kein Problem. Nur wer gern bedient wird, für den ist das wahrschienlich nichts.
Sauberkeit
An der Sauberkeit gibt es nichts zu bemängelt, alles tip top.