Quendteria

Dr. Quendt ist ein Ost-​Unternehmen, dessen Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückgehen. Ost-​Unternehmen? Mittlerweile eher jein, denn die Anteilmehrheit liegt mittlerweile beim Backwarengiganten Lambertz, dessen Hauptsitz ja in Aachen ist. Aber Dr. Quendt ist weiter eine eigene Gesellschaft mit Produktion im Osten. Wie so oft, sind die Produkte natürlich vor allem im Osten zu finden. Doch Russisch Brot, Stollen, Lebkuchenkonfekt und die wirklich sehr schmackhaften Dinkelchen haben es auch in den Westen geschafft.
Mir wurde warm ums Herz, als ich beim Schlendern durch die Dresdner Altmarkt-​Galerie die Quendteria, einen eher kleinen, aber feinen Quendt-​Laden, im Untergeschoss entdeckt habe.
Man ahnt es kaum, wie viele Sorten es mittlerweile etwa bei Russisch Brot gibt, aber auch die Vielfalt an Dinkelchen war mir so jetzt eher nicht bekannt. Aber schließlich kaufe ich in der Regel ja auch im Westen ein…
So what, es ist immer wieder faszinierend, die Produktpalette eines Herstellers mal in voller Breite und Tiefe zu entdecken. Und dies kann man hier auch tun. Stollen, Lebkuchenkonfekt & Co. hätte ich zum stark reduzierten Preis erwerben können– aber so etwas schmeckt mir ohnehin erst in der Adventszeit wieder. Doch bei den Dinkelchen «musste» ich schwach werden. Neben den «normalen» Packungen gibt es auch Packungen mit 10-​Gramm-​Minis. So eine 50er-​Packung mit Minis «musste» dann sein. Für das Büro. Nicht nur für den Eigenbedarf. Es wäre zu gefährlich, wenn ich so etwas zuhause herumstehen hätte…
Leider ist es etwas beengt hier, so dass das absolute Stöber– und Einkaufsvergnügen nicht stattfindet– deshalb auch «nur» vier, aber wirklich gute vier Sterne von mir.