Kinh Do

We were wondering what we should got for lunch. Found this restaurant on the web, all the pictures looked great. So we decided to give it a try.
The restaurant was actually bigger than I imagined and much better decorated. It looked just like a prefect place to have a meal. The location is just great, very close to all the famous sights in Dresden. I really enjoyed my view when I having my meal there.
The food is great. My order was crispy duck, that was really delicious. I could have more of it. But i did’t want to be too full, since later on i had to do lot of walking. The potion of each dish was totally enough as a meal. I also ordered their special drink, which looked a bit like ice latte. But taste a bit sweeter. I like it anyway.
There were many other dishes I would like to try on the manu. I might try it next time then .The service was also great, really friendly. I think this is a great place for who people who loves Asian kitchen.

Das Kinh Do weiß mit einer schönen Innenausstattung (und vietnamesischem TV-​Programm ;-)) aufzuwarten und überzeugt mit einer guten Speisekarte. Die bestellten Speisen (Reisband-​Nudelsuppe mit Hühnerfleisch & frischen Sommer– und frittierten Frühlingsrolle) waren sehr lecker und empfehlenswert, da gut im Geschmack und mit wenig Salz. Die Preise waren angemessen. Hier essen wir gerne wieder.

Bei einem Besuch in Dresden haben wir etwas zum Mittagessen gesucht.
Von außen sieht der Asiate ganz gut aus, hat keinen Imbiss-​Flair und hatte ein gutes Angebot an Mittagsgerichten. Bei gutem Wetter haben auch ziemlich viele Leute außen Platz. Da auch keine große Straße direkt davor ist, scheint sowas attraktiv.
Innen war es ein detailreich dekorierter Raum und die Bedienung war sehr nett und aufmerksam. Wir erhielten schnell die Speisekarte und Getränke. Dafür, dass der Mittagstisch recht günstig ist (Ente auf gebratenen Nudeln für 8 Euro bspw.), sind die Getränke hingegen recht teuer (3 Euro für 0,4 Wasser).
Das Essen kam zügig und war auch wirklich gut. Man ist auf jeden Fall satt geworden und hat dabei nicht allzu viel Geld ausgegeben.
Da auch die Toilette sauber war, fand ich das ganze wirklich in Ordnung als Pause bei einer Stadtbesichtigung. Was mir negativ aufgefallen ist: Ekliger Zigarettenrauchgeruch auf der Toilette und eine defekte Klobrille… Ich frag mich immer, warum auf solche Details so selten geachtet wird.
Fazit: Guter Asiate mit fairen Preisen für eine Landeshauptstadt

Das Essen ist gut jedoch ist die Bedienung sehr mangelhaft. Es waren nur wenig Gäste anwesend aber auch trotz dieser Tatsache hat es ewig gedauert bis jemand unsere Bestellung aufgenommen hat. Dann dauert es nochmal bis das Essen dann kam. Das Essen selber ist jedoch sehr gut zubereitet und hat gut geschmeckt!
FAZIT: Es geht wirklich besser. Ein bisschen mehr Umsicht und schön wäre das ganze viel besser!

Vietmanesisches Restaurant in der Weißen Gasse. Ich wählte das Tagesmenü (gebratene Ente mit Gemüse und Reis). Geschmacklich voll in Ordnung. Bedienung freundlich. Ich finde die Preise ein wenig zu hoch, und der Geräuschpegel ist relativ laut.

I eat Vietnamese food frequently in the US, and my experience in Germany has been that the stuff in Germany is often not as good (at least by my standards). This place was an exception… the food here was excellent. I did not have the Phở (I noticed one reviewer was critical of it) so I cannot comment on that, but the two dishes we ordered when I came here were excellent.
I had a squid dish, and we also got bun (a rice noodle dish). Both dishes were exquisite… vegetables were very fresh, the stir frying was done just perfectly, leaving the squid very tender. Also, my dish was HOT.
I love Germany so much, but I get so sick of seeing stuff labelled «scharf» only to find it barely has any bite whatsoever. This place included real hot peppers – stuff with Asian levels of heat, not German levels – and there was also a traditional hot sauce on the side (Sambal Oelek style), in addition to them offering Sriracha if you want. The traditional hot sauce was hotter than Sriracha and less sweet, and I loved it.
I would heartily recommend this place. I have yet to have good Phở in Germany (haven’t tried it here so I can’t comment) but the Bun and the other squid stir fry dish here were among the best examples of Vietnamese food that I’ve tried anywhere, and would definitely rank among the best ones even in the US where I have access to great Vietnamese food in most big cities.

Allgemein
In der weissen Gasse gibt es einige Restaurants vom Italiener bis zum Mexikaner. Da ich vermutete das vietnamesisches Essen hier in Dresden original schmecken sollte, haben wir einen Versuch gewagt…
Bedienung
Kein Empfang, freie Platzauswahl, die Karte wird uns gleich gebracht, super freundlich ist die Bedienung gerade nicht.
Die Speisekarte bietet ein paar vietnamesische Speisen, der Rest erinnert eher an die Auswahl in chinesischen Restaurants.
Das Essen
Wir wählen 2 der wenigen vietnamesischen Speisen. Eine Phở Suppe mit Huhn und Reisnudeln mit Huhn. Vorher teilen wir uns die sogenannten Sommerrollen, gefüllt mit Huhn, Schrimps, Reisnudeln und Koriander und umwickelt mit kaltem Reispapier. Diese Rollen dippt man in einer würzigen Sosse.
Schon die Vorspeise macht uns nicht richtig an und so weiter geht es…
So eine langweilige Phở Suppe habe ich noch nie gegessen. Traditionell wird die Suppe mit vielen Kräutern (Thaibasilikum, Koriander), Limette, Sojabohnen und Chilis serviert. Hier gibt es nur Sojabohnen, Chilis und Limette. Die frischen Kräuter fehlen definitiv! Und die Brühe ist kaum gewürzt.
Mein Partner hat die gebratenen Reisnudeln mit Huhn. Einzige Bemerkung: essbar
Das Ambiente
Draussen wäre es netter gewesen, aber dazu war es zu kühl. Innen wird das Lokal dekoriert von aufgemalten Fassaden aus Vietnam. Der Flachbildfernseher läuft und vietnamesischer Musik schallt im Hintergrund.
Sauberkeit
Die Toilette wird nicht gut geputzt. Der Gang dorthin führt am Lager etc vorbei.

Ich war im Kinh Do schon einige Jahre nicht mehr und wollte es Heute mal wider gern besuchen.
Die letzten Male war ich sehr begeistert, nur Heute hab ich schon bei der Auswahl der Speisen mein Handtuch geworfen und bin aufgestanden und gegangen. Die Speisekarte ist für meine Begriffe sehr unübersichtlich und so einige Gerichte wurden seit meinem letzten Besuch darin gestrichen.
Was mir auch nie zusagt ist, (passiert einen in letzter Zeit oft in der Gastronomie) wenn die besten Plätze schon mit den Schild «Reserviert» gestrichen sind und man als Gast in eine dunkle Ecke platziert wird.
Also die Speisen kann ich nicht beurteilen aber was mir wirklich nicht zugesagt hat habe ich hiermit manifestiert.
Ob ich das Kinh Do mal wider beehre ist noch ungewiss.

Waren letztes Wochenende auf Kurzurlaub in Dresden und sind abends mehr oder weniger zufällig in diesem Lokal gelandet. Ich mag sehr gerne asiatisches Essen und war auch schon mehrfach in Thailand und Vietnam auf Reisen. Das Kinh Do hat mich jedoch leider sehr enttäuscht. Das Ambiente fand ich persönlich nicht sehr geschmackvoll — aber ok. Noch enttäuschender war leider der Service. Das Getränk kam erst nach einer guten halben Stunde, und dann war es auch noch das falsche. Auf das Essen mussten wir dann nochmal so lange warten — und wurden leider wieder enttäuscht. Mein Mann hatte sich eine Phở bestellt, da er die in Vietnam sehr lieben gelernt hat. Im Kinh Do hat sie leider alles andere als authentisch geschmeckt. Ich selbst hatte ein Fischcurry, das ebenfalls sehr fad geschmeckt hat. Die typischen Aromen haben hier leider völlig gefehlt, stattdessen hat es so richtig «schön» nach Maggi-​Würzsauce geschmeckt… schade, schade…

Grand et moderne restaurant vietnamien en plein centre-​ville. Il y avait pas mal foule quand on est arrivés (un samedi soir), ce qui est sans doute bon signe. Sans réservation, on a attendu 10 minutes qu’une table se libère, pas de quoi fouetter un chat.
Les Phở (soupes aux nouilles et à la viande, voir photos) commandés sont arrivés assez rapidement et étaient honorables, sans toutefois atteindre la qualité des meilleurs restos vietnamiens de Berlin.
Service un peu brouillon mais sympathique, prix moyens. Encore un effort !

If you’re craving for authentic vietnamese food this is the place to go. Im from california and i always visit this place whenever im in dresden germany.

Worst Vietnamese restaurant I have ever been to. Granted it is in Germany, but nothing was prepared correctly or authentically. Phở had wrong noodles and meat, no seperate vegetables, spring rolls came with egg roll sauce. One dish I ordered they tried to serve after I already finished my meal and paid the bill. It was awful…

Viele Vietnamesen gibt ja nicht in Dresden Vor allem nicht mit Berliner Maßstäben gemessen. Also folgten wir den Qype-​Empfehlungen Fazit: Das Ambiente könnte sicherlich schöner sein, aber die Phở Bo (die für mich seit meiner Vietnam-​Reise einfach den Maßstab für vietnamesische Küche darstellt) war sehr lecker. Zwar kein authentisches Limone und Kräuter selbst in die Suppe zupfen, aber der Geschmack war einfach top. Preise sind der zentralen Lage angepasst.

Qype gefragt, wo man in Dresden gut asiatisch essen kann und hier gelandet. Die Bedienung war etwas zurückhaltend, was ich aber überhaupt nicht schlimm fand. Das Essen stand nicht nach 3 Minuten auf Tisch, was für mich eher ein Zeichen ist, dass es erst noch frisch gekocht wurde. Geschmacklich konnte das Essen (Angebot des Tages) auf jeden Fall überzeugen.

Sehr leckeres, reichhaltiges Essen. Vorsuppe ebenfalls sehr lecker und gutportioniert. Freundliche Bedienung in angenehmer Atmosphäre. Einzige Minuspunkte sind die nur durchschnittlichen Toiletten sowie das Besteck, was in einer recht billig wirkenden Besteckhülle gereicht wird. Trotzdem klare Empfehlung!

Best Vietnamese food in Dresden or even the entire east of Germany. A Vietnmaese friend of mine in Dresden took me here for lunch while I was living in Dresden from 2010 – 2011 and I fell in love with the place. I’ve. Taken numerous people here including my lab for lab lunch, as well as my friends, parents and many others alive.

Nachdem ich dieses Jahr 3 Monate in Thailand war, weiß ich was ich im ASEAN-​Raum zu erwarten habe. Dieses Restaurant schlägt (fast) alle Restaurants, wie ich in Thailand besucht habe. Besonders zu empfehlen, die Suppen mein Favorit ist die best abgeschmeckte Hühnersuppe mit Kokos-​Milch und Zitronengras, die Schärfe kitzelte meinen Gaumen und die variantenreichen vietnamesischen Vorspeisen.
Ich habe mir erlaubt, ein paar Bilder auf die Seite dieses Restaurants hoch zu laden. Service war freundlich.
Ins Kinh Do gehe ich bestimmt wieder.

Wir haben hier gut gegessen. Das Personal war freundlich, die Bestellung sehr schnell da und die Speisen alle sehr gut (die Kokossuppe vielleicht ein wenig zu dickflüssig). Aber jederzeit gerne wieder!

Waren zu dritt um 15Uhr zum Mittag hier. Im Restaurant insgesamt sechs Gäste.
Bedienung war flott und aufmerksam, auf den Extrawunsch unseres asianaversiven Sohn wurde freundlich eingegangen. Wenn auch, wegen der mittelhohen Sprachbarriere, mit einigen Schwierigkeiten.
Essen und Suppen waren schmackhaft, aber nicht originell.
Eben asiatische Durchschnittsküche.

Leckeres Essen ob es wirklich vietnamesisch ist, kann ich zwar mangels Aufenthalten in Vietnam nicht beurteilen. Was ich aber kann, ist die Frische herausstellen alles, was auf den Tisch kommt, ist erkennbar knackig-​frisch. Mit gutem Schärfegrad abgeschmeckt (positiv: man kann durchaus seine individuellen Wünsche zum Schärfegrad äußern, auf diese wird eingegangen und das Endprodukt unterscheidet sich dann tatsächlich vom Normalzustand), zügig auf den Tisch. Die teils angemerkten langen Wartezeiten kann ich nicht bestätigen allerdings habe ich das Restaurant bisher nicht bei voller Auslastung erlebt.
Das Personal ist freundlich und aufmerksam, ohne aufdringlich zu wirken. Deshalb insgesamt deutlich überdurchschnittlich. Den fünften Stern gibt es, wenn man sich die Karte nicht von diversen Tafeln, Aufstellern, Aushängen und der eigentlichen Karte zusammen suchen muss.

Mal wieder in Dresden und so auch mal wieder in der Weissen Gasse. Aber langsam nähere ich mich meinem Ziel, alle Restaurants hier wenigstens ein Mal besucht zu haben. Heute sollte es eben vietnamesisch sein. Während ja bei vielen sogenannten «Chinesen» die Mitarbeiter traditionell und hier in der Gegend sowieso aus Vietnam stammen, sollte es im Kinh Do ja authentisch sein. Und so ist es auch. Die Karte weist so dann doch eher unbekannte Gerichte auf. Mir zur Freude gibt es eine umfangreiche Suppenkarte, wie es in Asien ja typisch ist. Und um es vorwegzunehmen: in der Karte wird mit einer Hochziffer auf Geschmacksverstärker hingewiesen.
Ansonsten ähneln natürlich einige Speisen der hier bekannten China — Gastroszene. Warum auch nicht, Vietnam gehört ja doch zu Asien. Wie bemängelt, die Kellnerinnen haben einige Probleme mit dem Deutschen, geben sich aber Mühe und sind freundlich und beflissen. Die Einrichtung des Restaurants läßt sich nicht so eindeutig zuordnen, man wird von einem netten Heiligenschrein und Räuchserstäbchen begrüßt, die Wände zieren vietnamesische Beschriftungen, aber insgesamt scheint die Inneneinrichtung von einem vielleicht vorher hier einquartíerten mexikanischen Restaurant zu stammen. Aber der schöné Blick durch die Fenster auf den Gänsehirtenbrunnen lenkt davon gut ab. Und seit Jackie Chan und Owen Wilson in Shang-​High Noon den wilden Westen aufmischten passt diese Kombination ja dann wieder in den wilden Osten.
Lange Rede, kurzer Sinn, im Restaurant sitzen viele Asiaten und essen mit Genuß, ein gutes Zeichen. So kamen die bestellten Gerichte dann auch schnell. Die besagten Suppen gibt es in klein und groß. Groß ist dann wirklich reichlich, leicht scharf für den wenig Schärfe Gewöhnten grenzwertig, für mich super. Dazu ein paar Hühnerspieße mit (vietnamesischer) Satesauce, fertig ist das Mittag. Bei der Suppe «Phở ga» handelte es sich um die wohl bekannteste Speise aus dem vietnamesischen Raum. Ich wählte die Variante mit Hühnchen, dazu gibt es darin Reisbandnudeln, gewürzt wird mit Schwarzem Cardamom, frischem Pfeffer, Fischsauce und frischem Gemüse und Zimt. Heraus kommt ein wohlschmeckendes Gericht ohne eine zu große Kalorienbeladung. Gegessen wird mit Stäbchen und Löffel. Eine kleine Herausforderung, der sicher schon so manches Hemd zum Opfer gefallen ist. Ausserdem gab es eine Kinh Do Suppe, die vietnamessiche Variante der bekannten thailändischen Thom Ka Gai, hier ist ja sogar das Restaurant danach benannt.
Also kann man als Fazit anfügen, dass man hier wohlschmeckende, preislich faire Angebote bekommt, die eine gute Alternative zu bekannten asiatischen Gerichten darstellen.

Sehr schönes Restaurant mit guter Küche. Auf meinen Sonderwunsch wurde freundlich eingegangen und die Getränke und das Essen kamen schnell und es schmeckte fantastisch. So muß es sein. Danke!

(+) Gut und zentral gelegen, in mitten der Altstadt
(+/​-​) Trotz Bestellung «ohne Lauch» kam das Essen mit Lauch — wurde aber sofort korrigiert
(-) Einrichtung eher wie eine Kneipe und nicht wie ein vietnamesisches Restaurant
(-) Speisen waren eher mau, wie vom Chinesen um die Ecke, aber nicht wie man es von einem guten Restaurant erwartet
(-) Wartezeit von 45min auf einfache gebratene Glasnudeln mit Hähnchen
Wir gehen so schnell nicht wieder hin, das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist nicht gut.

Vietnamesisches Restaurant im Kneipenviertel «Weisse Gasse» mitten in Dresden. Leider war das Essen ebenso «Kulisse» wie die das vietnamesiche Stadtambiente, mit dem die Wände verziert waren. Es erinnerte mich eher an «Convenience Food» einer Restaurantkette als an frisch zubereitete und differenziert gewürzte Currys. Und scharf war’s auch nicht, eher salzig. Da werden meine Ansprüche von manch einem kleinen viertnamesichen Imbiss besser erfüllt.
Dazu passte meine schale, abgestandene Cola, deren Herkunftsflasche wohl schon länger halbleer herumgestanden hatte. Schade.

In einem modernen Ambiente kann man die hervorragende und vor allem fett-​arme vietnamesische Küche genießen. Die Preise sind der Leistung durchaus angemessen. Die Bedienung ist freundlich, aufmerksam und nett. die Fischgerichte sind absolute Spitze. Ja, die Angaben in der Speisekarte kann man durchaus ernst nehmen. Alles in Allem ist diese Gaststätte sehr zu empfehlen.

Nettes vietnamesisches Restaurant direkt im Kneipenviertel Weiße Gasse. Das Essen ist gut und nicht übertrieben teuer. Insgesamt hebt es sich angenehm vom Einheitsbrei der herkömmlichen asiatischen/​chinesischen Restaurants ab; auch durch den Verzicht auf Klimpermusik.
Achtung: wenn scharf drauf steht, ist auch wirklich scharf drin