Elbsalon

Sehr netter, schöner Laden. Man kann dort sehr gut und entspannt frühstücken. Sehr gute und schmackhafte Auswahl an Frühstück, Kaffeespezialitäten und Kuchen.
Sehr geräumig mit großen Fenstern, in denen man auch sitzen kann und das Treiben außen verfolgen kann.

Dieses Konzept ist mega. Erinnert mich stark an die unzähligen ähnlichen in New York. Grosse Auswahl an Speisen, Warmgerichte, Kuchen, vegan, vegetarisch glutenfrei, alles ist möglich. Habe hier schon gefrühstückt und zu Mittag gegessen. Sehr empfehlenswert.

Bin das erste mal hier. Gefällt mir auf Anhieb. Schöné rustikal & moderne Einrichtung. Am wichtigsten: die Nudeln surf&turf waren sehr gut.

Ich war jetzt zwei mal dort, sowohl mittags mit Selbstbedienung als auch abends mit Bedienung.
Speisen sind super, frisch und preislich super. Bedienung freundlich und nett, hilfsbereit und gut informiert.
Einzig trüb ist ein wenig die Einrichtung, geschmackvoll ja, aber die Sofas nun wirklich nicht zum Essen geeignet, eher nur für Cocktails and Fingerfood.
Weiter so, ich komme wieder!

Gestern abend, an einem Dienstag waren wir zu zweit im Elbsalon. Das Restaurant wurde mir schon empfohlen. Die super nette und fröhliche Bedienung Nirosha hat uns freundlich empfangen und bedient. Die selbstgemachten Säfte und Smoothies waren sehr speziell und lecker. Mein Essen war gut zubereitet, lediglich dem gemischten Beilagensalat fehlte es an Abwechslung. Er enthielt nur Salat und kein weiteres Gemüse. Die Speisekarte bietet interessante Gerichte an. Vor allem die Nudeln mit sehr ausgefallenen Soßen waren ansprechend. Das Ambiente ist sehr cool und stylisch aufbereit. Etwas negativ waren die hohen Tischen und dazu sehr niedrigen Sofas. Als Abschluss haben wir noch einen Drink to go auf Kosten des Hauses bekommen. Das war wirklich eine tolle Aufmerksamkeit. Danke dafür nochmal an Nirosha;)

Der Elbsalon ist ein attraktiv durchgestyltes Gastronomiekonzept am Rande der Dresdner Neustadt. Zum modernen Konzept gehört tagsüber auch Selbstbedienung 2.0: über einen Pager wird der Gast zur Essensausgabe gerufen, wenn die Bestellung fertig ist.
Mein Frühstück war schön zubereitet und auch lecker, aber insgesamt eher unterdimensioniert. Butter musste nachbestellt werden. Für Dresdner Verhältnisse bewegt sich der Preis eher im oberen Mittelfeld — vor allem angesichts der Tatsache, dass der Gast die Speisen selber holen und sogar abräumen soll. Die Umgebung hat in Laufentfernung eine Reihe Alternativen zu bieten.
Fazit: Style kostet.
Kategorie: Moderat
Ambiente: Fünf Sterne
Speisen: Drei Sterne
Service: Ein Stern
Preis-​Leistungs-​Verhältnis: Drei Sterne

Urbanes #Kiez-#Café im #Szene-​Bezirk #Dresden #Neustadt mit leckeren süßen und herzhaften Gerichten. Das #Kreative #Ambiente ist sehr einladend, das offensichtlich #internationale Publikum #bunt und #quirlig, die Sitzgelegenheiten gemütlich und die Bedienung war durchweg #freundlich. Der wirklich große und auch recht #günstige Latte Macchiato für 3,30 € ist sehr zu empfehlen. Wer gern Ziegenkäse mag, dem kann ich das leckere Fresh Goat Cheese Sandwich nur ans Herz legen. Sowohl das Sandwich als auch die Möhrensuppe waren #frisch, #lecker und in angemessener Zeit auf dem Tisch. Darüber hinaus ist positiv anzumerken das tagsüber bis 18:00 Uhr #Selbstbedienung ist, es ein elektronisches Essens-​Benachrichtigungssystem sowie eine extra Karte für #Allergiker gibt und das Café #Barrierefrei ist.

Gewollt, aber nicht gekonnt! Das Ambiente des Ladens ist super, auch die Speisekarte liest sich gut, die Umsetzung war jedoch mangelhaft. Den Speisen fehlt es an Raffinesse, diese Art von Kochkünsten bekommt jede Person zu Hause besser umgesetzt. Personal war in Ordnung.

Kann mich dem vorigen Beitrag nur anschließen. Hatte jedoch einen netten Kellner, der auch um 23 Uhr noch die Küche mobilisiert hat für nen Snack. :) Suppe war auch super lecker!

Ich geb mir seit genau 5Wochen Mühe, mir den irgendwie reizvollen Elbsalon zur Stammlocation zu verschreiben. Lage Top. Stil: fetzig. Angebot: sehr gut… Aber es will nicht gelingen. Heute nach vielen Tests, nun mal eine AUSWERTUNG:
Elbsalon die Xte: es gelingt nicht, trotz weniger Gäste, Kaffee und Kuchen zusammen auszureichen. Dazu bestellte Kaltgetränken sind niemals vollzählig — auch nicht bei zwei Personen. Mindestens eine Bedienung ist sehr gut gelaunt. Mindestens eine weitere kurz vor einem Nevenzusammembruch. Dieser bewirkt je nach Umgang der Person mit dem empfundenen Stress, sehr hysterisches oder, für den Gast angenehmeres, in beiden Fällen unverständliches Kreischen/​Ausrufen der zur Abholung fertigen Getränke. Der unbeteiligte Gast erschrickt so oder so… Es sei denn die Musik übertönt alles.
Neu: das Personal durchsetzt sich zunehmend mit südeuropäischen jungen Männern. Diese wirken zwar zunächst unbeholfen, machen aber einen motivierten und hoffnungsvollen Eindruck. Ob ihres Teints leisten sie in jedem Fall ein gewisses Maß an gewünschter Entspannung.
Die Geschirrrückgabe ist inakzeptabel.
Doch noch sei die Hoffnung nicht aufgegeben, dass die Chefs erkennen, dass sie eine Geniale Location hätten, würden sie ihr Gesamtsystem ändern…