Bierbaum

Es gibt keinen besseren Bäcker! Jedenfalls kenne ich keinen und ich kenne viiiiele ;-) So eine fantastische Baiser-​Stachelbeer-​Torte gibt es nirgendwo anders. Dafür nehme ich auch gern einen weiten Weg und manchmal längere Wartezeiten in Kauf. Es lohnt sich!

Leckere Kuchen gibt es da! Und Kekse! Und frischgeschmierte Bemmen! Mit Butter! Reichlich belegt! Ein Traum!
Im Ernst: dort im Umfeld gibt es keine vergleichbare Konditorei. Kuchen/​Torten werden in reichlicher Auswahl angeboten, die Stücke haben ordentliche Größenverhältnisse. Mein persönlicher Favorit sind aber immer die Kekse. Sehr sehr lecker und immer so schnelle gegessen! ;-)
Ich kann den Laden nur empfehlen, wenn ich mich nicht täusche wird um die Mittagszeit auch warmes Essen angeboten

Review in German & English
The 5* is rewarded without being personally there as I am regularly (St. Nic, Christmas, Easter n B-​days) sent a generous package of Baumkuchen/​Tree Cake (the King of Cakes), which surely takes place as my fave cake ever, by someone extraordinary loving from Dresden!
The Cake is simple but nicely packed and to my record, I never got any better Tree Cake than theirs. I tried plain, Milk Choc and Dark Choc and all are mighty tasty!
I hope one day I’ll be granted to visit this Family Run Bakery and pick out some their mighty yummy delis.
-
Die 5* ist für d. Baumkuchen vergeben. Ich habe persönlich noch nicht in der Konditorei eingekauft da ich diesen sog. König aller Kuchen von einer sehr großzügige und liebevolle Familie aus Dresden zu feierlichen Anlässe (Nikolaus, Weihnachten, Ostern und Geburtstag) geschickt bekommen.
Habe 3 Sorten (mit verschiedenen Großen) probiert: ohne Schoko. glasur, helle und dunkle Schokoladenglausur. Die sind einfach die besten Baumkuchen die ich jemals gekostet habe!

Da manche Gebäckstücke mit Tee besser schmecken, als mit Kaffee und ich gerne zuhause genieße, habe ich diesmal vier Sachen getestet:
Eierschecke: Ein fluffiger Traum, der am nächsten Tag (auch wenn die Höhe etwas niedriger geworden ist) noch ausgezeichnet schmeckt!
Russischer Zupfkuchen: Sehr gut, weil vor allem nicht zu süß und am nächsten Tag auch noch sehr sehr gut!
Mohnkuchen: Entschieden zu süß! Noch dazu mit Guß aus Puderzucker da ist der Mohngeschmack mehr oder weniger einfach weg. Am nächsten Tag zwar immer noch sehr saftig aber noch süßer :(
Der ebenso probierte Baumkuchen mit dunkler Schokolade war entsprechend gut. Was ich wieder essen würde ist die Eierschecke und der Zupfkuchen.

Leckere und große Auswahl an Kuchen und Torten. Sehr lecker, egal ob zum Essen dort oder zum mit nehme. Einfach Top.

Direkt um die Ecke unserer Ferienwohnung war diese hübsche kleine Bäckerei und Konditorei.
Ich kann mich meinen Vorrednern nur anschließen:
Allerbeste Qualität zu vernünftigen Preisen. Die Bedienung ist auch sehr freundlich und erklärt auch gerne nochmals die unterschiedlichen Torten, die heute so zur Auswahl stehen.
Es mag sein, dass sich der «normale Tourist» nur in Pfunds Milchladen verirrt — Dabei verpasst er jedoch definitiv etwas — nämlich die herrlichen Kuchen und Torten hier in diesem Café.
Ich kann es jedem aber nur empfehlen — besonders die luftig-​cremigen Zitrus-​Torten oder auch die Schokocremetorte. Das schmeckt mal einfach nur frisch und gut — so wie selbstgemacht. Nicht nach Chemie und Pappe.
Also: Nichts wie hin … lässt sich auch sehr gut mit einem Ausflug nach Pilnitz verbinden

Ich kann Robert nur zustimmen.
Schon vor 20 Jahren haben wir bei Bierbaum angestanden, um ein Stück leckere Torte zu bekommen … es war für mich ein absolut tolles Erlebnis, wenn ich mit meinen Eltern direkt in das Café gegangen bin.
Auch heute verschlägt es mich immer wieder zu Bierbaum, wenn ich eine Torte benötige. Da kann nichts tiefgefrorenes mithalten und auch andere Bäcker nicht.
— einfach nur Daumen hoch und uneingeschränkt empfehlenswert

Sicherlich eine der besten Konditoreien in Dresden.
Die Auswahl an Torten ist reichhaltig und es schmeckt einfach immer gut.
Die Preise sind für die gebotene Qualität sehr gut.
Man kann die Torte direkt vor Ort im Café essen oder mitnehmen.
Außerdem muß der Baumkuchen der Konditorei Bierbaum erwähnt werden. Auch hier sicherlich der Beste den man in Dresden bekommen kann.
Beim Baumkuchen empfiehlt es sich vorher zu bestellen.