Bel Piatto

Allgemein
Ehrliche italienische Küche ohne «Schnick-​Schnack»! Sehr zu empfehlen!
Bedienung
Die Chefin bedient selbst! Das sagt alles! Immer freundlich un gut gelaunt!
Das Essen
Es werden nur tagesfrische Waren verwendet, deshalb steht die Karte auf einer Tafel an der Wand!
Geschmacklich vom Feinsten!
Das Ambiente
Nettes Ambiente! Nur die harten Stühle können nach 2 Stunden ein bischen nerven!
Sauberkeit
Es gibt keine Klagen!

Allgemein
Ich kenne dieses Restaurant schon seit 8 Jahren und bin seitdem regelmäßig dort essen, geschäftlich sowie auch privat. Meine Geschäftspartner und ich sind jedesmal sehr zufrieden und werden auch immer herzlichst von der Chefin persönlich bedient. Der Koch sowie auch der Chef (der selbst in der Küche ist) verstehen wirklich was italienische Küche bedeutet. Das Essen wird immer frisch zubereitet, deswegen sollte man sich auch etwas Zeit für diesen Besuch nehmen.
Wenn ich mir das Gästebuch zur Hand nehme finde ich darin nur Lob, alle sind sehr begeistert und lieben dieses kleine idyllische Restaurant. Ich weiß dass das Restaurant in einem kleinen Familienbetrieb ist, dies merkt man auch sofort beim ersten Besuch.
Die Speisekarte wird an einer Tafel täglich neu geschrieben und auch wenn man mehrmals die Woche kommt, findet man immer wieder neue Gerichte. Zur Zeit gibt es weißen Alba Trüffel, dies ist mein absoluter Favorit den ich nur empfehlen kann.
Die Chefin des Hauses hat eine sehr große Auswahl an italienischen sowie auch deutschen Weinen und empfiehlt uns immer genau das richtige zum Essen. Ich fühle mich dort wirklich sehr wohl und kann die Kritik die hier geschrieben wurde ganz und gar nicht teilen.
Ich kann jedem der die italienische Küche liebt und es gern gemütlich mag dieses Restaurant nur empfehlen !!
Lassen Sie sich von dieser hier geschriebenen negativen Kritik nicht verwirren, besuchen dieses Restaurant und machen sich am besten selbst ein Bild davon.
Liebe Grüße Bellisima
Bedienung
Die Bedienung an diesem Abend war die Chefin selbst, sie weiß genau wie sie Ihre Gäste zu bewirten hat. Ich fühle mich bei Ihr sehr wohl und freue mich schon auf den nächsten Besuch.
Das Essen
An diesem Abend hatten wir ein 4 Gänge Menü, vorab gab es eine italienische Antipasti mit ein bisschen Rindercarpaccio — Vitello Tonnato — Büffelmozzarella — Oliven und frisch gebackenes Brot
Zwischengang — Tagliatelle mit Alba Trüffel
Hauptgang — Rinderfilet mit Gambas und gegrilltem Gemüse
Dessert — Tiramisu und Panna Cotta
Das Ambiente
Gerade jetzt zur Weihnachtszeit ist es dort besonders gemütlich, das ganze Restaurant ist mit Liebe geschmückt.

Nettes kleines Restaurant mit Gartenbereich, teils mit großen Sonnenschirmen. Die Gerichte stehen auf großen Schiefertafeln — keine Speisekarte mit 50 Essen — Frische ist garantiert. Ich hatte Leber, meine Frau Lamm — beides mit Pasta. Die Bedienung war sehr freundlich… eine Weinauswahl dem Anspruch entsprechend leider nicht vorhanden. Ich würde das Lokal wieder besuchen.

Bel Piatto… die schöné Schale. Und genau das ist es. Ein Restaurant, welches von der Schale mehr verspricht als der Kern zu halten vermag. Wir wurden herzlich begrüßt und zum Tisch geleitet. Das Restaurant war an einem Montag leider recht leer, und das in der Dresdner Neustadt, aber aus vielen Beispielen wissen wir ja, dass dies nur selten ein Indikator ist. Vom freundlichen Kellner erfuhren wir, dass es heute etwas mehr Pasta auf der Karte gibt als sonst, in Wirklichkeit, gab es ein einziges Gericht bei den Hauptspeisen ohne, das Entrecôte und das wurde uns so verkauft: «Montags ist es recht schwer frischen Fisch zu bekommen, gutes Fleisch gibt es auch zum Wochenbeginn nicht so oft, deshalb haben wir heute den Pastatag»! Naja, von meiner ins geheimen Wahl des Schwertfischcarpaccios ließ ich jetzt ab, weil das ja scheinbar so eine Sache ist mit dem frischen Fisch zum Montag, da wollte ich natürlich nicht unbedingt die rohe Variante des alten Fisches haben.
Wir entschieden uns dann beide für das Risotto mit Garnelen, welche es an Kräutern, Salz und Pfeffer vermissen ließen, aber am Tisch dann nachgewürzt wurden. Im Hauptgang wählten wir zum Einen das Entrecôte und die Lammfilets. Das Entrecôte war perfekt gebraten, saftig, frisch und gut gewürzt, die Lammfilets waren leider durch und trocken. Beim Essen stellten wir leider fest, dass man wohl mit dem Wirt bekannt sein muss oder das Haus meiden sollte.
Bitte versteht mich nicht falsch, es war sicher geschmacklich in Ordnung und das Rind war auch das Highlight, aber es passt eben alles nicht so zum Anspruch.
Bei den Weinen gibt es leider nur eine sporadische und unfachliche Empfehlung, gleichwohl der Service sich an «Empfehlungen» nahezu überwirft. Chiaretto wird als der Name des Winzers ausgegeben. Ein Wein nach meinem Wissenstand, ein recht guter, wird als fast nicht trinkbar deklariert. Aber wir hätten es uns denken können, wie sonst könnte das am meisten servierte Getränk am Abend Fassbier, Hefeweizen und Cola sein?
Das Beste zu Schluss, o, 5l San Pellegrino getrunken, eine 1, ol Flasche berechnet, auf der Rechnung nicht ein einziger stimmiger Preis, statt dessen nur pauschal Tagesangebot 59, oo €,
der Wein wurde handschriftlich ergänzt, wer weiß, ob der jemals in die Kasse eingebucht wird. Auf meine Nachfrage hin, erhielt ich die Antwort «das hat so alles seine Richtigkeit, wenn se woll‘n stempel ich Ihnen die Quittung ab.»
Nun ja, ein recht angenehmer erster Eindruck lässt schnell nach, bei der Küche gibt es Höhen und Tiefen und im Service ein völlig falsch verstandener Gedanke. Wir ließen uns den Abend nicht verderben, werden aber in Zukunft uns nicht mehr von «der Schale» ablenken lassen.

Dieses Restaurant wurde uns empfohlen, also sind wir hingegangen. Als erstes sieht man Paulaner-​Schirme. Na ja. Wir bestellten uns vorab ein Bier und die Speisekarte. Diese erwies sich als die Karte des Grauens: Spaghetti, Spaghetti, Spaghetti und Spaghetti. Hier sollten wir richtig sein? Aber schon die (gut sortierte) Weinkarte zauberte ein Lächeln in unsere Gesichter. Und als wir dann die richtige Speisekarte auf den Tafeln entdeckten, war die Welt wieder in Ordnung. Sehr gutes Essen, gut ausgewählte Weine und eine Bedienung mit dem Herzen auf der Zunge bereiteten uns einen wunderbaren Abend. Empfehlenswert.

Ein netter kleiner Italiener in sächsisch-​italienischer Hand. Große Tageskarte auf der Kreidetafel mit frischen Gerichten. Pasta und Salat waren sehr gut. Die Chefin (der sächsische Part) sehr nett und der Koch (zwangsläufig der italienische Teil der Partnerschaft) verstand sein Geschäft.
Allerdins wehren sie sich ein wenig gegen das Rauchverbot, hinten in einer kleinen Ecke darf man das. Die Raucher freuts, ich fands nicht so ok, hat aber tatsächlich auch nicht weiter gestört und man ist ja schließlich tolerant, insbesondere bei Minderheiten ;-)