Tapas Factory

Wir waren auf Rat einer Freundin da… Super *****
fünf Sterne von uns… superleckere Tapas –Bedienung freundlich und schnell :-)
Große Auswahl und die Preis/​Leistung auch sehr gut…
Wir kommen wieder… Tisch ist schon bestellt… weiter so ;-)

War nun schon das zweite Mal dort essen: Die Auswahl ist vielfältig und die Tapas sind sehr lecker! Unsere Bedienung war nett und auch sehr höflich. Zum Abschied gab es einen (auf Wunsch nicht alkoholischen) kleinen Gruß von der Bar!
Auch wenn mir die kanarischen Kartoffeln beim ersten Besuch minimal besser geschmeckt haben (waren mit mehr Salz verkleidet), das Omelette etwas besser gewürzt hätte sein können, und die Stühle recht unbequem sind: Hier gibt es nicht viel zu bemängeln — werde gern noch ein drittes Mal wiederkommen. :-)

Wenn Ihr am Freitag oder Samstag Abend in die Tapas Factory nach Hombruch spanisch essen gehen möchtet dann nur mit vorheriger Tischreservierung oder mit viel Zeit. Wir 2 hatten um 19:00 Uhr noch Glück und der freundliche Oberkellner hat uns noch einen hohen Tisch für 2 Personen zuweisen können. Es war brechend voll und nur wenig später bildeten sich mehrere kleine, mit Getränken wohl versorgte Wartegruppen mit und ohne Tischreservierungen.
Trotz der Fülle nette, und freundliche Bedienung.
Karte sehr opulent, da fällt die Auswahl schwer. Serviert wurden die 4 von uns georderten verschiedenen Tapas, wie auch die Getränke genau im richtigen Zeitfenster. Nichts wurde kalt. Alles frisch zubereitet und Klasse Geschmack.
Alle zwei –drei Monate gibt es einen bei den Gästen wohl sehr beliebten Flamenco Abend im Restaurant. Dafür sollte man sehr früh reservieren.

Allgemein
Wir haben hier mit Kollegen einen Tisch für unser Weihnhactsessen reserviert. Insgesamt passabel, aber mit einigen Ecken und Kanten. Wir würden nicht noch einmal hier essen gehen.
Bedienung
Die Bedienung war zunächst höflich und aufmerksam. Dieses ließ aber nach, nachdem wir unsere ersten Getränke erhalten und das Essen bestellt hatten. Die (wechselnden) Kellner ließen sich nur noch selten an unserem Tisch sehen, ein fehlendes Tapasgericht wurde auch nach mehrmaliger Nachfrage erst fast zum Ende des Essens nachgereicht und es dauerte ewig bis wir eine Rechnung erhielten — der Kellner unterhielt sich anscheinend mit Stammgästen und wir hatten das Gefühl, unwichtiger zu sein. Zudem wurden wir über das Geländer einer Balustrade hinweg bedient, da ein direkter Zugang zum Tisch durch die raumaufteilung schlicht nicht möglich war.
Das Essen
Die von uns bestellten Tapas kamen genügend warm zu uns an den Tisch. Allerdings mussten wir bei vielen der kleinen Gerichte feststellen, dass sie in zu viel Öl regelrecht schwammen (z.B. die kanarischen Kartoffeln und Hähnchengeschnetzeltes) und sehr, sehr salzig waren (z.B. die Fleischspieße). Zudem war jedes von uns gewählte Gericht nahezu gleich gewürzt, Knoblauch war immer sehr hevorstechend.
Das Ambiente
Beim Ambiente bin ich geteilter Meinung. Zum einen erscheint mir das Restaurant durch die dunkle Einrichtung und das atmosphärische Licht recht gemütlich. Wir mussten bei unserem Platz allerdings feststellen, dass einige Ecken sehr zugestellt und wahnsinnig eng sind. Hier ist es weniger gemütlich.
Sauberkeit
Unser Tisch war wohl nach den vorherigen Gästen nur schnell übergewischt worden, es befanden sich noch Krümel und Fettschlieren auf dem Tisch. Krümel befanden sich auch auf der Sitzbank, bei der zudem der Bezug schon stark in Mitleidenschaft gezogen worden war.

Allgemein
Wir wolllte mal richtig Gut und Gemütlich Essen. Fehlanzeige
Bedienung
Haben auf einer sehr verschmutzten Terasse mit leider auch schmutzigen Tisch gesessen. Bestellung wurde nach langen 45 Minuten aufgenommen und dann schlichtweg vergessen. Nach über eine Stunde kam dann das Essen. Der Tisch wurde dann beim Servieren nach Hinweis abgewischt. Essen war sehr gut, Service glatte 6-​. War eine Erfahrung, für mich aber eine die ich kein zweites mal machen werde. NIE WIEDER–
Das Essen
Das Essen war gut, Portionen sehr klein. Speisekarte, wenn man es so nennen kann, ein Ankreuzzettel
Nicht gerade das was ich von einem Restaurant erwarte
Das Ambiente
Nicht so toll. Haben auf einer sehr verschmutzten Terasse mit leider auch schmutzigen Tisch gesessen. Bestellung wurde nach langen 45 Minuten aufgenommen und dann schlichtweg vergessen .
Sauberkeit
Terasse schmutzig, Tisch schmutzig und wurde erst nach Aufforderung gesäubert
(Essenreste vom Vörgänger, konnte man nicht übereehen)

Allgemein
Leider mussten wir unter Zeitdruck essen, da man uns beim Betreten des Restaurants darauf hinwies, ab 20.00h wäre der Tisch ein weiteres Mal reserviert. Dementsprechend eilig hatte es auch die Bedienung. Um 20.05h wurden höflich aber bestimmt herauskomplementiert, zumindest aber mit Absacker.
Bedienung
Bedienung warf uns förmlich heraus. Umsatzmachen hieß wohl die Devise. Die Antwort, wenn man weiter essen würde, könnten wir sitzenbleiben, haben wir mit Humor genommen.
Das Essen
Lecker und variantenreich. Besonders die Fischgerichte waren sehr gut.
Das Ambiente
Zu eng gestellte Stühle. Ambiente versprühte den Charme einer Kantine.

Allgemein
Von der Straße sieht man eine etwas langweilige Terrasse, die so gar nichts Spanisches hat. Hinter der Türe ist es dann dafür mit riesigen Palmen (Spanien?) und großen Bildern vom Stierkampf fast überladen.
Gemütliche Sitzgelegenheiten und anspruchsvoll (auch in Rot Gelb Rot) gedeckte Tisch sind recht nett.
Wir hatten einen Tisch bestellt, aber es war unnötig da es im ganzen Lokal nur noch 2 Gäste gab.
Bedienung
Die Speisekarte liegt auf dem Tisch, dazu ein Karton und ein Kuli, man muß also seine Speisewünsche selbst notieren. Keine Getränkekarte !!!
Auf unsere Frage nach Wein, sagte der Kellner uns, das der Rioja Wein gestern, im Abendgeschäft ausverkauft wurde, er aber einen Superwein zu empfehlen hätte. Ok, wir bestellten den Wein und er brachte uns mit den Worten, dies ist ein edler Tropfen aus der Region Galicien. Der erste Probeschluck war in Ordnung darum nahmen wir den Wein an. Nach dem ersten Glas wurde der Wein dann auf der Zunge leicht pelzig, wir unterzogen die Flasche dann einer näheren Untersuchung und stellten dann fest das es sich bei diesem Wein um einen Wein aus Castilla de la Mancha genauer aus der Region Ciudad Real handelte. Dies sind Weine die normalerweise in Spanien pro Karton (6 Flaschen) 5.-€ kosten oder sonst nur im Tetrapack zu bekommen sind. In der Rechnung schlug der Wein dann mit 20.-€ zu Buche.
Wir bekamen sehr schnell unser Essen, da das Lokal leer war und wir nur Tapas hatten.
Während des Essens kamen dann auf der Terrasse 6 Personen und ab da haben wir den Kellner nur noch rennen gesehen, bis wir dann nach zweimaliger Aufforderung die Rechnung begleichen konnten.
Das Essen
Die Speisekarte ist wie in allen Tapaslokalen, der einzige Unterschied sind dabei die Preise.
Wir hatten: Allioli mit Brot, Manchego Käse, Serrano Schinken, Chorizo, Muslitos Fritos, Pimentos a la Padron, Championes al ajillo, Pulpo a la Gallega.
Geschmacklich war alles super, aber die Portionen waren fast durchgehend ein Witz. (die Pimientos füllten nicht einmal einen Suppenlöffel, der Pulpoteller hatte doppelt soviel ungeschälte Kartoffeln wie Pulpostücken 9,90 €). Also rundum ein gutes Essen, nur nicht genug.
Das Ambiente
Für Stierkampfgegner ist das auf keinen Fall ein empfehlenswertes Lokal. Sonst ist es ganz gemütlich.

Allgemein
Gegen 20h dort angekommen war die Terasse gut besucht… haben erstmal im Restaurant gegessen und den Absacker auf der Terrasse genossen.
Bedienung
Bedienung war freudlich und wir haben schnell die erste Erfischung bekommen!
Das Essen
Waren zu zweit dort essen. Das Restaurant ist frisch Renoviert und hat nen super Ambiente. Auch die Karte war neu und wir haben uns durch die neuen Gerichte geschlemmt. Es gibt einige neue Sachen die super lecker waren und obwohl es recht voll war haben wir nicht lange gewartet.
Die Preise waren ok den die Leistung hat gepasst und die Portionen hatten eine gute größe für Tapas.
Fazit: Immer wieder gerne denn das Konzept einfach stimmt und Essen schmeckt!
Das Ambiente
Alles neu und frisch renoviert… also perfekt! Das Ambiente ist jetzt heller und freundlicher!
Sauberkeit
Alles prima nichts zu verbessern! Es wird immer darauf geachtet das alles sauber und ordentlich ist!

Essen super (5 Sterne), Preise ambitioniert, Bedienung könnte freundlicher sein. Insgesamt 3 Sterne.

Schmeckte sehr lecker, aber schon recht teuer. Für 2 Personen essen und trinken für 35EUR, aber richtig satt waren wir leider nicht :(
Musik war mir zu leise um etwas von der spanischen Atmosphäre mit zu bekommen.

sehr nette Bedienung, bei den Temperaturen kann man wunderbar auf der Terrasse sitzen und das Wettter genießen (die Straße hat mich nicht gestört) ein Rumpsteak wie man es sich wünscht einziges manko ich hätte mir ein schärferes Messer gewünscht. Aber ich bin satt und glücklich und komme gerne wieder zum essen her!

Waren erst gestern wieder da! Einfach super! Ambiente könnte gemütlicher sein, aber das Essen ist einfach Klasse! Sehr große Auswahl und da wir zu viert unterwegs waren haben wir dementsprechend viele verschiedene Gerichte bestellt! Alles war super! Sehr zu empfehlen!!!

Waren früher häufig in dem Vorgängerrestaurant in der Leostraße, waren dort immer sehr zufrieden, alles super, waren jetzt schon zweimal in der Tapas Factory und fanden, dass der Name leider passt. kein Vergleich mehr zu früher, Auswahl und Qualität haben sehr nachgelassen und im Restaurant war es höllisch laut, obwohl höchstens zur Hälfte besucht. Außerdem passten die Preise nicht mehr zur Qualität.Leider nicht mehr unser Fall

Sehr nette Tapas Bar. Hab sie per Zufall gefunden, aber wir werden öfter hingehen.
Die Tapas sind frisch, sehr lecker und wir mussten nicht lange warten.
Das Personal ist freundlich und bemüht und zur Rechnung bekamen wir einen Likör aufs Haus!
Tipp:Probiert einen anderen als den Hauswein. Hatten erst den (war auch ok) haben uns dann aber nach anderen erkundigt. Durften alle erst probieren und hatten dann zum guten Essen noch einen richtig guten Wein. Empfehlenswert!

Der
Service ist sehr nett aber etwas überfordert. Passt aber unterm Strich. Zur Not
halt mal nachfragen ob die Bestellung vergessen wurde. Das passt bei dem
Preisniveau schon.
Die Getränke sind Standard, bei der Weinkarte sollte etwas nachgebessert werden.
Ein süffiger Hauswein stände so einem Laden gut zu Gesicht.
Das Essen ist von wechselnder Qualität. Die Aioli erschien mir nicht
hausgemacht oder auf Basis einer Industrie-​Mayo. Da schmeckte eindeutig der
Geschmacksverstärker durch. Das Brot war auch ein 0815 Weißbrot. Die Weincreme
zum Brot hat definitiv zuviel von Maggis Zauberpulver gesehen. Die ist nichts.
Sehr gelungen hingegen waren die gegrillten Sardinen mit frischem (!) Lorbeer,
Rosmarin und schön saftig. So macht das Spaß. Die Schafskäsewürfel
mit Honig-​Chili sind gut abgeschmeckt, aber leider aus dem billigen
Kuhfeta gemacht. Abzüge in der B-​Note. Der Knaller hingegen ist die
Chorizo in Cidre. Wirklich perfekt gemacht und zum reinkieen

Mein Bericht gilt ausschließlich den Montags angebotenen Gambas, welche ich als geschmacklich hervorragend beurteilen möchte. Ich habe in Dortmund bisher kein Restaurant gefunden, welches in diesem Preissegment derartig gute Qualität auf den Teller bringt.
Wirklich sehr Lecker, dennoch hat mich die Bedienung total abgefuckt. Ich hatte Aioli bestellt, berechnet wurden 3,20 Für Aioli und Brot. Es dauerte gut eine halbe Stunde bis ich die Gambas hatte. Die Aioli brachten sie mir nach fünf Minuten. Die Bedienung empfand im allgemeinen ich als unfreundlich und überstresst.

Wir waren vor ein paar Wochen zum ersten Mal dort. Essen sehr schmackhaft. Cocktails super. Service war trotz vieler Kundschaft schnell und aufmerksam.
Einrichtung gemütlich. WC sauber und schön gestaltet. So stelle ich mir eine Tapas Bar vor. Freue mich schon auf den nächsten Besuch :)

Waren gestern Abend mit einer Mädelsgruppe dort. Es war brechend voll, daher sehr laut und die Luft ziemlich schlecht. Bedingt durch die Jahreszeit auch einige betriebliche Weihnachtsfeiern.
Der Service war sehr gut, schnell und hatte trotz der Massen an Leuten noch nette Sprüche auf Lager. Das Essen kam relativ schnell und Preis/​Leistung war gut.
Die Tür des Raucherbereichs wird tatsächlich die ganze Zeit aufgelassen und der Qualm zieht auch entsprechend durch das Lokal. Verstehe da den Sinn eines Raucherbereichs nicht so ganz, schade!
Alles in allem war es ein netter, quirliger Abend.

Die Tapas Factory ist gemütlich, eher rustikal eingerichtet und größer als ich erwartet habe, es gibt auch einen abgetrennten Raucherbereich. Von der Dortmunder Innenstadt ist man in ca. 12 min mit dem Auto in Hombruch. Für einen Montagabend war das Restaurant sehr gut gefüllt, fast alle Plätze waren um acht besetzt — vielleicht auch, weil es montags immer ein Gambasangebot gibt. Es stimmt schon (wie in den anderen Kritiken) geschrieben, dass es dort etwas lauter und hektischer ist, aber wenn man sich darauf einstellt, ist das für mich okay — man darf eben nur nicht mit einem lauschigen Eckchen rechnen.

Das Publikum war gemischt, insgesamt eher jünger. Den Service fand ich vollkommen in Ordnung — schnell, freundlich etc. Die Tapas konnte man auf einem kleinen Kärtchen ankreuzen, dann entfällt das ewige Aufzählen von Nummern. Sehr lecker fand ich das Aioli, den Feldsalat mit Ziegenkäse und die Auberginen Paprikacreme, sowie die großartige Crema Catalana, die vor unseren Augen flambiert wurde. Die Dorade schmeckte mir etwas zu fischig und hatte fast die gleiche Sauce wie das Hühnchen im Speckmantel. Schmeckte eher mittelmäßig und würde ich nicht noch mal bestellen.

Insgesamt waren wir sehr zufrieden und kommen bestimmt noch mal wieder (man weiß ja jetzt, was schmeckt ;-)))

Guter Spanier zum Tapas-​Essen
Ambiente:
Groß aber dennoch gemütlich (war aber auch recht leer)
Service:
Gut und schnell
Essen:
Leckere Tapas und ordentlicher Wein
Fazit:
Wiederholungsgefahr hoch

Pretty good Tapas bar conveniently located right next to a highly frequented bus stop on the outside of Dortmund. It was super busy when we visited. The waiters didn’t seem to be very organized as there were probably 6 different waiters checking on us. It took some time as we were able to get our order in and they forgot part of our order, which can be contributed to the lack of organization between waiters. Instead of 6 waiters to serve the entire outside of the restaurant, maybe it would make more sense to assign a small number of tables to each waiter. Nevertheless, the atmosphere was nice, the food was great and the prices were fair.