Red ‘n’ Blue

Dortmund, Alemanha

3.7

Fechado agora

3 avaliações

Contatos

Código QR, vCard

Telefone
+49 231 9898900
Site:
www.balladins-hotels.com
Endereço:
Hotel Balladins Superior Schleefstr. 2c, Dortmund, Nordrhein-Westfalen, 44287
Paradas e estações próximas de transporte público:
40 mHoltchen
210 mSchleefstraße
350 mKöln-Berliner Straße
Categorias:
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Informações sobre o negócio

Entrega a Domicílio
Não
Para levar
Não
Cartões aceitos
Crédito, Débito
Estacionamento
Propriedade Privada
Área externa
Sim
Permitido cachorros
Não

Hoje

Hoje 12:00 – 14:00
18:00 – 22:00
Fechado agora
Horário local (Dortmund) 17:06 sexta-feira, 20 de junho de 2025

Horário de funcionamento

segunda-feira 12:00 – 14:00
18:00 – 22:00
terça-feira 12:00 – 14:00
18:00 – 22:00
quarta-feira 12:00 – 14:00
18:00 – 22:00
quinta-feira 12:00 – 14:00
18:00 – 22:00
sexta-feira 12:00 – 14:00
18:00 – 22:00
sábado 12:00 – 14:00
18:00 – 22:00
domingo 10:00 – 14:00
18:00 – 22:00

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Schleefstr. 15

3 avaliações para Red ‘n’ Blue

Não exige registro
Classificação do local: 4
Herne, Nordrhein-Westfalen
Auch wir suchten das Restaurant, im Balladins Superior Hotel, zum Langschläferfrühstück auf.
Der Raum war über die Hälfte besetzt, mit nahezu jedem Jahrgang.
Wir wurden sehr freundlich begrüßt und zu unserem vorbestellten Platz geführt.
Der Tisch war für das Frühstück eingedeckt und es stand schon eine Thermoskanne mit Kaffee da. Wir wagten unseren ersten Gang ans Buffet, und waren erstaunt über die Vielfalt, die allein auf der Fischseite zu finden war. (Schillerlocker, Lachs, verschiedene Arten von Räucherfisch usw) Aber das war noch nicht alles, Rührei, Nürnberger Würstchen, Gebratener Speck, Schinken und Käse in vielen Varianten, und natürlich nicht zu vergessen Müsli, Marmelade, versch. Joghurts, und alle möglichen süßen Brotaufstriche. Auch gab es in einer Ecke versch. Brotsorten und frische Brötchen.
Kurz und gut es war für jeden etwas da. Da das Frühstück bis 14.00 Uhr dauern sollte liesen wir es langsam angehen. Das Buffet wurde immer wieder nachgerichtet und aufgefüllt. Neben der Küchentüre, wurden von einem Koch frische Waffeln gebacken. Also rundum ein gelungenes Frühstück von dem jungen Personal wurden wir hervorragent versorgt, immer wieder mit frischem Kaffee, und für unsere Tochter gab es sogar ein Kakao.
Fazit dieses Tages, (wir saßen natürlich wie viele bis fast 14.00 Uhr) es war ein gelungener Vormittag, ein super Essen, ein nettes Lokal und eine Erfahrung die uns lehrte, das man von einem Airporthotel noch einen ganz schönen Weg bis zum Airport haben kann.
Classificação do local: 3
Dortmund, Nordrhein-Westfalen
Wir hatten einen Gutschein von Groupon und wollten uns das Langschläferfrühstück einmal ansehen. Das Restaurant war zur Hälfte belegt, die Auswahl der Speisen fanden wir für den Normalpreis von 16,90 Euro mager. Das Toastbrot lang wohl schon sehr lang offen im Korb und war hart. Die weißen aufgebackenen Brötchen waren wohl auch schon länger fertig, prima zum «Leute erschlagen». Beim Waffeleisen fehlte das Fettspray, daher klebten die Waffeln (auch noch nach der Zugabe von Fett) fest. Später erklärte man uns, dass der Teig zu dick geraten ist und neu gemacht wird. Zu diesem Zeitpunkt waren wir bereits fertig. Der Kaffee aus der Thermoskanne war zu bitter, um ihn trinken zu können. Das Glas Sekt war sehr sparsam eingegossen (ob das wirklich 0,1 ml waren…). Am Buffet fehlten leider sämtliche Schilder, z. B. um welche Sorte Joghurt/​Quark es sich handelt. Rührei war immer, wenn ich nachgeguckt habe, leer. Das Personal war allerdings sehr nett und bemüht. Wir brauchen dieses Frühstück nicht mehr, waren nach 1 Std. wieder auf dem Heimweg.
Classificação do local: 4
Dortmund, Nordrhein-Westfalen
Das Restaurant des balladins SUPERIOR Hotel Dortmund Airport bietet jeden Mittwoch ein Buffet «Italienische Momente» an. Hierzu gehören verschiedene Antipasti, Salat, Pasta und Dessert.

Antipasti und Salat sind ausreichend bestückt, u.a. mit gefüllten Tomaten, Champignons und Chilis, italienischer Salami, Oliven, etc. Beim Dessert gab es leider keine weitreichende Auswahl, sondern nur drei Variationen. Geschmacklich konnten diese dafür absolut überzeugen. Am Buffet gab es zwei vorgefertigte Nudelgerichte, die aber nicht so unseren Vorstellungen entsprachen.

Ganz anders dagegen die frisch zubereiteten Gerichte an der Live-​Cooking-​Station. Hier gibt es eine Auswahl verschiedener Fleisch/​Fisch-​, Pasta-​, Gemüse-​, Käsesorten, die man mit unterschiedlichen Soßen kombinieren kann. Ein Koch bereitet die Gericht dann nach Wunschzusammenstellung zu. Da es sich um ein Buffet handelt, kann man die Live-​Cooking-​Station beliebig oft aufsuchen und nach Herzenslust ausprobieren.

Die Auswahl an der Live-​Cooking-​Station hätte vielleicht etwas umfangreicher sein können, qualitativ war das Essen allerdings sehr gut.

Ebenfalls einen sehr positiven Eindruck hat der Service hinterlassen. Stets freundlich, zuvorkommend und alles im Überblick fühlten wir uns sehr gut aufgehoben.

Zusammenfassend ist das italienische Buffet zu empfehlen, zu den Speisen abseits dieses Angebots können wir leider nichts sagen. Das Buffet ist mit 19,90 € p.P. sicher kein Schnäppchen, die Qualität der Speisen, das Ambiente und der Service sprechen aber für sich. Einzig die Auswahl könnte ein wenig umfangreicher ausfallen.