Overbeck

Waren heute Abend dort und haben nach dem ersten Getränk beschlossen dort zu Speisen. Wir haben uns für ein Dortmunder Krüstchen und ein Lachsfilet entschieden. Das Lachsfilet wurde mit Fischbesteck eingedeckt das Krüstchen mit normalen Besteck. Zuvor gab es Brot mit Butter und Frischkäse mit Grubensalz dip in einem Löffel. Dies war sehr lecker. Beim essen vom Fisch mit Großen alldenten Gemüsestreifen war es kaum möglich das Gemüse in Mundgerechte Stücke mit dem Fischmesser zu schneiden und man das Gemüse von der Gabel abbeißen müsste. Ansonsten Harmonisierten die Speisen sehr gut zusammen. Was sehr zu erwähnen ist das die Zitrone zum Fisch in einer Art Tuch umwickelt war, so das keine Kerne beim ausdrücken auf dem Teller landen. Das Dortmunder Krüstchen wurde mit frischen Champignions zubereitet. Das Spiegelei war genau richtig, nicht zu fest, und die Sauce Hollondaise war nicht zuviel. das Toast war, wie kaum zu vermeiden, etwas zu durchweicht. das Schnitzelchen war zart und lecker. es gab einen kleinen Salat als Beilage mit grünem Salat, Karottenstreifen und Gurkenschnitzen. Die Portion war für den sensationellen Preis von 12,50 auch wirklich ausreichend. Geschmacklich war es wirklich sehr gut.
Was nicht vergessen werden darf: die Cocktails sind sehr sehr gut.
Fazit: Für eine Hotelbar sehr gutes Essen zu moderaten Preisen und wie es sein soll, guten Getränken!!!