Gourmet Tempel

Nun, das ist eines der größten Restaurants wobei die Qualität gut gehalten wird. Öfteren da gewesen. Ambiente ist ganz gut. Kein Sterne Lokal, aber trotzdem modern eingerichtet. Essen ist bisher immer gut. Egal ob man mongolisches essen machen lässt oder, was ja meist so ist, Buffet. Preislich ist es ok. Ist auch relativ gut zu finden. Plätze gibt es zwar genug, aber Wochenenden ist es zu empfehlen zu reservieren. Sonst muss man entweder warten oder ein anderes Lokal aufsuchen.
Service ist auch gut. Teller werden schnell abgeräumt. Zum Anfang wird man zum Tisch begleitet. Essen ist zwar nichts besonderes. Bekommt man auch woanders so. Aber die Qualität ist bei den anderen nicht so gut wie dieses. Nicht zu fettig, sehr viel Auswahl und schnell.
Was allerdings zu bemängeln ist: es kann durchaus mal passieren, dass manche frische Teller vertauscht werden oder falsch serviert werden, trotz der Nummer. Wenn man zufällig die gleiche Nummer hat und nicht richtig darauf achtet, kann es durchaus passieren, dass manche Sachen auf dem anderem Teller landen. Für manche nicht so schlimm, für manche verwirrend und nochmals für andere ärgerlich. Kommt natürlich auf die Person selbst an.
Fazit: kann dieses große Lokal empfehlen! Das Essen ist gut und Service auch ok. Toiletten gut sauber, Lokal ansich sehr sauber. Große Auswahl an essen und Zutaten. Wer sich gut satt essen möchte, der ist hier richtig.

Was soll ich sagen?
Wer hier nicht satt wird, ist selber schuld!!!
Eine riesige Auswahl an Speisen aller Art und der Preis ist unschlagbar. Jedenfalls habe ich nichts anderes bisher erlebt, das hier ran kommt…
Preis/​Leistung liegt absolut in der Waage und die Bedienung ist wie immer eigentlich in solchen Lokalen, höflich und zuvorkommend.

Zum wiederholten Male verbrachten wir eine schöné «Essenszeit» im Gourmet Tempel. Happy Hour wurde vorab telefonisch reserviert und es wurde auch sehr sehr voll, aber nicht überlaufen. Alle probierten Speisen waren wunderbar und auch die frisch zubereitete mongolische Küche 1A.

Allgemein
Das Essen erstklassig, die Bedienung sehr nett und bemüht, der Empfang eher unfreundlich und gestresst
Bedienung
Wir haben vier Tage zuvor Tisch für zwei reservieren lassen. Der Empfang ist nicht besonders freundlich verlaufen. Alles war zu hektisch. Trotz Reservierung sind wir mit der uns verwiesenen Begleitung durch das gesamte Restaurant gelaufen, um einen freien Tisch zu finden… sehr unangenehm!!! Die Suche und das Warten waren sehr unangemessen… schade! Das Essen und die Bedienung waren erstklassig… fünf Sterne, Organisation leider 0 Sterne :(
Das Essen
Man sollte von Allem mal probiert haben, Geschmack erstklassig
Das Ambiente
Das Restaurant wirkt sehr einladend, ist soweit alles ganz nett und gemütlich eingerichtet, jedoch ist der Weg zum Büffet für die Tische im hinteren Bereich etwas zu weit. Im Großen und Ganzen lohnt sich der Weg dorthin auf jeden Fall.
Sauberkeit
Soweit sehr sauber

Allgemein
Kurz vorab: Diese Lokalität ist natürlich ebensowenig das richtige für Gourmets wie es einem Tempel gleicht ;) Aber von allen vergleichbaren Chinesisch-​mongolisch-​japanischen-​all-​you-​can-​eat-​buffets für meinen Geschmack tatsächlich umfangreicher, ansprechender und frischer.

Das Lokal ist idyllisch inmitten des Gewerbegebietes im 1. OG eines großen viereckigen Klotz oberhalb des Staples-​Marktes angesiedelt. Der Eingangsbereich ist wirklich mit hochglänzenden Granitfliesen auf dem Boden und verschiendenen Steinen (ornamentverziert) an den Wänden gestaltet. Das ganze kann allerdings über den hallenartigen Industriecharakter nicht hinwegtäuschen. Der Fahrstuhl ist übrigens z. Zt. außer Betrieb — nur etwas für Menschen, die gut Treppe steigen können.
Oben angekommen, sieht man linker Hand erst einmal in die Toiletten. Man könnte die Tür auch schließen, muss man aber nicht. ;) Rechter Hand reihen sich die Garderobenschränke. Nachdem man diese passiert hat, steht ein Herr am Pult, dort öffnet sich auch der Raum am Ende des Flures. Wir wurden freundlich begrüßt und da wir sehr früh dran waren, durften wir uns einen Platz aussuchen.
Bedienung
Die Bedienung war Spitzenklasse. Ich war immer überaus freundlich, wenn ich mir einen Teller auf den Tisch stellte und fragte mich, ob ich noch etwas wünschte ;) Spaß beiseite. Ist natürlich so eine Sache beim Buffet.

Der Kellner fragte, ob wir etwas zu trinken haben wollten, brachte es und räumte hin und wieder Teller ab. Nicht mehr und nicht weniger. Er war nicht unfreundlich und wenn man was wollte durfte man ihn ansprechen.
Das Essen
Das Buffet bestand aus sechs «Inseln» um die man cruisen konnte. Dieses Modell finde ich um einiges sinnvoller, als wenn man das Buffet in einer Reihe anordnet und alle Schlange stehen müssen. So verläuft sich das und man kommt von allen Seiten gut ans Futter.
Auf der ersten Insel befanden sich die verschiedenen Sushis, eine sehr gute Auswahl — natürlich nicht mit einer guten Sushi-​Bar zu vergleichen aber ein prima Preis/​Leistungsverhältnis -, Wasabi, Ingwer, Algensalat, auf der anderen Hälfte Tomate-​Mozzarella, Rucolasalat mit Kirschtomaten, Melone mit Schinken, Fetawürfel mit Olive als Häppchen, Meeresfrüchtesalat mit Surimi, Garnelen und kleinen Tintenfischen, Hering, und eine Art Griechischer Bauernsalat.
zweite Insel:
Auf der einen Hälfte: Rotkohlrohkost, Weißkohlrohkost, Möhren geraspelt, Gurkensalat mit Dill, Tomatensalat, Eisbergsalat mit Rucola, Mais, Mangostreifen, Paprikastreifen, zwei Dressings
Auf der zweiten Hälfte: Acht Kostbarkeiten, Rindfleisch mit zwiebeln, Garnelen mit irgendwas, Garnelen mit Schale und scharf, Hähnchen Thailändisch (mit Kokosmilch), Penne mit Lachs und Sahnesoße (ehrlich!) Gebratene Nudeln, gebratener Reis und bestimmt noch irgendwas.
Dritte Insel
Gebackene Bananen, Pommes, Teigtäschchen, und die ganze panierte und frittierte Schiene: Garnelen, Hähnchenstreifen, Fisch, Satespieße, Erdnussoße, verschiedene Frühlingsrollen, Kroketten, Knusprige Ente, Knusprige Hähnchenbrust,
vierte Insel
Obst. Litschis, chinesische Erdbeeren und Pfirsiche (Dosenware) Frische Wassermelone, dann auf Spieße gesteckt jeweils eine Sorte Obst: Erdbeeren, Honigmelone, Banane, Trauben, Galiamelone, Kiwis, am einen Kopf der Insel zwei Schokobrunnen weiß und Vollmilch, am anderen eine Kühltruhe mit Schöller Eishörnchen, kleinen Bechern. Auf der anderen Seite: Tiramisu, diese Wackelpeterwürfel in rot und grün, Brownies und Pralinen aus Sonnenblumenkernen und Schokolade.
fünfte Insel
Selbstgemachter Pudding, Erdbeer und Stracciatella, zwei verschiedene Joghurts mit Schokosticks, und eine Softeismaschine zum selberzapfen mit verschiedenen Toppings.
Auf der anderen Hälfte: frisches Gemüse, vor Kopf die verschiedenen Sossen (zum frisch braten lassen)
sechste Insel
auf der einen Hälfte alles mögliche Meeresgetier (Garnelen mit und ohne Schale, Jacobsmuscheln, Butterfisch etc.), auf der anderen Hälfte alles mögliche Landgetier (Rind, Hirsch, Känguru)

Die fertigen Gerichte waren schmackhaft, nicht überwürzt oder zu fettig, wie schon oft erlebt, die Salate und die Rohkost sowie Sushi und Häppchen frisch und alles wirklich sehr ordentlich präsentiert, nicht lieblos hingeklatscht.
Ich muss dazu sagen, dass ich es bei Buffets lieber habe, wenn ich der erste bin, der seine Spuren hinterlässt, daher waren wir auch tatsächlich um 17.30 Uhr dort und es war schon alles angerichtet, nichts fehlte und es sah wirklich sehr frisch und appetitlich aus.
Für 16,00 € pro Person ist das wirklich eine tolle Auswahl.
Wir hatten noch zwei Softgetränke (große Apfelschorle und ein Krefelder) sowie einen Espresso und einen Kaffee und sind damit auf 42,00 € gekommen.
Das Ambiente
Nun Ambiente… schwierig. Es ist nunmal eine Massenabfertigungshalle im Industriegebiet. Es wurden ein paar sehr schöné Materialien für das Treppenhaus verwendet. Die Stühle/​Sessel sind evtl. im chinesischen Rokkoko anzusiedeln: Perlmuttsc…

Allgemein
Wir waren schon öfter in dem Restaurant zu dem Luxusbuffet.
Bedienung
Die Bedienung ist wirklich sehr zuvorkommend und freundlich.
Das Essen
Ich liebe dieses Restaurant !! Es hat soviel Auswahl wie ich es zuvor noch nie gesehen habe. Man kann sich komplett einmal durchprobieren. Und es ist wirklich lecker.
Das Ambiente
Das Restaurant ist riiiieeesig, ich finde es jedoch nicht schlimm da man sich ziemlich gut unterhalten kann (es war relativ leer bei unserem Besuch). Ich finde den Eingangsbereich beeindruckend, es kommt einem so edel und schick vor. wirklich toll !!
Sauberkeit
Sehr sauber. Die Toiletten sind überhaupt nicht verschmutzt (Frauentoilette) und riechen immer schön nach Zitrone.

Allgemein
Unser Besuch war an einem Sonntagnachmittag in den Osterferien. Da ich hier schon vorher mal reingeschaut hatte, habe ich mir eine Reservierung für Abends erspart. Siehe auch unter Ambiente.
Bedienung
Freundliche Bedienung. Es wurden schnell die Getränke serviert und auch das Geschirr abgeräumt. Bei anderen chinesischen Restaurants mit Buffet stapeln sich oftmals die Teller am Tisch bis diese abgeräumt werden. Das war hier nicht der Fall.
Das Essen
Preis Leistung stimmt. Wir waren an einem Sonntag Mittag vor Ort und es gab so viel Auswahl, fast zuviel, das man auf jeden Fall mehrmals dieses Restaurant besuchen muss um alles probieren zu können.
Das Ambiente
Wenn man die Treppe zum Restaurant herauf geht und dann im Restaurant selbst steht hat man im ersten Moment einen edlen Eindruck, allerdings im Mensa Stil. Es ist alles sehr offen. Wenig Unterteilung. Somit kommt, bei vollem Restaurant, bestimmt keine gemütliche Stimmung auf. Als wir Sonntagsmittag dort waren sind etwa 40% der Stühle von Gästen belegt gewesen. Man konnte sich noch gut unterhalten ohne sich anbrüllen zu müssen.
Sauberkeit
Soweit ganz gut. Am Buffet war allerdings einiges beschmiert, was wahrscheinlich von den Gästen gemacht wurde. Aber das Personal könnte öfters nachschauen und es wegputzen. Was uns noch aufgefallen ist, dass z.B. viele Teller Macken hatten. Auch die kleinen Karaffen in denen der Wein serviert wird, hatten viele abgeplatzte Stellen. Das hat zwar keinen Einfluss auf den Geschmack wäre aber trotzdem schön wenn so etwas aussortiert würde. Die Toiletten haben wir bei unserem Besuch nicht benutzt, daher keine Berwertung möglich.

Allgemein
Besuch am Samstagabend. Man wurde bereits begrüßt mit dem Hinweis, dass man hoffentlich reserviert habe. Was der Fall gewesen ist, so dass uns ein Tisch am Fenster zugewiesen wurde. Das Buffet war sein Geld wert (sog. «Luxusbuffet» für 16,80 EUR), das Ambiente und die Begleitumstände boten jedoch teilweise Anlass zu Kritik (s. unten).
+++++Ergänzung: Neuer Test am Sonntagnachmittag (16.03.14) zur Happy Hour. Die Kritikpunkte sind — wohl insbesondere wegen des deutlich übersichtlicheren Gästeaufkommens — für diesen Besuch deutlich zu relativieren. Der Service war ok, wenn auch nicht wirklich überwältigend zuvorkommend. Hierfür diesmal 3 Sterne. Das Essen war tatsächlich noch eine Idee umfangreicher als letzte Woche (Mu-​Err-​Pilze, Austernpilze, Krokodil-​Steaks zusätzlich im Grillbereich), so dass ich bei diesem Punkt volle Punktzahl geben würde. Ambiente aufgrund der deutlich entspannteren Atmosphäre am Sonntagnachmittag als auch Preis-​Leistung aufgrund des angenehmeren Gesamteindrucks jeweils plus 1 Stern für den heutigen Besuch, so dass sich diesmal ein Schnitt von knapp 4 Punkten ergibt. Für den Sonntagnachmittag zur Happy Hour somit auf jeden Fall voll empfehlenswert. Wir werden die weitere Entwicklung mit Interesse beobachten.+++++
Bedienung
Mehrere Kritikpunkte (bezogen auf einen Besuch am Samstagabend; das Restaurant war voll, was zumindest auf die Punkte 1 und 2 Einfluss haben dürfte):
1. Getränkebestellungen benötigten teilweise eine halbe Stunde, bis sie an den Tisch geliefert wurden.
2. Auch die Teller für den Grill hatten eine enorme Wartezeit, was nicht weiter verwunderlich ist, wenn der komplette Thekenbereich (geschätzt 25 Meter) mit zuzubereitenden Tellern vollgestellt ist.
3. Am ärgerlichsten war jedoch die Tatsache, dass der Betreiber im Restaurant ein striktes Fotografierverbot durchzudrücken versucht. Gäste werden umgehend darauf hingewiesen. Und die Kellner (innen) sind sich auch nicht zu blöd, sich an Gäste heranzuschleichen und auf deren Handy zu blicken, ob dort gerade verbotenerweise Fotos vom Restaurant bearbeitet werden. Wir fühlten uns bisweilen, als ob wir ein Restaurant in Nordkorea besuchen…
Das Essen
Große Auswahl mit einigen speziellen Highlights (Entenbrust, Seeteufel, Vorspeisen-​Auswahl mit leckeren Spießen und gutem Sushi, Schokobrunnen beim Dessert). Vereinzelt vermisste man allerdings typische asiatische Komponenten (Kimchi sollte eigentlich Standard sein, ebenso Mu-​Err-​Pilze), Eis zum Dessert nur abgepackt in der Eistheke (neben dem obligatorischen Softeis). Insgesamt aber völlig in Ordnung.
Das Ambiente
Leider zu voll, um von einem angenehmen Ambiente zu sprechen. Um einzelne Bedientheken bildeten sich Schlangen, die komplett um die Theke herum führten und man sich faktisch vordrängeln musste, um an die Speisen zu gelangen. Die Situation am überfüllten Grill wurde oben bereits geschildert.
Zumindest nicht kitschig asiatisch aufgemacht, sondern wie die meisten neuen asiatischen Restaurants modern und dem europäischen Geschmack entsprechend.
Sauberkeit
Sauber, keine Beanstandungen.

Allgemein
Eine sehr gute Auswahl — eigentlich perfekt… Aber: kommt nicht nach 20.30h, es ist zwar bis 23.30h offiziell geöffnet, doch nach 20.30h wird nichts, absolut nichts nachgefüllt… Alles was leer ist, ist leer und bleibt leer. Tische werden auch nicht abgeräumt und Getränke bringt euch besser selber mit…
Schade, da es sonst und zu anderen Zeiten ein Paradies ist…
Bedienung
Die Bedienung war praktisch nicht vorhanden. Beim Kassieren lehnte sich diese an den Nachbartisch um Entspannung zu finden…
Das Essen
Super lecker — wenn es vorhanden ist…
Sehr sehr lecker…
Das Ambiente
Sehr gut… Nagelneu, super eingerichtet…
Ansprechend, hell…
Sauberkeit
Wenn abgeräumt würde — perfekt!

Ein echtes Highlight in der Nordstadt.
Optisch erinnert das Lokal an ein 5 Sterne Hotel im Urlaub. Alles ist edel aus Holz und Marmor. Das Buffet ist echt lecker! Hier bekommt man alles, was das Herz begehrt.
Besonders gut fanden wir den Nachtisch mit den Schokoladenbrunnen.
Hier wird einem jeder Wunsch erfüllt!
Wir kommen gerne wieder.

Allgemein
Neueröffnung. Größtes Event-​Restaurant in NRW mit einem Luxusbuffet zum Abendessen.
Bedienung
Sehr aufmerksames Personal. Es beginnt bereits bei der Begrüßung. Man wird sehr freundlich und nicht aufdringlich begrüßt und es wird gleich gefragt, wo man gerne sitzen möchte. Man hat freie Auswahl (außer natürlich reservierte Tische). Wenn man nicht direkt zum platz begleitet wird kommt doch recht schnell die Bedienung um bereits Getränkewünsche aufzunehmen — aber nicht aufdringlich, sondern man wird gleich gefragt, ob man sich erst die Getränkekarte in Ruhe anschauen möge. Geleerte Teller werden gleich vom Tisch entfernt und falls die Gläser leer sind, wird man freundlich gefragt, ob man noch etwas wünsche. Das Buffet wird erklärt und auch, wie man sein persönliches mongolisches Gericht zusammen stellt und zur Teppanyaki-​Theke bringt. Wenn man dies vergessen hat, wird es gerne noch einmal erklärt, oder man kann es in der Getränke-​Karte noch einmal nachlesen.
Das Essen
Wir hatten uns für das Luxus Buffet (wird ab 18 Uhr angeboten) entschieden. Angeboten wird auch eine kleine Speisekarte, wer das Buffet nicht mag. Auf 5 riesigen «Inseln» werden verschiedenste Salate, fertige chinesische Gericht, «Fingerfood», frisches Gemüse und frisches Fleisch (Känguruh, Roastbeef, Pute, Huhn, Krokodil, Froschschenkel und vieles mehr) und ein riesiges Dessert-​Buffet angeboten. Eis aus der Maschine und Portionseis (Waffel, Becher) aus der Truhe. Weiterhin gibt es eine Obsttheke (Obst auf Spieße) und ein Buffet mit Küchlein. Die Obstspieße kann man unter den beiden Schokoladenbrunnen mit weißer oder brauner Schokolade umhüllen. Für die Zubereitung der Speisen wird grundsätzlich nur Gemüsebrühe statt Glutamat verwendet. Fazit: Wir haben schon viele asiatische Restaurants ausprobiert. Dieses Restaurant ist, was die Speisen angeht in der Spitzenklasse anzusiedeln.
Das Ambiente
Ganz neues Restaurant. Nicht im klassischen asiatischen Stil, sondern hier wird die asiatische klassische Kultur mit der Moderne vereint. Sehr gute Aufteilung mit Nischen und sehr guter Beleuchtung (indirekt und direkt).
Sauberkeit
Alles sehr sauber und neu.