Factory Dorsten

Die Einrichtung finde ich super auch die Umgebung (alte Zeche) sehr schön gemacht. Es läuft gute Musik und das Personal war sehr nett. Wir mussten nicht lange auf das Essen warten ging sehr zügig und die Kellner kamen auch regelmäßig vorbei um zu gucken ob alles in Ordnung ist. Und das Essen fande ich sehr lecker und die Portionen sind ausreichend. Auch der Nachtisch war super lecker. Sie haben außerdem sehr viel Auswahl auf der Speisekarte aber auch viel Auswahl auf der Getränkekarte.

Ich war mit einem Freund dort und wir haben uns nachdem wir den Preis für das Buffet gehört haben 19,99 € für jeweils einen Burger a la carte entschieden. Einmal einen Crispy chicken und einen Cheesburger…
Der Kellner braucht leider etwas um zu bemerken, dass wir weder etwas zu trinken noch zu essen bestellt hatten. Das war allerdings nicht weiter schlimm da er sich schnell drum kümmerte.
Nachdem wir uns gewundert hatten, wieviele Dipps und Soßen es gibt war uns klar, dass diese nicht die besten sein konnten. Also die Burger sahen gut aus, aber da hört es auch auf.
Die Burger selbst schmeckten schlechter als bei jedem FastFoodImbiss (MCs oder BK) wobei die Preise dafür relativ hoch angesetzt sind.
Das Brot, das Fleisch und die Soßen schmeckten nicht wirklich frisch. Die Dipps waren frisch aus einem Eimer aus der Tiefkühle gefüllt worden, jedenfalls waren diese geschmacklich fast ungenießbar. Die Burger erinnerten genau so an Tk-​Essen. Pommes waren Standart; dazu muss man nickts sagen.
Nachdem die Kellnerin fragte wie es war sagten wir ihr höflich aber deutlich unsere Meinung; diese sagte, wenn etwas nicht stimmte solle man nicht aufessen und Bescheid geben. Nachdem wir ihr verständlich gemacht haben, dass alles soweit korrekt war, aber das Essen schlicht an Qualität leidet musste sie zugeben selbst dort nie was gegessen zu haben.
Also es war ein einmaliger Besuch… Vll ist das Buffet besser, aber einen frischen Burger esse ich für den Preis woanders…

Allgemein
Wir haben uns mit 8 Personen in der Faktory getroffen, um das Jahr ausklingen zu lassen. Eine alte Fabrikhalle, modern und mit Stil umgebaut. Hier hat jemand sehr viel Geld in die Hand genommen. Wir waren sehr überrascht, dass das Haus trotz einem Tag vor Heilig abend gut 80% gefüllt war. Da wir ein Tisch reserviert hatten, konnten wir gelassen einkehren. Trotz recht jugendlichem amerikanischem Ambiente wurden wir zügig, nett und dem Umstand eines legeren Hauses ordentlich bedient. 6 von uns haben den heißen Stein gewählt, zwei das Schnitzel. Zustaten waren Pommes, Folienkartoffel, kleiner Salat, Pfannengemüse. Zum Stein gab es zwei Beilagen und eine Dip dazu. Die Beilagen waren recht wenig, das Pfannengemüse kann man sich schenken, matschig und gedünstet. Wahrscheinlich in großen Behältern vorgebraten und dann mit dem großen Löffel auf den Teller. Die Dips waren Kräuterbutter, Chuttneys, Barbecue, Aioli. Das Fleisch war spitze, butterzart und für den Gargrad ist man am Stein selber verantwortlich. 400 gr. Ripeye für 25 €, da passt der Preis und die Grammzahl hat überall gepaßt. Nachteil, viel Arbeit mit dem Stein, kaum Platz auf dem Tisch, da man auf dem Stein nicht schneiden darf. Und damit das dann auch was mit Medium wird, muss man aus den 400 gr 10×40 gr schneiden und einzeln anbraten müssen. Nachteil zwei, der Stein wird mit ca 400 Grad serviert und entwickelt eine Hitze und beim Grillen ein Qualm, dass man hinterher riecht, wie aus einer Frittenbude. Alles in allem ist die Zubereitung auf einem Stein aus meiner Sicht nicht zu empfehlen. Gemütlich geht auch nicht, da der Stein seine Temperatur verliert und so die letzten Stücke Fleisch nicht mehr scharf angebraten werden können. Der laden ist für ein hemdsärmliches Zusammensitzen, als Sportsbar oder für junge Leute bestens geeignet. Mit seiner Liebsten lecker essen gehen, oder für einen besonderen Anlass, eher nicht. Wobei der Anlaß halt ins Konzept der Faktory passen muss.
Bedienung
Bedienung war schnell, freundlich, aufmerksam und unterhaltsam. Mehr braucht man in diesem Hause nicht
Das Essen
Fleisch war sehr gut, Beilagen nicht, Preis war gut, das Konzept heißer Stein nicht.
Das Ambiente
Sehr schöner Laden, viel Geld wurde ausgegeben, um einen jungen Laden im amerikanischen Stil zu bauen.
Sauberkeit
Es gab nichts auszusetzen. Der Laden war voll, da kann das eine oder andere schon mal passieren. Unser Tisch war sauber, die Teller waren sauber, das Interieure war sauber

Allgemein
Sind auf das Factory ganz zufällig in einer Lokalzeitschrift aufmerksam geworden, in der über den Umbau der Zeche in Dorsten berichtet wurde. Längere Zeit schon haben wir eine schöné Möglichkeit in der Nähe von Gladbeck Zweckel gesucht, wo man einfach mal einen schönen warmen Tag an der Sonne draussen geniessen kann und wurden hier definitv fündig.
Bedienung
Waren nun zwei Mal da (einmal zum Burger Essen, einmal zum Sonntagsbrunch) und beide Male wurde uns direkt ein Tisch angeboten und sehr zzügig unsere Getränkewünsche aufgenommen. Auch bei weiteren Nachbestellungen musste man nie lange auf einen Kellner warten und erst recht nicht auf die Bestellung.
Hatten bisher noch keine/​n Kellner/​in, welche/​r nicht freundlich und aufmerksam war. Immer wieder hat man gemerkt (ohne es im geringsten als störend wahrzunehmen), dass die Kellner im Vorbei gehen über den Tisch geschaut haben und stets wurden wir angesprochen, wenn einer von uns sein Glas leer hatte.
Gerade beim Brunch fiel zusätzlich positiv auf, dass zwischenzeitlich immer wieder das gesamte dreckige Geschirr vom Tisch geräumt wurde (aber auch nur wenn gerade niemand am Essen war um niemanden zu stören).
Auch nach offiziellem Brunchende durften sich meine Ehefrau und meine Schwiegermutter noch am Prosecco (der inklusive bei dem Brunchpreis war) bedienen bis die letzte Flasche geleert war.
Beim Burgeressen haben wir nach Bestellung etwas länger (ca. 25 Minuten) auf unser Essen warten müssen, was aber sicherlich daran lag, dass wir um kurz nach 16 Uhr die ersten Gäste waren, die etwas warmes an diesem Tag aus der Küche bestellt hatten.
Das Essen
Xtra Hot BBQ Burger: saftiges gutes Rinderfleisch, leckere knusprige Onionrings, schön rauchig-​süße BBQ-​Soße, knackige Jalapenos (für meinen Geschmack zu wenig, aber ich esse auch gerne scharf)
Bacon Burger: meine Frau sah mehr als zufrieden aus als sie ihn verputzt hat, probieren konnte ich leider nicht (Angst um meine Finger)
Steak Fries: Knusprig, schön kartoffelig, gut gewürzt
Dips: SourCreme war leckerer Durchschnitt, ChiliCheeseDip traumhaft — herrlich angenehme Schärfe im Abgang, wunderschön cremig und verdammt käsig vom Geschmack
Brunch: Sehr sehr große Auwahl im Bereich Frühstück als auch Mittagessen — hier auf näheres einzugehen fällt mir schwer — hervorzuheben sind auf jeden Fall die große Fischplatte, der wunderschön zarte Schweinebraten, der käsige AmericanCheeseCake, der All-​Inklusive-​Preis beinhaltet sogar Kaffee, Tee, O-​Saft und Prosecco so viel mam möchte über einen Zeitraum von 4,5 Stunden (und das ganze für einen regulären Preis von 19,90 und bei Reservierung bis zum Vorabend sogar für 15,90 EUR)
Getränke: frisch gezapftes Brinkhoffs (selbst im 1,5 Liter Pincher) herrlich, Prosecco laut den Damen wunderschön süffig, Kaffee leider nicht frisch aufgebrüht oder gepresst, aber durchaus sehr geniessbar.
Das Ambiente
Gelegen inmitten einer ehemaligen Zeche in Dorsten. Kein Autolärm, Außenbereich unter altem Baumbestand.
Großer ausladender Außenbereich mit wunderschönen Holzbänken in verschiedenen Ausführungen
Im Innenbereich ebenfalls verschiende Sitzmöbel vorhanden — allesamt sehr ordentlich und gemütlich. Wunderschöné hohe Decken mit alten Industrieüberbleibseln (halt ein ehemaliges Zechenhäuschen)
Sauberkeit
Nichts zu bemängeln — sowohl die Einrichtung als auch die Sanitäranlagen sehr gepflegt, ordentlich und sauber.

Allgemein
Wir trafen uns zum Abendessen mit 8 Freunden im Zuge des DFB Pokal Finales in der Factory auf dem alten zechengelände in Dorsten. Eine Riesenauswahl an American Food so das jeder was findet, ein toller Abend wir kommen wieder
Bedienung
Die Bedienung war sehr freundlich wieß uns direkt einen Tisch zu (wir hatten zum Glück reserviert) die Getränke kamen prompt nie auf alle Wünsche wurde eingegangen Daumen hoch
Das Essen
Wie gesagt durch die große Auswahl in der Karte bestellten wir querbeet durch die Karte über poppers als starter, Wings, spareribs und Burger in vielen Variationen. Obwohl es Rappel voll war die Wartezeit auf das essen sehr angenehm und nach ca. 20 min kamen alle essen zeitgleich an den Tisch so das alle zusammen essen konnten. Das essen war durchweg lecker und die spareribs waren knusprig und fielen vom Knochen Auch von den anderen am Tisch kam durchaus positives Feedback Also auch hier Daumen hoch
Das Ambiente
Die factory Eine interessante Mischung aus sportsbar und alter industriekultur klasse überall Flachbildschirme und Leinwände so das man von allen Plätzen gut sehen kann wir kommen wieder !
Sauberkeit
Auch hier kann ich nichts negatives finden. Alles sauber und ordentlich und wenn dich mal was passiert ist sofort eine Bedienung da

Allgemein
Ein herrlicher, sommerlicher Abend auf der Terasse. Dazu dieses unvergleichliche Ambiene der Zeche Fürst Leopold …
Bedienung
Als wüsste die Bedienung vorher, dass man etwas auf dem Herzen hat — sehr zuvorkommend …
Das Essen
Montag ist traditionell SPARE RIBS-​TAG. All you can eat ist das Motto. Das haben wir auch getan :-)
Die Spare Ribs waren vorzüglich, man merkt, dass hier «keine günstigen Sonderangebote» eingekauft wurden. Sie waren einfach so, wie sie sein müssen — es gibt einfach nichts dran auszusetzen …
Das Ambiente
Einzigartig — auf dem malerischen Areal der Zeche Fürst Leopold gelegen, entfaltet seinen ganzen Charm in der Abenddämmerung, herrlich …
Sauberkeit
Man könnte (aber nur wenn es unbedingt sein muss), heruntergefallenes Essen wieder aufheben und auf den Teller legen = vorbildliche Sauberkeit, das Personal «kümmert sich» halt…

Allgemein
Sehr gut besucht die Factory auf der ehemaligen Zeche Leopold .
Bedienung
Also wir waren am Vatertag mit unseren beiden Kids auf dem ehemaligen Zechengelände Fürst Leopold, und ich muss sagen das war ein mehr als gelungener Tag. In der Factory hat meine Frau und ich 2 Cheeseburger bestellt und für die Kids gab es 2xKidsmenu mit Nuggets und Steak Fries. Es war sehr gut besucht, aber wir musste nicht lange auf unser Essen warten. Die Bedienung war äußerst freundlich und kinderfreundlich, was uns sehr gefreut hat .Sehr lecker waren die Burger und die Steak Fries, selbst die Kids haben ohne große Aufforderung alles aufgegessen :) Im großen und ganzen fanden wir auch das Ambiente sehr ansprechend und es gibt viele Möglichkeiten sich ein schönes Plätzchen zu suchen. Aufjedenfall werden wir öfters mit den Kids die Factory besuchen haben es auch in unseren Bekanntenkreis sowie Verwandtenkreis weiterempfohlen .
Das Essen
Sehr, sehr lecker. Vor allem echte Burger Profis. Die Speisekarte sehr umfangreich mit allem was das Herz begehrt, die in ein American Diner essen gehen :)
Das Ambiente
Sehr gemütlich und verschiedene Sitzmöglichkeiten, ob normalen Tisch, Stehtische oder Lounge-​Bänke
Sauberkeit
Tip Top Sauber. Es wird sofort abgeräumt und der Tisch wird abgewischt :)

Allgemein
Wir waren mit 4 Personen zum Essen dort. Wir bestellten 3 mal Spareribs und einmal Van Dutch Schnitzel. Nach ca. 20 Minuten, kam das Essen. Als erstes bemerkten wir, dass es keinesfalls den angegeben 400 Gramm entsprach. Das Schnitzel war einer mittelmäßigen Imbissbude würdig und die Soareribs hatten es in sich. Sie hatten definitiv Frostbrand und waren innen noch gut rosig. Mit dem Messer ließen sie sich nur mit Mühe und gutem Zureden vom Knochen trennen. sie waren weder eingelegt und von BBQ weit und breit keine Spur. Auf unsere Beschwerde hin sagte uns der Kellner ganz trocken was wir denn hätten, es sind doch nur Rippchen. Wir ließen sie komplett zurück gehen und nach 10 Minuten kamen sie frisch und knusprig aus der Friteuse direkt auf unseren Tisch. Noch genau so zäh und ekelig wie vorher. Wir versuchten sie zu probieren und aßen ein wenig. Danach ließe wir alles stehen, zahlten und gingen. Die Nacht darauf war genau so schlimm. Wir kamen alles drei nicht vom WC? Ich weiß ja nicht warum, aber ich habe da so eine Vermutung.
Für uns steht fest, 67 Euro voll für den Arsch. Nie wieder!!!
Bedienung
Keinen, Abiturienten werden wir nicht benoten.
Das Essen
Katastrophal, siehe oben
Das Ambiente
Ganz gut.
Sauberkeit
Ganz gut.

Allgemein
Wir besuchten das Restaurant/​Bar Factory. Es war sehr gefüllt, uns wurde auch gleich freundlich ein Platz zugewiesen. Es liefen die letzten 10 Minuten vom Schalke Spiel.
Wir wurden gleich bedient und unsere Getränke kamen zügig. Wir bestellten 2x Burger mit Beilagen. Das Essen war recht schnell fertig was uns etwas gewundert hatte… Unser Burger war fast kalt und das Rindfleich war einfach nur warmgehalten. also dementsprechent trocken.
Die Pommes waren auch nicht wirklich fisch, frisch im sinne von heiss.
Wir haben fast unser ganzes essen zurückgehen lassen als die Bedienung abräumte. Sie fragte auch nach obs geschmeckt hat. wir nickten nur zögerlich und wortlos uns orderten gleich die Rechnung.
Die Bedinung ging auch nicht weiter darauf ein und brachte uns rasch die Rechnung.
Wir wissen selbst das es sich hier nur um Burger handelt, doch muss man auch sagen das der Preis mit über 12,00 € schon hoch angesetzt ist und wenigstens alles heiss und saftig sein sollte und man nicht das bekommen sollte was bei einer überproduktion übrig geblieben ist (Schalke Spiel)
Bedienung
Freundlich, schnell, gepflegt.
Sie hätte vielleicht nochmal nachaken können, aber soll hier nicht die Bewertung beeinflussen
Das Essen
Wie schon gesagt, es waren nur Burger, doch die sollten auch gekonnt sein
Das Ambiente
alles gut, halt eine schöné neue sportsbar
Sauberkeit
sauber, noch nichts kaputt. alles gut

Ich war zum Osterbrunch hier. Das Essen und der Service waren top! Es gab nichts zu meckern. Den Rest hat das nette Ambiente in den alten Hallen der Zeche getan.
Das Buffet war reichlich bestückt mit Brötchen, Croissants, Lachs, Kaviar, reichlich Aufschnitt und Käsevariationen, Sekt, Kaffee, Kuchen, Rührei, Spiegelei, Omelett, uvm. Ich kann es nur weiter empfehlen. Preis/​Leistung stimmt!

Service war fix am Tisch. Die Burger die bestellt wurden waren ordentlich belegt und schmecken auch gut. Pommes uns salat gab es auch dazu. Nächstes mal das all you can eat testen.

Allgemein
Die gesamte Location… auch das Umfeld ist neu gestaltet und ist eine willkommene Abwechslung. Obwohl es sehr voll war, konnten wir bald ein Plätzchen ergattern und ein aufmerksamer Kellner hat sich recht zügig um uns gekümmert. Die Getränke wurden schnell gebracht und Fragen zur Speisekarte konnten beantwortet werden. Der Umgang war locker und sehr freundlich. Das Essen hat unseren Erwartungen absolut entsprochen und wurde trotz der vielen Gäste in angemessener Zeit serviert.
Bedienung
Ein richtig freundlicher, sehr aufmersamer junger Mann, der durchaus seinen Humor bewiesen hat, obwohl der Abend für ihn sehr stressig gewesen sein muss auf Grund der vielen Gäste. Vielleicht war er manchmal noch ein bisschen unsicher, aber der Laden ist neu und durch seine Freundlichkeit ist das nicht weiter erwähnenswert.
Das Essen
Amerikanische Küche. Wir hatten eunen Burger und ein Steak vom Heißen Stein. Alles war gut angerichtet und das Fleisch von guter Qualität. Sehr gute Kombinationsmöglichkeit der Beilagen und Dips, so kann jeder sein favorisiertes Menü individuell zusammenstellen.
Das Ambiente
Kreative Lösung zur Gestaltung einer alten Zeche. Da dies ein Sportlokal ist dürfen einen die vielen Fernseher nicht wundern und abschrecken. Tendenziell haben wir die Musik als einen Tick zu laut empfunden, aber der Location und Zielgruppe entsprach dies absolut.
Sauberkeit
Top. Ist ja auch alles noch neu.

Allgemein
Eine sehr schöné Location, die in Dorsten wirklich noch gefehlt hat. Leider sind Geschäftsführer und Servicekräfte noch nicht erprobt genug, um mit konstruktiver Kritik umzugehen. Es fehlen die notwendige Routine im Umgang mit den Gästen und die Kentnisse über die Zubereitung der auf der Karte ausgewiesenen Getränke.
Bedienung
Unser Kellner war freundlich und bemüht, er wirkte jedoch teilweise etwas unsicher im Umgang mit den Gästen. Die erste Bestellrunde (2 Tequila sunrise, 1 Caipirinha, 1 Maracuja-​Schorle) konnte er noch bewältigen, auch wenn wir relativ lange auf unsere Getränke warten mussten. Dies lag aber wahrscheinlich daran, dass der Biergarten recht gut besucht war.
Wir bestellten anschließend zwei Wodka mit Zitrone und zwei Cola. Der Kellner verstand unsere Bestellung anscheinend nicht, denn kurz darauf erschien er mit dem Geschäftsführer, der uns ohne jegliche Erklärung auf unfreundliche Art und Weise aufforderte, aufzustehen. Es stellte sich heraus, dass der Kellner dachte, es wurden lediglich zwei leere Gläser bestellt, die mit unseren mitgebrachten Getränken aufgefüllt werden sollten. Eigentlich schon ein Unding, den Gästen so etwas zu unterstellen. Nach Aufklärung, was ursprünglich bestellt wurde, erfolgte vom Geschäftsführer leider keine Entschuldigung. Gebracht wurden dann zwei Tequila, die jedoch nie bestellt wurden. Wir reklamierten dies und bekamen dann im dritten Anlauf die zwei bestellten Wodka mit Zitrone.
Da Cocktail Happy Hour war bestellten wir anschließend zwei Long-​Island-​Ice-​Tea aus der Cocktailkarte. Wer schon einmal in einer guten Coctailbar diesen Cocktail bestellt hat, weiß, dass dieser viel Alkohol enthält und wie in der Karte ausgewiesen mit Cola aufgefüllt wird. Gebracht wurden allerdings zwei Getränke, die nicht annähernd wie der bestellte Cocktail schmeckten und eindeutig mit Orangensaft gemischt wurden. Wir fragten freundlich beim Kellner nach, ob es möglich sei, den Cocktail so zu erhalten, wie er in der Karte steht, nämlich mit Cola und nicht mit Orangensaft. Auch das konnte der Kellner nicht alleine entscheiden und prompt stand der Schichtleiter vor uns. Dieser bestand darauf, dass der Cocktail mit Orangensaft gemischt werde. Wir verwiesen auf die Getränkekarte, der eindeutig zu entnehmen war, dass kein Orangensaft im Cocktail enthalten ist. Davon musste sich der Schichtleiter erst selbst überzeugen und sah schließlich ein, dass wir nicht die bestellten Cocktails erhalten haben. Er nahm ein Glas mit und brachte einen neuen Long-​Island-​Ice-​Tea, der immernoch mit Orangensaft gemischt war. Wir tranken diesen, da wir keine Lust hatten, noch einmal zu reklamieren.
Wir bestellten noch einen Latte Macchiato, einen Cipirinha und einen weiteren Long-​Island-​Ice-​Tea, der schließlich genau so gebracht wurde, wie er in der Karte aufgelistet war. Wir bedankten uns freundlich beim Kellner, dass nun doch alles geklappt hat.
Plötzlich kamen der Schichtleiter, der Geschäftführer und der Inhaber zu unserem Tisch und gaben uns auf sehr unfreundliche Art zu verstehen, dass wir unerwünscht seine. Man sagte uns, dass man nur Probleme mit uns hätte und wir daher bezahlen und das Gelände verlassen müssen. Wir verstanden diesen plötzlichen Stimmungswechsel nicht. Die Herrschaften waren zu keiner Zeit bereit, sich unsere Sicht der Dinge anzuhören. Wir fühlten uns wie Schwerverbrecher, da wir bis zu der Minute, in der wir das Lokal verließen, unter Beobachtung standen und nicht mehr aus den Augen gelassen wurden. So behandelt man seine Gäste nun wirklich nicht. Als Erstes die Unterstellung, wir würden Fremdgetränke ins Lokal schmuggeln, als Zweites erhielten wir Tequila statt Wodka und auch drittens der Cocktail, bei dem auch der Schichtleiter einsah, dass er nicht wie auf der Karte ausgewiesen gebracht wurde.
So können wir nur sagen, dass das gesamte Personal samt Geschätsleitung nicht in der Lage war, mit Reklamationen umzugehen und Gäste anschließend weiterhin freundlich zu behandeln. Auch die anderen Gäste, die an den Nachbartischen saßen, konnten nicht verstehen, wieso so mit uns umgegangen wurde. Sehr schade, dass diese tolle Location unter solch einer Leitung steht.
Das Essen
Zu Essen haben wir nichts bestellt, da wir den sommerlichen Abend lediglich mit ein paar kalten Getränken ausklingen lassen wollten.
Das Ambiente
Das Ambiente ist wirklich toll, da sich das Lokal auf einem ehemaligen Zechengelände befindet. Die alten Fabrikgebäude wurden umgebaut und abends mit bunten Lampen angestrahlt. Dazu gibt es noch einen Bereich, in dem Sand aufgeschüttet wurde und Liegestühle stehen.
Sauberkeit
Sowohl der Biergarten und der Innenbereich des Lokals, als auch die Toiletten sind sauber und ordentlich.