Classificação do local: 4 Recklinghausen, Nordrhein-Westfalen
Schnieder’s Waldhaus liegt mitten in der schönen Haard. Ein sehr schönes, altes Bauernhaus, passend im alten Landhaussil eingerichtet. Wir waren dort an einem Freitag-Abend, dem American-BBQ-Mottoabend. Dieser findet jeden Freitag, sowohl im Winter(innen) als auch im Sommer(innen und auf der Terasse) statt. Dort gibt es dann ein BBQ-Buffet, mit Vorspeisen und sehr leckeren Spezialitäten vom Grill und passenden Beilagen: Hamburger zum selbstbelegen, geräuchertes Filet-Steak, Rinderhüftsteak, Geflügel vom Grill, Scampis, Tortilla-Auflauf, Salate, Kuchen, Eis um nur eine Auswahl zu nennen. Die Bedienung kümmert sich an den Mottoabenden um die Getränke, diese wurden somit immer sehr schnell serviert. Schön ist auch die Live-Musik: Ein Gitarrist(inkl. Gesang), der in sehr angenehmer Lautstärke für gute Unterhaltung sorgt. Genau richtig um sich rundum wohl zu fühlen. Schade dass das Wetter in diesem Sommer bisher noch nicht so richtig mitgespielt hat. Denn auf der Terasse wäre die Atmosphäre sicherlich noch schöner. Aber vielleicht wird’s ja noch mal was an einem Freitag in 2011. Wir können es absolut empfehlen, Reservierung ist absolut erforderlich, vor allem bei gutem Wetter mindestens 2 Tage vorher.