Schaugehege Döberitzer Heide

Mit Dinoausstellung ;) familienfreundlich und gut aufgebaut, der Rundweg hat ca 2 km. Mit etwas Glück sieht man auch lebende Tiere. Relativ hoher Eintritt, aber für Sielmann und den Erhalt der Natur zahle ich gerne.

Mallimahinde hat über das Schaugehege Döberitzer Heide schon geschrieben und sogar fotografiert. Dem kann ich nur beipflichten. Mit Kindern sollte man unbedingt mal dahin fahren, sodaß sie nicht nur den Spielbauernhof Moritzhof am Mauerpark oder PinkePanke kennenlernen, sondern ein bißchen mehr. Also in den Osterferien nichts wie hin mit den Kids und wer dann noch Bärlauch sammeln möchte, kann dann dort auch fündig werden, aber auch sonst am Stadtrand gibt es den. Der Bärlauch sieht ähnlich aus wie Maiglöckchenblätter und wenn man ihn nicht sofort erkennt, kann man daran riechen. Er riecht ähnlich wie Knoblauch und ist auch so gesund wie Knoblauch. Diesen Bärlauch kann man dann als Suppeneinlage oder als Salatzutat verwenden oder mal Pfullingens Rezept ausprobieren. Das geht so:
Man benötigt dazu streichfähige Butter in die dann der kleingeschnittene Bärlauch dazukommt und vermengt das alles mit einer Gabel. Falls man keinen frischen Bärlauch findet, tut’s zur Not auch ein getrockneter Bärlauch, den man ja in jedem Laden kaufen kann.
Guten Appetit.