Cucina Corso

Schlecht, schlecht, schlecht. Einfach nur …
Ich war nun mehrfach dort, und immer waren es nur Kleinigkeiten, die mich aufgeregt hatten. Nun möchte ich mich aber doch mal aufraffen und eine Bewertung schreiben.
Ich schreibe einfach mal, wie sich das abgespielt hat:
Meine Family, die nicht in Bayern wohnt, war zu Besuch. Morgens dachten wir uns, gehen wir doch mal frühstücken. Und so standen wir im Eingangsbereich des relativ gut besuchten Lokals, um uns einen Platz zuzuweisen zu lassen.
HERAUSFORDERUNG 1: Im Jahr 2015 sind Restaurantbesucher gewöhnt, dass man einen Platz zugewiesen bekommt.
Nach einer Weile sprach in einen Kellner, der lebhaft mit einem anderen Kellner sprach an. Mit dem Versprechen, uns gleich einen Platz zu zeigen, schaute er sich kurz um, nur um sich dann wieder dem Gespräch mit seinem Kellnerkollegen zu widmen.
Wir gingen also los und setzten uns irgendwohin. Sofort kam der Kellner angerannt: «Nein! Nicht da! Da ist reserviert!»
Einen ersten Vorschlag meiner Family, lieber zu gehen, winkte ich ab, denn wo sollte man in Dachau sonst frühstücken gehen?
HERAUSFORDERUNG 2: Die Gäste nicht zu lange auf einen ersten Kellnerbesuch am Tisch warten lassen.
Nachdem wir eine Weile dort saßen, stand ich auf, um den Kellner zu fragen, ob wir bestellen können.
Ich mache nun einen Zeitsprung …
HERAUSFORDERUNG 3: Essen in guter Qualität zu servieren.
Nachdem wir Brötchen bekamen, die so hart waren, dass wir jemanden damit hätten totwerfen können (raten Sie mal, wen), verlor meine Family die Geduld. Das Familienoberhaupt winkte den Kellner an sich heran und verlangte frische Brötchen und keine von vorvorgestern.
Mit hochrotem Kopf zog der Kellner ab, und — das muss man sagen — kam 10 Minuten später mit frisch aufgebackenen Brötchen wieder. Ein Blick in die Brötchenkörbe der anderen Gäste um uns herum verriet uns, dass wir die einzigen mit frischen Brötchen waren (wir hatten nämlich ganz andere Brötchen).
Mit meinem Tipp, die Brötchen doch einfach morgens frisch aus einer der vielen Bäckereien zu besorgen, ging der Kellner wieder seines Weges, und wir aßen unser Frühstück.
Weil uns der Kaffee nicht taugte, machten wir noch einen Stop bei einer Bäckerei (Ecke Friedenstraße/​Sudetenlandstraße) und bestellten Kaffee. Nebenan saß ein Gast und genoss ein Frühstück, was er, wie er sagte, jeden Sonntag hier tat — weil es so gut sei.

Ein sehr schöner, stylischer Italiener in Dachau, wie ich finde. Die Betreuung durch das Serviceteam war sehr gut und aufmerksam, die georderten Speisen kamen recht zügig. Das Essen schmeckte lecker!
Einzig schade sind die sogar für Dachau genommenen «Münchner Preise», was mein Aha-​Erlebnis etwas trübte.

Unser Mittagstisch! Unglaublich was meine Mädels hier so wöchentlich Pizza und Nudeln futtern! Auch ich;)

Pizza und Pasta fanden wir nicht gut und was ich gar nicht mag: wenn ich eine Soeisekarte in die Hand gedrückt bekomm und die Rechnung sieht dann anders aus neue Preise née née frühstücken kann man wohl gut aber mir reichts für den Moment

Ich wurde von guten Freunden zum Mittag Essen eingeladen. Es war ein unbeschreiblicher Tag. Die Küche, der Service, das Ambiente ein Traum. Marco und Davide (Chef) sind hervorragende Gastgeber. Vielen Dank für die schönen Mittag — wir kommen sicher wieder

Sehr schönes, modernes Café/​Restaurant mitten in der Dachauer Altstadt. Leckeres Essen und gute Bedienung. Klare Empfehlung!

Das Corso war heute unser Notnagel da wir normalerweise, wenn wir in Dachau sind, ins Mama Rosa gehen (hatte schon zu) — ein Restaurant, dass auch im härter umkämpften Münchner Markt bestehen könnte. Nicht so das Corso. Wir bestellten 2x angeblich hausgemachte Pasta. Einmal mit Trüffel und einmal mit Lachs und Zucchini. Wahrscheinlich handelte es sich um vorgekochte Billigpasta. Wir haben noch nie so schlechte Nudeln in einem Restaurant gegessen — da schmeckt jede Barillanudel besser. Die Sauce bei der Trüffelpasta war wässrig und geschmacklos. Erschreckender war jedoch das was das Corso mit der Lachs-​Zucchini-​Pasta fabriziert hat: Zucchini in extrem großen Stücken, die Pasta so heiss, dass sie aller Wahrscheinlichkeit nach direkt aus der Mikrowelle kam (uns hatte es eh gewundert, dass das unser beider Essen nach 3 Minuten ab Bestellung auf dem Tisch stand), die Tomatencreme, welche die Basis für das Gericht bildete, war ungenießbar und rief sowohl bei meinem Freund als auch bei mir einen akuten Würgereiz hervor. Das einzige was ok war, war der Salat, den wir als Beilage bestellt hatten. Wir finden es wirklich schade, dass man am Ende mit einem kollektiven Übelkeitsgefühl das Restaurant verlässt, 43 Euro ausgegeben hat, und weiß, das es im traurigen Dachau leider, bis auf wenige Ausnahmen, keine wirklichen kulinarischen Alternativen gibt und ein Restaurant Corso seinen Laden trotz so einer Vorstellung vollbekommt…

Dort gibt es eindeutig meine Lieblingspizza. Immer wieder gerne. Weiter so liebes Corso.

Schöné Lage, top Essen! :)
Leider ist die Terrasse etwas klein und die Preise nicht ganz so passend!

Super leckeres Essen (Pizza und Pasta). Sehr netter und aufmerksamer Service (die eine könnte mal lächeln, aber ok), obwohl es ziemlich voll ist. Absolut nichts zu meckern.

Um am Abend nur etwas zu trinken eine Top Adresse, die Pizza war leider nicht unser Fall. Ob andere Gerichte besser schmecken wissen wir nicht, vielleicht werden die Pizzen ja nur am Abend frisch zubereitet?

Hm… das war nur ein kurzer Zwischenstopp.
Sonntag Nachmittag bei strahlendem sonnenschein in der Altstadt von Dachau.
Auf der Terasse alel Plätze besetzt bis auf 2 Stühle an einem kleinem Tisch.
Doch wir durften uns nciht setzten da die Leute vom Nachbartisch auf weiter Personen mit unbekannter Ankunftszeit warteten. Obwohl wir nur eine Cola trinken wollten, musste nwir uns letztendlich nach drinnen setzen.
Leider kam dann erstmal ewig keine Bedienung mehr, da die alle auf der Terasse beschäftigt waren.
Nach noch einem kurzen blick in die Speisekarte in der es nicht mal Eis gab & die Preise usn wirklich zu hoch waren, entschlossen wir uns wieder zu gehn.
Als wir nach fast 1,5 Std wieder am Corso vorbeispazierten waren die beiden «reservierten» Plätze übrigens immernoch UNBESETZT!

War mit einer Freundin zum Frühstücken dort und bin sehr enttäuscht. Der Obstsalat bestand lediglich aus Apfel-​und Birnenstückchen und diese schon ziemlich bräunlich! Der gesamte Frühstücksteller war lieblos hergerichtet, einfach alles draufgeknallt.
Meine Beschwerde wurde von der Bedienung mit den Worten: «Ja, ich gebe es weiter «abgetan. Ziemlich dünn und für mich alles Gründe, dort nicht mehr zu frühstücken traurig.

Haben heute hier italienische Nudelgerichte der Tageskarte gegessen und waren sehr zufrieden. Gut gewürzt, richtig warm auf angewärmten Tellern, ausreichende Portionen, sehr schmackhaft. Abgesehen vom
etwas zu hohen Preis, Ausgezeichnet !

Super schön eingerichtet, Personal ist freundlich und die Pizza ist ein Traum. Leider findet man in der Altstadt immer so schlecht einen Parkplatz.

Verträumt in der Dachauer Altstadt gelegen, kann man es sich im Corso gut gehen lassen. Neben dem Innenraum gibt es eine nette Terasse auf der man die Sonne genießen kann.
Das Corso bietet neben Pizzen als Standardgerichten täglich wechselnde Gerichte von Pasta über Fisch und Fleich von der Tageskarte an.
Muss ehrlich zugeben, dass es uns allen schwer gefallen ist hier eine Auswahl zu treffen, da viele Dinge auf der Karte sehr verlockend klangen. Wir haben uns dann schlussendlich für ein Thunfisch-​Carpaccio mit Pfifferlingen und jeweils Salat mit Hühnerbrust samt Morzarella bzw. Zander vom Grill mir Bruscetta entschieden.
Alle Gerichte waren durchweg gut.
Der Thunfisch schmeckte leider etwas wässrig, was aber sicherlich daran lag, dass er zum feinen Aufschneiden etwas eingefroren worden war. Im Übrigen harmonierte er geschmacklich aber gut mit den Pfifferlingen.
Der Salat zum Huhn/​Zander war frisch, die Vinigrett mussten wir etwas aufpeppen. Mein Zander war etwas sparsam portioniert, aber wirklich sehr gut gebraten. Knusprig auf der Hautseite und trotzallem weiterhin saftig. Das Bruscetta war ebenfalls sehr gut, aber leider ein wenig dick zugeschnitten was das Essen schwierig machte.
Die Bedienung war sehr freundlich.
Alles in allem in jedem Fall einen Besucht wert.
Parkplätze gibt es in der Altstadt. Werktags sicherlich ziemlich spärlich.

Es gibt nichts besseres für mich und meine Süße, als nach Feierabend mir von David, Alfonso & Co., ein Rinderlendensteak (englisch) mit Rucola-​Salat mit Parmesan servieren zu lassen!
:-)
29.05.2011
Wiedermal super gegessen!
Super freundlich, Klasse David ovi und alle anderen!
Alfonso der beste Koch in Dachau!!!

Alles in allem eine sehr nette Bar-​Restaurant-​Kombination. Es kann dort drin schon etwas lauter werden, aber vor allem spät Abends ist die generelle Stimmung einfach super. Egal, ob man was essen oder trinken möchte. Preise sind in Ordnung und der Service ebenso.

Die Cucina CORSO, am Fuße der schönen Altstadt von Dachau, direkt am oberen Ende der Martin-​Huber-​Treppe gelegen, bietet sowohl vom Restaurant wie auch von der Terrasse aus einen schönen Blick über Teile von Dachau in Richtung München.
Das Lokal teilt sich in drei Bereiche, einem modernen Bar– und Cocktailbereich im hellem und modernen Ambiente gehalten, einem klassischen Teil als Restaurant im Sous-​Terrain und die gerade im Sommer bei schönem Wetter einladende Terrasse. Im Haus finden ca. 120 Gäste an Tischen von 2 bis 8 Personen platz, die Terrasse bietet Raum nochmals für ca. 50 Gäste. Obwohl direkt an der Konrad-​Adenauer-​Straße gelegen ist der Straßenlärm hier nicht aufdringlich insbesondere seit dem sich immer mehr Geschäfte aus der Altstadt Richtung Industriegebiet-​Ost orientieren.
Der Internetauftritt ist gelungen und bietet eine Rundschau über die einzelnen Bereiche mit dessen Hilfe man einen sehr guten Eindruck vom Ambiente bekommt. Lediglich die Speisekarte kann nicht über die normale website aufgerufen werden. Dies ist aber auch nicht sonderlich wichtig, befinden sich doch die Mehrzahl der Speisen und Angebote nicht in der Karte, sondern auf eigens dafür vorbereiteten Tafeln, die den Gästen dann an die Tische getragen werden.
Da das Wetter nicht sonderlich einladend war entschied ich mich im Sous-​Terrain platz zu nehmen. Ich war etwas früh dran, daher war die ganze Cucina bis auf zwei Tische leer. Als ich nach knapp 1 ½ Stunden, so gegen 13:20 Uhr, das Corso wieder verließ, waren die meisten Tische mit Gästen besetzt. Die Terrasse war völlig leer, denn es regnete mal wieder.
Nach dem ich die beiden Speisetafeln durch hatte, entschied ich mich für das Mittagsmenü 2, an diesem Mittag bestehend aus einen gemischten Salatteller mit Käse gefüllten Chilischoten als Vorspeise und als Hauptspeise für verschiedene Fleischstücke vom Grill mit Tagesgemüse und gebratenen Kartoffelhälften (9,90 EUR) sowie für ein leichtes Weißbier (3,20 EUR).
Der gut bestückte Salatteller, zusammen mit einem Brotkorb mit typisch italienischem Weißbrot gebracht, bestand aus Salaten von Ruccola und Radicchio, Mais, etwas Salatgurke, Tomaten, Babymozzarella, fein gehobelten Stücken einer Karotte, etwas Paprikagemüse und eben zwei Käse gefüllte Chilischoten. Angemacht war der frische Salat klassisch mit Balsamico, Olivenöl, Pfeffer und Salz. Es wurde unaufgefordert noch eine Pfeffermühle, Salz sowie eigens abgefüllten Balsamico und Olivenöl an den Tisch gebracht.
Der Hauptgang bestand aus vier kleineren und wirklich zarten Stücken von Pute, Kalb, Rind und Lamm, alle naturbelassenen und auf den Punkt richtig zubereitet, will heißen Pute durch, Lamm und Kalb leicht rosa und das Rindfleisch Medium. Klasse! Das Tagesgemüse aus Zucchini, Paprikagemüse, Karotte und Cocktailtomaten war klassisch in der Pfanne mit Olivenöl und Estragon bissfest angebraten. Es fehlte lediglich an etwas Salz. So waren auch die Kartoffelhälften in der Schale belassen zubereitet. Alles im Allem eine runde und stimmige Angelegenheit zu einem guten Preis.
Der Service war zuvorkommend und Gäste orientiert. Lediglich die Frage nach einem Espresso, Digestif bzw. Verdauerli wurde leider nicht gestellt und auch nicht gereicht — ungewöhnlich für ein italienisches Lokal.
Fazit: Die Cucina CORSO ist eine sehr nette italienische Alternative in Dachau, mit gutem Ambiente in sehr ordentlicher Qualität zu angemessenen Preisen, in der man sich als Gast gut aufgehoben fühlt. Ob weitergehende oder gar gourmettechnische Ansprüche erfüllt werden, bleibt bei einem Abendbesuch zu prüfen.

Freundliche Bedienung und gutes Essen (Fischsuppe ist top und auch der Mozarella ist ‘echt’)
Wir kommen wieder.