Müü Thong

Allgemein
Ein sehr schönes uns gelungenes Thai Restaurant. Nicht so überladen mit Deko und vor allem stilvoll wie man es vom Thai gewohnt ist. Alles war super und frisch zubereitet. Tolle Gewürze und Kreationen. Einfach ein Genuss. Sind leider nicht so oft hier in Crailsheim, wären sonst öfters da.
Bedienung
Sehr freundlich und zuvorkommend. Es gibts nicht zu bemängeln.
Das Essen
So muss es schmecken wenn man einen Thai besucht. Tolle Gerichte, lecker angerichtet uf heißen Platten. Reis so viel man wollte. Einfach ein Hochgenuss hier Thai zu essen.
Das Ambiente
Ja in Ordnung! Passt eigentlich alles.
Sauberkeit
Alles sehr sauber und gepflegt. Das WC war etwas kalt und nicht beheizt.

Allgemein
Das Lokal liegt außerhalb des Stadtzentrums von Crailsheim im Stadtteil Kreuzberg. Die Gegend ist etwas gewöhnungsbedürftig. Die Parkplätze vor dem Haus könnten mehr sein. Zudem sind sie etwas schwierig zu besetzen, wenn man ein großes Auto fährt, da überall Absätze von Treppen etc. sind. Eine Terrasse befindet sich direkt vor dem Restaurant.
Bedienung
Die Bedienung erfolgte freundlich und zügig nachdem wir Platz genommen haben. Wir haben nicht reserviert, dies würde ich jedoch an Wochenenden empfehlen. Der Kellner (ein Deutscher) war gut angezogen, aufmerksam und fragte nach, ohne aufdringlich zu wirken. Er erkundigte sich immer wieder ob noch alles passt und ob wir noch Wünsche hätten.
Fazit: Allen in allem, ein angenehmes Lokal, bei dem man gute Qualität zu diesem Preis erhält. Wir kommen bestimmt mal wieder.
Das Essen
Die Karte ist so aufgebaut, dass man die Sauce und das Gemüse wählt plus das passende Fleisch oder ob man es vegetarisch mit oder ohne Tofu möchte. Dies finde ich ungewöhnlich aber eine gute Idee.
Ich selbst wählte Gäng Phet mit Tofu und meine Begleitung Pad Prig mit Hühnchen. Als Getränke hatten wir Bier bzw. Saftschorle. Der Ananassaft in dem Schorle war jedoch nicht ganz mein Fall. Er schmeckte irgendwie nicht wie gewohnt und auch nicht süß.
Das Essen wurde sehr zügig geliefert und schmeckte super. In meinem Gericht konnte man gut die typischen thailändischen Gewürze herausschmecken. Auch die Menge war mehr als ausreichend. Reis wurde kostenlos nachgeliefert. Das Gericht war mit sehr frischem und knackigem Gemüse (grüné Bohnen, Paprika) versehen. Auch die Deko war etwas aufwendiger als sonst bei Asia-​Restaurants, die wir kennen. (ein Blütenarrangement aus Karotten auf grünem Untergrund mit Thai-​Salat).
Das Ambiente
Wir haben auf der Terrasse Platz genommen. Die Tische sind aus besserem Holz und sehen sehr sauber und gepflegt aus. Auch die Stühle sind bequem. Es stehen gelbe Sonnenschirme zur Verfügung um nicht in der prallen Sonne zu sitzen.
Das Lokal ist innen in einem klaren, schnörkellosen Thaistil eingerichtet — nicht so wie ich es sonst kenne. Die Stühle sind mit dunklem Holz und es sind weiße Tischdecken vorhanden. Auf der Website des Restaurants gibt es einige Fotos hierzu. Der Gastraum ist übersichtlich. Tischdecken waren sauber und ordentlich, so auch der Gastraum.
Sauberkeit
Die Sauberkeit ist in Ordnung. Die Toilette wurde von uns nicht besucht. So kann ich hierzu keinerlei Auskunft geben. Tischdecken waren sauber und ordentlich, so auch der Gastraum. Die Tische im Freien sind auch sauber und ordentlich.

Allgemein
War zum ersten Mal in diesem Restaurant und bin positiv überrascht, da ich eher einen standart Asiaten erwartete wie man sie überall findet. Die etwas höheren Preise vorab in der Recherché haben mich neugierig gemacht. Tatsächlich spiegelt sich der preisliche Unterschied zum günstigen Chinesen auch in der Qualität wieder. Alle Speisen wurden frisch zubereitet ohne irgendwelche convenience Produkte oder Industriepulver.
Für die Vorspeise hatte ich gefüllte Teigtaschen gewählt. Diese ähneln den Chinesischen Money Bags oder den gebackenen Wan Tan, die ich sehr gerne esse. In anderen Restaurants habe ich das Gefühl dass diese entweder fertig als Tiefkühlprodukt geliefert werden oder zumindest auf Vorrat produziert und tiefgekühlt werden. Im Müü Thong hatte ich den Eindruck dass diese frisch zubereitet wurden, beim Dip ebenfalls.
Beim Hauptgericht ging dieser Eindruck nicht verloren, alle Zutaten waren frisch, lecker und authentisch zubereitet.
Beim Nachtisch spricht mich nur das gebackene Eis an, aber dafür ist es sehr lecker.
Komme auf jeden Fall wieder hier her.
Bedienung
Bedient hat uns offensichtlich der Chef selbst, waren auch nur wenige Gäste zu Besuch. Dieser war sehr höflich, aufmerksam und konnte seinen Gästen bei jedem Anliegen weiterhelfen.
Das Essen
wie oben beschrieben, alles sehr frisch und lecker. Keine Geschmacksverstärker, Industriepulver oder convenience Produkte.
Das Ambiente
Das Lokal ist hochwertig und im authentischen Stil eingerichtet.
Sauberkeit
Alles vorbildlich sauber, selbst entlegene Ecken und Winkel.

War jetzt zum fünften Mal hier und konnte eine eindeutige Entwicklung hin zu einer noch besseren Leistung feststellen. Das Essen hebt sich von den üblichen China-​Buffets deutlich ab. Dies sowohl in Orginalität, Qualität und natürlich auch im Preis. Insgesamt darf ich sagen das Essen hier ist seinen Preis wert. Es wird alles frisch von einem thailändischen Koch zubereitet. Auf meine Sonderwünsche (mag Paprika warm nicht so) wird ohne mullen und knullen :-) freundlch eingegangen.
Der Service ist zuvorkommend und freundlich könnte ruhig noch etwas offensiver sein. Auch hier ist eine positive Entwicklung zum Professionellen spürbar. Gefühlt sind hier alle außer dem Koch keine «Gelernten»?, aber immer nett.
Für Vegetarier und Veganer wohl die beste Auswahl an Speisen in Crailsheim, fast alles auch mit Tofu statt Rind, Ente und Co. Milch und Sahne kennt die Thai– Küche wohl eh nicht. Ich mag besonders die Gerichte mit Kokosmilch.
Die gewünschte Schärfe kann man bei der Bestellung erfragen und bekommt tatsächlich das gewünschte.
Ich komme gerne wieder.

Das Müü Thong ist in einem neuerem Gebäude untergebracht. Es gibt Parkplätze direkt vor dem Haus. Innen ist es Typisch asiatisch eingerichted, und es gibt hier nur ca 10 – 12 Tische. Ich würde hier lieber einmal mehr einen Tisch vorbstellen wie zu wenig.
Der Empfang war bei uns nur mittelmäßig, wobei das Restaurant war zu ¾ voll, und es gab nur 1 ½ Bedienungen.
Leider mußten wir etwas länger warten bis wir unser Trinken bekamen, und das Essen dauerte etwas um die 1 ¼ h lang bis es kam.
Die Speißekarte ist gut überschaubar, und rein Thailändisch.

Zur Vorspeiße nahmen wir eine Suppe und Satee-​Spieße.
Hauptmenü Gebratene Nudeln mit Hühner– bzw. Scheinefleisch, Hühnchen mit grünem Curry und Gemüse.
Nachspeiße war Obstsalat und gebackenes Eis.

Das Essen war sehr gut, und frisch. Für einen bekennenden Chinesischesser etwas gewöhnungsbedürftig. Das Gemüse war sehr frisch, der Ingwer und das Zitronengras im Essen mal anderst. Ich konnte sogar zu meinem Essen einen höheren Schärfegrad bestellen.

Wenn die Bedienung etwas schneller wird, komme ich hier gerne wieder zum essen.

Auf der Suche nach einem asiatischen Restaurant in dem nicht alles gleich schmeckt, bin ich auf dieses gestoßen. Seit ca. zwei Jahren bekommt mir chin. Essen nicht. Vor allem die Soßen strotzen nur so von Glutamat, deshalb war ich nur noch sehr selten in chin. Restaurants.

Dieses Restaurant dagegen ist die Ausnahme (in Cr.). Das Essen ist authentisch (war schon zweimal auf Thailandreise) und die Soßen sind eher flüssig als klebrig. Das Essen ist meist scharf und scheint sehr frisch zu sein. Die einzelnen Aromen (oft Zitronengras) kann man viel besser herausschmecken als bei den örtlichen chin. Restaurants.

Für mich der beste Asiate im Ort!