Temma

Die Speisen und Getränke (insbesondere ein ganz solider Cappuccino) schmecken mir sehr gut. Jedoch habe ich ständig das Gefühl, dass der Service permanent unterbesetzt ist. Es dauert mitunter sehr lange, bis man bedient wird. Daran kann noch gearbeitet werden.

Es fehlt mir wirklich schwer über Temma eine ganzheitliche Empfehlung zu schreiben. Hierbei muss ich ganz klar zwischen dem Restaurant und dem eigentlichen Geschäft unterscheiden, wo ich unglaublich gerne einkaufe und immer wieder auf großartige Sachen treffe, die es nur hier gibt. Das Personal ist sowohl an der Käse– als auch Fleischtheke sehr freundlich und zuvorkommend. Auch die Bäckerei bietet eine tolle Auswahl an Brotvarianten (hier unbedingt die BROWNIES ausprobieren ;) Das Geschäftskonzept bekommt von mir ganze 5 Sterne.
Nun zum unglücklichen Teil des Konzepts: Das Restaurant!
Aufgrund der Nähe zu meiner Arbeit gehe ich hierhin mindestens einmal die Woche zum Lunch mit Arbeitskollegen hin. Das Manü ist übersichtlich, die Gerichte werden mit den BIO-​Produkten aus den Laden zubereitet. An sich sehr lecker, wäre da nicht der Preis und noch schlimmer… die Bedienung!!!
ACHTUNG: Wer hier speisen möchte, sollte viiiiiiiiiiel Zeit mitbringen. Ich habe hier schon sehr viele Leute gehen sehen, die nach 15 Min. nicht bedient wurden (mich inklusive!). Die anderen wiederum verlassen verärgert die Tische und begeben sich an die Theke, um dort bedient zu werden. Die Antwort darauf: «Wir bedienen nicht von hier. Bitte nehmen Sie Platz, wir kommen zu Ihnen!» (hhhmmm… der Zusatz «in 20 Min.» fehlt). Es ist wirklich keine schöné Art, was ich sehr schade finde, denn das Konzept der Geschäfts und des Restaurants ist wirklich mit viel Liebe zum Detail gemacht worden.
So leid es mir tut, aber insgesamt nur 3 Sterne aufgrund der unzumutbaren Bedienung im Restaurant. Sorry, aber hier habe ich mich selbst zu oft geärgert und mindestens genauso viele Kunden mit Kopfschütteln und Enttäuschung gehen sehen.

Was will man zu Temma sagen, einkaufen wie früher trifft es ziemlich gut.
Im Gegensatz zu Rewe mag ich die entspannte und angehme Art dort einzukaufen.
Die Preise sind im Verhältnis zum Discounter aber auch Rewe und Edeka recht hoch, da aber fast alles z.B. beim Gemüse einzeln gekauft werden kann und nicht abgepackt relaviert sich das Ganze wieder etwas.
Die Auswahl an Weinen ist sehr gut und für interessierte wird öfter mal ein Tasting angeboten.
Für mich das Highlight ist die Fleisch– und Wursttheke, immer frisch, gute Beratung und bisher noch kein problem mit irgendetwas gehabt.
Die üblichen waren sind teilweise etwas chaotisch im Laden verteilt, nach diversen Besuchen habe ich es immer noch nich Geschafft ein Bild vom Ladenplan im meinem Kopf zu schaffen, dieses ist bei Aldi und Rewe merklich einfacher.
Der Bäcker und das Café in vorderen Bereich sind wirklich sehr gut, hier gibt es frische Brötchen und Brote noch mit «richtig inhalt» wie manch einer sagt, auch können die Bedienungen die Zusatzstoffe «runter beten». Die Qualität bei Brötchen ist im Umkreis kaum erreicht. Die kleinen Gerichte die es im Café zu kaufen gibt sind sehr lecker, leider dauert die Zubereitung manchmal etwas sehr lange.

Die Preise sind sehr hoch (Bio muß teuer sein), die Qualität an der Wurst– und Fleischtheke aber auch gut.
Die Mitarbeiter an der Wurst– und Fleischtheke sind kompetent und freundlich.
Allerdings wollten wir uns einen Karton Wein kaufen und fragten nach einem Karton (besser zu transportieren). Das Personal war absolut desinteressiert und letztlich bequemte sich eine Mitarbeiterin nach hinten.
An der Kasse zog ich dann eine Flasche aus dem Karton, doch die Kassierin bestand darauf alle einzeln zu begutachten und auch noch in den Karton zu gucken. Wir scheinen wirklich sehr verdächtig ausgesehen haben. Angeblich handelte sie auf Angaben des Chefs, doch selbst in Billigdiscountern besteht offenbar mehr Vertrauen in die Kundschaft als in dem Ökoladen.

Ich bin ein Kunde der ersten Stunde und war (!) vor allem von der Wurst, — Fleisch– und Käsetheke und dem Obst und Gemüse begeistert. Seit einiger Zeit allerdings bin ich nach jedem Einkauf ein wenig mehr enttäuscht. Samstags gegen 7:45 ist die Obst– und Gemüseabteilung immer häufiger leer bzw. es liegen nur ein paar Reste vom Vortag da. Auch die früher so freundlichen Mitarbeiter sind spärlicher geworden und ich habe auch oft das Gefühl, dass die damals gute Laune verblasst ist. Ein armer Azubi wird alleine an der Wursttheke gelassen, niemand, der ihm über die Schulter schaut. Hat dazu geführt, dass ich absolut die falsche Wurst bekommen habe, schlecht verpackt zum bekannt hohen Preis. (Die Schuld gebe ich nicht dem Azubi, denn er ist ja zum Lernen da.) Generell stört mich aber, dass beim einst so freundlich und netten Temma immer mehr die Raffgier des Konzerns im Vordergrund zu stehen scheint. Die Milch der selben Marke ist im Schnitt 0,06 EUR teurer als im 500m entfernten Alnatura in der Golsteinstrasse. Das gleiche beim Brot, hier im Durchschnitt 0,30EUR obwohl es von der gleichen Bäckerei (Backbord) stammt. Diese Preisunterschiede findet man übers ganze Sortiment, die Erhöhungen kamen schleichend.
Top sind: Fleisch/​Wurst/​Käse-​Theke sowie die Weinberatung der Rest, das Ambiente und auch mittlerweile das Publikum entwickeln sich immer mehr zu einer großen Enttäuschung. Schade!!!
PS: Auf einen Mitarbeiter an der Brottheke, der mich gähnend fragt, was ich möchte, kann ich auch verzichten.

Temma (Wohl eine Wortschöpfung aus Tante Emma Laden) ist ein Bio Laden der Rewe Gruppe. Es gibt hier eine eigene Bäckerei, einen Metzger und eine Käsetheke. Das Angebot ist reichhaltig. Ausserdem gibt es ein kleines Bistro wo man was Essen und trinken kann.

Wir sind auf Temma aufmerksam geworden, als ich meine MyMüsli Bestellung dort abholen wollte und sind positiv überrascht worden. Die Qualität, insbesondere Wurst– und Käsetheke, ist beachtlich, die Auswahl an Lebensmitteln ist groß und es sollte für jeden etwas dabei sein. MIr gefällt die Atmosphäre dort, das Personal im Verkaufsbereich war bisher zuvorkommend und gut informiert. Häufig lassen wir den Einkauf mit einem Snack im Temma-​Bistro ausklingen. Die Eindrücke der anderen Qyper weiter oben kann ich teilweise nachvollziehen es gibt verschiedene Bedienungen dort, ein Mitarbeiter ist sehr gut geschult, sehr zuvorkommend und auch relativ flott, zwei weitere (einer vermutlich Azubi) und ein Neueingestellter (vermutlich fachfremd) zeigen gewisse Kundenängstlichkeit und vergessen auch gern mal die Bestellung. Die Qualität der Getränke sowie der Speisen war bei uns jedoch immer einwandfrei. Auch die Backwaren und Süßigkeiten sehr lecker. Daher 5 Sterne.

Am Anfang nach der Eröffnung war das Café mein zweites zuhause und ich habe fast täglich bei Temma eingekauft. Mitarbeiter waren sehr freundlich. Inzwischen hat die Qualität und Freundlichkeit stark nachgelassen. Dafür sind die Preise nach oben gegangen. Schade. Das heftigste was ich erlebt habe waren Renovierungsarbeiten mit Bohren in der Bäckerei ohne das die Lebensmittel abgedeckt waren.

Die Auswahl ist recht gut, die Orientierung fällt einen trotz der überschaubaren Größe des Ladens etwas schwer.
Was ich wirklich nicht verstehen kann, ist, dass dort so eine aufdringliche Entschleunigung herrschen muss. Die Mitarbeiter scheinen es darauf anzulegen, dass das Einkaufen zum Erlebnis der Langsamkeit wird. Ich hab nix gegen einen Plausch am Rande. Wenn aber 6 Leute dahinter an der Fleischtheke anstehen, dann ist das verzichtbar.
Die Preise sind teilweise astronomisch.

wir kaufen hier gern ein, aber: bio hat inzwischen wenig mit natur-​produkten zu tun. Daher gilt auch hier: wählerisch sein und genau auf Preisen und Herkunft achten. Die Gastro ist ein NO-​GO. Aber immerhin schön, dass es hier in der Gegend überhaupt sowas gibt. Rewe allein wäre etwas langweilig.

Erstaunlich unfähiges, demotiviertes und trotz weniger Gäste überfordertes Personal im Kaffee! Der eine Stern ist wohlgemerkt für das gute Essen und den guten Kaffee, nicht für das Personal…

An sich wäre das Angebot auch gut, sehr gut. Dafür 2 Punkte.
Die Lage geht so.
Aber das allerschlimmste im Temma: die schlechtesten Bedienungen Kölns! Das Team ist offensichtlich ständig mit lästern, mosern, rummeckern und insgesamt reden beschäftigt. Gestern war ein Geschäftsführer oder sowas da, auch der stand mit der Bedienung nur rum und lästerte am laufendem Band. Alles was man bestellt ist entweder NICHT da oder dauert ewig.
Man entschuldigt sich nicht, scheinbar ists den leuten hier egal. heute rannten 6 (!!!) leute vor und hinter der Theke rum, mehr als Gäste da waren, trotzdem hat nichts geklappt.
Liebe Rewe-​Gruppe, hier wäre eine Beratung dringend notwendig!!!
NACHTRAG: waren noch 1 x hier nach dem Beitrag. Der Service war wesentlich besser, man hat sich bemüht. Die katastrophe blieb diesmal aus. Also 2 Punkte mehr!

Ich habe einen neuen Lieblings Bio Laden und ich habe Glück das er gar nicht so weit von mir entfernt ist. Als ich zum ersten mal mit Temma in Berührung kam, habe ich einen sehr leckeren Saft auf einer Veranstaltung getrunken und mich dann anschließend im Internet danach umgeschaut und war richtig happy als ich gesehen habe das wir in Köln einen Laden haben der gar nicht so weit entfernt ist.
Die Säfte sind sehr zu empfehlen. Sie schmecken sehr natürlich und sind super lecker. Was ich an dem Markt auch sehr schätze sind die Promotions und Verkostungsatkionen. Man kann sich auf der Homepage informieren was ansteht und wenn man dann noch Informationsbedarf hat schaut man einfach an dem Tag im Markt vorbei.
Schließlich kann man nicht alles Wissen über eine doch noch neue Ära.
Ich war sehr dankbar als ich mich das erste mal mit ökologisch guten Wasch– und Putzmittel auseinander gesetzt habe und eine Dame mir dann alles in Ruhe erklärt hat. Das hat mir sehr viel weiter geholfen und es war außerdem ein sehr nettes Gespräch. Toller Markt.

Ich war nun schon mehrmals bei Temma einkaufen und es hat mir immer von Auswahl und Bedienung gut gefallen. Sowohl die Auswahl als auch Präsentation und Service lassen kaum einen Wunsch offen. Man hat auf jeden Fall den Eindruck, das die Angestellten über die Produkte gut Bescheid wissen und einen gut beraten können.
Kürzlich habe ich bei einem Einkauf ein sehr leckeres Pesto eingekauft, was bei meinem nächsten Besuch leider ausverkauft war. Eine Dame aus der Abteilung hatte sich das zusammen mit meinen Kontaktdaten aufgeschrieben und meinte, sie würde sich melden, wenn sie das Pesto wieder reinkriegen, bestellt war es wohl schon. Ich war sehr gespannt, ob das klappt und tatsächlich hat die Dame mich nach ca. 1 Woche angerufen, um mit zu sagen, das das Pesto wieder da ist und es mir sogar noch zurückgestellt, da ich nicht sofort kommen konnte, um es abzuholen. Das nenne ich doch mal Kundenfreundlichkeit und Service!
Positiv hervorzuheben ist auch die Bäckerei im Eingangsbereich, bei der man auch essen und trinken bestellen kann. Es sind sowohl drinnen als auch draußen einige Tische dafür aufgestellt. Die meisten Speisen kann man auch mitnehmen. Auch die Käse– und Wurst-​Theke im hinteren Bereich machen einen guten Eindruck und der Kollege dort weiß gut über die angebotenen Produkte Bescheid.
Sehr gut gelungen finde ich die saisonal abgestimmten Angebote, dort gibt es einen fertigen Einkaufszettel zum Beispiel Käsekuchen oder momentan ein Picknick zu zweit, die dann zusammen gekauft auch noch im Angebot sind. Das finde ich eine nette Idee, die ich so noch nirgendwo gesehen habe.
Ich werd hier noch öfter einkaufen!

Bei Temma einkaufen macht richtig Spaß und ist immer wieder ein Erlebnis! Kein Supermarkt-​Flair, schöné Genuss-​Inseln, sensationelle Käse– und Fleisch/​Wurst-​Theke. Auch nicht zu vergessen ist die Weinecke mit sehr kundiger Beratung. Sowieso ist das gesamte Team sehr, sehr freundlich und kann mit perfektem Fachwissen punkten. Man fühlt sich wirklich wie bei «Tante Emma».
Vorne im Deli kann man feine, kleine Leckereien mit köstlichem Kaffee zu sich nehmen. Dort gibt es auch eine hervorragende Brotauswahl.

Ein riesen Laden voll mit Bio-​Sachen. Der Temma-​Bioladen hat seit kurzem die Pforten geöffnet. Man findet ihn neben dem Rewe an der Weisshausstraße, Ecke Bonner Straße. Super sind hier die vielen Parkplätze. Man kann hier also wunderbar mit dem Auto bis vor die Tür fahren. Mit Kindern ist es also auch ziemlich einfach. Auch ein DM befindet sich an dem Parkplatz. Rewe, DM, Temma, was will man mehr :-) Da hat man alles auf einmal. Bei Temma arbeiten sehr nette Leute. Man kommt oft und schnell ins Gespräch mit denen. Sie haben Ahnung von ihren Produkten und beraten ausführlich und ich habe das Gefühl sie lieben ihre Arbeit bei Temma und das Arbeiten mit Bio-​Produkten. Ein breit gefächertes Sortiment findet man hier. Den Laden kann man eigentlich mit Alnatura vergleichen. Auch die Theke ist sehr schön gemacht. Hier kann man etwas essen oder trinken. Sehr schön dort.

Großartig im Geschäft war ich nicht, dafür aber innerhalb von 3 Tagen mindestens 10 mal beim Bäcker dort. Ein echt ansprechendes und vielfältiges Angebot an frisch belegten biobackwaren, warmen snacks, kuchen und getränken. Kakao aus richtiger schokolade! Und alles wirklich, wirklich lecker! 5 Sterne von mir.

Gestern war ich zum ersten Mal bei TEMMA. Der Supermarktriese REWE hat den Trend zum Genuß natürlicher Lebensmittel erkannt und testet hier in direkter Nachbarschaft zu einer herkömmlichen Filiale ein neues Konzept. Nun hat Köln einen neuen Biosupermarkt.
Alles, was hier angeboten wird, ist aus biologischem Anbau und zum Teil stammen die Produkte von regionalen Erzeugern. Im integrierten Deli und Café werden Speisen und Getränke serviert. Auf der Außenterrasse sitzt man allerdings etwas unschön quasi direkt auf dem Parkplatz.
Hier ist alles ein wenig schicker als im normalen Supermarkt. Als Hintergrunduntermalung läuft entspannte Jazzmusik und das Personal ist einheitlich in elegante Westen gekleidet. Es gibt große Bedienungstheken für Käse, Antipasti, Fleisch und Wurst sowie Brot und Backwaren sowie ansprechend dekorierte Abteilungen für Obst und Gemüse, Tee und Wein. Die Auswahl ist riesig … die Preise sind’s natürlich auch.
Von mir aus müßte der Laden gar nicht so superschick sein, wenn die Produkte dafür ein wenig preiswerter würden …

Ein schönes Bio-​Einkauferlebnis: gute Wein– und Käseauswahl, große Brot– und Gebäcktheke mit super frischer Ware, meine Lieblingsgewürze habe ich auch gefunden;-) Hier werde ich häufiger Einkaufen, eine große Bereicherung für die Bbonnerstraße;-))

Temma macht Einkaufen zum Erlebnis. Schon die Einrichtung ist Klasse. Selbst der Verzehr von kleinen Snacks ist in einer Ecke mit Tischen im Temma möglich und die Karte sieht wirklich gut aus.
Die Brotabteilung weist einiges an Potential auf, mit wirklich leckeren Brötchen und Broten die an handgebackenes erinnern und auch so schmecken.
An der Käsetheke darf ich mich nicht zu lange aufhalten, denn dort waren jede Menge kulinarische Köstlichkeiten zu finden!
Eine große Auswahl an Tees macht jeden Teetrinker glücklich.
Wer regelmäßig die Müslis von MyMüsli verzehrt, kann sich diese dort online zusammenstellen, und diese werden dann ohne Versandkosten ins TEMMA geliefert.