Steakhaus Colina

Ich machs mal kurz:
Service vergesslich und unprofessionel, aber freundlich.
Fleisch: mutmaßlich guter Rohstoff, aber braten scheint der Koch nicht zu können. Garpunkt nicht getroffen und irgendwie war das DryAge zäh… sehr guter Geschmack, aber ich bilde mir ein, die scheinen das nach dem Portionieren abzupacken und einzufrosten, anders kann ich mir die Festigkeit des Fleisches nicht erklären.
Beilagen haben uns nicht so gut geschmeckt, ***ala Habanera ist hier null scharf und wenig aromatisch.
Der Abend war kein totaler Reinfall, aber wiederkommen werden wir nicht.
Achja, die Coktails sind ziemlich wässrig.

Aufgrund der sehr positiven Restaurantkritik im PrinzKöln haben wir uns entschieden im Steakhaus Colina zu speisen. Wir trafen 18:00 ein und wurden zu unserem Tisch geführt, erhielten zugleich die Speisekarten und wurden dann leider erst einmal für ca. 15 Minuten alleine gelassen. Nach der Wartezeit konnten wir dann endlich unsere Getränke und Speiseauswahl aufgeben. Ein leckerer Apéritif sollte ein guter Einstieg sein. Für den Zwischengang haben wir 6 verschiede Tapas gewählt. Danach Fleisch mit Beilagen und anschließend Dessert und Espresso. Wir haben die Bedienung drauf aufmerksam gemacht, dass wir uns Zeit lassen möchten, die Speisen in Ruhe genießen und nicht verschlingen wollen. Die Kellnerin hat uns versichert das nach den Vorspeisen wir erst gefragt werden bevor man uns den zweiten Gang bringt. Das war uns sehr recht. Tja dann hat wieder eine Wartezeit begonnen… nach fast eine halbe Stunde kam der Apéritif und gleichzeitig die ersten Tapas. Da hat einer nicht kapiert das ein Apéritif ein «Before-​Dinner-​Cocktail» ist. Mein Freud hat höflich gebeten dass die Speisen erst nach dem Drink gebracht werden sollen. «Etschi petschi «, die kamen 3 Minuten später und damit hat sich die Frage nach einen passenden Wein erübrigt ! Wir wurden auch nicht gefragt ob jeder einen kleinen Teller für die Vorspesen haben möchte. Fast sofort danach, ohne uns eine Atempause zu gönnen hat die Servicekraft uns die Beilagen zum Fleisch gebracht. Das wollten wir nicht so hinnehmen. Haben gebeten mit dem Hauptgericht noch mindestens 15 Minuten zu warten und uns erst eine Weinkarte zu bringen. Weil in dem Laden, ich zitiere: «keine Weinkarte gibt, der Chef ist die Weinkarte» kam der Herr auch gleich. Die Frage «was er uns empfehlen könnte» hat er mit der Frage «was wir so trinken» gekontert. Leider dass «was wir so trinken» hat er nicht gehabt. Lange Rede kurzer Sinn, wir haben uns eine Flasche Pesquera bestellt. Wäre natürlich schöner wenn wir den Wein früher aussuchen könnten so das die Flasche zeitiger geöffnet wäre. Später wurde das Hauptgericht serviert. Nach dem anschneiden habe ich sofort an der graue Stelle erkannt, dass das Stück schön ein mal vorher auf dem Grill war !!! Wir haben nicht reklamiert weil die Geschmacksprobe positiv ausgefallen war. Der Zeitabstand zwischen Dessert und Espresso war auch zu groß. Mein Resümee: Essen: Tapas durchschnittlich, Fleisch: gute Qualität, jedoch überall fehlte der PEP! Service: eine 6, Ambiente: ganz OK, gepflegt, dennoch bei eine Rechnung über 200 € ist das Lokal nicht empfehlenswert !

Wieder mal né schwierige Kiste! Eigentlich 3,5 Sterne. Aber ein «Jawohl — so lob ich mir das» passt dann einfach doch nicht, denn es war halt ganz ok.
Samstag abend, gingen wir zu zweit ohne Reservierung rein — wir wurden kurz gebeten an der Bar zuwarten, ein Tisch wäre auch gleich frei –prima! Tatsächlich wurden wir auch ein paar Minuten später an unseren Tisch begleitet und nahmen Platz. Dann wurden wir vergessen. Keine Karte, keine Aufmerksamkeit, keine Bestellung. Gekonnt blickten die vielen Servicekräfte an uns vorbei oder über uns hinweg. Auch der Herr der uns an den Tisch brachte, schien uns vergessen zuhaben. Gottseidank hatten wir schon ein Glas Rotwein, dass wir an der Bar bestellten.
Die Barkraft hat übrigens eine interessante Einschenkweise — Rotweinflasche auf, zack ins Kölschglas (da ist ja né 0,2 Markierung) und dann zack umgekippt ins Rotweinglas… Brachte uns zum lachen und verlieh dem ganzen einen höchst unprofessionellen Touch.
Als wir dann endlich, nach zwanzig Minuten warten, eine Kellnerin sich erbarmte unser winken und gestikulieren zu beachten, bekamen wir ENDLICH eine Speisekarte.
Währenddessen fühlten wir uns in dem Lokal nicht wohl. Es war EXTREM laut. Die Gäste brüllten sich gegenseitig an, die Musik dudelte viel zu laut aus den Boxen. Eine Unterhaltung am eigenen Tisch war nicht möglich — es sei den wir brüllten uns eben falls an. Die Tische sind viel zu niedrig für die Stühle, sodass man auch nicht bequem saß. Das Restaurant lädt nicht zum verweilen ein, einen Ganzen abend mit Wein und Cocktails und tollen Gesprächen ist hier einfach nicht möglich.
Die Entscheidung viel schnell: Filetsteak medium mit Gemüse und Rumpsteak englisch mit Foilenkartoffel. Und dann ging es auch auf einmal schnell. Gefühlt keine 10 Minuten später kam Fleisch und Beilage, vor dem Besteck, das kam wieder ein paar Minuten später — ärgerlich!
Das Filet war blue, nicht medium. Das Gemüse in Öl ertränkt. Die Qualität des Fleisches war keine Frage gut. Rumpsteak war gut gebraten, Kartoffel auch gut. Die Beilagen kosten extra 3,50 €. Kann man hinnehmen.
Was uns gut gefiel, das Fleisch hatte definitiv Holzkohlearoma und war qualitativ gut. Aber alles andere gibt uns keine Veranlassung hier nochmal Steaks zu essen. 3 Sterne für die Qualität des Fleisches — der Rest war unterirdisch.

Da Köln nicht unbedingt bekannt für exzellente Steaks ist, war ich schon sehr lange nicht mehr Steak essen. Dank einiger sehr hilfreicher Reviews bin ich auf dieses Steakhouse gekommen.
Beim Betreten des Restaurants wird man dezent von einem leichten Holzkohlengrill-​Duft mit würzigem Aroma umgeben. Meine Erwartungen stiegen. Das Interieur ist geschmackvoll eingerichtet, der Lärmpegel etwas höher.
Einziger Flaw war die Reservierung. Der für uns geplante Tisch war noch nicht geräumt. Unerklärlicherweise sollten wir uns aber auch nicht an andere freie Tische setzen, obwohl «Walk-​Ins» diese später belegten.
An dem Rest gab es nichts auszusetzen.
Der Service war exzellent.
Das Steak-​Fleisch war von hoher Qualität, perfekt gegrillt und hatte einen abgerundeten Geschmack. Selbst die Beilagen waren makellos zubereitet.
Ach ja, das Brot vorweg ist nur zu empfehlen!!!

Sehr leckere Steaks. Viel fleischige Auswahl. Besonders das dry-​Age-​Steak ist zu empfehlen.
Lediglich die Vegetarier kommen hier nicht auf ihre Kosten.
Das Ambiente ist ausbaufähig. Leider relativ laut.

Colina ist seit einigen Jahren mein Favorit unter den vielen Steakhäusern in Köln. Vorweg zum Wichtigsten: Das Essen. Die Steaks vom offenen Kohlegrill sind hervorragend*. Die Schnittgröße passt zur Bestellung genauso wie der Garpunkt. Frischer Pfeffer aus der Mühle und die scharfe Chimichurri-​Soße runden das Erlebnis ab. Meine Empfehlung: Rumpsteak 300g Medium– und ein Maiskolben als Beilage, was auch preislich fair gestaltet ist.
Als Finale kann man noch aus einer reichhaltigen Auswahl Rum inkl. Beratung wählen.
An de vollen Tagen wie Freitags und Samstags sollte man unbedingt reservieren, oder Wartezeit einplanen.
Die Lage im Belgischen Viertel lädt im Übrigen dazu ein, gleich in der Gegend weiter zu ziehen.
Verbesserungspotential gibt es aber auch, die sind für mich aber nicht so gravierend:
Ganz selten (und im letzten Jahr erfreulicherweise gar nicht mehr) gab es Schwankungen in der Qualität, das ist insbesondere dann ärgerlich, wenn das Fleisch völlig über dem bestellten Garpunkt liegt.
Die Beratung in Sachen Wein wirkte nicht immer professionell, außerdem würde ich mir eine kleine Auswahl guter und günstiger offener Weine wünschen.

Sehr leckeres Essen, etwas teurer aber Preis Leistung stimmen.
Außer das es ziemlich laut ist kann man sich hier nicht beschweren. Reservieren sollte man auf jeden Fall.
Wir kommen gerne nochmal wieder

Von außen ist es immer schwierig die Restaurants zu sortieren … Ein Indiz für mich sind Einheimische im Lokal … jetzt kann ich Spanier und Südländer nicht unbedingt von Cubanern unterscheiden … aber deren Anteil war schon die Mehrheit bei einem ausgebuchtem Lokal.
Den Klassiker mit Rumpsteak mit Folienkartoffel bestellt … und hat begeistert, das Fleisch auf dem Punkt gar, die Beilagen lecker.
Bei vollem Lokal teils recht laut, da alles eher nur zweckmäßig eingerichtet ist.

Eher schlicht um nicht zu sagen einfach…
Das Fleisch darf man, so man denn möchte hinter Glas bewundern…
Service… ***
Ambiente … Da wäre noch was möglich.
Das Essen…
Wer Steak braucht und viel davon ist hier richtig…
Anderen empfehle ich den Tapas Vorspeisenteller f 2 Personen … Macht auch satt.
Dafür ist der Preis moderat…

Wer ein gutes Steak essen möchte und im El Gaucho keinen Platz mehr bekommen hat, sollte diese Alternative im Kopf behalten! Das Colina wirkt auf mich von außen eher wie eine Franchise-​Kette und viele Male bin ich daran vorbei gelaufen, ohne dem Restaurant weitere Beachtung zu schenken. Eines Tages hatte ich mich mit einem Freund zum Staketen verabredet und spontan in den üblichen Steinhäusern Kölns keinen Tisch mehr bekommen. Im Colina angekommen, bekamen wir nach kurzer Wartezeit an der Theke einen Tisch. Der Service ist schnell, aufmerksam und manchmal fast etwas übereifrig (mir wurde vom Chef des Hauses eine Weinberatung nahezu aufgezwungen ;) … Ich trank dann wohl auch am ende den Wein, den Prinzessin Diana den Gästen ihrer Hochzeit angeboten hat… ehem…).
Auch wenn die Portionen ausreichend groß sind, teile ich mir gerne noch einen gemischten Vorspeisenteller der auch prompt geliefert wird.
Das Fleisch ist einwandfrei und von exzellenter Qualität, ich war mittlerweile öfter dort und wurde nie enttäuscht was Geschmack (leicht rauchig durch den Holzgrill), Garpunkt (Medium rare ist auf den Punkt und butterweich zu kauen) und Qualität des Fleisches angeht. Als Beilage kann man zwischen Pommer, Manko oder Folienkartoffel wählen. Auch hierbei gibt es nichts zu beanstanden.
Das Restaurant ist kubanisch und wartet mit einer Auswahl an verschiedenen Rumsorten auf, unser Kellner hat uns sehr gut beraten und wir durften uns durchprobieren, bis wir den jeweils passenden gefunden hatte.
Alles in alem gehe ich gerne ins Colin, es ist unprätentiös und generell ein wenig unterbewertet, was es für mich zu einem kleinen Geheimtipp unter den Steakhäusern Kölns macht.
Dennoch behalte ich mir vor, nur 4 Punkte zu geben, da ich mir die 5 Sterne Bewertung für die ganz exzellenten Restaurants aufbewahren möchte.

Wollte mit meiner Frau unseren Jahrestag dort feiern, also haben wir einen Tisch für 2 Reserviert. Als Lokal könnte man sich denken das ein Tisch für 2 gemütlich sein sollte… unser Tisch stand irgendwie im Flur am Treppenabgang zu den Toiletten und dem Durchgang zur Küche, sehr nettes Ambiente! Bei uns war der Service schon extrem Aufmerksam, alles hatte scheinbar einen eigenen Kellner, einer brachte uns zum Tisch, der nächste die Karte, der nächste die Getränkebestellung, wieder ein anderer die Getränke usw. Alle diese Kellner kamen dann auch mindestens 1 mal an den Tisch um zu fragen ob das Essen schmeckt, also bei meinem 500g RibEye gefühlt bei jeden Bissen den ich in den Mund schob…
Ansonsten fanden wir es recht Laut und wuselig…
Das Fleisch war gut gegrillt und schmeckte sehr gut, was ich bei den Preisen aber dann schon erwarte… die klingen erstmal günstig werden dann mit Beilagen doch normal.
Fazit: Fleisch gut
Service ist übereifrig
Ungemütlich und Laut (kein typisches Steakhouse)

Das Steak im Colina ist ein muss noch nie so ein leckeres Fleisch gegessen. Service war in Ordnung. Deshalb immer wieder gerne.

Steak ist gut und preislich angemessen, Ambiente und Sauberkeit ebenfalls gut. Im Gegensatz zu einigen Kommentaren hier, waren wir mit der Bedienung zufrieden.
Gar nicht gut fanden wir die Tapas und die Beilagen. Zu wenig, zu teuer, nichts besonderes. Z.B. kosten gebratene Zwiebeln zum Steak 2,50 € extra, gegrilltes Gemüse ist eher gekocht und es war eher ein kleines Tellerchen, kostet aber auch 3,50 €. Dann haben wir Knoblauch mit Krabbensoße als Tapas bestellt, 5 – 6 Krabben für 8,80.- €.
Die Strategie scheint zu sein, genau bei den Beilagen und den Kleinigkeiten Kasse zu machen. Dagegen wäre nicht direkt was einzuwenden, wenn das dann servierte Essen was Besonderes ist und den Preis in irgendeiner Form rechtfertigt. Aber das kriegt man auch zuhause besser hin.
Kurzum: Preis-​Leistungs-​Verhältnis unpassend!

Location gut, essen sehr schwach, Fleisch (Entrecôte) zu fett und sehnig, große Portion Gemüse ist ein Witz, Crema Catalan schmeckte nach verbranntem Rauch (musste ich nicht bezahlen da ungenießbar) Service vergesslich, zu laute Gäste.
Fazit, das braucht man nicht noch einmal.

Wer ein gutes Steakhaus in Köln sucht der ist im Colina genau richtig.
Wir hatten 3x mal Rumpsteak einmal 200 gr (15,90 €) und 2mal 300 gr.(je 21,90 €).
Alle wurden Medium bestellt und so haben wir sie auch bekommen.
Geschmacklich war das Fleisch super. Die Steaks waren leicht rauchig weil sie auf einem Holzkohlegrill gebraten werden.
Die Beilagen müssen zum Fleisch separat bestellt werden, da kann man wählen zwischen Pommes, gebratenem Gemüse oder Folienkartoffel.
Wer keine Lust auf ein Steak hat, dem bietet die Speisekarte auch noch eine kleine Auswahl an Tapas, Salaten oder kubanische Spezialitäten.

Mit Sicherheit eines der besten Steakhäuser in Köln. Kubanisch angehaucht, groß genug und sehr zentral gelegen.
Der Service ist freundlich und erfüllt auch Sonderwünsche.
Das Filetsteak kam genau wie bestellt und war köstlich. Am offenen Holzkohlegrill kann man, wenn man mag, die Zubereitung verfolgen. Dry Age Beef ist auch im Angebot.

Great Latin American/​Cuban place. I had a great T-​bone steak and fried maniok. Additionally, great cocktails. Definitely recommend.

+ Service sehr nett
+Vorspeisen sehr lecker (gemischte Tafel Allerlei)
+ Geschmack
–Service brauchte länger
–Steak war «medium» aber nicht zart, knorpelig

Sonntag Abend: Empfang sehr freundlich, nicht übermäßig voll. Laden sehr sauber und ansprechend. Steaks auf den Punkt und lecker :). Preise sind akzeptabel, 22 € für ein 300g Rumpsteak ist in Ordnung. Der Service könnte etwas schneller sein, daher ein Stern Abzug.

Eines der besten Steaks die es in Köln gibt. Wenn nicht das beste. Der Service ist kubanisch. Zumindest so wie ich mir kubanischen Service vorstelle. Langsam und vergesslich. Trotzdem: Das Steak ist unbeschreiblich gut! Und deshalb stelle ich mich einfach auf kubanischen Service mental vorher ein.

Allgemein
Hätte hätte Fahrradkette, oder warum man als Veganer nicht in ein Steakouse gehen sollte…
Meine Güte was für Kommentare haben wir hier und auf Google zu diesem Restaurant gelesen. Einige wirklich sehr positive, aber auch Verisse… da war von Abzocke, von gesundheitsschädlichem, offenem Grillen im Gastraum, vom Mangel an vegetarischen und veganen Gerichten, die Rede.
Da wir Lust auf Steak hatten, uns nicht so einfach übers Ohr hauen lassen und im Steakhouse nun wirklich keine rein pflanzliche Küche erwarten, wagten wir den Besuch im Colina.
Unser Fazit nach einem gemischten Tapasteller für 2 Personen, einem Rumpsteak (300g), einem Entrecôte (250g) — beide medium-​minus gegrillt —, Ofenkartoffel, Pommes Frites, einem Whiskey Sour und ein paar Bier:
Steaks grillen können die!!!
Da gibt es nix zu meckern! Butterzart!
Tapasteller — wie der Engländer so schön sagt «Nothing to write home about» — o.k., aber nix dolles. Standard und mit 8 Euro p. P eher etwas zu teuer. Absolut positiv zu erwähnen sind hier die knackig gebratenen kleinen Sardinen und die Calamaresringe (nur ganz dünn paniert).
Als Beilage/​Beigabe zur Vorspeise gab es einen Korb Baguette, Kräuterbutter, Chimmichurri und Ajoli in 3 kleinen Schälchen — 3 sehr kleinen Schälchen. Leider, denn alles drei war wirklich lecker.
Die Auswahl der Beilagen zu den Steaks hätte etwas größer sein können. Die Möglichkeit Saucen oder Dips zu wählen, wären auch nicht schlecht gewesen.
Die Pommes waren klasse gewürzt und schön frittiert. Die Folienkartoffel mit Sauerrahm war lecker und die Menge an Saurerrahm ausreichend.
Am Nachbartisch gab es kleine Beilagensalate zum Steak, die leider mit «der schmeckt nach gar nichts» kommentiert wurde.
Der Whiskey Sour als Apéritif war in Ordnung, das Kölsch kalt.
Die Karte bietet neben verschiedenen Steaks noch eine Auswahl von kubanischen Gerichten — meist Vorspeisen, aber auch 2 oder 3 Hauptspeisen.
Das Restaurant war ab ca. 20.00 Uhr proppenvoll — und, was ich bei positiv werte bei landestypischen Restaurants — es waren ebenfalls «Einheimische» dort zu Gast. Es wurde ausgiebig auf spanisch parliert.
Die Weinkarte kann sich sehen lassen und es gibt eine grosse Auswahl an Rum — hier empfiehlt der Patron gerne seine Lieblinge — ach ja, und bevor man sich «übers Ohr gehauen fühlt» — man kann jederzeit nach dem Preis fragen… ;-)
Einge Gesundheitsgefährdung konnten wir durch den offenen Grill nicht feststellen, wir hatten auch nicht das Gefühl, dass hier der der Nichtraucherschutz durch das Grillen untergraben wird.
Wir könnten uns durchaus eine weitern Besuch im Colina vorstellen.
Bedienung
Freundlicher Empfang. Wir wurden zum Tisch geleitet, der Service war völlig in Ordnung.

Allgemein
Köln, Samstag vor dem 2ten Advent, 21.15 Uhr, Geschäfte zu Weihnachtsmarkt-​Rundgang und Glühwein ohne Zerquetschung überlebt und jetzt lecker essen — dachten wir — wie viele tausende auch, denn jedes Restaurant war total voll. Soviel zur Entschuldigung für das was kam: Der Empfang durch den Junior war freundlich und er bat uns an der Theke auf 2 freie Plätze zu warten. Wir hatten Glück und es wurde gerade ein 2ertisch neben der Theke frei, so dass wir über den direktem Draht zum Buffetier schnell Getränke ordern konnten und erhielten. Die Entspannung vom Tag und die Vorfreude auf das Essen konnte beginnen. Was wir nicht wußten, wir bekamen sehr viel Zeit für unsere Vorfreude.
Vorweck erhielten wir einen Brotkorb und 3 Schalen mit Kräuterbutter, Chimichurri und Ajoli, was uns alles gut schmeckte.
Als Vorspeise wählten wir ein cubanisches Schmorgericht «Ropa Vieja» für 9, — €. Bei dem Preis dachten, das dieMenge für 2 Pers. als Vorspeise ausreichend sei. Der Junior nahm dies auch freundlich zur Kenntnis und deckte für 2 ein. Es dauert und dauerte. obwohl es ja ein vorbereitetes Gericht war. Serviert wurde eine Art Gulasch in einer Steingutschale ohne jegliche Beilage wie z. B. Brot, und ohne Garnitur. Das Fleisch war mit der Faser geschnitten und fühlte sich bei essen zäh an. Hätte man es schmackhaft abgeschmeckt, hätte das längere Kauen ja vielleicht noch etwas vergnügen bereitet. Nehmen wir mal an, es sei richtig erhitzt worden, so hat die eiskalte Steingutschale dieses Bemühen zunichte gemacht. Fazit: Eine Beleidigung der cubanischen Küche für immerhin 9, — €!Hauptgang: 1 Entrecôte und 1 Huftsteak je. 250 gr. (medium+ gebraten) mit Backed Potatos/​Sauerrahm 20,80 €/15,50 € und zusätzlich 2 Maiskolben zu je 2,50 € die gut waren. Wir warteten eine Ewigkeit, zum Glück klappte ja der Getränkenachschub, bis man uns den Hauptgang servierte. Die Kartoffel war nicht durgegart und innen kalt, was ich einem vorbeikommenden Kellner sagte. Sein Kommentar: «Dies käme durch den kalten Sauerrahm der oben auf der Kartoffel sei» Ich fragte ihn daraufhin, ob der Sauerrahm auch bewirken würde, dass die Kartoffel ihren Rohzustand wieder erreichen würde? Sein Kommentar: «Er wolle dies in der Küche durchgeben» und verschwand. Inzwischen hatten wir das Steak angeschnitten — durchgebraten und verbrannt schmeckend — was darauf schließen ließ, dass der Grilladeur wohl bei diesem Andrang nicht dazu kam seine Grillfläche zwischendurch zu reinigen. Der Junior kam, nahm alles mit, entschuldigte sich und wollte schnellsten Ersatz servieren, was auch sehr rasch klappte. Nun war das Fleisch so wie wir es uns erträumt hatten — also wurde in dem Punkt das Haus seinem Ruf gerecht. Aber auch die 2te servierte Kartoffel war für die Tonne. Als Entschuldigung servierte man uns den Hausmarken-​Rum und der war einsame Spitze. Fazit: Wenn ich mal wieder ein gutes Steak mit einem gutem Maiskolben in Kölns Innenstadt essen möchte und einen guten Rum trinken möchte, okay — aber mehr nicht.
Das Ambiente
Es halt und wenn es gut besucht ist wird es sehr laut.

many people would rate the statement best steaks in town as typical exaggeration, not here! the steaks are just perfect! the right, best meat, the cut exactly how it should be, and the preparation on a wood fired grill to perfection. The wine selection is good, slightly over priced. the staff is very friendly, maybe not all professional, but we’re in Cuba, aren’t we?! ps the senior owner is a little difficult, take him with respect and he will respect you! not the other way round

Fantastico, fantastico.
Nos queremos colina.
Muchas Gracias
Agencia SoliArenas de Eschweiler

We had the company diner there. Meat is really great. I had an argentina beef filet 300g, cooked to perfection! Before the tapas were all delicious. Nice service. We were a lot so service was long, but ok. We also had a great chilian wine i can recommand ‘concha y torro’. A very young cabernet and merlot, but really good one! Strongly recommanded.

Hatte ein T Bone Englisch bestellt, genauso bekommen!
Glücklich machendes Essen mit freundlicher Bedienung.
Für mich, das beste Fleisch in Köln!

Excellent Spanish wine menu. This place has attentive service and wine tasting of natural wines.

Wer im Colina isst, sollte schon ein Steak wählen. Das ist wirklich die Spezialität. Die Stücke sind anständig und werden auf Wunsch auf dem Holzkohlegrill gebraten. Bei Spare Ribs kann es wohl mal etwas länger dauern, wie uns gesagt wurde.
Das Fleisch ist lecker und von guter Qualität, vielleicht etwas zu salzig gewürzt bei mir. Pfeffer gibt es noch extra am Tisch drauf aus der großen Mühle.
Vorab Brot mir Aioli, schwarfer Soße und Kräuterbutter. Nichts besonderes, aber inbegriffen. Zu den Hauptspeisen kann man eine Beilage selbst auswählen.
Die Preise sind schon ordentlich, wenn auch für ein Steak-​Restaurant in der Innenstadt normal. Alles in allem freundliche Bedienung, guter Service und schöné Plätze draußen bei gutem Wetter.

Sensationell,
wirklich sehr gutes Steak in der Stadtmitte fast im Zentrum nette Bedienung.
Ich muss sagen, sehr gut. vor allem gehen hier auch die Brasilianer hin, immer ein gutes Zeichen, wenn die Landsleute in der Lokalität verkehren. Ich freue mich auf das kopmmende Mal !

I was completely impressed with my experience at Restaurant Colina. I must admit that I was a bit skeptical as I arrived. It was a Saturday and we did not have reservations, but were still able to get a table, which was great.
The service ended up being very good. After expressing interest in a bottle of wine, we received a thorough presentation of different wines, and even got to taste a few.
I ended up eating a filet, which I ordered medium-​rare (Englisch). The meat was absolutely perfect! I was so impressed from the quality. My friend ordered the ostrich steak, which he said was also very delicious.
My only critique would be that the atmosphere is only so-​so. It looks like a very bland restaurant, not only from the outside, but also on the inside. But the food is to die for!

This place offers the only authentic Cuban cuisine in Cologne.
The meat and fish dishes served here are impeccably prepared, mostly cooked on charcoal grill, plus they have a large selection of typical Cuban starters like manioc all served in an elaborate and impressive setting in the heart of Cologne.
And even the beer served here is something special: More or less homebrewed to an original Cuban recipe, this delightfully tasty and moreish sup is so far available nowhere else but here.