Nudel Mafia

Trotz Freitag Abend ruhige und angenehme Atmosphäre.
Preis– Leistung ist mehr als gut für frische Zutaten und hausgemachte Pasta.
Getränkeangebot ist auch ordentlich!
Ideal für zwanglosen Lunch.
Toiletten sehr sauber und ordentlich.

Super gemütliches Nudelcafe/​Restaurant, nette Bedienung und guten, jeden Tag frisch selbst gemachten Nudeln! Top Standort, gibt auch Wlan

Nudelalarm bei der Nudel Mafia, Nudeln die jeden Tag frisch hergestellt und zubereitet werden. Ob Bandnudeln, Spätzle oder Maultaschen, Nudeln soweit das Auge reicht. Ob als Salat, warmes Gericht, Suppe oder oder oder, hier wird jeder satt der Nudeln mag. Das Lokal hat einige Holzbänke und Tische zum Niederlassen, an der Theke wird gewählt und auch direkt bezahlt. Getränke nimmt man sich entsprechend aus dem Kühlschrank neben der Theke. Ich hatte den frisch zubereiteten Nudelsalat, welcher in einer italienischen Variante mit Rucola & Co zubereitet wurde. Der große Nudelsalat kommt in einem Glas, sieht erst recht wenig aus, ist aber doch eine gute Portion für 5,60 € (klein 3,50 €). Geschmacklich war der Salat gut, mir hat allerdings etwas Brot dazu gefehlt. Ob zum Mittag oder Abendessen oder für den Hunger zwischendurch, hier kann man hingehen, wenn man auf der Neusser Straße unterwegs ist.

Also. Eigentlich bin ich rein, weil ich noch 15 min Zeit hatte bis zum Zahnarzt Termin und schnell einen frischen Ingwer Tee mir genehmigen wollte. Der war sehr lecker. Nach meinem Termin musste ich aber leider wieder hin und unbedingt Essen.
Die selbstgemachten Nudeln mit dem Championsrahm und dem Hähnchen waren ein Genuss. Da ich auch einen kleinen Salat bestellt hatte, war die Portion natürlich RIESIG — aber es wäre ein Verbrechen etwas nicht aufzuessen. Denn Nachtisch musste ich dann mitnehmen, da ich sonst geplatzt wäre.
Das Personal war sehr nett. Die Tische und der gesamte Laden super Sauber.
Eigentlich wollte ich einen Stern abziehen, da es leider keine Glutenfreien Nudeln gibt und Leute wie ich aus diesem Grund leider nicht immer hier essen können (wobei, ich würde 200 Kilo wiegen, also vielleicht doch gut) ABER das wäre eine VERDAMMTE Frechheit gewesen, deshalb volle Sterne.

Came here for lunch with coworkers. They didn’t have an English menu, but I won’t knock them a star for that. Food was very good and staff more than willing to translate!

Du Nudel — warum sollte das Burger-​Konzept nicht auch für Nudeln funktionieren — so oder so ähnlich hat es sich wohl auch dieser Besitzer gedacht.
Das Ambiente und das Interieur erinnern stark an einen Burgerladen — und die Preise sind auch auf dem selben Niveau.
Das Essen hat lecker geschmeckt; ich hatte Nudeln mit Gulasch für knappe 11 Euro. Ein stolzer Preis, weshalb es auch keine 5 Sterne geben kann.
Bei meinem Nachbar habe ich die selbst gemachten Spätzle probiert, die waren auch gut und haben wie Spagetti Carbonara geschmeckt. Ob ich für dieses einfache Gericht nochmals so viel Geld ausgeben würde, werde ich mir nochmals überlegen.

Hier ist mittags gut was los. Kein Wunder bei den leckeren Käsespätzle, auch wenn es eigentlich Knöpfle sind, die in einer ausgezeichneten und gut gewürzten Sahnesauce mit teilweise krossen Schinkenwürfel, aufgelöstem Käse und ein paar Zwiebeln, mit frischer Petersilie garnier, t serviert werden. So nachhaltig satt bin ich selten nach einem Mittagessen, und dann auch noch sooooo lecker! Auch die heiße Zitrone war gut. Organisiertes Verbrechen lohnt sich nicht, wenn man so gut kochen kann. Noch so ein tolles Gericht, und ich erhöhe auf 5 Sterne.

Unter Nudelmafia habe ich mir etwas anderes vor gestellt. z. b mehr Auswahl an verschiedenen Nudelgerichten. Der Service war jetzt nicht der beste muss ich sagen. Und die Pasta für die Preise meines Erachtens nicht gerechtfertigt. Mein Gericht war ok aber das hätte ich zu Hause auch schnell machen können. Und von meinem Freund die nudeln waren noch hart. Ziemlich ärgerlich wenn man schon bereit ist was mehr zu zahlen. Schade aber hat nicht unseren Geschmack getroffen.

Naja, ganz nette kleine Sache, aber keine Reise wert.
Es wirkt viel authentischer und engagierter, als es ist. Triviale Nudeln in kleinen Tellern mit verwirrter Bedienung, schlichtem Wein; es geht besser und ich komme nicht wieder. Für Menschen, die nicht kochen können, evtl. eine Alternative.
Minus ist übrigens auch das Chaos in der Küche — sah auch nicht ganz hygienisch aus…
Außerdem nicht gefallen hat mir die Tatsache, dass hier nur eine Nudelsorte angeboten wird. Wie einfach kann es noch werden, wenn man sich einen solchen Namen gibt?
Leider wirklich nichts besonderes, aber «ok solide».

Ich habe mich immer gefragt, ob man mich hier wohl abzocken wird. Denn mit Mafia habe ich bislang nicht viel Gutes verbunden. An einem Tag an dem ich wenig bis nichts zu verlieren hatte, habe ich mich dann in die Küche der Mafia begeben. Ein wenig den Gran Theft Auto Blick aufgelegt und wie ein Cowboy bin ich durch die Schwingtür in den italienisch anmutenden Western-​Saloon eingetreten. «Einmal mit Hack bitte»
Naja ich gebe ja zu, gaaaanz so war das nicht. Es hat geregnet, ich war auf der Suche nach einem leckeren Mittagstisch und bin hier gelandet. Auch ein wenig bewusst, denn ich wollte schon länger hier mal hinter die Kulisse schauen und probieren was die Nudeln hier o können.
Gefühlt habe ich mich ein wenig wie bei Freddy Schilling nur mit Pasta. Die Pasta wird hier auch selbstgemacht, was man wirklich schmeckt!
Für 6 – 8 EUR muss man hier für die Nudeln schon ein wenig tiefer in die Tasche greifen. Naja das Preisgefüge bei Pasta ist auch schwer. Ich kann das noch nicht so einordnen. Aber diesen Wert muss man erst einmal durch Geschmack bestätigen.
Das ist aber ganz gut gelungen. Die Bandnudeln mit Hackfleischsauce waren echt lecker. Al dente und genau nach meinem Geschmack. Die Sauce war ok — hat noch Luft nach oben.
Man sitzt auch ganz nett, wobei es an weniger hellen Tagen schon ein wenig dunkel im Laden ist. Aber im Sommer sitzt man draußen bestimmt sehr nett.
Ich kann schon sagen, dass es mir hier geschmeckt hat. Abgezockt habe ich mich nicht gefühlt. Ganz im Gegenteil. Man ist hier sehr herzlich und nett. Wobei ich für den Preis nur selten Nudeln essen gehe. Aber ab und an werde ich hier wieder zu finden sein.

Selbstgemachte Pasta zu fairen Preisen!
Vor kurzem waren wir bei Nudel Mafia, um nach einem Kurztrip in Köln gegen unseren Hunger anzukämpfen.
Wir entschieden uns hierfür, weil die Nudelbar in der Nähe vom Hauptbahnhof Köln liegt und die Pasta hier laut einer Freundin super schmecken solle.
Die Nudelbar hat eine übersichtliche Größe und ist modern bunt eingerichtet. Hinter dem Tresen kann man die Mitarbeiter bei jedem Schritt der Zubereitung zu sehen und bestaunen.
Die Auswahl beschränkt sich auf Pasta, Spätzle und Salate und die Preise sind fair.
Selbstgemachte Pesto und einige Tomatensoßen kann man zur Pasta wählen, leider fehlt es ein wenig an der Auswahl von Sahnesoßen.
Wir entschieden uns am Ende für Pasta mit Lachs und Spinat in einer zitronigen Soße und Käsespätzle mit Speck und Zwiebeln und können nur sagen, dass es super war! Zu erwähnen ist auch die gute Auswahl an Limonaden.

Bin immer 2x im Jahr hier mit der Crew essen. Die Idee mit selbstgemachten Nudeln, variierend mit verschiedenen Beilagen in Kombination, finde ich sehr gut.
außerdem gibt es noch verschiedene Salate.
rechts neben der Theke kann man sich im Kühlschrank der eine Glasfront hat, selbst seine Getränke auswählen.
das Sitzangebot ist eher spartanisch. lange hohe Tische und hohe Bänke und Hocker.
wenn es das Wetter zulässt, kann man auch vor dem Lokal an 3 langen Tischen auf Bänken sitzen.
da es sich um selbstgemachte frische Nudeln handelt, ist die Wartezeit entsprechend lang.
das Personal ist bemüht schnell und freundlich zu sein, was nicht immer klappt!
hier gibt es übrigens Fritz Kola.
die Atmosphäre hat etwas von einem Schnellimbiss.
geschmeckt hat es aber gut.
Wer Nudeln liebt der ist hier genau richtig.
das Preis Leistungs Verhältnis ist in Ordnung.

Absolut empfehlenswert!
Essen, Service, Preis, Ambiente — alles passt. Wir kommen sicherlich wieder
vorbei, wenn wir das nächste Mal in Köln sind. Weiter so!

Ich finde Nudel Mafia ist schon irgendwie cool. Den Name natürlich aber auch die Einrichtung und ja klar, die angebotene Nudeln! Die sind nämlich selbst und frischgemacht, man sieht die Tools auch live!
Unsere Bestellungen (2x Nudelgerichte und 1x Spätzle mit Rindergulasch) waren alle gut. Preise sind angemessen und service war nichts zu meckern.
Leider waren keinen echten Mafia als Personal vor Ort zu sehen– deshalb, und genau deshalb besuchen wir den Laden nochmal und nochmal, bis ich einen sehe…

Ich bin hier sehr oft Mittags und finde die selbstgemacht Nudeln wirklich Hammer gut! Bissfeste selber gemachte Nudeln mit tollen Saucen, frischem Gemüse und sehr kreativ. Toller Laden!

Ich wohne im Agnesviertel, habe es also nicht wirklich weit.
Die Idee eines Nudel-​Fast-​Food/​Restaurant finde ich eigentlich ganz cool. Es gibt schließlich auch reine Burger-​Buden, Salat-​Bars oder Suppen-​Läden.
Meine Freundin und ich waren jetzt schon einige mal hier und müssen leider feststellen, dass die Größe der Portionen manchmal schwankt.
Größenteils ist die Qualität super: Nudeln sind selbergemacht, schön dick und bissfest. Die Soßen bzw. die Beilagen — hier steht schließlich die Nudel im Fokus — sind auch gut. Auch Salate gibt es. Ich nehme des öfteren die Bandnudeln mit Hähnchenbrust, Champignons und Pilzrahm. Meine Freundin hatte die Tage mal die Spätzle mit dem Rindergulasch ausprobiert. Wir waren etwas enttäuscht, die Spätzle waren irgendwie glibberig — das dürfte das ganz gut beschreiben.
Viel gewichtiger empfinde ich aber das Preis-​Leistungs-​Verhältnis. Mit einer Flasche Fritz-​Kola ist man schnell bei 10 – 12 Euro. Das wäre absolut i.O. für mich, wenn die Portionen einfach etwas größer wären! Zum Teil habe ich trotz der Dicke der Nudeln nach 2 Stunden wieder Appetit, wenn nicht sogar Hunger. Das finde ich sehr schade.
Klar, die Jungs und Mädels müssen die sicher nicht günstigen Mieten am unteren Ende der Neusser zahlen, aber was man nicht vergessen darf: Es sind «nur» Nudeln, also Zutatenkosten dürften sich in Grenzen halten.
Daher kann ich nur 4 Punkte geben. Ich mag den Laden und möchte ihn auch garnicht missen.

Noodles on noodles, felt like a refreshing home cooked meal. Pesto mmmmm all mmm nice people

Super leckeres Nudelgeschäft mit selbstgemachten und frischen Nudeln! Ich gehe dort gerne mit meinen Freunden essen und finde den Laden total gemütlich. Dazu kommt, dass die Mitarbeiter sehr nett und locker sind. Man fühlt sich dort einfach wohl. Ich bekomme schon hunger, wenn ich nur davon schreibe oder rede :) Also gönne ich mir heute in der Mittagspause mal Pasta bei der Nudel Mafia :)
Für alle Pasta-​Fans ist der Laden ein MUSS!

Sehr cooles und hippes Restaurant. Gerne wieder. Portionen sind sehr lecker und groß.

Die «Nudel Mafia» ein cooler Name für ein Restaurant dieser Art.
Die Auswahl an italienischen Nudelgerichten ist gut, aber ich wählte bei unserem Besuch die Spätzle mit Rindergulasch und einen Ingwertee.
Die Bestellung wird an der Theke aufgegeben und danach wird das Essen zum Tisch gebracht.
Das die Nudeln hier selbstgemacht werden kann man durch die offene Küche schön beobachten.
Meine Portion war reichlich, deftig und richtig lecker. Der Rindergulasch hatte viel Fleisch und eine wunderbare Soße. Die Spätzle waren ebenfalls sehr gut.
Ich gebe 4 Sterne, weil ich ganz sicher nochmal vorbei komen werde um auch eine italienische Variante zu probieren.
Der Service war sehr freundlich und flott. Die Preise sind wirklich fair.

Der Laden «Nudel Mafia» befindet sich auf der Neusser Straße, nicht weit entfernt davon befindet sich ein Suppen-​Takeway Laden, né Epicerie-​Boulangerie und ein Crêpe Laden. Bei dem Angebot an «hippen Läden» in der nahen Umgebung muss man sich auch irgendwie durchsetzen können. Die Nudel Mafia Leute versuchen das mit Hausgemachten Nudeln und diversen Saucen (und Salaten) dazu.
Die Nudeln mit Lachs und Sauce waren jetzt nicht so der Hammer, die Spätzle mit Speck und Käse waren jedenfalls sehr gut gelungen. Dazu gibts Fritz Cola, diverse Biogetränke und Gaffel Kölsch. Das Personal ist jedenfalls sehr freundlich und bringt die Gerichte an den Tisch. Ein netter Ort entlang der Neusser Straße im Agnesviertel, dass mir sehr gut gefällt und zum Flanieren einlädt.

Wir waren neulich bei der Nudel Mafia und haben nach einem gelungenen Essen auch eine Stange Schmiergeld hinterlassen. Das Personal ist sehr nett und sehr um das Wohl des Gastes bemüht! Ich habe das Rindfleisch mit Tomate und Paprika von der Wiese gegessen, echt Bombe… Auch die Käsespätzle habe ich schon probiert… Gute Portionen… Ich wünsche der Mafia viel Glück und hoffe, dass noch viele spannende Produkte aufgenommen werden…