Leck mich – Eis mit Stil

Stilbude — Leck mich —
Der Name ist Programm.
Die Stilbude hat neben dem leckeren «Leck mich Eis» auch noch einen fantastischen Mittagstisch und selbgebackenen Kuchen!
Toll finde ich, dass die Stilbude natürliche Lebensmittel verwendet und auf jegliche Farb– und Konservierungsstoffe verzichtet. Ich lasse mich jedes Mal wieder gern von den neuen Kreationen der Eismacher überraschen. Besonders gut schmecken mir das Cheesekake– und das Mango Eis.
Letztens war ich hier, um den Mittagstisch zu essen.
Ich hatte Salbei-​Pasta. Mhh, sehr sehr lecker!
Hinterher einen leckeren Kaffee mit weichem Milchschaum.
Gut gefällt mir auch das Interior. Es ist stylisch, aber dennoch gemütlich und einladend. Besonders schön sind die immer frischen Blumen. Die Jungs und Mädels von der Stilbude führen ihren Laden einfach mit viel Liebe und Leidenschaft und das spührt und schmeckt der Gast.
Einziges kleines Manko ist die Lage. Aber den Weg nehme ich gerne in Kauf, um in den Genuss der kleinen Köstlichkeiten zu kommen.

Ja dieser Laden hat Stil. Meine schöné Bonner Straße hat diesen Sommer eine neue In-​Location bekommen. Fein fein. Aber was gibt es hier? Eis am Stil zum einen. Wo gibt es denn sowas? Kindheitserinnerungen werden direkt mal angeschaltet. Nur diesmal gibt es neben alle möglichen Fruchtsorten auch alkoholvarianten… hehe. Kindheitsspaß für die Erwachsenen. Aber hey, das ist nicht alles. Hier gibt es Pflanzen — in den Tischen! Hier gibt es Kunst an den Wänden, der Raum wird mit Holz zusätzlich geschmückt und Designerstühle gibt es auch. passt gut. hat stil. Die Karte hat alles was ein Café so braucht.
Die Stilbude hat auch eine Mittagskarte zu kleinen Preisen. Täglich wechseln hier die Gerichte.
5 Sterne für die geile Idee, das sehr gut schmeckende Eis und Atmosphäre.
Und damit ich «Leck mich» auch mal in einem Beitrag verwenden kann mein Abschlusswort:
«Die Stilbude ist cool — meine subjektive Meinung. also Leck mich — Eis am Stil» :-D

«Eis am Stiel» ist ein israelischer Spielfilm aus dem Jahr 1978.“Eis mit Stil” dagegen
ist ein «neuartiger» Eis-​Genuss abseits von italienischen Mainstream.
Die eine Hälfte der Sorten ist vegan, also sorbetartig. Die andere meistens auf Basis von Joghurt. Die Geschmacksrichtung gehen von Erdbeere über Basilikum-​Apfel über Gurke Minze usw.
Die milchhaltigen sind z.B. Erdnuss, Himbeere-​Zitronenjoghurt und noch viele andere mehr.
Bei den von mir probierten Sorten Erdbeere und Basilikum-​Apfel sind die Eiskristalle deutlich zu spüren. man darf also kein cremiges Sorbet erwarten. Das ist der Preis dafür, dass keine Chemie drin ist.
Die Aromen sind sehr kräftig. Beim Basilikum-​Apfel fast zu kräftig. Je anch Sorte geht man auch sehr sparsam mit dem Zucker um.
Deshalb hab ich mir zwei gegönnt und war überrascht, dass man für 2 Eis einen Café gratis bekommt.

Eis am Stiel mit Stil?
Nunja, die Sorten sind originell und schmecken auch gut. Meine Wahl fiel auf Gurke-​Minze, schön erfrischend an warmen Tagen. Nachteil des Wassereises ist aber auch das es sehr schnell schmilzt und man es somit sehr zügig essen muss.
Der Preis von 2,50 Euro ist ok, gemessen an den Eis am Stiel aus dem Supermarkt.
Wer in der Südstadt wohnt hat hier sicherlich eine Alternative zu den anderen Eisdielen in der Gegend. Für viele andere wird sich der Weg dorthin wohl nicht zwingend lohnen.

Ws ist nur los in dieser Stadt? Jetzt werden wir hier auch noch kreativ oder was? Ach weißte was — Leck mich! Hätte ich nie gedacht, dass ich das mal schreiben darf, aber es war noch nie mit so viel positiver Assoziation besetzt wie heute! Denn mit dem Stilbruch hat man mich glatt auf das Eis geführt.
Hatte keine Ahnung was das soll und jetzt bin ich abhängig von einem Eis — Danke!
Durch eine Bekannte darauf aufmerksam gemacht worden, war ich ganz gespannt was da in der Südstadt mal wieder gezaubert wurde. Direkt in der Nähe der Fetten Kuh wird hier in der Stilbude frisches Eis am Stil gezaubert. Es wecke nicht nur Kindheitserinnerungen, sondern auch die Lust Gesund zu essen. Na gut, irgendwas verbotenes ist da bestimmt drin verbaut, aber es basiert auf frischen Früchten und das kann so schlimm ja nicht sein. Also nehm ich einfach noch eins für den Heimweg.
Der Laden ist ein Café mit viel Charme. Schreiner haben hier tolle Sitzbänke gezaubert und verleihen dem Ganzen den Südstadt-​Hip-​Flair. So wie es sich gehört.
Ich freue mich schon auf das nächste Eis! YumYum!

Wieder mal eine neue Geschäftsidee: Eis am Stiel!
Es ist toll, wie sich in den letzten Jahren die Szene verändert. Überall sprießen neue Angebote aus dem Boden. Eines davon ist «Die Stilbude».
Beinahe am Ende der Südstadt-​Fressmeile (Bonner Straße zwischen Chlodwigplatz und Bonner Wall) — hinter Kaffeerösterei Ernst und Die Fette Kuh — findet man seit Ende Mai in einem alten Ladenlokal (was war hier wohl vorher drin?) wieder ein paar Idealisten, die uns das Leben schöner gestalten wollen. Ein paar Sessel, ein paar Tische, eine Kühltheke, eine Kaffeemaschine und eine kleine Küche mit einer hoffentlich ausreichend großen Kühltruhe. Mehr braucht es wohl nicht. Und riesen Einsatz und Optimismus (und einen schönen Sommer).
Also am Dom aufs Call a Bike, ab in die Südstadt. Laden gefunden: heißt das nun Die Stilbude oder Leck Mich? Ein freundlicher junger Mann eilt hinter besagte Kühltheke und stellt mir die Sorten vor: von Erdbeer bis Gurke ist eigentlich für jeden etwas dabei. Ich mach’s klassisch: Heidelbeer-​Yoghurt. Nicht für Togo, sondern hingesetzt. Das Stieleis wird im Glas serviert. Und ein Glas Wasser als Begleitung (?). Gegen Sofortkasse, kein Problem.
Leider war der Laden noch nicht gut besucht. Der Eisverkäufer konnte seine wohlverdiente Mahlzeit in Ruhe genießen, ein weiterer versuchte sich an der Installation eines TV-​Gerätes für das Rudelgucken der Eisamstielfans.
Mein Fazit: die Betreiber sind voll im Trend. Jeder Foodblogger postet zurzeit Rezepte für Eispops und andere eiskalte Kreationen, die man am liebsten mit spitzen Fingern anfasst (das bezieht sich nur auf die Geste, mit der man das Eis festhalten muss). Und ich finde € 2,50 für so ein Eis absolut nicht zu teuer, wenn man es an den Magnums und Soleros aus den Industrieanlagen dieser Welt misst. Aber: ein bisschen mehr Liebe zum Produkt, seiner Präsentation und zur Verzehrsituation würde die nachhaltigen Erfolgsaussichten stark verbessern. Ich gehe bald noch einmal hin und suche den vierten Stern.

Sowohl Laden als auch Personal machten bei meinem heutigen Kurz-​Stopp dort einen sehr freundlichen Eindruck.
Das Eis ist erfrischend, lecker, jedoch mit 2,50 € (ohne Alk) bzw. 3, — € (mit Alk) auch nicht unbedingt günstig.
Trotzdem: Tolle Idee, wenn ich nochmal in der Ecke bin, wird weiter probiert.