Le Moissonnier

Lunch mit Vorspeise und Hauptgang für € 25 inkl. 1Glas Wein.
Top Qualität wie immer!

Dass dieses Lokal hinsichtlich Qualität, Service, Käse– und auch Weinauswahl einfach top ist, darüber brauchen wir wohl nicht zu räsonieren. Es hätte in dem Unilocal-​Umfeld aus «allen Lokalen» auch 6 oder 7 Sterne verdient.
Was mich besonders gefreut hat, war die unprätentiöse Atmosphäre im Moissonnier. Man sitzt an kleinen Tischen, wie in einem Bistro eben, unterhält sich ungezwungen, hat sogar mal Konakt zum Nachbartisch. Es ist einfach angenehm.
Ich entdeckte, dass in einer hübschen Ablage sogar aktuelle Magazine (Der Spiegel u.ä.) ausliegen. Ob es wirklich Gäste gibt, die sich ihr 6 Gang Menü gönnen und dabei in einer Zeitung blättern? Das wäre ja mal lässig.
Der Service ist umwerfend, Auf kleinem Raum perfekt organisiert, immer im Hintergrund und doch präsent — die Speisen werden von einer netten Dame mit einem verschmitztem Lächeln präsentiert. Schön.

A very small restaurant situated not in a touristic place. Have to make reservation to be seated. Looks like a typical French Brasserie inside with small tables, mirrors to make the room look more spacious, and short white curtains.
They offer «week menu» for 90 Euros per person. For entire table only. We had a 4-​course menu, that included (if in brief): filet of whiting (which is a cod kind, by the way), warm pork aspic, roasted pigeon breast and brownie for dessert. Imagine tiny little portions of each of this, add a lot of decorations and presentation performance such as tiny flowers, peas, beans, some other innovative touches as cashew cream, green apple syrup or praline rice cracker for instance and you’ll get the picture of the food. You can upgrade the menu and add a course with Foie Gras and/​or French Farm cheese. The price in this case would be not very beneficial for you, better to order Foie Gras or cheese as a separate dish — you’ll get larger portion for a smaller price. Just a hint. And when I asked some fig jam or other jam or paste or jelly for foie gras — I didn’t get any. At least I could convince them to bring us the jelly they serve with cheese. The customer is always right, they better should have brought me what I needed. What if I don’t like to eat foie gras with the salad, especially at the end of the meal before dessert?
The hazelnut brownie with espresso ice cream and coffee foam wasn’t my favorite, I like espresso, but not ice cream tasted as espresso and the foam. But that’s my personal, may be somebody finds this interesting. As for the rest — it was all pretty tasty and delicate to me. I’m not a fan of these type of places, but when I go I want this all to be perfect and check every detail. If they got a Michelin star and in this case the place got even two — then they should serve respectively on their level.
If not menu — there is a la cart selection. Sweetbreads, sole filet, roasted pigeon, lamb filet etc. 54 Euros is average price for a main course.
Raw milk cheese variation is offered too.
As it’s supposed to be in a French restaurant, the wine list consists by ¾ of French wines, what is more — very impressive selection of wines by the glass. The rest goes for German wines, which is not surprising, considering where is located the restaurant, and wines from Italy and Switzerland. They also propose wine pairing (3 glasses of 0,1 l each of different wines) to accompany your dinner if you choose ready menu set. That might not be enough for somebody.
Service was pretty slow, sometimes too large pauses between the courses. Thanks God they spoke English and the menu was in English as well. But nobody even cleaned crumbles and other food remnants from our tablecloth before dessert; they just served dessert on a dirty table. Too low for a Michelin star, isn’t it?

Das Essen und die Weine sind hervorragend! Absolute Verführung der Sinne. Der Service extrem aufmerksam. Die Preise sind wirklich sehr gehoben. Für die Qualität des Essens und der Getränke angebracht, aber für das etwas ‘laute’ Ambiente schon etwas grenzwertig. Trotzdem empfehlenswert!

Bin (sind) mit sehr hoher Erwartung hingefahren!
Wir wollen nur essen, leckeren Wein trinken, uns unterhalten, lachen, genießen. Aber es ist eine sehr steife Atmosphäre dort, keine Musik im Hintergrund ein komisches Genuschele und Geflüsterte.
Der Hauptgang war kalt aber auf die Kritik mussten wir uns «es muss so sein» anhören. Sorry, kalte Taube schmeckt einfach nicht. Die Kellnerinnen sind auch nicht wirklich warm und zuvorkommend. Warum muss alles so ernst sein, die Leute kommen zum essen und nicht auf eine Trauerfeier!!! Die Weine waren sehr gut die Käseauswahl auch wobei «Auswahl «trifft nicht ganz zu. Die genervte Kelnerin hat für mich eine Auswahl getroffen die dementsprechend nicht so ganz nach meinem Geschmack war.
Mein Mann war sehr entsetzt, dass es auf der Herrentoilette stark nach Urin stank.
2??? Da habe ich mehr erwartet. Ein zweites mal werden wir da nicht mehr hingehen. Die 1200,-€ kann man sehr gut auch wo anders verfuttern!!!

Ich war gestern mit fünf Personen essen und bezahlte 1200 €. Eine Menge Geld für ein Abendessen.
Das Personal und der Chef sind sehr nett aber ich hatte immer das Gefühl, beobachtet und geprüft zu werden.
Die Toiletten waren nicht wirklich sauber und stank nach Urin. Das kann man sich in einem zwei Sterne Restaurant nicht erlauben.
Der Champagne und die Weine waren erstklassig, das Essen vorzüglich, die Käseauswahl einmalig.
Die Portionen sind sehr minimal und zu viel Firlefanz und unnötig kleine Döschen ringsherum. Als wir dem Chef sagten, dass der Hauptgang kalt sei, bekamen wir nur ein «das muss so sein.» Meine Frau hat das Stück Fleisch (Taube) auf dem Teller gelassen, da es kalt überhaupt nicht schmeckte.
Rund um hätte ich für dieses Geld mehr erwartet. Schade
Wir hatten aber trotzdem einen wunderschönen und lustigen Abend.

Wir hatten das Menü. Alle Komponenten eines Ganges passten perfekt zusammen. Der Service war sehr gut geschult und konnte uns mit allen Fragen ausführlich und kompetent weiter helfen. Die korrespondierenden Weine passten auch wunderbar zum Essen. Jeder Gang war ein Fest und alles schmeckte hervorragend. Ein wirklich besonderes exklusives französisches Restaurant, das Essen hat einen stolzen Preis, aber das war es wert! Es war ein unvergesslicher Abend! Wir kommen wieder!

Also grundsätzlich find ich es super, einen 2*-Laden im Bistrostil zu betreiben. Dazu gehört ein gewisser Lärmpegel und Service-​Mitarbeiter, die nicht unbedingt immer das 2*-Niveau in der Lage sind zu halten.
Was mich sehr gestört hat, war die furchtbar unbequeme Bank in Verbindung mit dem winzigen Tisch. Bistro hin oder her. Wenn ich Essen genießen soll, muss ich auch einigermaßen bequem sitzen.
Ich bin mit großen Erwartungen gekommen, die leider nicht erfüllt wurden. Ich wählte das Mittagsmenü zu 75 EUR. Eine Menge Geld für einen Lunch in einem Bistro, auch wenn es sich um 2* handelt.
Die Portionen waren winzig (ich bin durchaus mit Sternerestaurants vertraut) und kein einziger Gang hat mich vom Hocker gehauen. Dann der Quatsch alles so kleinteilig auf diversen Tellern zu servieren. Mehr Geschmack bitte!
Die Krönung war das Dessert, wo ein Pinselstrich einer Crème mit Abstand das leckerste war. Leider machte das zusammengekratzte Volumen dieser Crème kaum mehr als 2 Stecknadelköpfe aus.
Der Herr des Hauses ist wirklich sehr nett, aber kulinarisch muss da echt mehr kommen.
Ich glaube, dass viele Leute hier nur so gute Bewertungen geben, weil sie denken, sie müssten es tun nach den ganzen Lobeshymnen in der Presse auf den Laden.
Geht lieber mal in euch und fragt euch, ob das wirklich so gut und den Preis wert war!

Großartig! Geschmacklich und vom Flair im Laden unerreicht in Köln. Und alle Mitarbeiter und der Inhaber sind unfassbar freundlich und zuvorkommend.

Allgemein
Zu 4. besuchten wir zum 2. Mal Le Moissonnier in Köln und sind zum wiederholten Male fasziniert.
Bedienung
Toller Empfang vom Service. Dieser bereicherte unseren Abend auch umso mehr, da er wirklich sehr zuvorkommend und aufmerksam ist.
Das Essen
4– Gänge Menü inkl. Käsegang, welches von vorne bis hinten wirklich schmackhaft war. Mit Liebe zum Detail erreicht das Team aus der Küche meiner Meinung wirklich eine «Geschmacksexplosion».
Das Ambiente
Nicht zu pompös eingerichtet, findet man sich wie in einem Bistro Frankreichs wieder. Sehr lockere Atmosphäre, aber dennoch sehr fein! Genau richtig, um in gemütlicher Umgebung zu genießen.
Sauberkeit
Wer hierher kommt weiß hoffentlich, dass die Preise hoch sind, aber auf diesem Niveau zahlt man das gerne! Nur zu empfehlen!

Allgemein
Nach einem Besuch im Phantasialand entschloss ich mich, meinem Patenkind einen Einblick in die Gourmetküche zu gewähren. So fiel die Wahl aufgrund einer Empfehlung auf das Le Moissonnier.
Ich wurde nicht enttäuscht. Nach einem herzlichen Empfang entschieden wir uns für das Wochenendmenü mit Weinbegleitung. Als Starter ein Cidre Neige. Das Menü war sehr schön abgestimmt. Vor allem die Weine passten hervorragend. Beim Essen gefiel uns vor allem die tolle Abstimmung mit Gewürzen, man merkte einen asiatischen Hauch.
Das Ambiente, Bistro Style, es ist ziemlich laut wenn alle Tische besetzt sind. Man kann aber dennoch vertraute Gespräche führen und es kommt ja vor allem aufs Essen und den Wein an.
Alles in allem ein überzeugender Besuch, wir kommen sicherlich wieder!
Bedienung
teilweise etwas zu aufdringlich, daher 1 Stern Abzug.
Das Ambiente
Muss man mögen!

Perfekte Reise in ein französisches Bistro zur Zeit der ersten Hälfte des vergangenen Jahrhunderts. Familie Moissonier und ihr Team zaubern gekonnt französische Küche, die zu recht mehrfach gelobt und ausgezeichnet worden ist.
Vincent Moissonier verfügte als einer der ersten über eine reiche Auswahl sehr guter offener Weine, die mittels einer speziellen Schankaperatur frisch und genießbar gehalten werden.
Der Service ist nicht zuvorkommend, Sonderwünsche werden nicht erfüllt. Eine Reservierung wir auch nur ungerne angenommen. Der Gast ist mehr Bittsteller, als «König». Schade, warum nur?

Irgendwie nicht ganz so einfach, nur 3 Sterne zu argumentieren., aber mein Ding war es nicht (Geschmack ist subjektiv). Ich kann auch nicht sagen, dass es nicht geschmeckt hätte, oder dass der Service nicht absolut zuvorkommend und freundlich war. Aber es war für mich etwas zu viel Spielerei, z. B beim Hauptgericht, so viele Komponenten, welche lediglich als Gabelhappen auf dem Teller gelegen haben. Für mich wäre weniger mehr gewesen.

Der unorthodoxeste 2-​Sterner der DACH-​Region: Lärmig, klein und warm, Bistro-​Feeling pur, aber eine Präzision, Produktqualität und ein Service-​Niveau wie man es von mehrfach besternen Spitzenrestaurants gewöhnt ist.
Die Entenleberterrine war gut, sehr klassisch in der Komposition, ein sicherer Wert. Die Fleischküche war einfach wunderbar, absolut köstlich. Feine Patisserie — wer kann einer Snickers-​Dekonstruktion denn widerstehen?
Hier hatten wir auch eines der besten Service-​Erlebnisse ever, Herr Moissonnier und seine Service-​Fachleute haben einfach Klasse: Mein Bloggerkollege machte mir gegenüber die Bemerkung, dass er kein Feuerzeug hatte, aber rauchen wollte. In wenigen Sekunden wurde uns diskret ein Feuerzeug auf den Tisch gelegt — wow!
Unbedingt reservieren, das Restaurant ist meistens rappelvoll.

Für mich das beste französische Lokal Deutschlands.
Es war mal wieder alles perfekt, Rohstoffe, Zusmmenstellung, Reihenfolge, Service, Wein, Käse…

alles ist nahezu perfekt wunderbares essen; toller wein; nette atmosphäre es passt alles irgendwie billig ist es nicht; aber das ist auch nicht gewollt: hier geht man hin um sich und seinem gaumen etwas zu gönnen
huuups alles groß geschrieben war keine absicht ;-)

Le Moissonnier gehört zu den ersten Adressen in Köln. Wer hier etwas kritisiert tut das auf sehr hohem Niveau. Das Essen ist sehr gut. Ebenso der Service. Das Ambiente ist gemütlich die Bestuhlung könnte bequemer sein. Der größte Kritikpunkt ist vielleicht das Pricing. Hier bewegt man sich schon am oberen Ende des Preisleistungsverhältnisses.

Klasse 2 * Restaurant!
Der Feinschmecker hat den Laden, der auch seit Jahren 2 Michelin Sterne besitz, als der beste Restaurant 2012 gekürt und es ist gut so.
Ja das stimmt, die Tische sind ziemlich klein aber das Personal hat es immer wieder geschafft die Gänge perfekt auf dem Tisch zu plazieren. Ich finde das Ambiente zwar charmant aber ich bevorzuge schlichtere und moderne Einrichtungen.
Wir hatten das komplette Wochenend-​Menü für 115 Eur (75 € unter der Wo — recht günstig für 2 Sterne Lokal) bestellt. — mehr darüber siehe: FOTOs! Jeder einzelne Gang konnte mich sehr überzeugen. Eine unkomplizierte Änderung am Menü, da mir kein Lamm schmeckt und unser Freund kein Fleischesser ist, fand ich klasse und zeigt einen sehr guten Service.
Was mir noch einfiel…
schicke Geschirr aber ziemlich traditionelles Besteck.
Zitat von Michelin Guide:
Lebendig, französisch, ungezwungen… ein Bistro wie in Paris eben! Dieses Lebensgefühl wurde Liliane und Vincent Moissonnier wohl in die Wiege gelegt! Gemeinsam mit ihrem eingespielten langjährigen Team sind sie hier hochmotiviert bei der Sache — Eric Menchon ist unter ihnen der Kreative in der Küche!
Mehr Info:
E-​mail :
Schließzeiten: Weihnachten — Anfang Januar 2 Wochen, über Ostern 1 Woche, Juli — August 3 Wochen und Sonntag — Montag, außer an FeiertagenRestaurantpreise
Menü: 75 €/​115 € (WE) — Karte: 60 €/​119 €
Spezialitäten: Foie Gras Maison. Ris de veau. Pigeonneau rôti.

Hervorragendes Essen, ein wirklich ausgezeichneter Service und eine entspannte, aber keineswegs nachlässige Atmosphäre. Die Tische stehen recht eng, aber das stört eigentlich nicht.
Das Menü ist absolut empfehlenswert, insbesondere mit der Weinbegleitung. Die Mengen stimmen auch: man hat nicht das Gefühl, zuviel essen zu sollen. die Zeit ist perfekt bemessen.
Also gerne wieder.

Schon lange hatten wir einen Besuch in diesem Restaurant geplant und letztes Wochenende hat es dann endlich geklappt.
Das Le Moissonnier hat aktuell 2 Michelin Sterne und wir waren gespannt was uns geboten wird.
Die Begrüßung durch das Personal war freundlich und wir sahen auch sofort unsere Freunde mit denen wir an dem Abend verabredet waren.
Das Restaurant war 19.30 Uhr schon fast komplett, also reservieren ist hier praktisch immer Pflicht.
Wir entschieden uns am Tisch zusammen das aktuelle Menü für 115 Euro pro Person zu nehmen.
Änderungen am Menü waren problemlos möglich. Im Detail wurde bei 2 Personen ein Gang durch ein anderes Gericht von der Speisekarte ersetzt.
Das die Menü nur tischweise serviert werden, ist sicherlich eine Einschränkung, hat aber wohl logistische Gründe. Wir hätten mal danach fragen soll
Die einzelnen Gänge im Detail waren jedesmal wieder eine Überraschung und man ist erstaunt wie kreativ und extravagant einige Gerichte umgesetzt sind.
Die Gänge kamen in einer guten zeitlichen Abfolge und waren geschmacklich immer wieder eine Offenbarung. Man merkt die Qualität der Zutaten und das hohe Niveau der Küche.
Der Service war jederzeit sehr freundlich, aufmerksam und konnte alle Gänge im Detail erklären.
Der Preis für das 6-​Gang-​Menü ist hoch, aber man sollte sich sowas wirklich mal gönnen.
Meine einzigen Kritikpunkte sind, die doch relativ hohe Lautstärke im Restaurant und die kleinen Tische.

Ein unheimlich schöner Laden. Die Sterne gibt’s schon für das Ambiente. Die Küche ist französisch und damit nicht ganz billig — mais ca c’est pas un probleme — weil man sich ja bei Le Moissonnier mit einem selektiven kulinarischen Angebot an eine kleine und spitzt definierte Genießer-​Zielgruppe richtet.
Die Betreiber sind übrigens Original Franzosen. Sie haben Ihr lukullisches Handwerk nicht irgendwo, sondern im französchien Heimatland erworben, und wie es sich für waschechte Profi-​Gourmets gehört, verstehen sie auch etwas von guten Weinen.
Davon schenken Madame und Messieur auch gerne etwas ein — nicht immer ganz billig, mais c’est comme ca, dans la vie — chaque chose a son instant. Vive la difference!

décor ambiance viennoise-​cuisine inventive-​personnel stylé-​une maison de bouche à visiter impérativement pour la qualité et le raffinement de ses plats-​mérite ses deux étoiles au Michelin