Höhnerstall

Zu dritt vor Ort mit klarer Erwartung, da drei lokal Patrioten zu Besuch waren —
viel zu sehen gibt es —
zu lesen leider wenig.
Für Außenstehende sind die Exponate oftmals nicht selbst erklärend.
Da wäre eine kleine Tafel mit Erläuterung hilfreich.
Das Essen war O. K. (ich hatte die Entenbrust) — es gab noch Schnitzel und Steak. Man war satt, nicht überfüllt, aber auch nicht stumm vor Glück.
Die Toiletten sahen schon leicht ramponiert aus —
waren ansonsten sauber und gut ausgestattet.
Kann man mal hingehen.

Der HÖHNERTStall ist ein neuer Konzert– und Eventsaal und hat der bekannten Kölner Kultband «HÖHNER» auf zwei Ebenen eine Dauerausstellung mit Exponaten aus ihrer über 40-​jährigen Bandgeschichte eingerichtet. Hier findet man Goldene Schallplatten, Original-​HÖHNER-​Kostüme, Instrumente und Bühnenequipment, historische Fotos und vieles mehr und irgendwie erinnert das ganze an das «Hard Rock Café» aber auf Kölsch.
Neben dem leckeren Mühlenkölsch gibt es auch leckere Speisen, eine Rersevierung lohnt sich, so kann man sicher sein ein Plätzchen zu ergattern.

Auf der Suche nach Nahrung, sind wir hier lecker fündig geworden. ;)
Sauerbraten und Haxe bestellt. War beides richtig gut. :)
Von der bestellungsaufnahme bis hin zum Essen essen, vergingen nur wenige völlig akzeptable Minuten. :)
Unser Kellner suchte mir noch nebenbei ein Lied raus was dort gespielt wurde. :) voll gut. (Ich hab da ewig nach dem Künstler gesucht!) ;)
Toiletten in schulnote: klare 1!!!
Auch für ein kurzen smal talk war er bereit. :)
Lecker und super Service!

Wir waren in einer größeren Gruppe zu Gast im Höhnerstall. Die Erwartungshaltung diesem Brauhaus gegenüber war, nicht allein wegen dem berühmten Namen, relativ hoch. Das Lokal liegt in der ersten Etage und ist sehr schön modern eingerichtet. An allen Wänden findet man verschiedene Utensilien der Höhner. Angefangen bei Plattencover bishin zu Bühnenoutfits. Insgesamt ein gelungener Auftritt des Höhnerstall. Nun zum Essen… Die Kölschen tapas, die wir probiert haben, waren sehr lecker und schön angerichtet. Bei den Hauptspeisen gibt es die typischen kölschen Brauhausgerichte. Leider waren diese nicht so gut wie die Tapas. Die Soßen auf allen Tellern waren sehr stark angedickt und hatten daher eher eine Gelee-​Artige Konsistenz. Ob diese frisch gekocht waren, konnte ich aus diesem Grund nicht erkennen. Der Rest der Hauptgerichte war leider auch nicht besser. Die Schweinshaxe war trocken, die Schnitzel farblos und die Panierung nicht aufsufliert, Bratkartoffeln sehr fettig und Rotkohl genauso wie die Soßen stark angedickt. Insgesamt also leider etwas enttäuschent. Trotzdem gebe ich 4 Sterne, das das Ambiente wirklich schön ist und die Vorspeisen gut. Alles andere hat noch Luft nach oben!