Germania

Allgemein
War zum Abendessen da. Inklusive Übernachtung…
Die Zimmer darf man gar nicht erst bewerten…
Bedienung
Bedienung war ok, aber deutlich überfordert. Die Dame versuchte das beste, war aber nicht sonderlich motiviert. .
Das Essen
Jägerschnitzel mit Pommes
Die Pommes waren ok, das Schnitzel sah auch lecker aus, BIS man es angeschnitten hat. Es siffte nur so von Fett, ziemlich sicher in der Fritteuse gemacht… Dadurch wurde auch die Sauce unerträglich fettig…
Das Ambiente
Ambiente war auszuhalten, jedoch nicht sonderlich angenehm.
Sauberkeit
Sah ungepflegt aus und wurde wohl schon länger nicht ordentlich gefegt. Gläser haben diverse Macken.

Das Hotel Restaurant Germania ist in Köln Weiden, gegenüber des RheinCenters gelegen und ist ein älteres Hotel mit Restaurant. Die Innenausstattung ist eher rustikal, der Empfang nett, aber der WC-​Geruch aus dem Kellergeschoss nicht so schön! Wir wollten mit der Familie ein schönes Weihnachtsessen bekommen, damit nicht immer alles zu Hause abspielt, sind damit aber ziemlich reingefallen und werden hier nicht mehr essen gehen! Die Karte versprach ein 4-​Gänge-​Menü, dass sich gut anhörte, viel versprach, aber nur wenig hielt! Die Vorspeise bestand aus Räucherlachs auf Pumpernickel mit Frischkäse, dazu Basilikumpesto und Cherrytomaten sowie einem lieblosem Blatt Salat an der Seite des Tellers, wobei fast alle Bestandteile als Fertigprodukte zu kaufen sind und demnach geschmeckt haben. Dann gab es eine Geflügelsuppe mit Klößchen, die als Tütensuppe klar zu definieren war, denn es waren noch Pulverrückstände und Klumpenbildung in der Suppe zu erkennen. Den Hauptgang sollte man aus 5 verschiedenen wählen… wir hatten einmal die Schweinelendchen gefüllt mit Gemüse, Pfeffersauce, jungem Spinat und Kartoffelgratin, sowie Gans, Sauce, Rotkohl und Kartoffelklöße… Beide Hauptgänge waren nicht gut abgeschmeckt. Das Schweinelendchen war vollgestopft mit Gemüse, sodass man sich gefragt hat, wo denn das Fleisch ist, die Sauce war aus der Tüte, das Gratin ebenfalls schlecht gewürzt und der JUNGE Blattspinat hätte eher Rahmspinat (mit dem Blub!) heißen sollen. Die Gans war trocken wie sonstwas, die dazugehörige Sauce undefinierbar und ohne jedliche Konsistenz (wie Wasser), die Klöße aus der Packung und der Rotkohl schlecht abgeschmeckt (Zimt war drin, aber sonst schlecht!). Das Dessert war ein Parfait (parfümiert mit Likör) mit etwas Schokoladensauce, Williamsbirnen und Sahne… Das Parfait hatte enormen Vanillegeschmack und im Nachgeschmack nur noch Likör (also keine spur von parfümiert, eher volle Dröhnung!), die Williamsbirnen waren hart, schöner wäre es gewesen, wenn diese weich gedünstet worden wären… und die Sahne hätte man sich sparen können… ist doch schon im Parfait drin!

Meine Frau mag keinen Marzipan, der aber in ihrem Hauptgang (Bratapfel-​Marzipan) verarbeitet wurde, wollte daher eine Alternative haben, bekam diese aber ohne Rücksprache überhaupt nicht! FRECHHEIT! Gastorientierung ist gleich NULL!

Alles in allem war dieser Tag ein überflüssiger!!! Schlecht, schlecht und nochmal SCHLECHT!!!

Für einen Preis für 2 Personen von knappen EUR 70,00 inkl. 2 Softgetränken war das Essen der reinste Witz und eine klare Frechheit den Gästen gegenüber!

Ich weiß nicht, was sich manche Gastronomen rausnehmen… Die Speisekarte (hier Menükarte) wurde nicht mit Inhaltsstoffen deklariert… ist übrigens per Gesetz verpflichtent, zudem kommt bald noch die Allergenkennzeichnung (nur als INFO)!

Das Personal wurde zunehmend überfordert und machte Fehler nach Fehler, so kamen z.B. erst einige Hauptgänge an den Tisch, bevor überhaupt die Suppe gegessen wurde… naja… die hätte man sich auch schenken können!

Wir können dieses Restaurant keinesfalls Empfehlen, eher davor warnen, wie die Gäste buchstäblich mit Fertigfraß verarscht werden!!!

Wir waren über das komplette WE im Hotel. Gleich zu Anfang fällt auf, dass das Hotel schon ein paar Jahre auf’n Buckel hat, jedoch wird man an der Rezeption direkt sehr nett in Empfang genommen. Auch über das komplette WE war das Personal stets zuvorkommend und freundlich. Das (Doppelzimmer) war sehr klein, jedoch für den Preis ok. Leider war die Matratze auf der einen Seite etwas durchgelegen und das Fernsehgerät hatte nicht alle Sender eingestellt wobei, man ist ja nicht im Hotel zum TV schauen :) Im Großen und Ganzen sind die Zimmer nichts besonderes. Das Frühstücksbuffet ist klein aber ausreichend. Man hat eigentlich alles was man braucht. Direkt gegenüber ist das Rhein-​Center mit einer super Auswahl an Geschäften, Cafes und Imbissen.
Im Hinblick darauf, nur im Hotel zu Nächtigen und Frühstücken werden wir es aufgrund der zentralen Lage erneut buchen (außer bei Messepreisen)!

Wir haben nun auch mal das Hotel/​Restaurant Germania ausprobiert und zwar den leider enttäuschenden Sonntagsbrunch.
Die Angaben im Internet stimmen leider nicht mit dem Angebot vor Ort überein. Der Brunch ist mit 18EUR auf der Homepage angegeben, kostet aber tatsächlich 19,50EUR.
Über solch einen Betrag könnte man noch mal hinwegsehen, wenn der Rest gestimmt hätte. Bei den angebotenen Speisen wurde auf der Homepage sehr stark für den Brunch mit insbesondere großer Auswahl von Wildgerichten (Hirsch, Reh, Hase ect.) geworben. Von diesen Speisen wurden gar keine angeboten. Auf Nachfrage beim durchaus freundlichen Personal, wurden wir darauf hingewiesen, dass man eine große Geburtstagsgruppe im Haus hätte und man sich an deren Wunschspeisekarte heute orientiere. Ansonsten waren die warmen Speisen (Schweinefilets, Paprikagulasch, Spätzle, Kartoffelauflauf) nichts Besonderes, aber die Qualität war OK.
Hier nun die Punkte, die uns besonders hängen geblieben sind (pro und con):
1. Es gab Orangensaft, der stets nachgefüllt wurde.
2. Das Personal war freundlich und professionell und alles war sehr sauber.
3. Die Vorspeisen (langweiliger Kraut– und Bohnensalat) und die Antipasti kamen aus der Dose bzw. waren Fertigprodukte.
4. Als die Antipasti leer war, wurde nicht mehr nachgefüllt.
5. Es gab nur jeweils eine Sorte von Schinken und kein Schnittkäse sondern nur Camembert (das war definitiv zu wenig).
6. Die warmen Speisen waren schon vor dem Start des Brunches gemacht worden und wurden lediglich warm gehalten. Aufgrund der zu heiss eingestellten Bräter backten die Saucen an den Seiten an und das Gemüse wurde pappig (kenne ich vom Brunch anders mit zeitlichen Abfolgen der Warm-​/​Kaltspeisen).
Alles in allem war das ganze Angebot auf normalem Kantinenniveau, die Preise aber leider nicht. Wir haben noch 2 extra Getränke genommen und waren damit bei knapp 48EUR für 2 Personen. Aufgrund der falschen Infos auf der Homepage und des sehr schlechten Preis-​Leistungsverhältnisses geben wir nur 1 Stern und können das Restaurant nicht weiterempfehlen.

haben in der letzten woche 2 freunde im germania untergebracht. hätten wir uns lieber mal nicht auf die «empfehlung’ eine bekannten verlassen. die zimmer sind alles andere als sauber. verkalkte wasser hähne, die dusche voller haare vom vorgänger oder der putzfrau über die matratzen möchte ich mich hier nicht
wie das zimmer aussah scheint auch das personal in der küche zu «zaubern».als wir abends gemeinsam mit unseren freunden im hauseigenen restaurant getroffen haben herrschte ausser gähnender leere ein gelangweilter koch der im restaurant mit dem service ein pläuschen hielt. wir bevorzugten es in in der alten schmiede zu spreisen das wenige geh minuten entfernt ist.

das war das absolout schlechteste was uns je auf einem Teller präsentiert wurde. Wir hatten ein lapidares Schnitzel was von einer matchigen Panade umgeben war, die Bratkartoffeln schwammen in alten, ranzigen Öl…der Salat zur Vorspeise bestand aus teilsweisen alten welcken Blättern mit entsprechendem Dressing. Der Service war teilweise unfreundlich… vielleicht lag das daran das nichts zu tun war und man sich in der Pause von unserer Anwesenheit gestört fühlte.Absolut nicht zu empfehlen

Es war ein feierlicher Anlaß, gegessen wurde nach Karte, das Essen war gut, die Soße sogar sehr, sehr gut, das Haus war gepflegt.