Cafe Dulce Ice Cream & Chocolate

Ich muss gestehen, dass ich erst ins Café gegangen bin und dann bei Unilocal die bisherigen Bewertungen gelesen habe. Mich hat das Schild mit der großen Auswahl an Waffeln überzeugt.
Das Interieur ist nicht wirklich nach meinem Geschmack — sehr pink und verspielt. Der Service war ganz ok, an einem Montag Nachmittag war das Café halb voll und für einen Angestellten vom Aufwand zu schaffen.
Ein großes Plus ist, dass es zum Kaffee ein Glas Wasser gab. Meine Waffel mit roten Früchten und Sahne war lecker, hab aber auch schon bessere gegessen. Preise fand ich gesalzen.

Idealer Zwischenstoppppp für ein Shopping-​Käffchen in der City.
Man kann strategisch günstig auf einem Platz mitten auf der Fußgängerzone und in der Sonne sitzen — auch spannend zum Leute gucken ;)
Es gibt Café-​Spezialitäten, Eis, Kuchen und Pralinen. Ich meine auch für den kleinen Hunger auch kleine Snacks wie Sandwiches.
Großartig finde ich die mögliche Kombi von Käffchen und einer bzw. drei Pralinen. Yummy!
Samstags ist es oftmals sehr voll und man muss ein wenig warten. Da dies auch der Tag ist, am dem ich meistens hier anzutreffen bin, kann ich aus Erfahrung sagen, dass bisher immer alles mit dem Service geklappt hat. Mit steigenden Temperaturen und Sonneneinfall aber halt mit zunehmend längerer Wartezeit (aber im Rahmen).

Als ich das erste Mal dort hinkam wartete ich 45min und obwohl ich die Theker mehrmals darauf ansprach ob wir nun bestellen könnten, kam nur ein kurzes: «bei der Kollegin!». Von eben dieser war aber nichts zu sehen. Als sie irgendwann zu uns kam, gab es für uns kein Lächeln, keine freundliche Begrüßung. Dann warteten wir noch einmal 10 min bis unsere Getränke kamen, die uns dann auch nicht direkt umgehauen haben. Meiner Einschätzung nach arbeitete das Personal ineffizient, planlos, ging Wege doppelt und dreifach und die Damen hatten allesamt einen extrem gestressten Gesichtsausdruck und schlugen einen eher zickigen Ton an.
Da die Lage nun einfach so optimal ist für einen Cappuccino nach dem Shoppen, versuchte ich es noch ein zweites Mal. Diesmal war kaum etwas los und die Kellnerin war fast noch unfreundlicher. Also, nein danke!

Das Café Dulce ist ganz nett wenn man mal nach oder vor der Shopping Tour ein Kaffee oder Cappuccino trinken möchte.
Kommt für mich aber auch nur im Sommer in frage, wenn man draussen sitzen kann! Ansonsten würde ich dann doch andere Location bevorzugen!
Die Bestellungen lassen da meist etwas länger auf sich warten zu dem kommt meist auch noch die Wartezeit bis dann der neue Kunde auch entdeckt wird. Personal leider teilweise ein wenig überfordert!
Aber das positive daran ist ja man bekommt auf jeden fall irgendwann das was man bestellt hat :-)
Es gibt definitiv bessere Cappuccino in Köln, denke das es manchmal einfach nur die Bequemlichkeit ist dort einzukehren weil die Lage recht gut ist!

Vorab: ich bin kein großer Eis– und/​oder Süßspeise Typ ;)
Aber, ich liebe einen guten Café und deshalb nahm ich hier Platz, da ich trotz Winterzeit nicht in irgendeinem Café innen sitzen wollte, sondern draußen. Das Café hat aktuell einige Lounge Sessel mit Decken stehen, na dann, dachte ich…
Ich kenne den Laden nicht, nur die Massen an Menschen die auf dem Platz in der sommerlichen Zeit draußen sitzen, dass war mir aber immer zu voll und sowas hält mich immer mehr ab an solchen Gastro Läden Platz zu nehmen.
Wie war der Espresso? Und der anschließende Cappuccino? Der Espresso kam, wie auch die Bedienung mit eine kleinen Wasser angereicht flott und genießbar, ich war allerdings nur mit 1 – 2 weiteren Kunden da ;)
Der Cappuccino ließ etwas länger auf sich warten, da die Bedienung nicht ganz so häufig rauskam, sie war aber ansonsten nett. Für mich war die Milch im Cappuccino von der Konsistenz nicht fest genug, ist Geschmacksache — meinen hat es halt nicht so getroffen.
Etwas teurer als sonst üblich — aber für die Lage noch iO — doppelter Espresso 3,30 € und Cappuccino 3 €. Also, da lobe ich mir doch lieber meinen Italiener des Vertrauens Ludari (hallo Gino!) in der Südstadt aus! Da sind Welten — ach was sage ich — Universen dazwischen…
Na gut, man kann es ja auch nicht ganz vergleichen. Hier Franchise Unternehmer und dort Barista aus Leidenschaft und Familientradition!
Fazit: Gute Sitzplätze sind nicht alles! Basta!;)

Nett gelegen. Sehen und gesehen werden. Das Eis ist sehr cremig und es gibt kreative zusammengestellte, leckere Sorten. Die Shakes sind ein Genuss.
Aber, was schlecht ist, ist der Service.
Lange Wartezeiten auf die Bestellung, trotz wenig besetzter Tische und keine Aufmerksamkeit für neue Gäste.
In der Zeit wo wir dort waren, sind in der Tat die neu dazu gekommenen Gäste nach angemessener Zeit wieder unbeachtet gegangen! Und das obwohl der Service draußen rum lief und mehr als ausreichend Personal da war.

Den vorherigen Bewertungen nach zu urteilen hatte ich Glück ;)
Das (Joghurt)Eis war äußerst lecker, in einem schicken Teller serviert und das schnell. Der doppelte Epsresso sah erst seltsam aus (keine Crema??), dafür der Stern abzug. Nach ein paar Minuten (ich kam nicht dazu mich zu beschweren), wurde mir jedoch ein Neuer gebracht. An einem Sonntag Abend ist der Platz auch nicht so laut von Autos umgeben. Ich würde wiederkommen

Personal unorganisiert und desorientiert; extrem lange Wartezeit, bis sie Bescheid geben, dass das bestellte Eis aus ist :-(

Wollten gestern Mittag mit einem Freund und unseren 3 Kindern dort ein Eis essen. Das Personal war total überfordert und unkoordiniert. Erst dauerte es ewig, bis überhaupt mal jemand kam und 20 Minuten nach unserer Bestellung bekamen wir mitgeteilt, dass es kein Erdbeereis für die Erdbeerbecher mehr gibt. Immerhin hatten wir schon 1 Cappuccino in der Zeit gekriegt, aber kein einziges Eis. Nicht nur mit Kindern eine Zumutung! Nie wieder!

Ich kann Holger M nur zustimmen. Die Mitarbeiter sind überfordert, unkoordiniert und planlos. Die Bestellung hat ewig gedauert bis wir sie komplett bekommen haben, trotzdem war sie fehlerhaft (z.B. falsches Eis, falschen Kuchen und mit den Getränken war auch durcheinander). Was bringt mir lecker Eis und gute Schokolade wenn der Service überhaupt nicht stimmt? Man ist einfach verärgert nach dem Besuch. Schade eigentlich.

Wir waren in der Woche morgens hier und es waren kaum Gäste dort, aber drei Angestellte.
Die bestellten Macciatos waren lauwarm und es besteht bei den hohen Preisen kein Bedarf unsererseits mehr hier noch einmal hinzugehen. Es gibt bessere Alternativen.

Vorgestern wollten wir auf dem
Nachhauseweg das Eis probieren. Es war um 20.00, Feiertag. Nicht viel los. Max 7Leute saßen draußen.
Die suuuuuper langsame Kellnerin hatte vor uns 4 Personen mit Eis zu bedienen. Es dauerte genau 10 Minuten. Unglaublich. Wir standen hinter diesen vier Leuten, die gerade bedient wurden, als mitten drin die Kellnerin für einige Minuten verschwand. Ich fand das unmöglich, konnte eigenem Gehirn und den Aufen einfach nicht glauben. Die Kellnerin verschwand nicht, jemanden schnell zu bedienen, sondern verschwand sie irgendwohin in die Stille und Ruhe. Als sie dann zurück kam, plauderte sie voll mit den Leuten, die auf zwei Kugel Eis warteten.
Wir hinter denen wurden total ignoriert.
Während des Gesprächs gingen wir dann noch rein. Weitere 10 Minuten vergingen.
Vor uns wartete drine eine ältere Dame für die Zahlung.
Als die super merkwürdige Kellnerin dann endlich bei ihr abkassierte, quatschten dann aber schon die beiden im volle Gange.
Wir standen da vor der Theke wie bekloppt.
Nach 5 Minuten reichte uns und wir gingen.
Ohne Eis.
Solche Leute wie diese unscheinbare und langsame Kelnerin sollten auf jeden Fall nicht arbeiten. Pure Ignoranz und Unprofessionalität.
So was heutzutage ist einfach nur eine große Schande. Uns sieht da niemamd mehr.

Das Café im neuen Glanz ist sehr schön und hell gestaltet und macht einen sehr sauberen Eindruck! Dulce Chocolate & Ice Cream hat seine zweite Kölner Filiale eröffnet, leider vertreiben solchen Francise Unternehmen immer mehr kleine individuelle Cafes. Die angebotenen Eis– und Kaffeespezialitäten sind gut, da kann man nicht meckern, jedoch bevorzuge ich wie schon erwähnt kleine Inhaber geführte Cafes.

Qualität der Produkte in Ordnung, Service katastrophal unerfahren, klar überfordert im leeren Lokal und unglaublich unverschämt bei den Preisen klares nogo, nie wieder gehen wir dorthin!!!

Ich kann mich der Bewertung von Cologne-​Köln nur anschließen. Am 04.08.12 besuchten wir das Dulce. Erst saßen wir draußen. Eine Kellnerin ist 3x an unserem Tisch vorbei gelaufen (es war nicht voll im Laden) und brachte nicht mal ein Hallo über die Lippen, bis ich beim 4x Hallo gesagt habe und siehe da, Sie konnte doch reden. Aber bedient wurden wir immer noch nicht. Nach ca. 10 – 12 Minuten fing es an zu regnen und wir wechselten unseren Platz von draußen nach drinnen. Dort warteten wir noch 15 Minuten und wollten gerade das Lokal verlassen bis sich doch eine Kellnerin erbarmte uns zu bedienen (wobei zwei Kellnerinnen am Tisch saßen und sich unterhielten).
Wir bestellen zwei Eiskaffee und ein Espresso, welche auch zügig serviert wurden. Espresso war lecker, aber der Eiskaffee schmeckte nach kalten Kaffee mit Sahne obendrauf. Von Vanilleeis oder anderem Eis fehlte jede Spur.
Als wir Bezahlen wollten, kam die Kellnerin auch recht zügig. Leider wurde nicht gefragt ob es geschmeckt hat und freundlich verabschiedet wurde man auch nicht.
Fazit: Unfreundliches, unaufmerksames aber äußerlich gepflegtes Personal, teilweise gute Produkte und schicke Inneneinrichtung. Preis/​Leistung nicht gerechtfertigt.

Ein erneuter Besuch führte bei mir zur totalen Frustration. Ich habe selten so einen unkoordinierten Service gesehen wie in diesem Café.
Zahlreiche Mitarbeiter sind zwar vorhanden, aber jeder macht gefühlt was er will.
Der Außenbereich war bis auf den letzten Platz besetzt, so fanden wir nur direkt vor der Theke im Innenbereich einen Tisch.
Vielleicht ist der Außenbereich einfach zu groß für dieses kleine Café. Zahlreiche Gäste kamen bei unserem Besuch nach drinnen um zu zahlen, weil wohl draußen keine Servicekraft vorbei kam.
Dreckiges Geschirr wurde einfach auf dem Tresen gestapelt. Zahlreiche Bestellungen kamen zurück, weil sie falsch waren.
Der bestellte Pflaumenkuchen war ok, es war zwar die falsche Eiskugel dazu, aber nach den bereits gesehenen und gehörten Diskussionen hatte ich keine Lust auch das wieder zurück gehen zu lassen.
Der Cappuccino war ebenfalls ok.
Was nützt das wirklich schmackhafte Eis und die vielen anderen interessanten Produkte wenn der Service derart unfähig ist?
1. Besuch am 23. Juli 2012
Nun ist das Café Einstein Geschichte und das Franchiseunternehmen Dulce Ice Cream & Chocolate betreibt das Café an diesem zentralen Platz.
Wir kamen mit dem Rad vorbei und entschieden uns für Eis in der Waffel.
Bei Preisen von 1,70 für eine Kugel und 4 Euro für 3 Kugeln, kann man schon einiges erwarten.
Das Eis schmeckt wirklich gut, aber auch nicht besser als in einigen anderen wirklich guten Eiscafes und Eisdielen in der unmittelbaren Nähe.
Großer Vorteil des Café ist sicherlich der großzügige Außenbereich.
Die Servicekräfte empfand ich bei unserem Besuch als recht kühl und reserviert.
Ich werde sicherlich wieder vorbei schauen, meine neues Lieblingscafe wird es aber ganz sicher nicht.

Gerade erstmalig in einem Dulce gewesen. Als erstes ist mir die große Vielfalt an Eis-​, Sorbet– und Schokoladensorten aufgefallen, die man individuell kombinieren kann. Habe mich sponaten für einen frisch aufgewärmten Kirsch Crumble mit Bananensorbet und einen Choco Macchiato mit weißer selbstschmelzender Schokolade entschieden. Die Portion fand ich für den Prenis zwar etwas klein, aber dafür sitzt man auch an einem der neuralgischsten Knoten der Stadt. Im Vergleich zum Vorgängercafe ist die Einrichtung heller offener und freundlicher. Der Service ist herzlich und engagiert. Das Publikum ist entspannt gemischt. Insbesondere die Kaffee Schokolade Kombinationen mag ich sehr gerne und werde mir diese mit dem illusteren Rundumblick bald wieder gönnen.