Braunsfeld

Es ist in Lustlosigkeit und Unverschämtheit kaum zu übertreffen. Eine Bestellung kann aufgrund lingualer Differenzen nur sehr zögerlich ausgeführt werden. Eine einfache Getränkebestellung (Drecksack) musste drei mal getätigt werden. Vom Inhaber wird man voller Unglaubwürdigkeit gefragt ob man tatsächlich etwas konsumieren möchte. Ein Hoch auf die Gastronomie in Deutschland welche in diesem Lokal ihrem Untergang ins Auge sieht. Freitagabend ist das Lokal zu 25% belegt. Ich denke das erklärt alles.

Kann meinen Vorschreibern nicht ganz zustimmen: Von einem lustlosen Service kann ich wirklich nicht berichten — der hat ganz ausgezeichnet funktioniert.
Zugegeben; die Speisen sind nicht ganz preiswert, aber so ist dass, wenn man im Braunsfelder/​Lindenthaler Raum essen geht — das weiss ich in der Regel vorher.
Die Karte setzt sich zum einen aus Pastagerichten (alle unter € 10,-) und auf der anderen Seite aus verschiedenen Fleischvariationen (Lammkoteletts, Saltimbocca, Tagliata,…) zusammen. Alle werden mit 2 Beilagen serviert — der Saison entsprechend gab es als Gemüsebeilage u.a. Spargel. Die Fleischgerichte liegen um die € 20, —
Der Kartoffelgratin war nicht richtig heiss und eindeutig zu «durch».
Der Käseteller zum Dessert war echt (!) gut — auch wenn mir, aber der bin ich eigen — etwas Feigensenf oder so gefehlt hat. Preis € 10, —
Location/​Einrichtung: hmmm, der vordere Teil ist neu gemacht worden — es ist nichts mehr vom Schlüterschen Interieur zu sehen — weiter hinten durch (im etwas zu langen Schlauch des Restaurants) sieht man hier und das das «orange» aus alten Zeiten. Nicht gaaanz so stimmig.
Aussenbestuhlung mittels Stehtischen und Bistrostühlen.
Alles in allem 3*+ — beim nächsten mal lass ich mich gerne der 4* überzeugen.

”Nette Einrichtung, guter Service — Essen ein wenig überteuert. Lage Top.” stand auf meinem Kommentar bei meinem Check-​In am vergangenen Sonntag.
Leider muss ich den Spruch ein wenig korrigieren und zwar: «Nette Einrichtung, unqualifizierter Service — Essen auf Imbissniveau, schlechtes Preis-​Leistung Verhältnis. Top Lage, aber der Besuch ist nicht wert.
Brot — ein Witz! Der Korb mit 4 Baquettescheiben sah einfach armselig aus. Siehe Bild
Hier fehlte der kleine Teller. Kein Muss, aber wäre schöner.
Carbonara fuer knapp 10 € — geschmacklich ganz ok und nichts Besonderes, liebloss präsentiert. Lustigerweise, bekam ich auch hier keine Gabel sondern einen Messer!
Der Slogan: Braunsfeld Frisch und Lecker stimmt überhaupt nicht. Siehe auch die Bewertung von Robert. Die Bolognese schmeckte nach Fertigprodukt.
Bier — preislich ok, aber Softdrinks sind überteuert.
Ps. Hier kostet Panna Cotta oder Tiramisu mehr als 5 €. Bin froh dass wir diesen Gang nicht genommen haben.

Ein spätes Mittagessen führte uns heute in das neue Braunsfeld auf der Aachener Straße. Die Speisekarte bietet klassische italienische Küche zu gehobenen Preisen. Wenn ich Spaghetti Bolognese für 8,90 Euro erwarte ich wirklich eine tolle Qualität. Zumal der Name des Restaurants noch den Zusatz «frisch und lecker Essen» enthält. Die Portion war reichlich auch geschmacklich sehr enttäuschend. Die Bolognese etwas säuerlich im Geschmack und das Fleisch schmeckte nach nichts. Von «lecker Essen» ist man hier noch meilenweit entfernt. Der Service wirkte lustlos und wenig fachlich kompetent. Wieso bekommt man bei Spaghetti Bologne Messer und Gabel?
Gehobene Preise, eher unterdurchschnittliches Essen und lustloser Service führen zu 2 Sternen und einen weiteren Besuch wird es von meiner Seite nicht geben.