Bierlager

Schön, dass man inzwischen auch in Köln eine richtige Anlaufstelle für Craft beer hat. Über den Chlodwigplatz ist das Geschäft einfach zu erreichen.
Der Laden ist überschaubar, aber gut sortiert. Neben hervorragenden Bieren aus dem Ausland wie z. B. von Brewdog (Punk IPA, This is Lager, Dead Pony Club usw.) gibt es auch viel Auswahl aus Deutschland, z. B. von Crew Republic, Von Freude oder Riedenburger. Auf Wunsch wird man auch gekonnt beraten. Ansonsten helfen praktische Beschreibungen an den Regalen weiter.
Die Preise sind fair. Besonders gut finde ich die langen Öffnungszeiten am Freitag und Samstag. Wer Samstagabend noch spontan fürs Wochenende einkaufen will, wird nicht durch altbackene Öffnungszeiten ausgebremst.

Als richtiger Bier-​Fan finde ich ein solch Geschäft super… nur die Öffnungszeiten als Nicht-​Kölner sind inakzeptable. Schade auch das ich keine Internetseite gefunden habe, um vorher zu Orten welche Biere im Laden präsent sind… Klar man kann anrufen, aber…

Das Bierlager und ich haben eine entscheidende Gemeinsamkeit: die Leidenschaft für handwerklich gebrautes Qualitätsbier. Endlich ist es in Köln auch soweit, und der erste Craft Beer Laden in Köln hat eröffnet. Angesiedelt in der immer spannender werdenden Straße: Bonner Straße, ist das Bierlager eine Oase des guten Bieres. Mit über 100 Sorten kann das Bierlager sowohl mit exotischen Sorten als auch nennenswerten Klassikern überzeugen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei: von Schokolade über Sauerbiere über Rauch bis hin zu klassischen und abgefahrenen IPAs. In diesem Laden kommt auf jeden Fall kein Geschmack zu kurz. Die Mitarbeiter kennen sich aus und können auch dabei behilflich sein einen interessanten neuen Geschmack für sich zu entdecken oder mehr über das Bier zu erfahren. In gewissen Abständen gibt es auch Events rund um das Thema Craft Beer wie vor kurzem die Vorstellung der Marke: von Freude. Wer auf Craft Beer steht darf diesen Laden nicht verpassen.

Thank God for this place :)
Prices vary (can be pricy but you get good stuff) but the service is top. Opening hours are good too, go for an after work beer.
Cheers
Stoppt Massenbierhaltung!

Die Vielfalt in der Bierwelt hält nun auch Einzug in Köln. In dem schön gestalteten Laden mit Bieren aus der ganzen Craft Beer Welt fühlt man sich wie im Schlaraffenland. Wenn man noch nicht genau weiß was man möchte kann man in ruhe stöbern oder sich vom Personal beraten lassen. Der unbedarfte Biertrinker wird schnell feststellen, dass Bier mehr sein kann als ein bisschen malzig und ein bisschen bitter. Bier hat unendlich viele Gesichter die entdeckt werden wollen. Bier kann richtig lecker sein!
Weiter so liebes Bierlager Team!
In diesem Sinne, PROST!

Ich bin ja nicht der Bier-​Profil, aber das ist wie das Gefühl als Kind in einen Spielzeugladen zu laufen.
Man möchte am liebsten jeden Flasche mit nach Hause nehmen: D Die Vielfalt ist schon überwältigend, da man sich ja als Wahl-​Kölner nur mit Kölsch befasst. Nun ist es endlich auch in Kölle — das gute Craftbeer! Ich bin gespannt wie sich der Trend fortsetzen wird.
Das Bierlager ist sicher der erste große Schritt für Kölle in die richtige Richtung. Nachdem ja schon die Fette Kuh ihr Logo auf eine Craftbeer-​Flasche geklebt hat und auch The Bird mit Craftbeer punktet, ist nun auch eine größere Bandbreite für den «normalen» Verbraucher im Handel verfügbar.
Auch
steht im Regal. Eine Hamburger Marke eine jungen Pärchens, die sich vor nicht all zu langer Zeit entschlossen haben ihr eigenes Bier herzustellen. Solche Marken findet man nicht überall. Daher großes Lob and die Gründer, auch solche zu führen.
Freue mich mehr von euch zu hören und zu kosten!

Lange hingefiebert und endlich offen: Kölns erster reiner Craft Beer Store ist da.
Bin direkt zur Eröffnung vorbeigekommen um mir mal ein Bild zu machen, was dort geboten wird… und das ist eine ganze Menge! Eine hervorragende Auswahl von Craft Bieren aus dem In– und Ausland, davon einige auch im Kühlschrank zum direkten Genuss vorhanden.
Das Team ist sehr kompetent und kann direkt Tipps und Empfehlungen geben. Hatte neulich auf dem Festival der Bierkulturen in Ehrenfeld ein Amber Pale Ale getrunken und sofort zu meinem Favoriten erkoren, nach kurzem Gespräch mit einem Mitarbeiter erfahre ich das es dies auch im Bierlager gibt, und sogar auch noch andere die in die gleiche Richtung gehen und sogar noch besser schmecken. Hut ab, so muss Kundenberatung sein! Und das obwohl zur Eröffnung jede Menge neugierige Gäste durch den Laden schwirrten.
Hier komm ich garantiert mal öfter vorbei!