Restaurant Glück-Auf

Allgemein
Alles super. Waren zum zweiten Mal da und würden immer wieder hin.
Bedienung
Sehr nettes, freundliches Personal. Kleines Verständnisproblem mit dem Hirsch bitte gut durch.
Das Essen
Sehr leckere (unbesetzt, mit Gruß von der Küche) 3 — Gänge-​menu. Sehr hübsch und aufwendig dekoriert.
Das Ambiente
Urig /​moderne/​interessante Ausstattung. Die Gardinen könnten dem Ambiente angepasst werden.
Sauberkeit
Alles in allem sehr sauber und ordentlich.

Nie wieder. Eine Frechheit. Mit Gutscheinbuch wurden wir zweimal abgewiesen. Sehr unfreundliche Bedienung. Absolut nicht empfehlenswert!

Ein sehr schönes und gepflegtes Restaurant mit einem hohen Wohlfühlfaktor und Ambiente.
Die Innenräume sind mit vielen, zum Teil auch historischen Gegenständen dekoriert.
Gleich rechts am Eingang das Weinzimmer, es stahlt Gemütlichkeit aus. An den Wänden hohe Regale mit erlesenen Weinen aus aller Welt.
Im Gastraum — rustikal eingerichtet — fühlt man sich sofort wohl, die Tische hübsch eingedeckt.
Die Inhaber, sehr, sehr herzlich, freundlich sind tolle Repräsentanten für ihr Haus !
Dazu die vielen leckeren Gerichte … :)
Nach Empfehlung bestellten wir Medallion, Bohnen mit Speck, frische Rahmchampingnos und Bratkartoffeln, serviert in einer Pfanne. Das Gericht schmeckte ganz ausgezeichnet … Lob an die Küche !
Fazit: Sehr empfehlenswert und gerne wieder !

Wir können Glück auf absolut empfehlen! Wer die eher deftige Harzer Küche auf eine kultiviert moderne Art, aromatisch und mit hervorragenden Vorprodukten erleben möchte, ist hier richtig. Ein kleiner Gruß aus der Küche gibt einen ersten gelungenen Eindruck. Die Weinkarte ist gut zusammen gestellt, die Einrichtung passend zum Haus und angenehm. Eines der besten Restaurants, die wir im Harz kennen gelernt haben.

Das Essen schmeckte, zwar nichts weltbewegendes, aber immerhin. Die Zwiebelsuppe wurde nur lauwarm serviert, das war der erste Minuspunkt, bei Minusgraden draussen, wurde eine heisse Suppe erwünscht.
Der zweite große Minuspunkt war, dass entgegen den Angaben auf der Speisekarte, nur 2 statt 3 Hirschkalbsrückensteaks serviert wurden, nach Reklamation beim Ober, bat mich dieser, weiter zu essen, er würde mir das fehlende Steak nachservieren, was er aber nicht tat, sondern mir mitteilte, nachdem der Teller leer war, dass sein Chef ihm erklärt hätte, wenn die Steaks groß seien, würden nur 2 anstatt 3 serviert. Das ist so in der Speisekarte nicht erwähnt und die beiden Steaks, die ich auf dem Teller hatte, waren echte Ministeaks.
Nicht liefern was auf der Speisekarte steht und ohne Erklärung und Information des Gastes die Portion verkleinern, geht überhaupt nicht. Dass der volle Preis in Rechnung gestellt wurde, obwohl ich erklärte, dass ich nur ²⁄₃ des Preises zu zahlen bereit bin, da nur ²⁄₃ der bestellten Speise geliefert wurden, spricht für die Abwesenheit von Stil und Fairness in diesem Haus.

Großartig. Einfach nur großartig.
Etwas anderes kann ich über unseren Besuch im Glück auf nicht sagen.
Wir waren an einem Samstagabend mit 5 Personen dort. Gut, dass wir reserviert hatten sonst wäre es wohl schwierig geworden.
Der Abend begann mit einem Gruß aus der Küche: Lachs-​Bruschetta, Salat von Berglinsen, Yufkateig-​Feta-​Oliven-​Pastete. Schonmal ein super Einstieg.
Weiter ging es für 3 von uns mit einer Vorspeise. Eine Fischsuppe, eine Tomatencremesuppe und einmal der Antipastiteller. Kurz gefasst: alle drei Vorspeisen waren absolut köstlich.
Zum Hauptgang gab es dann neben Bratwurst, Schwein und Huhn auch Hirsch. Und auch bei den Hauptgerichten kann ich nur sagen, dass alle einfach nur richtig lecker waren. Das Huhn hatte ein wahnsinnig tolles Aroma und war schön saftig. Die beiden Schweinegerichte waren ebenfalls genau richtig gegart und sehr reichlich. Die grobe Bratwurst hat auch super geschmeckt. Der Hirsch war ein Traum. Ebenso die hausgemachten Rösti, die dazu serviert wurden.
Als wäre dann der Hauptgang nicht genug gewesen, gab es auch noch als Nachtisch einen Gruß aus der Küche. Es war eine Mousse Variationenteller. Ich vermute ähnlich dem, der auch auf der Karte zu finden ist.
Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und können jedem einen Besuch nur ans Herz legen.
Auch preislich war es besonders für die Qualität und Quantität der Speisen absolut angemessen. Das Huhn lag bei knapp 16 Euro, der Hirsch kostete 18,50. Für ein Wildgericht in meinen Augen absolut gerechtfertigt erst recht für ein so leckeres Wildgericht.

Das ich 5 Sterne gebe, ist bei mir eine Seltenheit, denn ich denke dann muss man in allen Punkten einer Bewertung zufrieden sein.
Ich war gestern hier zum Mittagstisch. Eine sehr freundliche Bedienung überraschte uns mit einer Vorspeise, die uns der Küchenchef erstellt hatte, die wir gar nicht bestellt hatten, Eine kleine Aufmerksamkeit vom Koch. Wir waren sehr positiv überrascht. Das Hauptgericht war wirklich sehr köstlich, keiner von uns konnten alles aufessen, es war wirklich sehr reichlich. Zur Überraschung gab es dann für uns noch eine Nachspeise, ebenfalls eine Aufmerksamkeit vom Koch. Daher kann und will ich dieses Restaurant Glück auf mit 5 Sternen bewerten und kann es nur jeden Empfehlen der Vorort ist, muss dahin. Auch für festliche Angelegenheiten sehr zu empfehlen, das Haus bietet einen wundervollen Veranstaltungsraum.

Hier gibt es von Juni bis Ende September jeden Freitag Spare Rips aus dem Smoker, ich habe noch nie solch leckeren Spare Rips gegessen, aber leider ist der Preis in diesem Jahr weit nach oben gegangen, es ist zwar bei den Spare Rips das Motto all you can eat für 15,50 EUR preislich hart an der Schmerzgrenze. Leider wird das Geschäft mit den Beilagen und Getränke gemacht, für eine große Cola 5,50 EUR ist mir persönlich zu teuer, wir mußten in diesem Jahr alle Beilagen wie Salat und Pommes noch extra zahlen, daher haben wir für 2 Personen satte 65, — EUR (70, — EUR) bezahlt. Im letzten und vorletzten Jahr gab es alle Beilagen dazu (Pommes, Salat und Maiskolben) und das alles für 13,90 EUR, wir waren leider zum letzten mal dort, denn für so viel Geld gehe ich in Zellerfeld ins Steakhouse und esse ein Filet vom Grill für weniger Geld.

Sehr gute Küche, aufmerksames Personal
und das zu wirklich vernünftigen Preisen.
Sehr schönes Ambiente.
Es macht Spaß dort essen zu gehen.

Hier gibt es gutbürgerliche Küche sehr schmackhaft– gerade, wenn Pfifferling-​Zeit ist. Freundliche Bedienung. Hatten leider ein Fleischgericht nicht so gut empfunden. Der Küchenchef entschuldigte sich persönlich und erklärte den Grund für das misslungene Gericht. Selbstverständlich wurde das Essen nichtberechnet und es gab einen Dessert auf’s Haus. Wir kommen wieder!

Wir waren jetzt zum dritten Mal im Glück-​Auf in Clausthal. Das Restaurant ist sehr gepflegt. Es gab jedes Mal einen Gruß aus der Küche. Der Vorspreisensalat ist sehr lecker. Gestern haben wir Spargel mit Schnitzel bzw. mit Zanderfilet gegessen. Die Portionen waren gross, schön angerichtet und sehr schmackhaft. Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist sehr gut. Besonders schön ist übrigens der Saal: Es ist der schönste, den ich je gesehen habe…

Schön eingerichtetes Restaurant mit angenehmer, ruhiger Atmosphäre und sehr freundlicher Bedienung.
Das Essen ist hervorragend, eine Mischung aus regionaler und mediterraner Küche, dazu eine umfangreiche Weinkarte.
Die Preise sind hoch, aber noch angemessen.

Ein sehr gutes Restaurant mit nettem Wohlfühlambiente. Die Einrichtung ist gut aufeinander abgestimmt, es wirkt nichts kitschig, wie man es schon so oft gesehen hat.
Das Essen ist sehr lecker, man merkt, dass die Zutaten wirklich frisch sind. Wir haben uns für die «Studentenpfanne» entschieden (Schweinefiletmedaillons mit Rahmsauce und Pilzen, Speckbohnen, Bratkartoffeln). Einziger Minuspunkt war, dass die Servierpfanne wohl nicht richtig vorgewärmt war, dementsprechend war das Essen sehr schnell nur noch lauwarm. Da uns aber als Entschuldigung aus der Küche ein kleines «Eierlikör-​Erdbeereis-​Dessert» gebracht wurde, kann man darüber einigermaßen hinwegsehen.
Außerdem war die Bedienung stets freundlich und zuvorkommend.
Sowohl der Gaststättenbereich an sich, als auch die sanitären Anlagen hätten sauberer nicht sein können (obwohl im Glück Auf Saal eine gut besuchte Veranstaltung stattfand).
Normalerweise 5 Sterne, aufgrund des kleinen Missgeschicks mit der Pfanne leider nur 4.
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Nachtrag: Waren mittlerweile wieder diverse Male da, nie mehr Probleme gehabt. Scheint also wirklich ein Einzelfall gewesen zu sein. Deshalb stufe ich das Ganze mal auf 5 Sterne hoch.

Sehr gutes Restaurant nette Bedienung gutes Essen zu empfehlen

Das Ambiente ist angenehm, gute bürgerlich.
die Fleischgerichte sind sehr gut, da die Betreiber auch Eigentümer einer Metzgerei.
Die Spare Ribs werden sogar in einem Smoker gemacht, der außen rechts neben dem Gebäute steht (super!). Dies leider nur in den wärmeren Monaten, was aber auch verständlich ist.
Die Preise sind gehoben aber nicht übertrieben.
Daher ist das Preis/​Leistungs Verhältnis auch gut.