Sombrero

Das Essen ist gut, die Bedienung etwas uninspiriert und demotiviert. Ein Kellner hat mir das halbe Glas Hefeweizen über den Schoß geschüttet und gleichzeitig die scharfe rote Sauce auf dem Tisch verteilt. Keine Entschuldigung, kein frisches Bier, statt dessen wurde das klebrige Glas neu gefüllt. Vorsicht bei der Platzwahl, bisweilen riecht es streng nach Toilette.

Wir waren zur Mittagszeit da. Service war nett und schnell. Wir haben zwei Burritos und einmal Tacochips mit Salsa gegessen. Die Burritos waren lecker und dem Preis angemessen. Der Tacochips-​Teller war nicht sonderlich groß, aber für knapp 3 € wiederum voll ok (leckere Salsa!).
Alles in allem kann ich das Restaurant empfehlen.

Auf der Suche nach einer kulinarischen Abwechslung haben wir einen Tisch (für 10 Personen) im Sombrero reserviert. Von Erzählungen Anderer wusste ich, dass eine Reservierung auch bei kleinerer Personenzahl ratsam ist. Die Tischreservierung ist nur telefonisch möglich, was aber aus meiner Sicht kein Problem ist.
Im Restaurant angekommen wurden wir freundlich begrüßt und zu unserem Tisch begleitet. Kurz darauf reichte man uns die Karte, die aus meiner Sicht keine mexikanischen Wünsche offen lässt. Wer mit Enchiladas, Fajitas und Co. Nichts anfangen kann, bekommt in der Speisekarte auch eine kleine Erklärung um was es sich handelt. Habe mich für Enchilada Pollo entschieden und für die normale Portion 11,90 € bezahlt. Die Bedienung war sehr freundlich und konnte den Biertrinkern unter uns problemlos die Unterschiede zwischen Corona, Salitos und Desperados erklären.
Rundum war der Service sehr gut, nur auf die Getränke mussten wir ein klein wenig zu lange warten. Das Essen war lecker und man ist mehr als satt geworden. Kann das Sombrero in Celle sehr empfehlen und ich werde bei Gelegenheit auf jeden Fall wieder dort essen.

Allgemein
Sehr gutes Restaurant in Celle, immer sehr voll. Vorher unbedingt reservieren.
Bedienung
Immer wieder sehr freundlich und hilfsbereit. Erklärt gerne die Gerichte auf der Karte und spricht gute Empfehlungen aus.
Das Essen
Das Essen war wie immer sehr lecker. Wünsche, wie z.B. extra scharf werden gerne umgesetzt. Das Essen wird schnell und schön angerichtet serviert. Alles was heiß sein muss ist auch heiß.
Das Ambiente
Schön eingerichteter Laden. Sombreros als Lampenschirme und auch der Rest der Deko passt ins Konzept.

Also war am Wochenende das erste mal dort und bin total begeistert. Super angenehmes Ambiente und witzige Details. Die Bedienung war sehr freundlich und gut drauf und auch für ein paar lustige Sprüche zu haben :) Mein essen hat etwas gedauert da mein Hähnchen angebrannt war. Aber das kam trotzdem relativ zeitnah an Tisch. War absolut nicht schlimm. Toiletten waren sehr sauber und immer gut gelüftet obwohl sie im keller sind. Preise sind auch völlig in Ordnung. Komme sehr gerne wieder. Und werde es auch weiter Empfehlen!

Allgemein
Wir waren eigentlich sehr zufrieden mit diesem Lokal. bis ich auf der Toilette war.
Bedienung
Sehr zuvorkommend und freundlich. Bei Fragen sofortige Antwort
Das Essen
Mit dem Essen waren wir sehr zufrieden. Sehr lecker.
Für mich das erstemal mexikanisch. Leider in der Karte keine Abbildungen. Daher konnte ich mir einiges nicht vorstellen.
Das Ambiente
Ambiente ist recht nett. Kleinigkeiten zum Schauen. Stühle aus meiner Sicht unbequem
Sauberkeit
Toiletten sind nicht zu empfehlen. Stinken zum Himmel. Sauberkeit der Lüftungsanlage ekelig.

Allgemein
Das Lokal liegt im Stadtzentrum von Celle und ist fußläufig gut zu erreichen. In der Nähe befindet sich ein Parkhaus.
Ich war schon mehrfach in dem Lokal und es hat mir jedes Mal sehr gut gefallen.
Da es dort meistens sehr voll ist, empfiehlt sich eine Tischreservierung.
Bedienung
Nun, die Bedienung im Sobrero ist so, wie ich mir eine sehr gute Bedienung vorstelle:
Aufmerksam, nicht aufdringlich und immer zur Stelle wenn sie gebraucht wird. Wir waren ingesamt 10 Personen und die Bedienung fragte zwischendurch in angenehmen Abständen, ob alles in Ordnung sei oder wir noch Wünsche hätten.
Da kann ich nur die volle Punktzahl geben.
Das Essen
Wir hatten als Hauptgerichte einmal «Rio Grande» und einmal «Tostada Total»
Hinter Rio Grande verbarg sich nicht der bekannte Fluß, sondern eine Platte mit Rindersteakmedaillons, Hähnchenbrustfilet, Röstkartoffeln und Salat.
Das Fleisch war auf den Punkt gebraten, daher zart und lecker. Die Röstkartoffeln und der Salat waren ebenfalls nicht zu beanstanden. Außerdem gehörten noch zwei leckere Dips zu dem Gericht.
Das zweite Gericht nannte sich «Tostada Total».
Dahinter verbarg sich eine mexikanische Pizza mit Hänchenbrustfiletstreifen, Rindersteakstreifen und Shrimps. Auch bei diesem Gericht war alles perfekt.
Als Nachspeise wählten wir «Pineapple Boot».
Laut Karte ist das als Nachspeise ausgewiesen ggg***.
Es handelt sich um frisch geschnittene Ananas mit Vanilleeis und Erdbeersauce. Die Art der Anrichtung war sehr kreativ.
Auf der geschnittene harten Ananas Außenwand mit Blättern befanden sich 3 große Kugeln Vanilleeis. Daneben ansprechend plaziert die dünn geschnittenen Ananasschreiben mit Erdbeersauce.
Nach dem üppigen Hauptgericht hatten wir Mühe diese «Nachspeise» zu verzehren.
Der Preis von 4,90 € ist extrem niedrig für das Gebotene! Da würden andere Lokale locker 10 € oder mehr verlangen.

Das Ambiente
Das Ambiente ist soweit O.K. Sombreros als Lampen über den Tischen und die Bestuhlung lassen mexikanisches Flair aufkommen.
Allerdings ist das Lokal schon etwas in die Jahre gekommen. Das merkt man besonders an den Toiletten.
Sauberkeit
Das Lokal ist als sauber zu bezeichnen. Die Tische sind sauber und gepflegt. Den Punktabzug gibt es für die Toiletten, die renoviert werden sollten.

Allgemein
Unser absolutes Lieblingsrestaurant in Celle! Super leckeres Essen und eine nette Bedienung. Auch das Ambiente finden wir optimal. Man sollte auf jeden Fall vorher reservieren! Auch unter der Woche oft schon um 19 uhr kein Tisch mehr frei!;-)
Bedienung
Gibt nichts zu verbessern! Toller Service, netter Chef, auch bei der Reservierung schon freundlich!
Das Essen
Lecker! Besonders zu empfehlen ist der Sombrero Tapas Sampler für mehrere Personen!
Das Ambiente
Angenehm und sehr mexikanisch! Auch die Abstände zum Nachbartisch sind sehr angenehm!
Sauberkeit
Keinen Schmutz entdeckt, Toilette nicht genutzt.

Das Essen ist gut, daran besteht kein Zweifel. Der Service kann jedoch sehr langsam sein, vor allem wenn man im einer Gruppe auftaucht. wir mussten schon mal über eine Stunde auf die vorspeisen warten.

Wo scharf dransteht, ist auch scharf drin. Kenne kein authentisch mexikanisches Essen, aber dies hier ist auf jeden Fall sehr lecker. (War nie in Mexiko)
Nette Bedienung. Ordentliche Portionen.
Tisch auf jeden Fall vorbestellen, hier ist immer gut was los.
Ein Stern Abzug wegen der unschönen Toiletten.

Das Sombrero öffnet um 18 Uhr. Zehn Minuten vorher hatte sich schon eine kleine Menschentraube gesammelt. Als um 18 Uhr die Tür aufging, gab es auch nur noch für uns (2 Personen) einen Platz für anderthalb Stunden, der Rest der Wartenden musste wieder gehen. Wir saßen direkt am Eingang, und während wir aßen, wurden bestimmt 20 Leute wieder nach Hause geschickt, weil alles ausgebucht war.
Also, merke: unbedingt reservieren!

Nun wieder der Reihe nach:
Nett aussehender Mexikaner, im Vorbeigehen entdeckt.
Ein Tisch wurde uns zugewiesen. Der (offensichtliche) Chef und die Bedienungen waren sehr freundlich. Und schnell. Es war immer jemand zur Stelle und die Wartezeiten waren minimal. Durch die offenstehende Küchentür konnte man auch ab und zu sehen, dass man hier gut organisiert ist.
Das Ambiente ist schön auf mexikanisch getrimmt und hat Stil, sauber ist auch alles, nur Musik hat gefehlt.
Die Speisekarte bietet vielfältige Auswahl, und es gibt auch wirklich richtig mexikanische Gerichte, keinen Pseudo-​Quark. Von Tacos über Enchiladas bis Chimichangas ist alles dabei, was der Tortilla so hergibt, und noch einiges darüber hinaus. Jede Kategorie von Gericht ist auch einmal in vegetarischer Version vertreten.
Vorweg gab es Sopa de Aztek (3,70) — eine wikrlich tolle Gemüsesuppe mit Crème Fraiche und kleinen Tortillchips, bei der man in jeder Schicht auf ein neues Aroma stößt.
Danach gab es sowohl einen frittierten Chimichanga (schön scharf) und einen überbackenen Enchilada (schön kösig), beide gut gemacht und sehr lecker. Als Beilage gibt es Eisbergsalat mit Crema Fresca darauf, alles hübsch angerichtet. Und satt wird man locker von der Portion. (Die Hauptgerichte liegen bei 9 – 10 Euro; große Cola 3,20, Flasche mexikanisches Bier 3,50).

Fazit:
Guter Mexikaner, lecker und original, preislich völlig im Rahmen und auf jeden fall einen Besuch wert — aber nicht vergessen zu reservieren!

Unser Essen (Wraps mit Beef und Chili con carne) schmeckte gut, aber nicht so wirklich mexikanisch. Beim Chicken Wrap war geriebener Käse in der Füllung dabei, das passte nicht so.
Die Einrichtung ist gelungen, ist höchstens etwas dunkel an einigen Stellen. Bedienung ist nett.

Wirklich tolles Lokal. Ich liebe die SpareRibs und die Chicken Wings. Alles andere ist aber auch super lecker.

Obwohl wir mitten in der Woche dort waren, war es realtiv voll und ich möchte fast behaupten der hintere Bereich war komplett voll. Ich war jetzt schon ein paar mal hier und der Haupt-​Kellner ist wirklich super! Immer freundlich, hilfsbereit, erklärt einem alles, auch mehrfach wenns sein muss. Die Einrichtung ist für mich typisch mexikanisch mit viel bunter Farbe an den Wänden und diesen bunten gewebten Teppichen auf den Kassentischen. Das Essen war frisch zubereitet, gut gewürzt und sieht immer wieder einfach nur lecker aus! Die beiden Dips die es zu der Platte dazu gab waren beide nicht nach unserem Geschmack, aber es geht auch ohne. Auf die Getränke mussten wir warten, aber es war wie gesagt voll. Wenn man das erste mal dort ist muss man sich den Weg zur Toilette erfragen da sie überhaupt nicht sichtbar ausgeschildert sind und eine Etage tiefer sind. Und die passen so überhaupt nicht zu dem Standard der einem oben geboten wird. Das Publikum im Restaurant war gut gemischt. Von jung bis alt, von zwei bis 15 Personen. Im Gastraum, ist es nur etwas zu dunkel, aber ich bin trotzdem immer wieder gern hier!

geiles restaurant, dem mexikanischen stil treu.
am besten rechtzeitig reservieren, ist jeden tag gut besucht, und trinkgeld nicht vergessen ;)

Wir wurden sehr freundlich von einem Mitarbeiter (vieleicht auch Chef) begrüßt und gefragt ob wir reserviert hätten, als ich das verneinte (würde ich aber empfehlen weil es gut besucht war) wurden wir an einen zwei Personentisch geleitet. Dann ging alles ziemlich fix. Das Sombrero selbst liegt in einem alten Celler Haus nahe C+A. Es ist schön mexikanisch eingerichtet was zur Küche passt. Mit Platzdäckchen und angenehmer Musik konnten wir uns auch gut unterhalten ohne das man schreien musste. Der Service war super, wenn unsere Bedienung mal an einem anderem Tisch war kahm sofort eine andere. Die Karte hat eine große Auswahl und wenn man Fragen hat,(wie meine kleine: WAS SIND TACOS?) wird einem alles erklärt. Alles in allem es war ein sehr schöner Abend, auch für Gruppen zu empfehlen. Aber nochmal bemerkt: reservieren sollte man. Das was nicht so toll war wenn man was finden will, sind die doch sehr kleinen Toiletten.