Gaststätte Fuchsklinge

Idyllisch gelegen und liebevoll hergerichtet. Ein anderer Pluspunkt ist das Personal. Immer super freundlich und aufmerksam. Leider kann das Essen mit dem Eindruck nicht mithalten. Die Saucen lassen Rafinesse vermissen, das Fleisch ist trotz dem Wunsch nach blutig well done. Auch sonst reißt mich das Essen nicht vom Hocker. Was eine Sauce mit brutalem Knoblauchgeschmack an det Käsespätzle Beilage zu sucheb hat, ist für mich ebenso schleierhaft wie die Art der Zwiebeln. Komplett frittiert und getrocknet. Kombiniert mit den wirklich stolzen Preisen für mich keine Alternative zu anderen Restaurants mehr. Nur noch um im Sommet bei Wanderungen was trinken zu gehen. Schade eigentlich.

Mein Mann liebt dieses Restaurant weil es so idyllisch mitten im Wald liegt.
Das Essen war wie immer sehr köstlich, liebevoll aus frischen Zutaten kreiert.
Wir freuen uns schon auf unser «Krimidinner »

Es war einfach ein Zauber und man könnte es mal wieder genießen im Waldrestaurant Fuchsklinge.
Das Ambiente ist einfach wunderschön und sehr gemütlich!
Der Service war ausgesprochen freundlich First Class. Egal wie viele Gäste da sind, es scheint als sei es für die beiden Damen ein Kinderspiel und das Restaurant war außen und ihnen voll.
Das Essen sehr schmackhaft und wirklich für jeden Geschmack das richtige dabei!
Teller schön garniert und reichlich. Geschmack sehr gut, Wein empfehlung ausgezeichnet, alles in allem,
sind wir zufrieden und kommen wieder. Das Gartenrestaurant ist mit den Tischen, den Stühlen, Sonnenschirmen und den vielen Blumen einfach gelungen.
Man fühlt sich sehr wohl. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch bei Ihnen, weil einfach alles stimmt. Beste Grüße an das ganze Team,
das zum Gelingen eines schönen Abends beigetragen hat!

War gestern mit meiner Freundin am Valentinstag da. Um 20 Uhr hatte ich reserviert. Uns wurden gleich am Eingang die Jacken abgenommen und wir wurden freundlich begrüßt. Dann wurden wir einem Tisch zugewiesen. Total netter kleiner Tisch in einer kleinen nische, perfekt für diesen Tag. Uns wurde ein Apéritif angeboten. Sehr schön angerichtet mit Rosenblatt. Danach wurde uns die Karte gebracht und wir durften zwischen 2 Menüs wählen. Die Speisen als auch der Apéritif waren des Anlasses gemäß gestaltet. Hier wurde mitgedacht!!! Es waren noch andere Pärchen anwesend. Sehr angenehm. Sehr kurz nach der Bestellung kam dann auch die Suppe: eine Curry– cocos– Suppe!!! Sehr kreativ und sehr sehr lecker. Die Hauptgänge waren auch der Hammer. Der Nachtisch war riesig und ausgefallen. Mal was anderes: Omelette surprise. Die Bedienungen waren sehr freundlich und aufmerksam, zuvorkommend. Die Musik war angenehm von der Lautstärke und hatte auch mit dem Thema zu tun. Die atmosphäre war auch sehr toll. Auch die außenanlage.!Wir kommen sehr gerne wieder.

Das Restaurant Fuchsklinge liegt etwas abgelegen im Wald. Von außen unscheinbar ist es innen umso gemütlicher. Ein großer, hoher Raum viel viel Atmosphäre und liebevoll gedeckten Tischen. Wir waren an einem Donnerstag Abend da und außer uns waren lediglich zwei weitere Tische gesetzt.
Wir wurden freundlich begrüßt. Die Bedienung war sehr aufmerksam. Als sie merkte, dass ich versuchte ein Haar, dass an der frischen Stoffserviette klebte, zu entfernen, brachte sie mir sofort und unaufgefordet eine neue.
Die Karte ist kurz und knapp und bietet keine Höhepunkte. Lediglich das Tagesgericht (Fisch) ließ etwas kulinarischen Anspruch erkennen. Der Rest war etwas ideenlos. Schnitzel, Maultaschen und Rostbraten. Nicht sehr originell.
Der Fisch war sehr lecker. Auf dem Schwabenpfännle war das Fleisch total totgebraten, fasrig und zäh. Der Teller war im Stil der 70er ausdekoriert und das bei gerade mal bei 4 Gerichten. Der andere Tisch war fertig mit Essen und sonst war nichts zu tun. Schade, das Essen hält nicht, was das Ambiente und der Service verspricht.

Etwas abseits im Wald gelegen aber gut ausgeschildert — der Anlass war ein nachweihnachtliches Essen mit der Familie.
Das Gebäude sieht etwas unscheinbar aus aber es macht keinen heruntergewirtschafteten Eindruck.
Die Begrüßung erfolgte durch die Chefin selber und wir wurden an den vorher reservierten Tisch geführt der bereits aufmerksam vorbereitet war. Der Eindruck der ersten 5 Minuten war sehr positiv.
Die Karte war übersichtlich und wir wurden auf die Tagesbesonderheit der Küche hingewiesen. Der Service war aufmerksam ohne im geringsten aufdringlich zu sein.
Bestellt wurde das Special des Abends (Geflügelmaultaschen) mit einer Tomatensuppe als Vorspeise. Die übrigen Familienmitglieder bestellten a la carte.
Die Speisen wurden zügig bereitet und synchron aufgetragen. Sie waren allesamt sehr ansprechend angerichtet und schmeckten sehr gut.
In der Zusammenfassung war der Abend ein echter Gewinn — sowohl kulinarisch als auch von der Erkenntnis dass in Calw eine ansprechende Adresse für ein angenehmes Essen zu finden ist.

Sehr tolles Ambiente. Küchenchefin bekannt aus anderen Restaurants. Sehr gute, schmackhafte unnd leckere Gerichte. Hier schmeckt es wirklich wie Zuhause. Keine TK-​Ware nur frische Produkte, deshalb hat es wohl etwas länger wie in den vergleichbaren Restaurants gedauert, warten hat sich gelohnt. Ca. 15 – 20 Minuten Sehr freundliches Personal. Zahlungsaufforderung musste leider wiederholt, war das einzig Negative.
Die beiden Besitzerinnen sind sehr nett und nehmen sich auch Ziet mal mit den Gästen zu reden, hat einen sehr positiver Eindruck hinterlassen!

Endlich seit Mai 2009 unter Neuer Leitung. Wurde Zeit.
Wir wurden mit offenen Armen und mit einem lachen im Gesicht begrüßt. Findet man selten heutzutage. Ohne aufdringlich zu wirken wurden sowohl Platz als auch Speiseempfehlungen vorgeschlagen. Da wir mit Hund und Kind da waren ist uns auch die Kinder und Tierfreundlichkeit des Personals aufgefallen. Sprich Wasser war sofort zur Stelle.
Durch die Lage fern der Straße konnte auch der kleine 10m entfernt rumspringen. Durch das aufmerksame Personal hat es uns an nicht gemangelt. Vielen Dank. Wir waren sicherlich nicht das letzte mal da.

Der Abend verlief sehr angenehm. Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen kam in einer normalen Zeit. Vom Essen war ich sehr angetan, frische Zutaten und auch kreativ angerichtet. Alles in allem hat mir dieser Restaurantbesuch sehr gefallen.
Kann ich nur Empfehlen.