CaBaReLo

Wir waren auf Empfehlung im cabalero und unsere Erwartungen wurden nicht erfüllt.
^^roulade” war hart, geschmacklich ok.
Vegetarische alternative ein graus, wenig gewürzt und karamellisierte chabmpignons im eigenen Saft sind doch nicht gewollt..

Das Ambiente ist nett, aber durch einen großen Raum ohne große Teiler vielleicht noch verbesserungswürdig.
Wir hatten uns einige Tapasarten bestellt, dazu eine Flasche Wein. Es war alles schön angerichtet. Ich glaube, einige war eher Fertigprodukte, aber trotzdem ordentlich.
Die Preise war auch ok. Bedienung war umsichtig und nett.
Insgesamt mehr als gut, aber es fehlt noch die Qualität bei den Speisen. Für einen netten Abend zwischendurch einfach mal so, geht das aber…

Super Ambiente und leckere mediterane Küche! Nur zu empfehlen!

Ganz ok, aber wohl sehr viele Speisen aus dem Fertigregal. Dagegen habe ich prinzipiell auch nichts, jedoch müßte der Preis entsprechend passen. Ansonsten nett, Bedienung ist bemüht, Lokal hat gute Lage und gemütlich gestaltet.

War ich in einem anderen Restaurant? Ich bin Tapas-​Fan und ich kann nur sagen: dat war nix. Ganz ehrlich: waren das nicht Convenience-​Produkte? Karotten in Honig und Champignons schmeckten nicht und man merkte einen leicht muffigen Plastikgeschmack. Fertig-​Ravioli (nicht aus der Dose, das denn doch nicht), laufwarm auf Schinken? Fast ohne Sauce. Ich bezweifle, dass das unter die Rubrik Tapas fällt.
Der von mir bestelte Vinoverde wurde ohne Hinweis durch einen anderen Weißwein ersetzt. Auf meine Nachfrage wurde mir mitgeteilt, dass es Vinoverde nur in Flaschen gäbe. Ich habe den anderen Wein getrunken, er war ok. Trotzdem: sowas geht nicht, einfach ein anderes Produkt hinstellen und keinen Pieps sagen. Außerdem ist Vinoverde nicht besonders hochpreisig, kein Grund, ihn nur flaschenweise zu verkaufen. Eine Weinschorle wäre eine gute Alternative gewesen.
Aber: wenn es warm ist, sitzt man dort sehr nett. Ich empfehle dem Koch? Nachhilfeunterricht in einer der vielen, hervorragenden Tapas-​Läden in Hamburg.

Wir waren vor 2 Wochen an einem Sonntag, dort das 1. Mal essen und ich kann nur sagen, es war echt klasse :-)! Die Auswahl auf der Karte ist zwar klein gehalten, aber alles was wir hatten war echt klasse, zum anderen haben sie auch eine Tageskarte, auf der auch viele leckere Sachen waren. Ich denke bei der Auswahl findet jeder etwas. Die Bedienung war sehr aufmerksam, aber nicht aufdringlich, wir wurden gut und nett bedient. Das Ambiente war sehr angenehm und auch die Ausstattung hatte schon Urlaubsflair. An dem Abend war das Lokal nicht so gut besucht, muss ich dazu sagen, dementsprechend war es auch ruhig, kann mir aber gut vorstellen, dass wenn alle Tisch besetzt sind, es auch sehr laut sein kann und entspannt reden nicht möglich ist. Gesamtergebnis sehr gut, der nächste spanische Abend wird sicher nicht lange dauern.

Unser Lieblingsrestaurant Freunde, Bekannte, etc. wurden da immer mitgeschleppt. Nur mit Mutti gings ins Abthaus.
Die Standardkarte gefällt uns gut, die wechselnde Tageskarte birgt manchmal Überraschungen (ob gut oder schlecht, bleibt dem Esser überlassen).
Wir waren recht schnell bekannt, so dass wir mit unseren eigenen Töpfchen da auflaufen durften um Essen mitzunehmen. Praktisch, da wir da mit unserer noch recht frischen Tochter nicht essen wollten!
Eines meiner Standardgerichte ist die Chorizo in Weißweinsauce. Die Wurstsorte wurde zwischendurch mal geändert. Diese Wagnis wurde aber auf Grund mehrerer Einwände von Stammkunden wieder rückgängig gemacht!
Fazit: lecker, abwechslungsreich, je nach Mixer gute Cocktails, Verbesserungsvorschläge werden umgesetzt.

Der Laden ist jetzt schon weitaus besser als vor dem Besitzer/​Betreiberwechsel.
Das Essen schmeckt ok. Die Datteln in Speck sind sehr lecker. Die Stockfischbällchen schmecken nicht wirklich nach Fisch. Der Spargel in Käse ist SEHR käsig und ölig (nicht Spargelhaltig genug) und hat nicht wirklich Spaß gemacht.
Vorher hat jemandem geschrieben, dass die Portionen etwas zu groß sind. Dem stimme ich zu. Ich hatte neulich 3 Tapas bestellt, und war sehr satt danach. Ich habe nichts gegen großzügige Portionen, aber bei Tapas mag ich lieber vielfalt.
Alles in allem fehlt mir etwas bei CaBaReLo. Die Atmosphäre in dem kargen Raum lockt mich nicht hin um nur ein Glas Wein zu trinken, und das Essen macht die karge Atmosphäre und Lautstärke auch nicht wett.
Also, geht wohl aber nicht wirklich der Renner.

Mit spanischen Tapas hat diese Bar aus meiner Sicht leider nichts zu tun. Die Speisen waren kalt, geschmacklos und auch leider qualitativ nicht so wie wir uns das vorstellten. Für das Ergebnis stimmte auch der Preis leider nicht. Hinzu kam eine völlig überforderte Bedienung. Schade, wir waren leider nicht zufrieden. Es war aber auch nicht viel los, vielleicht war es eine Ausnahme.

Positiv:
— Inneneinrichtung ist ansprechend
— Service ist aufmerksam
— die Tapas sind OK, aber auch nicht mehr
Negativ:
— die (Chef-​) Kellnerin ist etwas zu sehr geschwätzig, und merkt nicht, ab wann sie störend ist
— die Tapas sind zu groß portioniert, nach max. 3 ist kein Platz für mehr, lieber etwas kleiner u. nen EURO günstiger, esse in anderen Tapas-​Bars sonst meist 10 – 15 Schälchen
— Tapas-​Karte etwas monoton, auch geschmacklich (was nicht ungenießbar heißt! halt nur OK)
Alles in allem würde ich sagen: für Buxtehude angemessen OK

CaBaReLo — Die top Tapas-​Bar in Buxtehude!
Im CaBaRelo kann man gemütlich bei netter Athmosphäre sehr gutes mediterranes Essen (Also Tapas) speisen.
Der Service war sehr freundlich und aufmerksam.
Die Cocktails sind sehr zu empfehlen.
Wir kommen gerne wieder!

Wirklich klasse: Toller Platz, schönes Ambiente, nette Bedienung, und natürlich leckeres Essen.
Es macht immer wieder Spaß, dort hin zu gehen.

Eines der wenigen Restaurants in Buxtehude, die ich gern besuche.
Man sollte vorbestellen.
Es ist gemütlich.
Sehr netter Service.
Es gibt vielfältige Tapas von sehr guter Quallität.
Hier kann man hin gehen, wenn man sein essen genießen möchte.