Cafe Kühn

Nachtrag 05.04.2015
Enttäuschend, geht gar nicht!
Zu Ostern haben wir uns auf ein leckeres Frühstück mit frischen «Sonntagsbrötchen» gefreut. Bekommen haben wir nada, niente, nix. Es ist einfach nur erschreckend, wie das Backhandwerk mit Füßen getreten wird. Trockene, pappige und vollkommen ungenießbare Ware. Die «normalen» Brötchen waren einfach unterirdisch schlecht und nur mit viel Butter und dick belegtem Aufschnitt halbwegs genießbar. Sorry, aber ich fühle mich als Kunde komplett verarscht und protestiere hiermit ganz entschieden!

wir, 4 – 8 Personen kommen immer mal wieder zum Frühstücken in´s Café. Wir stellen aber fest das die Qualität die letzten Male schlechter wurde, nicht Brot o. Brötchen der Aufschnitt egal ob Käse, Wurst, o. Salate. Wenn um ½ 9 Uhr sich bereits Käse, Wurst und Speck kreuseln, zeigt es sich das ist nicht frisch oder liegt seid einiger Zeit an frischer Luft. Das Personal, so ist der Eindruck hat nicht viel Erfahrung, Café kommt erst nach Aufforderung, auch die Tische werde nicht von allein mal abgeräumt.Über eine evtl. billige Azubi-​Schiene wurde ja schon geschrieben. Zur Preiserhöhung kommt hinzu, das Lachs jetzt extra bestellt werden muss.

Lecker Kuchen seit gefühlt 100 Jahren (positiv, nicht das einer denk die Schnittchen wären alt!)
Hier gibt es seit ich denken kann (viele behaupten das ist nicht lange…) Kuchen, Torte, Brötchen und alles was né Naschkatze zum happy sein braucht.
Wenn Sonntags mal wieder Tafelrunde mit der Sippe angesagt ist, schafft es der Kuchen die Sache erträglicher zu gestalten. Der gefüllte Butterkuchen. ein Traum. hinterher hat man zwar die Chance auf Diabetis…
Der Service ist freundlich, Preise sind ok.
Immer wieder ein Tip.
Und wer nicht mitnehmen will kann auch direkt im Café nett sitzen

Backwaren sind schon recht lecker, aber wenn ich den maroden Parkplatz — möchte nicht wissen, wer sich da schon alles den Spoiler beschädigt hat -, und die scharrende, kratzende Eingangstür sehe, habe ich den Eindruck, dass hier Profitdenken über allem steht.

Wir kaufen dort gern Kuchen oder ein Sahnestück. Die Rumkugeln für 60 ct. sind der Knaller, liegen meist im Pralinenregal, also ruhig danach fragen. Der gedeckte Apfelkuchen ist schön süß und klitschig, lecker. Einige Brötchen mögen wir auch. Was ich aber gar nicht essen kann, ist deren Brot. Keine Ahnung, was daran in meinen Augen falsch gemacht wird. Ist zu weich und feucht. Leicht genervt bin ich ab und zu von dem Durcheinander am Tresen durch die jungen und auch mal älteren Damen, die einfach nur verkaufen aber vermutlich von den Waren keine Ahnung haben. Bin aber froh, dass es den Laden gibt, wer will schon immer Weiss (oder Dallmeyers). Mit dem neuen Allwörden wirds ja auch nicht besser werden im Ort!

Immer wieder klasse das leckere Frühstücksbüffet im Café Kühn!!! Kann ich nur empfehlen, auch mit der ganzen Familie (es gibt im Café eine separate Spielecke für Kinder, damit die Muttis auch mal ihre Ruhe haben). Sonntags ist die Auswahl noch größer: alles, was das Genießerherz begehrt. Anschließend nehmen wir uns immer noch Kuchen für den Nachmittag mit. auch hier eine große Auswahl von sehr schmackhaften Schnitten bis hin zu diversen Torten, bei der eine besse ist als die andere. Bis zum nächsten Mal.

Heute wieder alles super gewesen :-)

Brötchen, Brot und Kuchen, wie sie sich gehören altes Bäckerhandwerk eben.
Und das wirklich vielfältige und reichhaltige, leckere Frühstücksbuffet satt zum kleinen Preis im Stammhaus in Holm-​Seppensen man muß es zu sich genommen haben, um zu bestätigen: Da lohnt sich auch eine längere Anfahrt! Ein liebenswerter, schöner Ort ohne Hektik
Jetzt auch in Jesteburg, bald in Buchholz!

Wir waren das erste mal in dem Kaffee, war sehr gemütlich und auch der Kuchen war lecker. Der Service war sehr freundlich. Gerne kommen wir wieder!

Hier ist die Backstube nicht zur deko, sondern wird auch genutzt. So stellt man sich einen wirklichen Bäcker vor. Besonders empfehlenswert ist der Kuchen. Sehr lecker. Einfach nur empfehlenswert.

Eindeutig der beste Bäcker weit und breit.
1A Brötchen zu einem fairen Preis.
Ich hole da jedes Wochenende mit den Kindern Brötchen.
Das ist noch echtes Handwerk!
Wenn wir Gäste zum Frühstück haben sind die auch immer ganz aus dem Häuschen
Meine Frühstücksmischung:
Krustenkracher, Knackie, Joghurt Brötchen, Quark Brötchen mit Rosinen oder Croissant, Kürbiskern Brötchen.
Lecker

Bester Bäcker: Tolle Qualität, super lecker und die Torten schmecken so leicht, dass man kein schlechtes Gewissen bekommt.

In der Tat, werte Vorredner, der Weiss-​Brötchen langsam etwas überdrüssig, habe ich mich am letzten Samstag mal aus Buchholz mit meiner Lütten zu Kühn aufgemacht. Anstehen auch dort, die Verkäuferinnen aber deutlich organisierter, daher das Warten nicht zu lang und die Brötchen lassen wirklich nicht zu wünschen übrig: tolle Sorten, schön knusprig und superlecker.
Bisher hatten wir dort immer mal Kuchen geholt — auch tolle Sorten und sehr lecker, allerdings ein wenig «old fashioned» = recht sahnelastig. Im Café war ich bisher nicht …

Buchholzs bester Bäcker: Die Brötchen (10 St. 2.30) sind zartknusprig und locker, das Laugenbaguette (1.09) wunderbar, das Brioche wie in Paris: Besser gehts nicht, auch das Vollkornbrot ausprobierenEinzig die Mohnhörnchen und anderes Kleingebäck werden zu wenig umgeschlagen und trocknen schon im Laden aus! Am besten nur kaufen, was gut geht

nettes Café mit leckeren hausgemachten Kuchen und gemütlichem Ambiente. Hier fühle ich mich in die zeit meiner Kindheit zurückversetzt, obwohl ich als Kind doch niemals in der Nordheide war.

Als ich noch in Buchholz gewohnt habe, hab ich mir morgens am Stand auch immer gerne ein Franzbrötchen für die fahrt nach Hamburg mitgenommen. Den Kaffe mag ich dort auch nicht, aber sonst stimmte alles. :)

Im Cafè Kühn sind wir seit Jahren Stammgäste. Die Börtchen schmecken zum reinsetzen gut und sind immer liebevoll hergerichtet. Mein Favorit ist das Rührei. Das schmeckt mir da einfach am Besten! Ich finde es auch toll, dass man sich nach einem herzhaften (und meiner Meinung auch preiswerten) Frühstück auch noch einen leckern Kuchen bestellen kann. Auch der Kaffee und der Tee schmecken grandios.
Im Sommer kann man draußen speisen und in der kalten Jahreszeit steht der sonnendurchflutete Wintergarten zur Verfügung. Ich wurde in diesem Café noch nie enttäuscht und es ist jedesmal ein Highlight, wenn wieder ein Besuch in diesem wundervollen Ort ansteht.
Von den Broten im Verkaufsraum ist vor allem das Fjordbrot zu empfehlen. Aber eigentlich kann man sich bei diesem genialen Laden gar nicht vergreifen!
Viel Spass beim Austesten und lieben lernen!

So, die 4 Punkte gibts für den Verkaufstand auf dem Wochenmarkt. Erstaunlich ist hier das Personal, welches freundlich, flott und verbindlich ist. Endlich mal Verkäufer, die wissen was sie überhaupt verkaufen und nicht lange rumstammeln, wenn ich plötzlich nach Inhalt des Brotes frage.
Das Café in HS kenne ich nur vom vorbeifahren, finde es aber nicht so ansprechend, errinnert an Hausfrauen-​Heideromantik, aber gut, manche mögen es bestimmt.

Ich kann mich den beiden Beiträgen nur anschließen. Der Verkaufswagen in Buchholz ist, da es am Bahnhof sonst nix gibt, manchmal die letze Rettung. Vor allem wenn der Zug mal wieder Verspätung hat. Die Bedienung ist immer nett und aufmerksam und die Brötchen sind sehr lecker und verglichen mit Hamburger Preisen günstig. Im Café Kühn kaufen wir immer unsere Sonntagsbrötchen.

Jeden Morgen hat Café Kühn einen Verkaufswagen am Bahnhof Buchholz in der Nordheide und bietet seine Leckereien dem geneigten Pendler zur Verköstigung. Den Kaffee und den Kakao für EUR 1 mag ich nicht, aber die Brötchen sind echt lecker.
Besonders wichtig dabei ist die nette Bedienung, die immer einen freundlichen Ton auf den Lippe auch mal einen flotten Spruch parat hat. Ganz sicher: die Freundlichkeit des Personals ist mit entscheidend für den Verkaufserfolg.
Update 2010: die gute Seele im Verkaufswagen ist weg. Sie hat im Buchholzer Bahnhof das neue BahnhofsCaFée aufgemacht. Jetzt gehe ich dorthin.