Hackbarth’s Restaurant

Tja, ein bisschen hin-​und-​hergerissen: beim Eintritt in das großzügig und toll gestaltete Restaurants ist man schon beeindruckt. Schön ist das Lichtkonzept und die indirekte Beleuchtung!
Wir waren am Wochenende mit mehreren Freunden dort und haben Platz an einem großen Tisch gefunden. Die Getränke kamen schnell und wir machten uns über das Buffet her. Mich hat die Qualität nicht umgehauen; es ist alles ganz nett optisch aufbereitet, aber geschmacklich ist es eher einer dieser all-​you-​can-​eat «Fresstempel». Der Braten war mir zu trocken, das Gemüse etwas weich. Am Ende hatten wir endlose Diskussionen bei der inkorrekten Rechnung
Wer gerne viel zum günstigen Preis in geselliger Runde spachtelt, ist hier richtig!
Nicht meine Veranstaltung.

Update nach der Weihnachtsfeier:
Der 5. Stern wurde voll und ganz verdient!
Unsere Feier war perfekt. Das Hackbarth’s hat wirklich ein super schönes und leckeres Buffet gezaubert. Wir wurden hervorragend bedient. Nicht nur der Getränkeservice war perfekt, auch die Köche hinter der Showküche haben einen mega tollen Job gemacht.
Ich bin mir sicher, dass wir nicht nur eine unserer nächsten Feiern hier machen möchten, sondern dass wir auch so mal wieder dort ein tolles Abendessen genießen werden.
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Von außen finde ich das Hotel Stay2Munich gar nicht so ansprechend. Ich wäre auch nicht unbedingt auf die Idee gekommen, hier mal zu essen. Direkt im Gewerbegebiet von Brunnthal liegt es und dort ist auch das Bowling-​Center, wo wir regelmäßig bowlen und essen.
Fährt man allerdings bei Dunkelheit an dem Hotel vorbei, sticht der schön beleuchtete Restaurantbereich sehr positiv hervor und so wurde ich neugierig, mal hinein zu gehen.
Das Ambiente hat mir sehr zugesagt und auch ein Gespräch mit einer Mitarbeiterin und dann mit der Chefin hat uns überzeugt, hier mal ein «Probeessen» zu machen um dann zu entscheiden, ob wir hier unsere Weihnachtsfeier machen wollen.
Mit 8 Personen sind wir dort gewesen und haben uns dann einmal quer Beet durch die Karte gegessen. Verschiedene Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte und einen gemischten Dessertteller gab es dann auch noch. Die Portionen haben eine perfekte Größe und geschmacklich war alles gut oder sogar sehr gut. Besonders erwähnen möchte ich hier die Vorspeise mit den Hirschwürfeln, die war zum Niederknien. Steaks perfekt gebraten, alle Fleischgerichte saftig und zart. Gemüse auf den Punkt. Es konnte geschmacklich wirklich alles überzeugen. Auch die Präsentation der Speisen war klasse. Man bekommt hier für sein Geld eine super Qualität.
So stellt sich nun die Frage:
Warum nur 4 Sterne?
2 von uns haben das gleiche Gericht bestellt und hier war die Beilage Knödel.
Bei beiden Gerichten waren die Knödel innen noch kalt.
Okay, kann ja mal passieren. Also freundlich die Bedienung darauf hingewiesen und nach einer gewissen Wartezeit wurden dann neue Teller gebracht. Beim einen Teller alles gut und beim anderen: Wieder die Knödel innen kalt.
Murphys Gesetzt hat auch noch zugeschlagen, denn es traf genau den von uns, der den größten Hunger hatte. Dieser war dann so sauer, dass er gar nichts mehr essen wollte und gehen wollte.
Okay, man muss schon zugeben: Einmal kann das passieren, aber gleich zweimal?
Letzten Endes war aber alles gut, das Restaurant hat den Fehler vorbildlich wieder gut gemacht.
Jetzt sind wir gespannt auf unsere Weihnachtsfeier. Vielleicht gibt es danach ja den 5. Stern?

Wenn man ein paar mal im Gewerbegebiet von Brunnthal war, denkt man dort wäre nur das stay2munich Hotel und übersieht das Lokal eigentlich komplett.
Von aussen sieht man die grosse Terrasse und den grossen Glasstahlbau des Lokals, traut man sich über die Loby in den ersten Stock, erlebt man eine Überraschung.
Dort, ein grosser Raum, links eine grosse Bar, rechts die Bestuhlung etwas im LoungeStil gehalten. Vor der Bar, der «normale» Restaurantbereich und auch der Ausgang in Richtung der grossen Sonnenterrasse.
Speisen sind hier sehr hochwertig und gut zubereitet, kleine aber feine Karte, immer wechselnde Angebote von Gerichten, auch sehr saisonal festgelegt.
Abends immer wieder Spezialaktionen, wie Buffet «All you can eat» oder auch in der Früh zwischen 7 Uhr und 11 Uhr ein reichhaltiges Frühstücksbuffet.
Service ist zuvorkommend freundlich, dort hat man das Gefühl, Gast ist König!
Preislich, für ein Lokal im Gewerbegebiet etwas gehoben, jedoch befinden wir uns in einem guten Hotel bzw. Appartmentgebäude.
Das Essen das man für sein Geld bekommt ist es definitiv wert.

Wir hatten dort unser Weihnachtsessen und waren alle vollaufbegeistert! Es wurden verschiedene Gerichte in Buffetform angeboten.
Sowohl beim Vorspeisen-​, beim Hauptspeisen wie auch beim Nachspeisenbuffet ist für jeden etwas geboten (Fleisch-​, Fisch– und Pflanzenliebhaber).
Der Service ist echt spitze (locker, freundlich, professionell und doch nicht auf den Mund gefallen).
An jedem Buffett gibt es mindestens 5 Gerichte (Hauptspeisen mit verschiedenen Beilagen), was zwar nicht sonderlich viel ist, allerdings schmeckte alles ganz hervorragend. Im Speziellen hat mich das Schweinefilet beeindruckt, obwohl ich nun überhaupt kein Fan davon bin. Oftmals sind solche Fleischgerichte bei Buffets eher zäh und nicht mehr so warm. Hier war das ganz und gar nicht so. Das Schwein war butterzart, warm und natürlich durch.
Oftmals geht bei solchen Buffetveranstaltungen die Atmosphäre etwas verloren. Auch dies ist hier überhaupt nicht der Fall, man fühlt sich trotz regem Treiben (ohne Schlange stehen) richtig wohl.
Das Restaurant liegt im Hotel Stay Inn Munich im 1. Stock und hat auch neben dem Gastraum einen Raucherraum mit der Möglichkeit auf die Terrasse zu gehen. Allerdings musste man, um dorthin zu gelangen durch die Kinderecke gehen, was ich jetzt (für die Kinder natürlich) nicht so toll fand. Ich weiß jedoch nicht, ob die Kinderecke immer dort platziert ist.
Preislich war der Abend ebenfalls sensationell, da das Buffet nur 15 € kostet, sodass ich für den ganzen Abend unter 30 € blieb

Das war keine schönes Abendessen, obwohl alles dafür gesprochen hätte!
Tischreservierung, Sevice, Ambiente, Preise alles wäre in Ordnung, bis auf das Essen!
Das muss ich nicht noch mal haben. Das esse ich im Metro Grossmarkt nebenan besser!

Super Service, alles Top. Hatte meine Geburtstagsfeier mit 60 Leuten dort. Kann man nur Empfehlen.

Das Restaurant ist super schön, bunt und modern. Liegt leider etwas außerhalb in einem Industriegebiet, aber es lohnt sich hinzufahren.
Tolle Dachterrasse, man fühlt sich wie im Urlaub!
Gemischtes Publikum 30 aufwärts.
Super für Familien weil es sogar eine Kinderecke mit Spielzeug und Plüschtieren gibt. Super witzige Idee ist das Kinderbuffet. So können die Eltern entspannt den Abend genießen.
Die Bedienungen sind sehr freundlich und aufmerksam.
Es gibt eine Wochenkarte mit wechselnden Gerichten. Wir waren aber zum All you can Eat da. Das Buffet ist echt beeindruckend! Verschiedene Salate, Vorspeisen, Hauptgerichte die zum Teil direkt vor den Augen der Gäste zubereitet werden und natürlich auch leckere Nachspeisen.
Gute Weinkarte, leckerer Wochenaperitif. Einzig das Ayinger Bier ist halt Geschmackssache.
Auf jeden Fall kann ich dieses Restaurant weiterempfehlen.

Ich kann mich nur anschliessen wenn man es gefunden hat ein richtig guter Tip. Wir waren mittlerweile schon 3mal da.
Das Lokal erwartet man so nicht man kommt rein und fühlt sich sehr gut.
Mein besonderes Lob geht an die Küche.
Einen kleinen Kritikpunkt habe ich zu den beiden erstenmalen hat sich der Geschmack etwas verändert von der Küche warum kann ich nicht sagen es hat geschmeckt (event. hatte der Koch frei) aber es war etwas anders.
Das ist schon wieder meckern auf hohen Niveau und das soll ja nicht sein.
Weiter so

Das Restaurant liegt in einem Gewerbegebiet neben IKEA und OBI, im 1. Stock eine Hotels. Zuerst waren wir etwas skeptisch, aber als ich in das Restaurant eintrat wurden wir von einer sehr fröhlichen und warmen Atmosphere empfangen. Die Einrichtung ist bunt und modern, wirklich mal was anderes. Es gab sogar eine Kinderecke.
Wir waren am Freitag dort, zum All you can eat. Unsere Erwartungen wurden so richtig übertroffen. Das Buffet war grandious! Alles frisch zubereitet, teilweise sogar vor unseren Augen. Verschiedene Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Das Buffet wurde immer wieder aufgefüllt. das Restaurant war gut besucht. Der Service war freundlich.
Wir hatten einen sehr schönen Abend und werden wieder mal hingehen.