Historische Mühle Vogelsang

Die Bewertung bezieht sich auf das Restaurant. Nicht auf den Campingplatz oder die Ferienwohnungen.
Die Betreiber und das Servicepersonal sind extrem freundlich und nett. Das Ambiente ist super — etwas von der Mosel (und damit dem Massentourismus) weg. Sehr positiv ist zu erwähnen, dass ein Großteil der verarbeiteten Lebensmittel regional bezogen werden und auch die saisonale Verfügbarkeit ihren Niederschlag findet.
Warum also «nur» drei Sterne? Die Speisekarte ist tatsächlich etwas zu übersichtlich. Die saisonalen Gerichte sind recht fad zubereitet, die Tomatensuppe schmeckte wässerig, die Linguini mit hausgemachtem Kräuterpesto (immerhin für 9,80, — €) schmeckten auch nicht besser als mit Pesto vom Discounter. Auf den Jägerschnitzeln (11,80,-) war jeweils genau ein Pilz, in ca. 3 – 4 Scheibchen geschnitten, mit einem Tropfen Soße. Auch finde ich 6,40 € für die Kinderportion «Drei Fischstäbchen mit Pommes» etwas happig.