Ristorante Calimero

Auf der Suche nach einem Restaurant, das am Montag keinen Ruhetag hat, kamen wir zufällig am Calimero vorbei. An der Hauptstraße von Bretzenheim gelegen, sah es recht gemütlich und stilvoll aus. Also kehrten wir hier ein.
Ich muss gestehen, dass wir das Restaurant selbst nicht betreten haben, sondern angesichts des schönen Wetters gleich draußen auf der Terasse Platz nahmen, die noch gänzlich unbesetzt war. Im Restaurant waren noch weitere Gäste.
Die Speisekarte kam prompt und das erste Getränk wurde auch sogleich bestellt, 2x Spezi. Wir einigten uns darauf, dass wir zusammen einen Insalata mista mit gebratenen Putenbruststreifen nehmen und dann jeder eine Pizza. Meine Frau eine Pizza Hawaii und ich eine Pizza Vulcano (scharf).
Der Salat kam recht zügig. Jedoch fanden wir darauf keine gebratenen Putenbruststreifen, sondern angebrutzelte. Sie waren recht dunkel geraten und etwas trocken, schmeckten aber nicht verbrannt. Ging also. Ansosnten war der Salat frisch und ansehnlich zubereitet. Das Dressing war lecker.
Danach dauerte es eine Weile bis der Hauptgang aufgetischt wurde, was aber nicht weiter schlimm war. Die Pizzen schmeckten sehr gut und waren lecker gewürzt. Einziger Kritikpunkt wäre, dass etwas zuviel Käse verwendet worden war. Dies machte die Pizzen recht fettig. Auch wenn ich gerne Käse in jeglicher Form mag, auch überbacken, hätte es ruhig etwas weniger sein dürfen.
Während des Hauptgangs hätte ich gerne noch ein zweites Getränk geordert, wenn mich die Bedienung eines Blickes gewürdigt hätte. Da Freunde des Hauses auf der Terasse Platz genommen haben und sich der Chef wie auch die Bedienung nur noch um diese kümmerten, ohne mal nach den Gästen zu schauen, fiel es mir schwer meinen Wunsch zu äußern. Ich bin niemand, der quer durch die Lokalität ruft und die Bestellung lauthals aufgibt. Einen guten Gastgeber erkennt man schließlich auch daran, dass er erkennt, wenn die Gäste etwas möchten oder gebrauchen könnten. So musste ich meine Bestellung letzten Endes einer weiteren Bedienung aufgeben, die wohl für drinnen zuständig war und zufällig vorbei kam.
Auf Grund der etwas kross geratenen Putenbruststreifen im Salat und dem vielen Käse auf den Pizzen, gibt es einen Stern Abzug. Ebenso bei der Bedienung. Ohne dies wäre der Besuch sehr angenehm gewesen und hätte meine Empfehlung verdient.

(nachträgliche Kritik):Die Inhaber des Calimero haben endlich neuen Glanz in dieses Restaurant gebracht (vormals war es ein chinesisches Restaurant) Bei der Eröffnung war ich dabei, und habe das Restaurant auch nach dem ersten Run besucht, denn schließlich muß man immer nach einer Neueröffnung den Inhabern erst mal eine Chance geben, bis in der Küche das Team eingespielt ist und im Service jeder Griff sitzt.
Sie haben aus dem vormals eher karg wirkendem Lokal ein gemütliches Ambiente geschaffen und im Sommer kann man draußen verweilen und sitzen.
Wir haben Fisch gegessen, Fisch ist in der Zubereitung sensibel, denn schnell ist er trocken oder durchgekocht — er war wirklich gelungen. Die Portionen sind ausreichend und die Preise wirklich moderat. Die speisenauswahl ist umfangreich und kreativ und nicht auf Pizza mit Dosenchampignons reduziert. Die Nahe-​Weine dort, welche ausgeschenkt werden, sind nicht der Brüller. Ich werde aber wieder dort einkehren und nochmal etwas Leckers probieren und lieber ein Bier dazu trinken. Ich gehe davon aus, dass die Standards die gleichen sind, den das Wirtepaar hat schon zich Jahre Erfahrung in der Gastronomie auf dem Buckel. Alles Gute weiterhin!

Wir haben schon mehrfach das Calimero besucht.
Essen ist sehr gut, Service schnell und freundlich.
Es passiert manchmal, dass die Portionsgrößen variieren.
Auch war der Salat mit Putenbrust für 8,50 sehr überschaubar.
Aber dennoch ist das Calimero in Bretzenheim eines der besten und vielversprechensten Restaurants im Kreis Bad Kreuznach.
Wenn solche Kleinigkeiten noch behoben werden, ist dieses Restaurant mit Sicherheit eine ausgezeichnete Adresse mit gutem Preis-​Leistungsverhältnis.
Man sitzt gemütlich in angenehmen, gepflegten Ambiente.
Das Restaurant ist auch gut besucht, daher immer reservieren.

Nach dem Umzug des Calimero nach Bretzenheim zum Januar 2010 waren wir jetzt schon einige Ma (h)le dort. Direkt vor dem Haus und nur ca. 5 m daneben gibt es Parkplätze.
Der Service ist — wie immer — freundlich und schnell. Das Ambiente ist gediegen mit Tischtücher und Papierservietten. Zur Zeit keine Musikbeschallung.
Die Karte hat sich nach dem Umzug nicht verändert und acuh die Qualität ist gleich geblieben. Alles hat einen italiensichen Einschlag,
Das Preis-​/​leistungsverhältnis ist gut.