Pizza & Vino im Weserpark Fabio de Luca

5 Sterne, wow das muss ein Glückstag gewesen sein. Dreimal habe ich mir diesen Italiener angetan. Beim ersten mal, als wir da waren, hatte ich ein indisches Gericht bestellt,. Die Bedienung war sehr unaufmerksam und kam nicht an den Tisch, trotz Hinweis. Sie goß sich zu trinken ein und stellte sich dann mit dem Rücken zu unserem Tisch an den Tresen. Erst als ich laut sagte, hauptsache das Personal ist zufrieden, kam sie an den Tisch. Das Essen selber war fad und im Grunde genommen nicht genießbar.
Als ich dann mit meiner Tochter mal dort war, haben wir typisch italiensch bestellt. Da waren wir beide zufrieden. Gestern war ich in Begleitung dort. Ich hatte Lachsteak mit Salat und Pommes bestellt. Meine Begleitung hatte sich für Calzone entschieden. Getrunken haben wir Alster. Vorweg gab es Brot mit Knoblauchbutter. Das Brot war schön gebräunt und so in Ordnung. Auf dem Tisch fehlten mir dann zum Essen Salz und Pfefferstreuer und eventuell Essig und Öl. Auch auf allen anderen Tischen standen keinerlei Gewürze.
In der Speisekarte wurde nicht vermerkt, dass auf dem Salat Dressing nach Entscheidung des Hauses rauf gemacht wird. Von der Farbe her (braun) sah das Dressing schon ungewöhnlich aus und für meine Geschmacksnerven war zuviel Essig drin.
Die gegrillten Lachssteaks waren völlig geschmackslos und voller Gräten. Im Nachhinein hatte ich noch zuhause einen leicht bitteren Geschmack im Mund. De Pommes waren nicht richtig gar und einfach nur matschig und hinterließen einen fettigen Film auf den Lippen. Das Essen habe ich zu zwei Dtittel stehen lassen. Wobei sich die Frage, ob es geschmeckt habe, auch schon erübrigt hatte. Aus der Calzone lief das blanke Wasser heraus. Vom Geschmack her war sie ok.
Das Alster konnte man trinken, kam aber schon ohne Schaumkrone am Tisch an. Dreimal ist Bremer Recht, aber nun reicht es auch. Für diesen Preis kann man anderswo wesentlich besser essen. Bevor ich mir eine weitere Enttäuschung antue, mache ich einen großen Bogen um diesen Italiener.

Einmal und nie wieder. Besteck war nicht sauber, Bedienung lustlos und unfreundlich.