Loui Jules

3x Loui & Jules in Bremen — doch nur dieses Restaurant kann ich guten Gewissens empfehlen!
Im Viertel direkt neben der Grillboutique liegt das «Ursprungs-​Restaurant» von Loui & Jules. Helles, freundliches Ambiente. Eine offene Küche. Insgesamt stilsichere Einrichtung.
Die Speisekarte ist übersichtlich und wird durch Tagesgerichte ergänzt. Insgesamt alles französisch-​italienisch orientiert.
Der Service ist gut aufgestellt. Drei Damen bedienten die paar Tische. Freundlich und aufmerksam.
Die Wartezeit kann man sich mit dem Blick in die Küche vertreiben und live die Zubereitung seines Essens verfolgen. Soviel Transparenz ist genau nach meinem Geschmack. Die bestellten Gerichte (Burger und Salat) kamen zügig, waren sehr lecker und ausreichend in der Größe. Da gibt es einfach nix zu meckern.
Auch der Preis war am Ende des Abends für die gelieferte Leistung absolut okay. Wir kommen definitiv wieder! Vier Sterne für eine insgesamt gute Leistung!

Waren mittags da. Da gibt es zwar nur eine abgespeckte Karte, aber der Burger war super, die Pizza auch. Insgesamt für das, was es ist, etwas zu teuer. Aber die Atmosmphäre ist net

Leckre burger, super fries mit trüffelöl und sehr süffiges Bier ! Netter Service und schick /​rustikal eingerichtet. Das alles auch noch fussläufig vom Weserstadion… Mehr brauch man kaum.

Louis & Jules Grillboutique
Karte sehr fleischbezogen. Auswahl Modul mässig scheinbar alles mit Parmesan
ziemlich hochpreisig Steak 200g 18 € + Röstkartoffeln salzig 5,00 war gut angerichtet, Röstkartoffeln mit Parmesan überstreut, Steak mit Parmesan, Buttercream ok
Der Streifensalat hatte extrem sehniges Fleisch kaum essbar, Salat Rote Beete schmackhaft, doch alles mit Parmesan überstreut!!!
es gab zwei Espresso als Ausgleich.
Ambiente urig bis laut Strassenverkehr.
Bedienung nett und freundlich
Für uns nicht der unbedingte Renner. In Gruppen grösser 4 ganz urig gestaltet. Wer urig mag da geht es.

Hier gibt es den besten Burger der Welt! Die anderen Gerichte sehen ebenfalls super aus und meine jeweiligen Begleiter haben mir bestätigt, dass diese auch klasse schmecken, ich bestell mir trotzdem immer den Burger…
Ich gehe oft, gern und gut essen — hier bin ich Wiederholungstäter.

Der Besuch ist empfehlenswert, auch wenn hier, wie fast überall, keine Margherita angeboten wird wie sie eigentlich sein sollte. Wobei ich mich immer wieder frage, was daran so schwer ist drei simple Zutaten auf eine Pizza zu tun. Aber da sind die von «Loui & Jules» ja nicht allein, das bekommt hier wohl kaum einer hin.
Euer AKaliX

Super Lecker und sehr nette Einrichtung und Personal !
Gehe immer wieder gerne dorthin !

Das Ambiente ist wirklich ansprechend und vergleichbar mit dem des Vapianos– nur individueller und hochwertiger.
Die offene Küche macht Appetit. Wir wurden freundlich begrüßt und haben auch schnell etwas zu Essen in der Karte gefunden. Die Gerichte sind interessant und wecken die Neugier.
Wir haben Pasta gegessen und können nichts negatives über das Essen sagen. Im Gegenteil. Es war sehr lecker!
Klasse Lokal und jederzeit für einen Besuch zu empfehlen.

Freunde empfahlen mir dieses Restaurant und ich empfehle es hier gern weiter. Das Ambiente gefiel mir direkt und obwohl die Speisekarte einige schöné Sachen bereithielt, entschied ich mich für den Burger des Hauses. Aber letztlich ohne Reue. Der Jules Brioche Burger mit Rosmarinkartoffeln war mit 16,70 Euro mit Sicherheit der teuerste Burger den ich jemals aß, aber er war auch extrem lecker und vor allem — er war anders, als alle, die ich zuvor gegessen hatte. Angefangen bei den tollen Brötchen bis hin zur perfekten Zubereitung des Fleisches. Wirklich ein Genuss! Für mich hätte es etwas mehr sein dürfen, das ist aber ein anderes Thema. So nahm ich dann auch noch einen Nachtisch und zwar die Mascarponecreme mit Kirschen. Auch das eine echte Gaumenfreude!
Service war gut, Toiletten sauber, hier war alles rund herum stimmig, da zahle ich dann auch gerne mal einen Euro mehr.

Dieses Restaurant war mir schon länger aufgefallen. Die stilsichere Einrichtung, das Holzfeuer im Ofen, der saubere Eindruck und immer gut besucht. Ich habe immer mal wieder spontan probiert Abends einen Tisch zu bekommen, hatte aber nie Glück — immer ausgebucht. Jetzt habe ich endlich mal reserviert und war schon sehr neugierig.
Die Einrichtung finde ich geschmackvoll, durchdesigned und stimmig, auch gemütlich wozu das offene Holzfeuer im Ofen beiträgt. Es gibt niedrige (normale) Tische an denen man bequem sitzt, hohe Tische mit Barhockern und ein paar Baarhocker an der Fensterfront. Vorwiegend in Holz und weiß hat es ein bisschen was von Countrystyle, oder schlichtem Landhausstil.
Die Speisekarte bietet eine kleine Auswahl an italienischen & französischen Gerichten wie verschiedene Pasta, Pizza und Salat mit Ziegenkäse. Crossover wie die Ziegenkäsepizza mit Feigen sind auch dabei. Zusätzlich gibt es eine Tageskarte. Alles wird frisch zubereitet, die Küche ist offen gestaltet so dass man zusehen kann wie das Essen gekocht/​gebacken wird.
Ich hatte einen italienischen Brotsalat (kleine Portion 6,95 €) und eine Pizza Scampi (12,95 €). Der Salat schmeckte frisch und fruchtig, die Brotstückchen waren kross so wie ich es mag. Die Pizza war relativ groß, mit dünnem Boden und knusprig, auch genau mein Fall und schmeckte ebenfalls sehr gut. Zur Pizza gab es noch eine Mayonnaise die lecker gewürzt war.
Der Service war stets freundlich, schnell und zuvorkommend.
Also ein wirklich rundum schönes Erlebnis. Fast ein bisschen zu perfekt, und das ist auch das einzige Problem. Dieses Restaurant ist eine Inszenierung die mir persönlich ein bisschen zu glatt ist. Zum Beispiel sind in den derben Holztischplatten dermaßen tiefe Spalten das ein Glas schon mal umfallen kann wenn man es nicht auf eine ebene Stelle auf dem Tisch abstellt — hier war Design wichtiger als Funktion. Die Atmosphäre finde ich zwar entspannt, aber ein bisschen auch «wir sind cool aber zeigen es nur ein bisschen». Gelegentlich habe ich mich wie bei einem Business Dinner gefühlt. Auch der gehobene Preis verstärkt diesen Eindruck.
Fazit: Perfekt aber mir fehlt der Spaßfaktor und die persönliche Note.

Sehr frisches leckeres Essen. Fischeintopf und Salat als Vorspeise. Das Filetsteak war auf den Punkt gebraten. Sehr netter Service. Wir hätten gern draußen gesessen. Obwohl es sehr warm war ging dies nicht. Die Spirituosen Auswahl könnte besser sein. Alles in allem aber empfehlenswert!

Das Restaurant war weder ein Reinfall noch ein Highlight. Das Essen war ok, der Service sehr freundlich und das Interieur geschmackvoll. Leider ist der Geräuschpegel extrem hoch. Wir waren zu sechst da und ich konnte mich ausschließlich mit meinen Sitznachbarn unterhalten. Das ist etwas ermüdend, sonst wären wir vielleicht noch etwas länger geblieben.

MIr gefällt es hier immer wieder gut, auch die Preise sind fair. Ambiente, wie hier schon oft erwähnt, wirklich schön. Sehr freundliche Bedienung.
Aber auch sehr voll.
Mir gefällt der Trend mit der offenen Küche in den Lokalen, beim kochen zusehen macht Appetit.
Aber, immer sehr voll. Tische fast alle reserviert.

Nur das Beste aus der französischen und italienischen Küche in einer Symbiose. So sieht sich das Loui & Jules im Bremer Steintorviertel in der Selbstdarstellung in der übersichtlichen Speisekarte. Doch es stellt sich sehr schnell Ernüchterung beim Studium der angebotenen Auswahl. Dort findet der hungrige Gast Standard Gerichte der beiden beliebten europäischen Küchen mit der einen oder anderen kleinen «kulinarischen Schleife». In meiner Wahrnehmung dividieren sich Anspruch und Realität im Loui & Jules jedoch deutlich auseinander. Das Restaurant Loui & Jules ist eine Referenz für Gästekapazität optimierte Tischaufteilung. Den Einrichtungsstil möchte ich als sachlich nüchtern bezeichnen. Die Tische, speziell im Bereich vor der offenen Küche, stehen gefühlte 40 cm nebeneinander. Unweigerlich bekommt der Gast die Gespräche an den anderen Tischen mit. Ein ruhiger gemütlicher Plausch ist hier leider nicht möglich, aber eine sich über viele Tische erstreckende Diskussion wäre kein Problem. In der offenen Küche verrichteten an diesem Sonntagabend zwei Köche ihren Dienst jeweils mit den Schwerpunkten Pizza und Pasta. Der Vorteil der offenen Küche, der Gast sieht einen Teil der frischen Zutaten (siehe Foto) der Nachteil: Die Duftmarke des Besuches setzt sich intensiver in der Kleidung fest. Der gut besetzte Service brachte das 0,5 Liter Veltins für innenstadttaugliche 3,60 Euro rasch an den Tisch. Die georderte Hauptspeise, Pizza Scampi für 10,50 Euro, war von der Größe durchschnitt. Auf dem hellen knusprigen Hefeteigboden verteilten sich 7 bis 8 Scampi und ein paar halbierte Cherrytomaten. Geschmacklich war die Pizza nicht der Kracher, hier hätte ein Hauch Knobi sicher Wunder gewirkt? Positiv zu Bewerten ist, dass die Scampi die Pizza nicht durchweichten, so dass die Pizza in der Mitte auch am Schluss noch knusprig war. Die «kulinarische Besonderheit» bei der Pizza Scampi sollte der Dip aus Kräutermayonnaise sein, die für mein Empfinden nun so gar nicht zu der Scampi Pizza passte. Fazit: Restaurant im Loft/​Bar Stil mit einem normalen Service und einer durchschnittlichen Küche

Wir waren im Dezember da. Das Essen war lecker und frisch zubereitet (allerdings geschmacklich auch kein Highlight).
Gestört hat allerdings, dass das Personal permanent in die Spülküche huschte im dort bei offenem Fenster zu rauchen. Wenn dann dort die Tür aufging, zog es nicht nur höllisch, sondern es kam auch immer eine schöné Rauchwolke mit rein. Wir haben mehrfach darauf hingewiesen, schließlich habe ich meine Jacke irgendwann wieder angezogen.
Wenn ich nochmal hingehen würde, würde ich defintiv einen anderen Platz wählen.

Nettes Lokal, nette Personal, das Essen war mittelmäßig, nicht besonders, ich meine auch nicht schlecht, einfacht mittelmäßig. Deshalb nur 3 Sternchen.

Waren hier zum Kaffee und Kuchen. Es roch noch arg nach Küche, leider. Sieht sehr schön aus und man sollte es mal probieren.

Mit Glück einen Platz bekommen. Sehr leckeres frisches Essen. Kommen sicherlich nochmal wieder!

Hat uns sehr gut gefallen — recht überschaubare Karte (Salate, Pasta, Pizza und Flammkuchen), las sich aber alles sehr lecker und das was wir bestellt haben, war auch richtig klasse!
Insbesondere das frische Kastenbrot mit 2 Saucen als Vorspeise war hervorragend. Pasta mit etwas schärferer Tomatensauce und die Pizza Margherita waren aber auch sehr lecker.
Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis war m.E. gut. Auch der Service war freundlich, auch wenn s etwas länger gedauert hat — was aber sicherlich daran lag, dass das Restaurant voll war!
Werden wir sicherlich nochmal hingehen, kann ich wirklich empfehlen!

Nette Location im Viertel — so ein wenig wie Vapiano mit Bedienung, und diese dazu noch nett.
Es gibt frisch und in Showküche zubereitete Pasta, Pizza und Salate sowie einige andere leckere Dinge.
Wir hatten jeweils Salat mit extra Thunfisch bzw. Hähnchenspieß, die beide gut gelungen waren. Für die Lütte (2) gabs eine Riesenportion (die Köchin meinte es mit einem Lächeln mehr als gut; wurde aber gleichwohl nur sehr gering berechnet) Nudeln mit Tomatensauce (hier war man sehr offen, auch außerhalb der Karte alles zuzubereiten, worauf die Kleine Lust gehabt hätte!).
Latte und Espresso zum «Nachtisch» (Dessertkarte klingt lecker, wurde aber zur nachösterlichen Verbotszone) ebenfalls sehr gut.
Ambiente ebenfalls sehr angenehm und unverspannt. Könnte mir lediglich vorstellen, dass der Service Probleme bekommt, wenn es richtig voll wird.
Viele Zutaten (Öle, Essig etc.) der Eigenmarke kann man auch käuflich dort erwerben …
Fazit: Sehr angenehme Location und meine Empfehlung.
PS: Scheint mit gleichnamiger Location in Cuxhaven zusammenzugehören