Da Vittorio

Allgemein
Zweite Chance vertan, siehe Details bei der Essenbeschreibung
Bedienung
Neben der Chefin (?) gibt sich ein etwas überforderter aber netter Kellner redlich Mühe, vergisst in dem zu dem Zeitpunkt gut gefüllten Lokal aber leider die Hälfte, so dass wir mehrfach erinnern mussten. Die Dame des Hauses nimmt Bestellungen auf und rechnet ab, gibt sich aber außer bei ausgewiesenen Stammgästen nicht gerade Mühe, neue dazu zu gewinnen.
Das Essen
Wir haben 7 verschiedene Speisen bestellt und untereinander probiert. Einziges Gericht, was ok war, war ein vegetarisches Nudelgericht, bei dem nur die dünne Tomatensauce etwas geschwächelt hat, die Zutaten sonst ok und frisch waren. Aber: die Pasta mit Meeresfrüchten war ein einziges Gematsche und recht geschmacksneutral. Die überbackenen Garnelen alla Chef entpuppten sich als gumiartige Wesen, die in einer wässrigen Lösung schwammen, in der sich auch ein wenig Käse auflöste, von überbacken also keine Spur. Das Lebergericht war leider nicht nur optisch grausam: drei große graue Leberscheiben schwammen in viel zu viel ebenso grauer Soße neben überschaubaren Beilagen, auch hier vom Würzen keine Spur. Vom letzten der Hauptgerichte, einem Pastagericht mit Salami, konnten nur zwei Löffel vertilgt werden, da es schon jedem übel in die Nase kroch, da die verwendete Salami darin offenbar schon etwas drüber war. Trotzdem der Teller so zurück gegeben wurde und darauf hingewiesen wurde, helt es niemand für nötig, darauf eine Reaktion zu zeigen, es wurde einfach abgeräumt.
Beim ersten Besuch des Resaturants haben wir ähnliche, allerdings nicht ganz so schlimme Erfahrungen gemacht, so dass dies die zweite Chance sein sollte, die aber leider vertan wurde.
Das Ambiente
ok, aber aufgrund der Größe nur gemütlich, wenn es richtig voll ist.
Sauberkeit
Sauber war es…

Allgemein
Wir waren gestern im da Vittorio in der Bremer Neustadt.
Und es war wie immer ausgezeichnet*****.
Wir sind ca. einmal die Woche hier zu Gast und es wird nie langweilig!
Rundum kann ich sagen, uns würde echt etwas fehlen, wenn das da vittorio nicht mehr da wäre.
Gaby&Vittorio (&Euer tolles Team) macht weiter so, Ihr seid spitze!
Bedienung
Nach dem Betreten des Restaurants wird man herzlich begrüßt, es werden einem Tische angeboten, die noch frei sind und man wird zum Tisch begleitet.
Die Karten werden gebracht, die Getränke ausgewählt und dann nimmt alles seinen wundervollen Lauf.
Das Gastropaar bedient hier selbst, Aushilfskellner sind ebenfalls vorhanden und alle sind sehr aufmerksam.
Es wird auf die Tageskarte hingewiesen.
Dort sind immer leckere Gerichte angepriesen, es wird gerne erklärt, was was ist, damit ich mich auch mal an neues heranwagen kann. Im Moment kann ich den Salat mit gebackenem Feta an Orangenfilets (von der Tageskarte) sehr weiterempfehlen. Habe ich bereits als Vor– sowie als Hauptspeise gegessen.
Das Essen
Das Essen ist großartig, ein Gedicht.
Es macht immer wieder Spaß hier zu essen, der ganze Laden ist so herzlich, er ist mir richtig ans Herz gewachsen.
Es gibt keine Kritikpunkte beim Essen, alles ist wie es sein soll.
Nachdem die Getränke bestellt wurden, gibt es einen netten Gruß aus der Küche, der aus Pizzabrötchen und Pizzaecken sowie weicher Kräuterbutter besteht.
Die Vorspeisen sind toll.
Die Artischockenherzen überbacken, verschiedenste Salate, Bruscetta, Pilzvariationen, Mozarella etc. alles ist lecker angerichtet, gut gewürzt und wird ratzeputz aufgegessen.
Beim Hauptgang variiert man zwischen Nudelgerichten, Fisch– oder Fleischgerichten, Pizza und auch die Tagesgerichte sind nicht zu vergessen.
Ich sag mal so, wir haben die Karte noch nicht rauf und runter gegessen, dafür sind es zuviele tolle Gerichte, aber viel haben wir schon ausprobiert. Und es ist: ein Erlebnis!
Gestern z.B. hatte ich das Saltimbocca ala Romana, dazu wird Gemüse gereicht.
Mein Mann hatte eine Pizza mit Extrawünschen (also Mehrzutaten) und es was alles wunderbar.
Wir haben eine angemessene Zeit gewartet, die Essen werden immer frisch zubereitet.
Natürlich musste noch eine Nachtisch sein, wobei mein Mann meistens beim Tiramisu hängenbleibt, so auch gestern und ich hatte das klassische Panna Cotta.
Sowas kann ich nicht selber machen. Das ist E*I*N*Z*I*G*A*R*T*I*G*!!!
Das Ambiente
Das da vittorio ist modern eingerichtet, hier wurde mit Liebe, viel Liebe zum Detail eingerichtet.
Im vorderenTeil (Wintergarten ähnlich) sind größere Tische, im hinteren Bereich (Nähe Theke), die kleineren Tischgruppen.
Es ist sehr schön eingedeckt mit Kerzen, Stofftischdecken.
Die Geräuschkulisse ist im Rahmen, auch wenn es sehr voll ist, wir sind hier nicht am Ballermann.
Im Sommer kann man auch draussen auf der Terasse Platz nehmen und den Sonnenuntergang geniessen.
Sauberkeit
Das Restaurant ist 1a, da gibt es im Punkt Sauberkeit nichts zu meckern (man kann vom Fußboden essen).
Die Toilettenräume sind groß und in diesem Raum ist es wie in einem Badezimmer, es riecht gut, es ist geräumig, es ist alles vorhanden und sieht immer gut aus.
Selbst in die Küche wird einem der Einblick gewährt, wenn man möchte.
Auch da ist alles bestens.

Leckeres essen, genau wie vor über 20jahre. Da hat Vittorio noch selber gekocht in abbentorstrasse. mach weiter so.

Wir sind oft bei Da Vittorio und essen dort vor allem Pizza und Pasta. Beides sehr lecker, vorweg gibt es Pittabröchen und Pizzaecken mit einer Kräuter-​Knoblauch-​Butter, sehr gut und appetitanregend. Atmosphäre ist modern und warm, die Bedienung freundlich bis sehr freundlich. Das Wirtsehepaar bedient hier selbst! Die Tageskarte klingt immer sehr gut, aber wir bleiben eben doch meist bei der bewährten Pizza hängen.

Mein erster Besuch bei Da Vittoria wird auch mein letzter gewesen sein. Es war zwar nur eine Pizza, die ich bestellt und verzehrt habe. Doch diese Pizza hatte es in sich: Schon der gebackene Teig war von einer «Festigkeit», dass man eher ein starkes Sägemesser hätte benutzen müssen. Der Pizzabelag rutschte dementsprechend auf dem Untergrund hin und her. Auch geschmacklich war der Belag enttäuschend. Wenn diese Zubereitungsart für die Qualität der Küche charakteristisch gewesen ist, dann sollte man besser auf einen Besuch verzichten.
Enttäuschend auch die Dessertkarte: Wer gemischtes Eis begehrt, wird belehrt, dass «wegen geringer Nachfrage» ein solcher Wunsch nicht erfüllt werden könne.
Der abschließend servierte Espresso war eines italienischen Restaurants schlicht nicht würdig. Von einer erwarteten Crema ganz zu schweigen.
Die Aufmerksamkeit des Personals verdient keine gute Note. Hinzu kommt eine bemerkenswerte Gleichgültigkeit bei der Aufnahme der Bestellung und beim Servieren. Mit anderen Worten: Mehr Gastfreundlichkeit könnte nicht schaden.

Der Laden ist direkt bei uns um die Ecke, und auch regelmäßig abends gut besucht. Der Service ist herzlich und bemüht, die Atmosphäre ist gut — allerdings hätte ich das Essen fast zurückgehen lassen. Ich hatte Saltimbocca alla romana bestellt, das reichlich zäh und fast nicht gewürzt war. Das Gewürzproblem hatte meine Begleitung auch. Die Gorgonzolasoße war eine Sparversion, gut, das Salbeiaroma war ganz nett, aber das Beilagengemüse war lieblos und völlig ungewürzt.
Vielleicht was für ein Glas Wein nach Feierabend.