Café Tölke

Kleines, bodenständiges Frühstück ohne Schnick Schnack, leckerer Kuchen und Tee (Waffeln gibt’s hier auch), und der Mittagstisch ist auch sehr gut. Zu empfehlen ist die Fischsuppe.

This was the perfect café for my husband & I to celebrate our 2 year wedding anniverary at! We loved the fancy/​Victorian décor and atmosphere. The staff was extremely kind and the food delicious! We had a slice of black forest cake and apple strudel with ice cream!

In Bremens ältestem Stadtviertel liegt das Café «Tölke». Wiener Café Flair mitten in Bremen, dazu gibt es natürlich auch die entsprechenden Kaffeespezialitäten z.B. den «Einspänner». Ein Mokka (Espresso) mit einer ordentlichen Portion Schlagobers — wichtig nicht umrühren! Ach ja, Wien…
Zurück nach Bremen ins «Tölke». Das Café besteht aus zwei kleinen Räumen mit Sofas und ordentlich knarrenden Holzstühlen.
Auch wenn ich hier zum Frühstück essen war, so würde ich diese Location doch eher für den reinen Kaffeegenuss empfehlen. Das Frühstück selbst liegt preislich so zwischen 9,00 EUR und 14,00 EUR inkl. Getränk. Leider kommt es sehr lieblos daher. Ein Blatt Eisbergsalat (wird immer gerne in der Gastronomie verwendet, da billig und lange haltbar) dazu ein paar Stücken Gurke und Tomate sowie Käse oder Aufschnitt, Marmelade, Honig, Ei. Je nachdem was man bestellt hat.
Das weibliche Personal ist durchweg freundlich. Studenten, hippe Jugend trifft man hier eher nicht. Die Kundschaft setzt sich zum überwiegenden Teil aus der gesetzteren, reifen Generation zusammen. Was durchaus seinen Charme hat und irgendwie auch zum Café passt. Klassische Musik untermalt das Ganze.
Zum Thema: Touristen-​Falle. So hart würde ich mit dem Ort nicht ins Gericht gehen, denn wer genauer hinhört, der stellt fest, dass sehr viele Einheimische Gäste sind.
Fazit: Für Liebhaber von Wiener-​Kaffeespezialitäten durchaus zu empfehlen. Zum frühstücken gibt es bessere Alternativen.

Well, it is a bit over-​prices (vis-​á-​vis Bremen in general and the cafes there in particular), but (and a big but), it is really good. Good coffee, very friendly and attentive service, and cakes/​tarts that are just plain tasty. If you are having lunch/​early dinner at the zum Kaiser Friedrich near by (as you should when one is in Bremen), end it with coffee and cake here.

Das Café Tölke liegt im beliebten Schnoor im Herzen von Bremen und somit im touristischen Zentrum. Es hat also die ideale Lage für die Kaffeepause während eines Stadtbummels. Die Plätze sind dementsprechend heiss begehrt in dem kleinen Raum, dem schon das Maximum an Gästeunterbringung abgefordert wurde.
Das Ambiente im Café ist aber dennoch sehr gemütlich und an Einrichtung und Angebot einem österreichischen Kaffeehaus nachempfunden.
Die Karte bietet eine ganze Palette von österreichischen Kaffeespezialitäten, die von der Qualität in Ordnung waren.
Das Kuchenbuffet bot eine reichliche und sehr ansprechende Auswahl, die aber leider nur zum Teil hielt was sie versprach. Die Sachertorte entsprach eher einem Schokoladenkuchen als einer Sachertorte und die Marzipan-​Amaretto-​Torte entsprach geschmacklich leider nicht den optischen Erwartungen, und der Preis von 4 Euro pro Tortenstück lässt auf ein größeres Geschmackserlebnis hoffen.
Ein grosses Lob geht an den Service mit guter Laune und Humor wird die Enge im Café gemeistert.
Fazit: Im Grunde ein solides Café für den stopover beim Stadtbummel wenn man denn einen Platz bekommt.

OK, aber einfach zu teuer. Touristenfalle.

a great café, everything in there reminds me of L’viv (to be clear it’s the best compliment you can hear from me ever.)

Fieser Heisshunger auf ein schönes Stück Konditortorte führte mich heute erstmals ins Café Tölke. Überraschend viele freie Plätze im Café (16:30). Hübsches Ambiente aus besseren Cafehaustagen, schöné Sofas, laut knarrendes Gestühl.im Hintergrund Wiener Klischee Musik. Schneller Service, leckere Stachelbeertorte und sehr mittelmässiger Schnellautomatencappuchino. Weser Kurier und FAZ in gutem Zustand. In Ruhe Zeitung gelesen, dann aber schnell wieder raus. Atmosphäre ist doch eher etwas ‘piefig’.
Bei der nächsten Heisshungerattacke werde ich sicher woanders einkehren.

Ein wundervolles Café in einem wundervollen Viertel kann mich den bisherigen positiven Beiträgen nur anschließen.
Die Bedienung war schnell und sehr sehr freundlich. Der Cappuccino schmeckte vorzüglich.
Unbedingt probieren: Den warmen Apfelstrudel mit Vanille-​Eis :-).

Wer wert auf guten Kaffee legt, sollte dieses touristische Café meiden. Das Ambiente ist sicherlich gut. Hübsch ausgestattet, alles ein bisschen auf die Wiener Art hergerichtet und auch die Kaffee-​Karte sah sehr ansprechend aus (Wiener Mélange, Kaffee verkehrt, usw…
Aber wer jetzt einen frisch zubereiteten Kaffee erwartet, liegt falsch. Der KAFFEE-​VOLLAUTOMAT wird nicht mit frischen Bohnen, sondern mit Pulver befüllt, dass wiederum schon mehr als einen Tag in dem Behälter lag und bereits jeden Geschmack verloren hatte.
Der Kaffee war dermaßen sauer, dass wir ihn stehen lassen haben. Meine Freundin hatte danach auch noch Bauchschmerzen.
Normaler Weise ist gegen einen Vollautomaten nichts einzuwenden. Man drückt auf einen Knopf und wenn die Bohnen frisch sind und gerade erst gemahlen, dann schmeckt der Kaffee auch, aber das was wir bekamen war wirklich eine Enttäuschung. Nie wieder!

Alles sehr schön und lecker. Preis ist hoch aber gerechtfertigt.

In mitten der alten Häuser, neben Antiqutätengeschäften, Künstlergalerien und alten Manufakturgeschäften an einem sonnigen Platz im Schnoor findet sich das Café Toelke.
Wenn man ein Café in der Bremer Altstadt sucht und zudem auch noch leckeren Kaffee trinken möchte, dann geht man in Bremen ins Café Toelke. Das weiss jeder Bremer! :-)

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute ist so nah: Wiener Kaffeehaus Kultur kann man bestens in Bremen genießen. Im Uralt-​Stadtviertel Schnoor gelegen, ist das Café Tölke in einem schmalen Häuschen untergebracht. Die Einrichtung ist etwas in die Jahre gekommen, allerdings dominieren eine wunderbar plüschige Couch (sieht nach Biedermeier aus) und schöné alte Stühle und Tische. Alles ein bißchen zusammengesucht und nicht mehr taufrisch (offenbar handelt es sich allerdings um echte Thonet-​Stühle), doch genau das macht den Charme dieses Cafés aus. Dazu ein riesiger Spiegel, der aus dem kleinen Raum etwas mehr macht, als er tatsächlich ist.
Die Bedienung ist zuvorkommend, doch nicht aufdringlich. Der große Moment ist dann gekommen, wenn richtig gute Schlagsahne zum Kuchen serviert wird; nicht solche luftige, sondern handgerührte. Die Preise sind vollkommen in Ordnung.
Schön ist auch die dezente Musik, die glücklicherweise nicht aus einem Radio kommt.
Ein sehr kleines Café in einem sehr niedlichen Stadtviertel, das die fünf Punkte durch das perfekte Traditionsbewußtsein verdient hat. Interessant ist auch der Blick in die Gästeliste vergangener Jahre. Wer in der deutschen Showprominenz etwas auf sich hält, war auch im Café Tölke. Meine Erkenntnis war, daß es nicht immer Landurlaub (
) sein muß, wenn man etwas Gediegenes wünscht.

Sehr schönes Café im Wiener Stil mit sehr gutem Kuchen und sehr gutem Kaffee.
Trotz Empfehlung aus dem Reiseführer und der Lage im absoluten Touristenzentrum von Bremen