Gastwerk

Das Konzept vom Rodizio kenne ich bereits aus Hamburg und es ist auch hier nicht anders. Das «Rodizio — Menü» beinhaltet das all you can Eat — Buffet sowie diverse Fleischsorten die direkt vom Spieß beim Gast serviert werden. Das Buffet ist reichhaltig und völlig okay. Auch das diverse Fleisch ist soweit in Ordnung, allerdings häufig sehr salzig und gerade das Rind war so zäh das es mit dem Messer nicht möglich war es klein zu schneiden. Alles soweit okay, was jedoch den Getränkenachschub angeht kann man hier tatsächlich verzweifeln. Sicher, das Restaurant war zum besuchten Zeitpunkt sehr voll, jedoch hat man mehrmals rufen müssen bevor der Kellner kam. Da die meisten Restaurants an den Getränken den meisten Umsatz machen frage ich mich warum das so häufig nicht klappt. An diesem Abend hätte man sicher den doppelten Getränkeumsatz machen können. Außerdem waren die Caipirinha nicht gut, ich denke nicht das hier ein Original Cachaca o.ä. verwendet wurde. In großer Gruppe, wenn auch etwas laut, durchaus zu empfehlen, der Getränkeservice ist noch extrem verbesserungswürdig.

Hier gibt es wochentags einen günstigen Mittagstisch. Abends sollte man das Rodizio mindestens einmal probiert haben.

Allgemein
Guter äußerlicher Eindruck mit netter Terasse am Eingang.
Das Essen
Die sog. warmen Beilagen waren bestenfalls lauwarm und schmeckten «nicht nach ihm und nicht nach ihr». Als Ausgleich dafür war das angereichte Fleisch zu überwürzt und/​oder salzig, das Schweinefleisch schmeckte richtig (fies) nach Schwein. Zudem war das Rosmarinschwein für unseren Geschmack nicht genießbar.
Obwohl ich Rindfleisch durchaus noch bis zur Garstufe rare esse, so war das Rindfleisch raw/​blue rare. Da hätte ich es auch direkt beim Fleischer an der Theke verzehren können.
Die dargebotenen Nachspeisen waren ok, aber auch nicht der «Brüller».
Fazit: Für das Geld wären wir in einembekannten Steakhouse in der Nähe besser aufgehoben gewesen.
Das Ambiente
Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten, jedoch könnten die Toiletten demnächst mal wieder eine Renovierung vertragen. Sauber waren sie allerdings!
Sauberkeit
Ich konnte keine Mängel entdecken. War ok.

Allgemein
vergnügliche Weihnachtsfeier mit der Arbeitsgruppe, 13 Teilnehmer, Kinder und Mann zu Hause (am heimischen Herd)
Bedienung
Auf den ersten Blick etwas verwirrend, da es verschiedene Bedienkräfte gibt. Getränkekellner, die für wenige Tische zuständig sind, Fleischspießkellner, die im ganzen Lokal unterwegs sind und weitere Kräfte, die nur für das Abräumen verantwortlich sind. Wenn man dieses begriffen hat, wer wofür da ist, klappt es auch recht zügig mit der Bestellung. Gut gefiel die klare Ansage, welcher Fleischspieß gerade herrumgebracht wurde. Bei der Getränkebestellung fehlte uns manchmal die Bestätigung, dass die Bestellung verstanden wurde. Ansonsten aber nett und zuvorkommend.
Das Essen
Die Fleischspieße waren allesamt lecker und gut gegrillt, ich probierte von 4 Fleischsorten; insbesondere gefiel mir der gegrillte Tafelspitz. Das warme Buffet reizte mich heute nicht, ich probierte auch nichts davon. Zwei große Schüsseln auf dem Buffet, in denen ich als Quarkdip und Salsa vermutete entpuppten sich als normale Majonaise und Ketchup. Das Antipastibuffet hingegen war köstlich und heute genau mein Geschmack. Die Süßspeise, die ich probierte, war dagegen ein Flop, war irgendwas auf Kokosbasis. Die Käseplatte hingegen war wieder köstlich und mit nicht alltäglichen Käsesorten bestückt. Allerdings fehlten mir hierzu Dipsoßen wie z.B. Feigensoße. Man bekommt viel geboten, aber leider auch zu recht saftigen Preisen.
Das Ambiente
Rustikal gehalten mit teils freiliegendem Mauerwerk und halbwegs bequemen Sitzmöbeln. Teilweise recht dunkel, insbesondere bräuchte der Buffetbereich helleres Licht. Was unangenehm auffiel war der Lärmpegel in den vollbesetzten Räumen, es war für mich persönlich viel zu laut. Störend wirken auch die Lüfterrohre unter der Decke.
Sauberkeit
Sauberkeit volle Punktzahl, nichts weiter anzumerken.

Wir waren an einem Samstag zu sechst im Gastwerk essen. Fünf haben sich für Rodizio entschieden und eine Person für Lachs. Die Rodizio-​Fraktion hat schon mal das Buffet geplündert, während der Lachs auf sich warten ließ. Frisches braucht verständlicherweise seine Zeit. Diese hätte ich mir bei den Fleischspießen auch gewünscht. Kaum waren wir vom Buffet zurück, drängten sich die Kellner am Tisch und boten das Fleisch an. Auch ohne Rücksicht auf Tischdecken. Nach kurzer Zeit sah es aus wie auf einem Schlachtfeld. Überall Fettflecken und Soßentropfen. Lehnte einer am Tisch den Spieß ab, galt das scheinbar für den gesamten Tisch, denn die Kellner verschwanden. Das Fleisch war teilweise faserig, zäh und sehr durch.
Die Beilagen am Buffet fand ich sehr uninspirierend. Bohnensalat mit Wurstscheiben hatte ich ebensowenig erwartet wie den nicht definierbaren Nachtisch.
An den Getränken will der Wirt scheinbar nicht verdienen. Bis die Bedienung nach der ersten Bestellung vorbei kam, bedurfte es schon hohen Einsatz und Willen von uns. Dann dauerte die Margarita echt lange, oder nicht alle wurden nach weiteren Wünschen gefragt. Den Espresso kann ich gar nicht empfehlen. Ist eher ein türkisch Mokka!
Eine schöné Idee war die Livemusik. Diese ging leider im Lärm total unter, hätte aber gut das Highlight des Abends werden können.
Das Geld kann man in Braunschweig deutlich besser ausgeben. Dann wohl auch gemütlicher und nicht in so einer Massenabfertigung. 24,50 € für Rodizio in der Qualität und dem Umfeld ist schon eine Abzocke.

Wir hatten einen tollen Abend. Der Empfang war herzlich. Die Speisekarte ist nicht sehr groß. Ich glaube es essen fast alle das Büffet für 23,90 € es gibt so viele verschiedene Fleischsorten die am Tisch, von sehr netten Mitarbeitern vom Spieß direkt geschnitten werden. Auf dem Büffet gibt es Antipasta, Brot, Salate, Soßen usw. Nachtisch gibt es auch aber das war nicht toll. Die Coktail’s waren super. Das Ambiente ist gut. Es gibt einen großen Raum, der ist verschiedene Ebene eingeteilt ist, der Geräusche Pegel ist hoch. Wir werden auf jeden Fall noch öfter hingehen. Danke für den schönen Abend,

Allgemein
Recht sponten haben wir Rodizio essen wollen… die Erwartung war insofern hoch, da wir in anderne Städten schon häufiger Rodizio essen waren.
Wir hatten nicht reserviert, haben aber sponten trotzdem noch einen Platz bekommen.
Bedienung
Die Bedienung war sehr nett, Getränkewunsch war rasch erfüllt. Teller wurden allerdings nicht nach jedem Gang zun Buffet ausgetauscht.
Das Essen
Hier muss man differenzieren: Das Vorspeisenbuffet mit den Salaten war sehr gut, alles frisch geschnitten, Lachs und Parmaschicken ebenso. Warum warmes Essen (Roulade mit Klößen, Reis mit Garnelen,…) noch servieren? Die Roulade war gut, die Kroketten labbrig, die Garnelen waren auch nicht besonders — den Rest haben wir dann gar nicht mehr probiert.
Danach kamen die Fleischspieße — durchweg gut. Aber warum kann man nicht Kräuterbrutter o.ä. zum Fleisch anbieten?
Ich kenne Rodizio aus anderen Lokalen, insofern habe ich neben einem sehr guten Vorspeisen-​Buffet weitere Anforderungen. Auf dem Tisch erwarte ich neben Kräuterbutter, Saucen wie z.B. Salsa und Magniokwurzel.
Des Weiteren werden bei anderen Rodizios nicht nur die Spieße an den Tisch gebracht, sondern auch gegrilltes Gemüse (Paprika, Karotten), leckere schwarze Bohnen, (frische!) Kroketten, gebackene Bananen, etc.
Insofern ist der Ansatz da, es ist aber noch viel Luft nach oben.
Das Ambiente
sehr großer Laden, aber geschmackvoll eingerichtet. An der Wand Tongefäße mit Weinflaschen, draußen nette Terrasse.

Allgemein
Wir sind vor kurzem in die Gegend gezogen und haben von mehreren Leuten dieses Restaurant empfohlen bekommen.
Der Empfang war freundlich-​reserviert. Wir wurden zum Tisch gebracht und bzgl. des Rodizio (war der Grund für unser Kommen) eingewiesen.
Das Ambiente ist ganz schön, allerdings auch recht laut.
Am Büffet mussten wir uns sehr wundern. Antipasti wohin man sieht. Hatten wir eigentlich nicht mir brasilianischer Küche in Verbindung gebracht. Hier ein bischen Brot, da ein paar Nudeln — nichts besonderes. Ein großer Schinken, wo man sich was von abschneiden konnte — Wers braucht …
Ich hatte mir dann einen Salat genommen — Angekommen am Tisch musste ich Surimi darin entdecken :-(
Auch sehr brasilianisch … ?
Die Jungs mit den Spießen waren fleissig am rumlaufen — und immer wieder am Tisch.
Das Hähnchen und die Chorizo waren ziemlich lecker.
Der Rest leider nicht. Qualität von Rind und Lamm waren eher unterdurchschnittlich. Rosmarinschwein war eine Katastrophe.
Wir sind dann nach 40 Minuten wiede raus aus dem Laden, waren knapp 60, — Euro ärmer und haben zu Haus dann noch was gegessen.
Eine Enttäuschung.

Bedienung
In Ordnung.
Das Essen
Absolut enttäuschend.
Das Ambiente
Optisch ansprechend, leider eher laut.
Sauberkeit
Nichts zu beanstanden

Allgemein
Wir sind mit 10 ausländischen Geschäftspartnern um 18:30 Uhr am Rodizio Steak Haus angekommen
Bedienung
Sehr freundliche Bedingung als wir das Restaurant vertraten war vorne schon der Empfang der Ober fragte ob wir reserviert haben und hat uns freundlich zu Tisch geführt. Wir bekamen die Speisekarte sehr schöné Auswahl nur schade das es sie nicht auf Japanisch gab aber man kann ja nicht alles haben. Wir entschieden uns für das Buffet der Ober erklärte uns wie es funktioniere sehr interessant wen ein Kellner mit einem großen Fleisch spieß zu ihnen an den Tisch kommt und fragt ob sie ein Stück vom Lamm Filet haben möchten dann wird ein Stückchen von dem Spieß geschnitten sehr schön das gesamte Team war freundlich, aufmerksam waren die Getränke leer wird sofort nach gefragt und eingeschenkt sehr zufrieden stellend.
Das Essen
Das essen was sehr gut da wir uns für das Buffet entschieden haben das Fleisch wird frisch gegrillt und war gut gewürzt, große Fleisch Auswahl gab es vom Lamm rund Schwein Hühnchen was uns auch sehr gefallen hat war die traditionelle brasilianische Chilli Wurst (gegrillt) sie hat sehr nach einer Wurst Sorte geschmeckt die es auch bei uns im Land gibt. Das Beilagen Buffet war auch sehr reichlich Salate gab es schon mindestens 8 Sorten, wärme Gerichte Sushi zu unserem verwunden auch schöner Parma Schinken den man sich selber schneiden konnte sehr schön sehr lecker die käse Platte war auch sehr interessant aber wir haben es nicht probiert weil käse nicht unseren Geschmack entspricht im großen und ganzen das essen war Top sonst bin ich immer mit Geschäftspartnern oder Kollegen zu anderen Etablissement gewesen die auch eine japanische Karte hatte aber der Brasilianer hat mich sehr überzeugen können ich werde es weiterempfehlen und weiter hier essen kommen.
Das Ambiente
Das Ambiente hat uns sehr gefallen schön gemütlich, der Holz Pavillon über dem Buffet mit dem Stroh Dach war sehr kreativ und auch schön mit anzusehen die Beleuchtung war nicht zu hell schön gedämmt und gemütlich die Musik war auch sehr gemütlich, die kleine Terrasse draußen war auch sehr gemütlich man konnte angenehm rauchen und wider rein gehen man fühlte sich richtig wohl dort wie im Paradies, wir waren voll und ganz zufrieden einfach nur top.
Sauberkeit
Sauberkeit war ich zufrieden die Bestecke waren 1 a poliert die servicekräfte waren sehr ordentlich gekleidet der Boden war sehr sauber ich habe auch vor Ort dem Chef gelobt das die Hygiene sehr gut ist im Restaurant er sagte auch das sie viel werd darauf legen auf Sauberkeit Ordnung und Hygiene. Sehr schön die WCs hätten etwas sauberer sein können, also sprich Fußboden aber das war normal bei dem Gebrauch bei vollem Laden akzeptabel.

Allgemein
Wir wollten einen schönen Abend zu zweit verbringen und hatten bisher viel Gutes über das Gastwerk gehört.
Leider können wir die Meinung der vielen guten Bewertungen nicht teilen. :(
Bedienung
Die Bedienung war Mittelmaß.
Weder besonders aufmerksam und höflich, noch unfreundlich.
Als wir das Restaurant betraten, empfingen uns zwei Herren. Ein Lächeln ist im Preis allerdings wohl nicht inbegriffen. Nachdem wir unseren Namen für die am Vortag gemachte Reservierung nannten, wurden wir von einem dritten Herren an den Tisch geleitet.
Wir bekamen kurz eine Karte gereicht und wurden dann nach zwei Minuten Bedenkzeit (Ich hatte meine Karte z.B. noch nicht einmal aus der Hand gelegt) suggestiv gefragt: «Zwei mal Rodizio ja?!»
A la carte ist also für die Besitzer nicht lukrativ genug?! ;)
Dann wurden wir noch gefragt ob wir uns mit den Gepflogenheiten im Gastwerk bezüglich des Rodizio’s auskennen würden und als innerhalb von Sekundenbruchteilen keine Antwort von uns kam, wollte der Kellner bereits weglaufen. Allerdings konnten wir den Herren mit einem eindeutigen «NEIN» dann noch bei uns halten. Für eine kurze Erklärung wie der Ablauf denn von statten ginge…
Das Essen
Das Essen war eine absolute Enttäuschung…
Das Fleisch an den Spießen, das an die Tische gereicht wurde war entweder total verwürzt oder so trocken und zeh wie Schuhsohlen. Mein Partner hatte ein Stück Lamm an dem so viel Fett hing, wie man es eigentlich von einem Krustenbraten gewohnt wäre…
Die Beilagen waren auch eine einzige Farce. «Antipasti» aus der Dose. Trockenes Brot. (Aus der Dose?! ;D) Und «warme» Beilagen, die allerdings nicht mehr warm waren, trockneten schon an und waren aufgrunddessen schon hart. (Nudeln die so hart waren, dass man sie schon wieder hätte kochen können z.B.)
Alles in Allem merkt man hier besonders, dass beim Essen nicht auf Qualität sondern Quantität geachtet wird. Sehr sehr schade!
Was das Sushi bei einem brasilianischen Buffet zu suchen hat, bleibt mir bis heute übrigens ein Rätsel und so wie das Zeug aussah, haben wir uns auch nicht getraut es zu probieren.
Ich möchte anmerken, dass wir pP für das Buffet fast 26,00 Euro bezahlt haben!
Das Ambiente
Das Ambiente hat Potenzial.
Das Gastwerk hat nun einmal aufgrund der Räumlichkeiten den Charme einer alten Farbikhalle. Dies ist allerdings absolut nicht negativ gewertet. Im Gegenteil! Ich kann mir gut vorstellen, dass mit einigen tollen Ideen etwas richtig Gutes daraus werden könnte.
Schade finde ich allerdings, dass mich gleich am Anfang zwei Ameisen auf dem Tisch begrüßten und dass das Sitzkissen auf meinem Stuhl (heller Stoff) voller Flecken war… So etwas ist ein absolutes No-​Go für mich!!!
Was mich auch ziemlich gestört hat, waren die lauten (und offensichtlich privaten) Unterhaltungen der Angestellten und auch deren allgemeines Verhalten hat nicht unbedingt zu einem angenehmen Ambiente beigetragen. Immer stand irgendwo ein Mensch herum, dessen Aufgabe nicht wirklich erkennbar war und hat wie ein Aufseher die Gäste überwacht. (Das Nachfüllen des Speisen kann es jedenfalls nicht gewesen sein…)
Sauberkeit
Die Sauberkeit lässt zu wünschen übrig…
Wie schon erwähnt, war unser Platz nicht besonders sauber:
Flecken auf dem Sitzkissen, Ameisen auf dem Tisch.
Was mir auch sehr negativ aufgefallen ist, war, dass das Besteck mit denen man sich die Beilagen nehmen konnte, oft in die Beilagen selbst gerutscht ist. Das ist nicht wirklich schön…

Das brasilianische Restaurant ist für hiesige Verhältnisse OK. Die Vorspeisen sind ausreichend und gut. Das Fleisch wird wie üblich am. Tisch serviert. Einige Fleischstücke, insbesondere Lamm und Rind waren übergart, Sprich trocken. Leider ein Manko. Das obwohl der Laden an sehr voll war. Die Fleisch Auswahl war gut.
Die Getränkepreise sind noch in vertretbarem Rahmen. Der Preis für das Rodizio beträgt € 24,50. das ist angemessen angesichts der Speisen.
Wir waren eine Gruppe von 35 Personen und hatten seit langem an einem Freitag Abend reserviert. Leider wurde der große Tisch mitten ins Lokal gestellt. Für eine Gruppe nicht optimal.
Wir hatten bei der Reservierung einen Gruppenpreis vereinbart an den sich dieKellner nicht erinnern konnten oder wollten. Der Chef sei schon gegangen und um 23:00 bereits im Bett. Dann wurde ein anderer Preis genannt der etwas niedriger war aber nicht der Vereinbarung entsprach. Nach mehr als 30 min. Verhandlungen fühlten wir uns wie auf einem orientalischen Basar. Wir «einigten» uns dann auf einen Preis der annähernd der Vereinbarung entsprach.
Angesichts dieses unwürdigen Vorgehens ist das Gastwerk für uns ein nicht gastfreundliches Werk und verdient keine gute Bewertung. 4 Sterne für das Essen minus wohlmeinende 2 Sterne Abzug.

Ende März 2014 an einem Mittwochabend sind wir mit sieben Leuten und Reservierung im Gastwerk zum Rodizio «eingefallen».
Parken war schwierig, es war voll auf dem Parkplatz.
Was auffällt, ist der moderate Preis für das Versprochene, was bekommt man dafür?
Empfangen wurden wir sehr freundlich, und das blieb auch den Abend über so.
Innen ist durchaus Platz, das Beilagenbuffet ist zentral aufgebaut, es gibt Salate, kalte und warme Beilagen zum Rodizio. Da findet jeder was, und lecker und qualitativ okay war es auch.
Dann das Fleisch. Als Erst-​Rodizionierer waren wir überrascht, mit welcher Frequenz die netten Herren mit den Spießen am Tisch standen. Da waren diverse Sorten Fleisch (Schwein, Rind, Pute, Huhn) in verschiedenen Zubereitungen dabei sowie verschiedene Sorten Würstchen. Schade nur, dass Lamm erst sehr spät kam, als die meisten schon nichts mehr essen konnten.
Und das Fleisch war von sehr ordentlicher Qualität, was uns sehr positiv aufgefallen ist.
Irgendwann mal ist selbst der trainierte Esser satt, und verbleibende Hohlräume ließen sich prima mit dem Dessert auffüllen.
Fazit: Sieben Leute, sieben sehr zufriedene Gäste, sieben Personen, die wiederkommen werden. War ein guter Abend beim Rodizio im Gastwerk.

Allgemein
Wenn man etwas Zeit und Geld mitbringt ist das Rodizio im Gastwerk immer einen Besuch wert. Mit Flips oder Bonusgutscheinen kann man sogar ein wenig was sparen und einen leckeren Cocktail genießen, wovon nur einer von zweien berechnet wird! Auch die Bedienungen waren sehr nett und zuvorkommend und haben sich exzellent um uns gekümmert und zwischendurch auch mal die Teller abgeräumt! Für uns immer wieder einem Besuch wert!!!
Bedienung
Wir waren sehr überrascht, wie viele Kellner/​innen im Gastwerk anwesend waren. An der Tür wurden wir sehr nett und freundlich, scheinbar von dem Chef empfangen, einer der Kellner hat uns zum Tisch begleitet. Die bestellten Getränke kamen innerhalb kürzester Zeit von sehr netten jungen Mädchen an den Tisch, die dieses wahrscheinlich Aushilfsweise machen, jedoch sehr, sehr nett, freundlich und zuvorkommend waren. Auch im weiteren Verlauf des abends wurden wir nicht aus den Augen gelassen, welches auch das hohe Personalaufkommen erklärt!
Das Essen
Das Buffet ist sehr ausgiebig an warmen und kalten Speisen, vieles ist sehr italienisch anstatt brasilianisch, was uns aber nicht störte. Vielleicht wären kleine Schildchen ganz Hilfreich um zu wissen, was sich in den Salaten und warmen Gerichten befindet. Als wir mit unseren Beilagen wieder zum Platz gingen, kamen direkt mehrere Männer mit vielen verschiedenen Variationen an Fleisch, die uns alle samt sehr gut geschmeckt haben. An dem Dessert kann jedoch noch ein wenig «gearbeitet» werden: Ananas und Kokospudding ist bei dem Preis nicht unbedingt ausreichend, vll wäre Tiramisu oder versch. Eissorten ganz nett– muss aber nicht, weil das natürlich auch wieder Geschmackssache ist.
Das Ambiente
Das Ambiente ist leider etwa laut und hellhörig, ähnlich einer Bahnhofshalle, die schönen geschmacksvollen Tische verraten aber etwas anderes. Nächstes mal werden wir wohl bei der Reservierung um einen Platz im Bistro, oder auf der andere «Anhebe» bitten, wo man nicht mitten im Geschehen sitzt, was ich hier jedem anderen auch nur raten kann!
Sauberkeit
An der Sauberkeit war nichts auszusetzen, für die Größe des Restaurants aber sehr positiv wahrgenommen!

Allgemein
Waren zum rodizio im gastwerk und sehr zufrieden. Die Fleischspiesse kamen zügig und auch das beilagenbüffet ist Top.
Bedienung
Die Bedienung war super freundlich und schnell. Nichts zu meckern.
Das Essen
Die verschiedenen Fleischsorten sind alle super zubereitet. Kräftig gewürzt und sehr saftig.
Das Ambiente
Gutes Ambiente. Zwar grosser laden aber trotzdem kann man gut sitzen und auch in Ruhe essen.
Sauberkeit
In Sachen Sauberkeit ist alles in Ordnung. Nichts negatives aufgefallen.

Allgemein
Ein Reservierung für 6 Personen fand erst ein Tag zuvor statt. Wir wurden freundlich begrüsst und der Tisch wurde uns zugewissen. Das Personal war sehrt freundlich und erklärte uns kurz wir das Rodizioessen funktioniert. Getränkebestellungen haben gut geklappt und die Wartezeiten auf das Essen war ok. Geschmacklich sehr interessant aber das eine oder andere doch ein wenig salzig, was hier aber nicht als negativ hingestellt werden soll.
Bedienung
Die Begrüssung war freundlich. Wir wurden sofort zu dem Tisch gebeten. In diesem Moment hätte ich allerdings sofort die Speisekarte erwartet. Wir wurden aber ersta gefragt, was wir essen möchten. Rodizio oder nach Karte
Die Bedienung war freundlich und zuvorkomend. Auf Getränkewünsche etc wurde umgehend eingegangen.
Das Essen
Rodizioessen mit Beilagen.
Allerdings fehlten mir beim Buffet kleine Kärtchen um zu erkennen umd was es sich jeweils handelt.
Das Ambiente
Die Bedienung war freundlich, nett und zuvorkommend. Auf Wünsche wurde umgehendn eingegangen
Sauberkeit
Es war alles sauber. Selbst die WC‘s waren für die Anzhal an Besuchern, die zu dem Zeitpunkt dort waren absolut OK

Allgemein
Wir haben vorsichtshalber einen Tisch reserviert, was aber nicht nötig gewesen wäre. Wir haben uns sehr auf das leckere Fleisch gefreut, da es nicht unser erster Besuch zum Rodizio war. Leider wurden wir enttäuscht. Die Qualität hat hier sehr nachgelassen.
Bedienung
Die Bedienung war zwar insgesamt freundlich, wirkte aber zum Teil etwas überfordert und alles dauerte etwas länger, obwohl es gar nicht so voll war.
Das Essen
Wie gesagt, wir waren echt enttäuscht. Das Fleisch kam sehr schnell und auch alles nacheinander. Allerdings war das Rind zum Teil sehr trocken, teilweise auch zäh und vor allem zu durch. Sehr lecker war das Kasseler. Die anderen Fleischsorten haben uns auch nicht vom Hocker gehauen. Was mich auch gestört hat, war dass die Fleischspieße zum Teil wieder neu mit Kräutern eingestrichen wurden und dann neu verteilt wurden.
Zum Rodizio gibt es auch noch ein Buffet. Das besteht hauptsächlich aus Lieblos angerichteten Salaten welche in Öl schwammen und aus Dosengemüse bestanden. Auch die warmen Gerichte (Nudeln, Gemüse, Lasagne?) Schwammen in Öl und waren zum Teil kalt. Die Aioli ist sehr lecker aber wahrscheinlich nicht selbstgemacht. Dazu gab es Brot, welches sehr trocken war. Ansonsten gab es noch Käse (am Stück und noch in Folie eingepackt), Salami und Schinken.
Der Nachtisch fehlte diesmal komplett. Sonst gab es immer eine Kokoscreme mit Ananas.
Für den Preis (21,50 €) haben wir mehr erwartet.
Das Ambiente
Das Ambiente gefällt uns gut. Hier kann ich nichts negatives sagen.
Sauberkeit
Auf unserem Tisch standen schon Wassergläser. Diese waren zum Teil schmutzig und wurden nach unserer Beanstandung ausgetauscht. Die Teller am Buffet waren zum Teil etwas angeschlagen. Sonst war die Sauberkeit in Ordnung.

Tisch zur Sicherheit vorbestellt. Aber gähnende Leere. Man wurde freundlich bedient. Einfache Portion Penne in Tomatensauce bestellt. Die Sauce war sowas von scharf dass die einfachen Nudeln einfach ungenießbar wurden.
Man hat sich dafür entschuldigt und das Essen wurde von der Rechnung genommen.
Ein weiterer Besuch und eine Weiterempfehlung: nein

Einfach nur sehr lecker, ein super Service der mehr als aufmerksam ist und das in einem wunderschönen Ambiente!
Alle Speisen wurden frisch zubereitet und auch das Buffet ist sehr appetitlich angerichtet und lädt zum essen ein!
Alles sehr sauber hier und nett dekoriert!
Von uns 5 von 5 Sternen!

… und begeben Sie sich auf eine kulinarische Weltreise von Italien über die Karibik bis ins ferne Brasilien und lassen Sie sich von den landestypischen Gaumenfreuden verwöhnen.
Soweit der Slogan auf der Homepage des Gastwerk /​Rodizio Brasil.
Ich für meinen Teil kann nur sagen, alles Perfekt. Ich habe selten einen Abend lang für kleines Geld so lange und gut gegessen wie hier. Für 21,50 € (zzgl. Getränke) kann man schlemmen bis der Arzt kommt, zwischendurch plaudern und wieder essen.
Serviert werden ca. 10 verschiedene Fleischsorten vom Putensteak bis zum Rumpsteak am Spieß. Diese werden am offenen Grill zubereitet und direkt am Tisch von den Cortadores vom Spieß geschnitten. Dazu gibt es verschiedenes Gemüse, saisonale Beilagen und ein reichhaltiges Salatbuffet.
Wer hier nicht kugelrund das Lokal verlässt, der hat etwas falsch gemacht.
Es empfiehlt sich, rechtzeitig einen Tisch zu reservieren, da es zu den Hauptzeiten recht schwierig ist einen Tisch zu ergattern.

Wie Schiffe79 bereits geschrieben hat, ist die Qualität des Fleisches und des Beilagenbuffetts wirklich sehr gut. Die Bedienung ist auf zack und immer hilfsbereit.
Hier ist sicher eine Wiederholung nötig denn bei dem Essen und der Gemütlichkeit haben wir glatt bis tief in die Nacht gequatscht und so lässt sich ein Abend im Restaurant doch prima verbringen: Unaufdringliches Personal mit gutem Service und sehr gutem Essen.
Danke