Fräulein Wunder

Ich durfte hier ein reichhaltiges und leckeres Frühstück essen. Die Pancakes waren frisch zubereitet, genauso wie die Bagels und Scones. Man sollte auf alle Fälle vorher reservieren. Freies WLAN gibt es auch, damit man sein Essen auch sofort mit der ganzen Welt teilen kann.
Wir kommen bestimmt wieder.

Waren heute zum ersten mal mit unserer 3 jährigen Tochter hier: war super… Kinderfreundliches personal und sehr leckeres essen! Der Anteil an selbst gemachten ist sehr hoch: Brötchen, Marmelade, Kräuterquark etc…

Super süß und toll gemacht!
Mit viel liebe alles vorbereitet und individuell eingerichtet :)
Kann ich nur empfehlen. Schon einige Mädels Frühstück gehabt und alle immer sehr begeistert.

Wunderschön eingerichtetes Café mit einem tollen Ambiente. Die selbst gebackenen Brötchen sind einfach lecker. Probiert es aus und freut euch auf eine entspannte Zeit mit freundlichem Personal.

Allgemein
Ich bin immer auf der Suche nach guten Frühstücksgelegenheiten, in denen es z. B. nicht die üblichen 08/​15-​Brötchen aus der Tüte gibt, die man zu Hause auch selbst aufbacken kann. Im Café Fräulein Wunder hat mich das Gesamtpaket aus einem individuellen Ambiente, frischen und selbst hergestellten Backwaren und einem angenehmen Service überzeugt.
Bedienung
Aufmerksamer Service, freundlich, schnell und unaufdringlich. Beim Betreten wurde ich sofort begrüßt und gefragt, was man für mich tun könnte. Wie an einem Wochentag zu erwarten war es nicht voll und dementsprechend «freie Platzwahl».
Das Essen
Die Karte ist insgesamt sehr übersichtlich und wird durch Tagesangebote (frische Kuchen etc.) ergänzt. Im Angebot sind verschiedene Frühstücksvariationen — ich hatte mich für das gemischte Frühstück für 7,50 EUR entschieden. Die einzelnen Bestandtiele/​Beläge waren frisch, abwechslungsreich und ansprechend auf dem Teller arrangiert. Was hier besonders überzeugt, sind die selbst gebackenen Bagel, Scones, Brote, etc.
Das Ambiente
Das Café ist individuell und mit Liebe zum Detail eingerichtet — dafür sprechen die einzelnen Accessoires. Durch die Glasfront wirkt es hell und freundlich, die verschiedene Sitzecken und –gelegenheiten (kleine Tische, Stühle, Sessel, Couch) machen es gemütlich. Die Hintergrundmusik ist angenehm: nicht zu laut und dürfte den allgemeinen Geschmack treffen. Bei gutem Wetter wird die Glasfront geöffnet und es kann ein kleiner Außenbereich genutzt werden.
Sauberkeit
An der Sauberkeit gibt es nichts zu beanstanden — die Tische wurden sofort aufgeräumt und abgewischt, nachdem der Gast gegangen war.

Braunschweig hat eine neue 1A-​Cafè-​Adresse: das Frühstück wird mit selbstgebackenen (!) Brötchen serviert, Zum Käse gibt es Feigensenf. Wir hatten ein grosses und ein Käsefrühstück. Mit kleinem Obstsalat, kleinem O-​Saft, selbstgemachter Konfitüre, Kräuterquark, Quark, Ei, drei Käseorten beim Käsefrühstück, Aufschnitt beim grossen. Die Damen sind superfreundlich, das Ambiente entzückend. Alte Stühle, Ohrensessel, Sessel, Sofas, Bänke. WLAN ist kostenlos. Die Kaffeeflat zu 3 Euro zum Frühstück ist eine sehr gute Idee. Absolut zu empfehlen.

In den Räumen des ehemaligen Café Grec wird am 1.6.2013 das neue Café
Fräulein Wunder
eröffnet.