Balkansonne

Nach einem Besuch der Burg Plesse, beschlossen wir kurzer Hand, in das etwas abgelegene Restaurant «Balkan Sonne» einzukehren. Leider mussten wir diese spontane Idee später bereuen.
Bis auf einen weiteren Tisch, an dem nur getrunken wurde, war das Restaurant leer. Wir hatten freie Platzwahl.
Die Bedienung war etwas rustikal, aber freundlich. Auch die Getränke, eine große Cola sowie eine große Spezi wurden zügig serviert. Bestellt hatten wir ein Gulaschgericht mit Salzkartoffeln und ein Rumpsteak mit Kräuterbutter dazu Kroketten und als kleines Extra Zwiebeln. Auch das Essen wurde mit einer angemessenen Wartezeit aufgetischt. Da das Restaurant leer war, konnte man dies auch erwarten.
Als das Essen serviert wurde, wurden wir stutzig. Die Gulaschportion war in Ordnung. Das kleine Rumpsteak und die gerade einmal 6 Minikroketten wirken sehr verloren auf dem Teller. Wir wiesen freundlich daraufhin, dass die Portion sehr klein geraten sei und bekamen schließlich 4 weitere Kroketten. Wir hatten keine Lust ein weiteres Mal zu bemängeln, dass es sich hier augenscheinlich nicht um eine angemessene Portion für einen Erwachsenen handelte und beschlossen, das Lokal nach dem Essen schnellstmöglich zu verlassen. Das Essen war nichts besonders, aber durchaus annehmbar.
Zwischenzeitlich hatten die anderen Gäste das Lokal verlassen und wir saßen dort nun alleine. Die Bedienungen fingen nun an sich lautstark durch das gesamte Lokal auf ihrer Muttersprache zu unterhalten. Meiner Meinung nach sehr unhöflich.
Wir baten schließlich um die Rechnung. Aus reiner Höflichkeit gaben wir auch ein Trinkgeld. Als die Bedienung sich wieder entfernte, warfen wir einen Blick auf die Rechnung und wurden sein weiteres Mal stutzig. Es standen ein «Weizen alkoholfrei» sowie «diverse Speisen» für insgesamt 6,30 Euro in der Aufstellung. Auf unsere Nachfrage hin wurde die Lokalbesitzerin gleich lauter und meinte, dass wären die zusätzlichen Bestellungen. Wir hatten lediglich Zwiebeln extra bestellt. Nun wollte sie uns weiß machen, dass sie in der Küche sehr teure Zwiebeln hätten und diese extra berechnet würden. Des Weiteren müssten diese Posten für das Finanzamt aufgelistet werden. Auch würde alles in der Karte stehen und wir hätten sie offenbar nicht eingehend studiert. Warum denn «Weizen alkoholfrei» auf der Rechnung stand, wenn es doch eine Extrataste für «diverse Speisen» gab, konnte sie uns auch nicht glaubhaft vermitteln. Ganz zu schweigen davon, dass sie in keinerlei Weise ihren Fehler einsah, sondern alles darauf schob, dass wir «die Karte nicht studiert hätten». Irgendwann konnte man ihren dubiosen Ausführungen und Ausreden nicht mehr folgen und wir beschlossen das Lokal zu verlassen. Wir bekamen nun immerhin 3 € wieder.
Alles was uns von diesem Abend blieb, war ein schaler Geschmack und das Gefühl belogen worden zu sein. Noch nie wurden wir in einem Restaurant derartig behandelt und wir werden um dieses Lokal künftig einen großen Bogen machen.

Das kroatische Spezialitätenrestaurant liegt in hübscher Umgebung nördlich von Göttingen zwischen Bovenden und Eddigehausen am munteren Bach Rauschenwasser. Bis etwa 2010 war es in Göttingen ansässig. Am neuen Standort hat sich das Team um die immer gut gelaunte Chefin Snjezana Munjic gut eingerichtet und die hohe Qualität des Göttinger Traditionslokals vollständig mitgenommen. Nur liegt es eben außerhalb und ist nicht mal eben so im Rahmen eines Stadtspaziergangs erreichbar.

Wir fahren dort sehr gerne hin weil man wird immer freundlich empfangen und kinder sind gern gesehen. Das Essen schmeckt sehr gut und die Portionen sind ausreichend und alles frisch gekocht. Auf die Kinder wird besonderes eingegangen und man fühlt sich gleich wohl. Auch die Preise sind in ordnung. Die Chefin hat immer ein offens Ohr und immer ein Lächeln auf die Lippen für den Gast.

Wir kannten die Balkansonne bereits seit Jahren in Göttingen und waren dort regelmäßig essen, weil das Essen sehr gut war, die Bedienung sehr nett und die Atmosphäre angenehm. Wir hatten zwar gehört, daß das Lokal an anderer Stelle wiedereröffnet hatte, der angeborene Schlaff und die schlechten Kritiken der Anfangszeit führten jedoch dazu, daß wir die Balkansonne — so sehr wir sie vermissten — abgeschrieben hatten. Auf unseren Lieblingslokalen schien ohnehin ein Fluch zu liegen: Mamma mia und der Grieche in der Roten Straße hatten sich auch schon verabschiedet…
Um so größer (und eigentlich nicht in Worte zu fassen) war die Freude, als wir nun gestern nach Bovenden fuhren und die Balkansonne in ihrer alten Pracht und Herrlichkeit wieder genießen durften. Die Begrüßung war herzlich, die Speisekarte reichhaltig wie zuvor (es gibt außer kroatischen Spezialitäten eine Vielzahl von Steaks, deutschen und internationalen Gerichten) und das Essen hervorragend.
Wie früher gibt es einen separaten Raucherbereich, den wir (beide Raucher) sehr zu schätzen wissen.
Fazit: Die Balkansonne scheint weiter…

ich war überrascht was aus dem Lokal gemacht worden ist, und finde es nun sehr gemütlich.Ob Modern oder Rustikal ist ja Geschmacksache.
Es passt ins Ambiente. Der Service war sehr gut, wobei ich aber sagen muss, das der Kellner nicht übermäßig freundlich war. Die Chefin ist das ganze gegenteil, sie lacht, begrüßt und fragt nach ob noch was gewünscht wird.
Die Speisekarte ist sehr gut. Wir waren zu viert, und haben alle unterschiedlich gegessen
Grillteller, Fleischtopf, Salatteller und ein Wienerschnitzel. Dazu gab es Wasser und Wein zum trinken.
Mir hat es sehr gut gefallen, so das ich gerade erst wieder einen Tisch bestellt habe.

das restaurant balkansonne ist ein eher moderneres haus, jedoch von innendoch ein schönes fachwerkhaus. die balken sind alle schön hervorgehoben, gefällt mir gut.
es ist eher rustikal eingerichtet jedoch mit der beleuchtung schafft es ein sehr angenehmes ambiente. die musik ist kroatisch aber dafür auch nicht so laut, gut im hintergrund wenn man sich unterhält und isst. viele pflanzen und bei jedem besuch stehen auf allen tischen frische blumen. das restaurant ist oft gut besucht und wenn es vorne dann doch mal voll ist, kann man sich dort auch in einen sehr schönen wintergarten setzten mit einer grossen fensterfront, mit ausblick auf die feldmark. aber wir sassen vorne wo sich auch die theke befindet.
die gäste sind jedesmal eher bunt gemischt, von älterer generation bis zu jüngerem publikum. es ist sehr familienfreundlich, daher sind sogut wie bei fast jedem von meinen besuchen bisher auch kinder anwesend gewesen.
wir kamen an und wurden auch direkt zu einem freien vierertisch (3personen) geführt, der kellner brachte direkt die karten mit und nahm getränkebestellung auf. der service war nett und freundlich auch obwohl es voll war. die getränke kamen recht zügig und nachdem wir uns einig waren bestellten wir auch ca 10 minuten später. die speisekarte hatte genügend kroatische spezialitäten aber auch eine gute auswahl an verschiedenen steaks und diversen anderen gerichten. also es war aufjedenfall was für uns dabei ;-) ich habe einen lieblichen rotwein getrunken (dalmatiner), zur auswahl gibt es ausschliesslich kroatische weine. zu essen bekam ich vor meiner hauptspeise wie immer einen salat, mit würzigem kräuter dressing. ich musste aber jedoch zwiebeln nachbestellen, die aber sofort kamen. ich hatte eine balkanplatte, die anderen je einmal cevapcici, ein rumpsteak «amerikanische art» und einmal das wildgulasch. das fleisch war wirklich gut, das rumpsteak war zart und gut gewürzt. die cevapcici waren nicht so fettig also auch bestens. der kellner kam auch nochmal an unseren tisch um sich zu vergewissern ob alles in ordnung war. jedenfalls würde ich die balkansonne weiterempfehlen, denn bisher bin ich jedes mal zufrieden nachhause gegangen nach einem schönen abend. preisleistung ist je nach auswahl ok.

In meiner letzten Kritik habe ich geschrieben, dass wir das Lokal «dann und wann» mal wieder besuchen werden… und dieses dann und wann war dann heute nach einem Wochenendeinkauf mit Hunger dran.
Wir beschlossen kurzerhand diesen in der Balkansonne zu stillen.

Das Lokal war um viertel nach acht zu dreiviertel in dem ersten Gastraum besucht, die anderen Räume waren geschlossen.
Das Servicepersonal war wieder ein anderes als noch vor einem Jahr und bestand aus zwei eher gelangweilten Kellnern, die wohl auch den Restaurantknigge für Personal verlegt haben bzw. die Seiten rund um´s Thema «Freundlichkeit» überlesen haben. Lächeln? Fehl am Platz.

Die Karten liegen bereits am Platz, Getränkeaufnahme erfolgte auch relativ zügig. Mit der Auswahl der Speisen kann man sich hier Zeit nehmen. wenn diese dann erstmal aufgenommen worden sind, kann man auch ebenso mit Wartezeit rechnen.

Der Salat, der dann vorab serviert wird nach fast 20 Min. hat im Gegensatz zu dem von vor einem Jahr mal kein Dressing, dafür ist der Möhrensalat komplett scharf und schmeckt nur nach Pfeffer, der Krautsalat ist grenzwertig scharf, die Gurkenscheiben, die eine Tomatenscheibe und der grüné Salat gottlob neutral. Insgesamt lieb– und einfaltslos.

Die Hauptgerichte (doch wieder der Grillteller, eine Balkanplatte (Fleisch wie beim Grillteller, zusätzlich Rumpsteak) und ein Schweinesteak «Amerikanische Art» mit Grilltomate) wurden heiß serviert, das Fleisch war teils okay, teils etwas trocken, der Djuwetschreis, diesmal mit etwas anderem Gemüse drin, aber essbar. Die Bratkaroffeln zum Schweinesteak, welches mit krossem Speck umhüllt war, hätten etwas mehr Pfanne und Farbe vertragen können. Die zusätzlich bestellten Röstwiebeln waren recht lecker, gut gewürzt und nicht zu fettig gebraten. Das Ajvar war auch sehr lecker und hatte eine angenehme leichte Schärfe.

Alles in allem, was das Essen betrifft, Durchschnitt, kein geschmackliches Highlight.

Aber der Klopfer des Abends war das Verhalten der Chefin. Am Nachbartisch hatte ein Gastgeber mit sechs Gästen ein nach seinem Empfinden verdorbenens, ungenießbares Steak auf dem Teller. Er ging zur Küche, um der Chefin dieses mitzuteilen, nach kurzem Gespräch kam er zum Tisch zurück. Nach ungefähr zehn Minuten kam dann die Chefin an einen anderen Nachbartisch und fragte dort sehr laut und unüberhörbar, ob sie denn mit ihrem Steak zufrieden gewesen sei und ob es komisch gerochen hätte. Den Weg an den Tisch mit der Reklamation ging sie nicht. Als der «Gastgebertisch» dann dem Kellner ein Zeichen gab und erwähnte, sie wollen gehen, brachte dieser die Rechnung und da fing das Disaster an… der Gast war aufgebracht und die Chefin kam dazu… von da an hatten wir eine lautstarke Auseinandersetzung direkt hinter uns, mit teils sehr robusten Ausdrücken, eine Unterhaltung unsererseits war nicht mehr möglich. Das ganze Lokal lauschte dem verbalen Schlagabtausch und selbst die Kellner sahen sich mehr genötigt, den restlichen anwesenden Gästen ihre Aufmerksamkeit zu zollen. Es gelang uns schließlich doch unsere Rechnung zu ordern. Wer die Diskussionsrunde letzlich gewonnen hat, bleibt unbekannt, aber das ist mir letzlich auch schnurz.
Fakt ist, das Verhalten der Lokalbesitzerin ist ein absolutes No-​Go, wohl jedoch nicht gänzlich unbekannt, wenn man die anderen Rezensionen liest.

Unser Fazit nach diesem dann doch noch ungemütlichen Abend ist der, dass wir dieses Lokal nicht mehr besuchen werden.
Und da sind wir garantiert nicht die Einzigen.

Wir waren mit fünf Personen mittags in Der Balkan-​Sonne. Das Ambiente ist OK, einem derartigen Restaurant angemessen. Auf jeden Fall hell und freundlich.
Wir bekamen schnell die Karte und bestellten gleich die Getränke. Darunter waren zwei Hefeweizen. Diese wurden uns ohne Blume serviert, das geht gar nicht. Wir haben zwei neue bekommen.
Bestellt wurden Rumpsteak, gut durch, verschiedene Tellergerichte und eine Bajonett-​Platte (verschiedene Sorten Fleich am Spieß, brennend serviert) für zwei Personen. Es dauerte gut 30 Minuten, bis die ersten zwei Essen kamen. Danach passierte 10 Minuten nichts mehr. Dann kam eine Servicekraft und meinte, die Bajonettplatte könne aus Zeitgründen nicht am Tisch «vollendet» werden, sondern fertig serviert werden. Das war OK, von einer Vollendung am Tisch stand auch nichts in der Karte.
Die Bajonett-​Platte wurde dann miut den fehlenden Tellergerichten gebracht, das Feuer war schon aus, als der Kellner aus der Küche kam. Egal, dachten wir uns, endlich gibt es was zu essen.
Die Tellergerichte entsprachen unserer Vorstellung. Das Essen war in Ordnung, ohne aber besonders zu glänzen. Die Bajonett-​Platte war aber eine Frechheit. Kein Feuer, kein Spieß, das Fleisch in einer Linie auf einer Platte gelegt, ohne Deko etc. Die Beilagen in Form von Reis und Pommes fehlten übrigens. Darauf mussten wir nach sofortiger Reklamation so lange warten, bis das Fleisch ganz kalt war. Für 29 Euro war das schon dreist.
Da alle anderen bereits fertig waren liess ich es darauf ankommen. Ich bat die Kellnerin freundlich, alles mitzunehmen und ein neuen Versuch zu starten, die Bajonett-​Platte zusammen mit den Beilagen heiß zu servieren. Dies wurde abgelehnt. Ich ließ die Chefin kommen und sie bat mich um nachsicht, es wäre eben viel zu tun. Das Lokal war aber nur zur Hälfte gefüllt. Komische Sache. Jedenfalls mischte sich plötzlich der Nachbartisch ein. Die vielleicht sechs Personen waren kurz nach uns gekommen und hatten immer noch nichts zu essen bekommen.
Ein Mann vom Nachbartisch verlangte plötztlich ebenfalls mit der Chefin zu sprechen. Sie würden schon ca. 45 Minuten auf ihr Essen warten, und Getränke gab es bisher auch nicht. Was sie sich dabei denken würden?
Jedenfalls wurden wir alle jetzt von der Chefin angegriffen, dass wenn man mit mehr als zwei Personen essen gehen würde, wäre es ganz normal, wenn es zu Verzögerungen kommen würde. Da fehlten mir echt die Worte und zeigt wohl Eindrucksvoll die Möglichkeiten dieses Lokals und der eigene Serviceanspruch.
Ohne gegessene Bajonett-​Platte, die stand immer noch kalt auf unserem Tisch, verlangte ich die Rechnung. Die Platte stand auch darauf, was ich aber nicht bezahlt habe. Wir sollten verschwinden, meinte die Kassiererin. Beim Verlassen des Grundstücks mit dem Auto sah ich noch, wie die Gruppe vom Nachbartisch ebenfalls das Lokal verließ. Nach über einer Stunde. Ohne Essen, ohne Getränke bekommen zu haben.
Ich möchte jetzt nicht vor der Balkan-​Sonne warnen, da ich nicht glaube, das es jedem so ergeht. Aber die Möglichkeit besteht wohl …

Das wieder neueröffnete Restaurant «Balkan Sonne», hat deutlich an Charm verloren, nicht nur die Ausstattung erinnert wenig an das alte Restaurant in der Göttinger Innenstadt nein auch der Service und Küche lassen zu Wünschen übrig.
Die Speisekarte ist bunt gemischt auch Steaks (erinnert an ein Steakhaus) sind dort zu finden jedoch ist das wohl das Problem der Küche, es scheint der Vorsatzt der Küche «Masse statt Klasse» zu sein. Nur leider findet man das nicht auf seinem Teller wieder, wenn man sein Essen nach 2,5 Stunden bekommt. Von frischer Küche (sollte der Grund für die lange Wartezeit sein) keine Spur, Gemüse verkocht und bei jedem Essen gleich auch sonst ist von frische keine Spur. Ein Essen wurde ganz vergessen und als es nach weiteren 15 Minuten gekommen ist war das Fleisch (Hackfleisch!)innen roh, auch ich habe mein Essen nach drei Versuchen und es war auch dann noch nicht das, was ich bestellt hatte zurück gehen lassen. Leider waren wir nicht die einzigen Gäste denen es so gegangen ist auch den Tischen um unsern herrum sollte der schönen Abend vergangen sein, wenigstens unter uns Gästen war «gute“Stimmung.
Der Service ist leider auch kein Lichtblick, an der Theke wird sich unter dem Personal lautstark gestritten, wohl auch der Grund, dass man auf seine Getränke auch lang warten oder zwei mal nachfragen muss. Nach dem die Chefin, laut ihrer Meinung (sie ist ja 1 std zu spät gekommen!?)nicht dafür Verantwortlich ist und das alles an der einzig freundlichen Bedinung liegt ist der Abend für uns gelaufen.
Die große Freude über die Neueröffnung ist schnell verflogen und vom alten Charm ist leider, leider nichts mehr übrig, ganz sicher haben sie an diesem Abend nicht nur uns als Gäste verloren.