Gasthof Berger

Wir waren schon den Öfteren zu Gast im Gasthof Berger. In den vergangen zwei Jahren hatten wir es jedoch kein einziges Mal geschafft im Rahmen des Menü Karussell im Gasthof Berger einzukehren. Dieser Empfehlung von Bekannten und Freunden kamen wir an diesem Wochenende endlich nach.
Wie wir es von Berger gewohnt sind wurden wir freundlich vom Servicepersonal begrüßt und zu unserem bestellten Tisch begleitet.
Als «kleiner Gruß» aus der Küche wurde uns als erstes frisch gebackenes Brot mit Meersalzbutter und einem weiteren Dip gereicht. Zu dem 4-​Gänge-​Menü wurden jeweils 2 Rot– und Weißweine angeboten. Das Servicepersonal empfahl zu jedem Gang den jeweils korrespondierenden Wein.
Um es kurz und knapp auf den Punkt zu bringen: Jeder Gang war für sich ein unbeschreibliches Geschmackserlebnis. Vom alleinigen durchlesen des angebotenen Menüs kann man sich im Vorfeld nicht vorstellen, was sich im Detail hinter den jeweiligen Gängen verbirgt. Die einzelnen Komponenten harmonierten hervorragend zusammen.
Dieser Abend wird uns noch lange in Erinnerung bleiben und ich kann nur sagen: Im nächsten Jahr werden wir ebenfalls zum Menü Karussell zu Gast im Gasthof Berger sein. Bis es jedoch wieder soweit ist, werden wir im Sommer bei gutem Wetter den Außenbereich genießen.

Wir waren dort zur goldenen Hochzeit meiner Großeltern. Sehr enttäuschend. Die Bedienung war bedingt freundlich obwohl außer uns nur 2 Tische besetzt waren. Fleischgerichte sollen anscheinend recht gut sein. Für mich als Vegetarier fiel alles mehr als enttäuschend aus. Der Blumenkohl wurde zum 2. Mal gekocht und schmeckte abgestanden. Die Möhren waren sehr al dente. Sonst entweder zu gut gesalzen oder gar nicht. Gemüse scheint der Koch nicht zubereiten zu können.
Fazit: Mit Vegetariern in der Gruppe bitte ein anderes Restaurant wählen.

Die Menuefolge des Gasthofes Berger im Rahmen des Menue-​Karussells 2015 las sich so verlockend, dass wir sie uns auf keinen Fall entgehen lassen wollten. Nachdem auch die letzten Mitglieder einer christlichen Partei endlich den Speiseraum geräumt hatten (ich finde es reichlich unverschämt, den verabredeten Zeitrahmen dermaßen zu überschreiten), hatte das Warten ein Ende und alle Gäste konnten nach einer kurzen Umbaupause an den reservierten Tischen Platz nehmen.
Um es kurz zu machen, jeder Gang war eine Wucht! Was die Küche hier aus der Vielzahl der einzelnen Produkte gezaubert hat, war allererste Sahne. Chapeau!
Das i-​Tüpfelchen jedoch war der erste Gang mit Variationen vom Schottischen Lachs, insbesondere der Spicy Tatar im Noriblatt gebacken. Die offerierten Weine harmonierten gut mit den Speisen. Die sehr patente Servicekraft, Frau Müller, «umsorgte» uns über den Abend und wusste interessante Anekdoten über die Geschichte des Gasthofes zu berichten.
Dieser sehr schöné Abend im Gasthof Berger im angenehmen Ambiente und mit exzellentem Essen wird uns in Erinnerung bleiben. Zu dem überaus ambitionierten Auftritt des Küchenteams — im positiven Sinne –passte es, dass der Küchenchef am späten Abend müde und geschafft von Tisch zu Tisch ging um ein paar Worte mit den verbliebenen Gästen zu wechseln.
Liebes Berger-​Team, wir sind 2016 auf jeden Fall wieder mit von der Partie, wenn zum Menue-​Karussell gerufen wird. Gern werden wir auch mit dem Rad zu einer Berger-​Tour bei besseren Temperaturen aufbrechen.

Allgemein
Anlässlich einer kleinen Familienfeier kamen wir mit 4 Erwachsenen und einem Kind zum Essen. Um am Menue-​Karussell teilnehmen zu können hatten wir einen Tisch reserviert, der festlich eingedeckt war.
Bedienung
Bei unserer Ankunft würden wir freundlich empfange, gerade unser Sohn (4) wurde mit Buntstiften und Malvorlage ausgestattet, sodass wir in Ruhe das Essen und die Getränke auswählen konnten.
Zur Einstimmung wurde selbstgebackener Stuten und Schwarzbrot mit Buttervariationen gereicht.
Das Essen
Neben der klassischen Abendkarte gab es die Empfehlung für das Menue-​Karussell– welche teilweise angenommen wurde. Die anderen Familienmitglieder wurden in der Abendkarte fündig– Extrawünsche wurden anstandslos berücksichtigt.
Das Ambiente
Wir hatten mit Absicht eine Nische im Hauptgastraum reservieren lassen, mit Kindern eine weise Entscheidung– da genug Bewegung stattfindet um zu beschäftigen, gleichzeitig — wie in unserem Fall bei zu starker Müdigkeit die Bank zum schlafen genutzt werden kann.
Wir fühlen uns immer sehr willkommen, die dekoriereten Tische sehen immer sehr festlich aus, aber wirken nicht zu steiff.
Sauberkeit
Wie immer– kein Grund zur Beanstandung!
Toiletten und Gasträume wie immer tadellos!

Fazit nach dem heutigen Besuch: ganz, ganz knapp an fünf Sternen vorbei.
Die Vorspeise bekommt mindestens fünf von fünf Sternen. Eine westfälische Kartoffelsuppe mit gebratenen Blutwurst würfeln. Unglaublich gut, wunderbar abgeschmeckt, nichts zu beklagen.
Bei der Hauptspeise war ich dann allerdings doch wirklich froh das ich vorher eine Suppe bestellt habe. keine Frage, das Kalb Schnitzel war wunderbar, zart und die Soße war ebenfalls lecker. Allerdings war mir das Schnitzel doch ein wenig zu klein. Ich werde aber auf jeden Fall wiederkommen wenn ich wieder in der Gegend bin und andere Gerichte ausprobieren.

Allgemein
Es gibt keinen besseren Kuchen als im Gasthaus Berger!!! Am liebsten würden wir jede Woche einen Ausflug dort hin machen aber dann lassen die Figurprobleme nicht mehr lange auf sich warten:)
Bedienung
Sehr freundliches Personal und es ist schön immer wieder die selben und bereits bekannten Gesichter zu sehen.
Das Essen
Wie immer gab es eine riesen Auswahl an leckeren Torten bei der man sich kaum nur für ein Stück entscheiden kann :)))))
Das Ambiente
Es ist einfach wunderschön. Am liebsten sitzen wir natürlich draußen, was nun temperaturbedingt leider nicht mehr möglich ist aber auch in der Stube ist es ebenfalls sehr gemütlich.
Sauberkeit
Da fällt mir nichts negatives ein. Immer frische Decken und wer sogar auf den Toiletten auf Drogerieartikel wie Harrspray achtet hat bei mir immer Pluspunkte.

Haben Omas 90sten hier gefeiert, mit 32 Leuten. Essen war unverschämt gut, also wer wirklich gute deutsche Küche Essen will, ist hier genau richtig.
Da Qype doch überwiegend junge Leute nutzen, kann ich dieses Restaurant doch nur der jüngeren Genaration zum Einladen von Oma/​Opa empfelhlen.
Der Service ist erstklassig. Da ein größes Gästeauftreten war, hat das Essen ein bisschen länger auf sich warten lassen. Was es dann aber auch geschmacklich mehr als entschädigt hat.
Rundum ein gelungener 90ster Geburtstag.
Preis/​Leistung ist für diese Küche OK

Das Essen ist immer sehr lecker.
Sowohl die klassischen, als auch die modernen Gerichte sind stets schmackhaft.
Service ist auch in Ordnung.
Umbedingt auch mal den Kuchen aus der Hauseigenen Konditorei probieren.
Der Altersdurschnitt der Gäste liegt allerdings bei 60+

Wir waren mit 7 Personen bei Berger zum Gänseessen.
Ich war sehr enttäuscht!
Wir wurden in einen großen Saal geführt, der gefüllt war mit Menschen und aus langen engen Tischreihen bestand. Ich fühlte mich eingepfercht. Ein Gast hinter mir stieß ständig an meinen Stuhl und das Personal hatte Probleme durch die Tischreihen durchzukommen. Der Saal war so furchtbar laut, dass man sich während der ganzen Mahlzeit nicht unterhalten konnte, kein einziges Wort. Es war grausam.
Dies hatte nichts mit einem gemütlichen Abend mit Freunden zu tun und wir haben es bereut dort einen Tisch reserviert zu haben.
Das Gänseessen an sich war ok, bis auf die Soße, sie war viel zu dünn und schmeckte als ob sie schon mehrfach verlängert wurde.
Schade, dieser Abend war eine Enttäuschung!

Als Familie neu hinzugezogen empfahlen uns Nachbarn den Gasthof Berger als klassisches Familienrestaurant. Eigentlich wollten wir einen Tisch für 18.30 resrvieren, doch bei der Frage nach einem Kinderhochstuhl empfahl man uns bereits um 17.45 vor Ort zu sein, da es sonst für die Kinder zu längeren Wartezeiten kommen kann. Den Tip nahmen wir gerne an, obwohl wir lieber später gegessen hätten. Es gab eine bayrische Extrkarte, aus der wir erst Schwammerlsuppe, danach Brotzeit & Haxe bestellten, für unsere Tochter nur etwas Püree & Sauerkraut. (wurde nett auf Kindergeschirr angerichtet). Das Essen war, schon fast ein wenig zu schnell, um kurz nach sechs am Tisch, so dass wir kaum Zeit hatten, das zuvor gebrachte Brot zu genießen (wurde uns aber freundlicherweise eingepackt). Das an den Tisch gebrachte Essen war absolut einwandfrei, die Brotzeit sehr authentisch auf einem Brett serviert, die Haxe riesig, die Portion so reichlich, dass leider kein Platz mehr für ein Dessert war. Um halb sieben wurde es wirklich sehr voll und damit auch sehr laut, so dass wir im nachhinein froh waren, früher gekommen zu sein. Auf jeden Fall ist dies eine gute Adresse in direkter Nähe und wir werden wohl öfter hier einkehren.

Der Gasthof Berger steht für Tradition und Gastlichkeit für die ganze Familie. Gerade mittags trifft man viele, teils auch ältere, Stammgäste. Das Personal ist bestândig, immer nett und aufmerksam. Unter Leitung der Familie Bertelwick wurde das Lokal zu einem der Highlights in Feldhausen. Kuchen und Gebäck vom Feinsten locken Gäste aus der näheren und weiteren Umgebung. Der traumhaft gelegte Garten nebst Terasse ist gerade im Sommer ein Publikumsmagnet. Mittags bietet das Restaurant eine kleine 3Gang Menü-​Karte, abends wird neben der normalen Speisekarte ein ‘Beipackzettel’ gereicht, der auch anspruchsvolles Publikum begeistert.
Heute waren wir zu fünft (4 Erw. 1 Kleinkind) beim Mittagessen. Für unseren Filius gab es ein sauberes und intaktes Kinderstühlchen, hier normal! es wurde ein extra Becher gereicht und mit einem kleinen Teller war das Mitessen von den Großen kein Problem.
Als.Vorspeise gab es eine klare Suppe mit reichlich Einlage, Hauptgericht je nach Wusch, und zum Nachtisch Bayrisch Crème mit Himbeeren. Lecker.
Mit genau 90 min Restaurant Besuch lagen wir goldrichtig, wir wurden zügig bedient, hatten jedoch trotz einer Gesellschaft im Nachbarraum nicht einmal das Gefühl von Hektik oder Nervösität, im Gegenteil, Stefan Bertelwick ließ es sich auch heute nicht nehmen, die Küche zu verlassen um seine Gäste zu begrüßen
Essen mittags ein wenig gediegener, aber gerade mit Oma und Opa genau das Richtige, Tischdecken, bereits einladend gedeckte Ttsche, gute Zutaten, hauptsächlich aus der Region. Fleisch saftig und lecker. Salat immer frisch mit 2 verschiedenen Dressings angemacht.
Wir fühlen uns wohl, wir kommen wie immer gerne wieder.

Gasthof Berger ist ein familiengeführtes Restaurant. Es liegt in der Nähe vom Moviepark Germany, sowie Schloß Beck und ist zentral zur Autobahnanbindung der A31 gelegen. Wir waren Anfang Januar Besucher im Gasthof Berger zum 125-​jährigen Jubiläum der Schanklizenz. Am Eingang war ein Zelt für die Garderobe der Gäste aufgebaut. Anschließend ging es in den Eingangsbereich. Dort wurde man freundlich von dem Service des Restaurants begrüßt und mit dem kulinarischen Wegweiser ausgestattet.

An diesem Abend hatten die Gäste die einmalige Gelegenheit hinter die Kulissen des Gasthofs Berger zu blicken, sprich selbst in die Küche zu gehen und dort den Köchen über die Schulter zu schauen. Es gab abwechslungsreiche Speisen als kleine «Häppchen» serviert, was eine sehr schöné Idee war. Zum einen gab es eine süß-​saure Schweinssülze mit Rote-​Bete-​Dip, Linsen und Feldsalat; eine Kartoffelsuppe mit Blutwurstspieß und kleiner Schmalzstulle; Angeräuchertes Lachsfilet mit Meerrettichhaube auf warmem Kartoffelsalat, dazu Kaviar-​Crème Fraiche; Westfälische Mettendchen mit Mostert und Grünkohleintopf; Warmer Ziegenfrischkäse mit Rosmarinhonig und Balsamicoäpfeln; sowie ein Dessert-​Buffet mit u.a. einem leckeren Parfait. Es war sehr interessant den Köchen bei ihrer Arbeit zuzuschauen. So konnte man dem Chefkoch z.B. zusehen, wie der Lachs geräuchert wird.

Nachdem man sich mit den Köstlichkeiten gestärkt hatte, konnte man in den Räumen des Restaurants Getränke zu sich nehmen. Es bestand die Möglichkeit, sich selbst die Getränke an der Theke zu bestellen, oder der Service brachte einem die gewünschten Getränke/​Speisen. Das Restaurant war an diesem Abend gut besucht, man hatte aber trotzdem die Möglichkeit, sich einen Sitz– oder Stehplatz zu ergattern. Ebenso sorgte eine Kapelle, abwechselnd in allen Räumlichkeiten, für gute Stimmung.

Desweiteren wurde eine Tombola veranstaltet. Die Erlöse hierfür sollten einem guten Zweck gespendet werden. Auch für die kulinarischen Köstlichkeiten konnte das gespendet werden, was einem selbst der Abend wert war. Letzte Woche las ich dann in der Zeitung, dass insgesamt 10.000 € gespendet wurden die nun für den Kindergarten in Feldhausen, sowie für «Frühstarter Datteln» gespendet werden. Ich persönlich war noch nie in einem Restaurant, das solch eine Veranstaltung durchgeführt hat, fand das alles aber gut durchorganisiert und geplant. Für mich war es ein unvergesslicher Abend.

In unserer Familie ist es Tradition an Allerheiligen zusammen essen zu gehen.
Dieses Jahr sollte der Gasthof Berger unser Ziel sein.
Das Gasthaus ist schick und gleichzeitig rustikal eingerichtet.
Wir waren zu Viert mit Hund und wurden von der freundlichen Kellnerin
begrüßt und an unseren reservierten Tisch begleitet.
Obwohl gerade mal 18 Uhr war das Restaurant bereits gut besucht,
das Essen sollte zeigen warum
Am Tisch gab es frisches Brot und Pumpernickel mit Dipp und Schmalz,
ein netter Apettitanreger vom Haus.
Die Speisekarte ist umfangreich und bietet neben Klassikern wie Geschnetzeltem und Schnitzel auch saisonale Spezialitäten.
Wir ordern Spieß, Schnitzel, Geschnetzeltes und Putensteak mit Curry.
Der dazugehörende Salat würde in so manchem Restaurant nicht als Beilagensalat sondern als separate Vorspeisen gelten.
Alles frisch, wie man es sich wünscht, ein leckeres cremiges Dressing lecker.
Die Hauptgänge sind von sehr guter Qualität, die Teller schön angerichtet und dabei sind die Portionen mehr als nur gut.
Mein Geschnetzeltes wollte ich ohne Pilze kein Problem, denn alles wird frisch zubereitet.
Meine Familie ist mit Ihrer Auswahl auch zufrieden und wir schaffen es nicht alle aufzuessen so muss das Dessert auf unseren nächsten Besuch vertagt werden.
In diesem Gasthof trifft man vom Pärchen über die Familie mit Oma und Opa alle Generationen an ein echtes Traditionshaus, das aber keinesfalls eingestaubt ist sondern mit der Zeit geht.
Ich freue mich schon auf unseren nächsten Besuch, der bestimmt nicht erst nächstes Jahr zu Allerheiligen sein wird.

Eigentlich wollte ich mit meiner Familie nur Kaffee trinken gehen. Bekannte empfahlen uns das Trditionshaus Berger unweit des Movieparks in Bottrop. Der Beschreibung nach erwarteten wir eher ein biederes Kaffeehausambiente. Da das Wetter noch sehr sommerlich war, entschiednen wir uns direkt Richtung Außenbereich zu gehen. Entgegen unseren Erwrtungen empfing uns hier ein wunderschönder Garten. Obwohl es Mittwoch war, war es rappelvoll (Ferien?), hauptsächlich älteres Publikum. Der sichtlich beschäftigte, aber freundliche Service half uns bei der Tischsuche. Nach einiger Wartezeit kamen dann auch Kaffee, Eis und der wirklich sehr gute hausgemachte Kuchen. Da unsere Kinder durch ein Speilgerät im Garten beschäftigt waren, entschieden wir bis zum Abendbrot zu bleiben. Hier wurde neben der Abendkarte mit Standardgerichten eine Extrakarte mit Tagesempfehlungen gereicht. Vorweg gab es zwei Sorten hausgemachtes Brot. Zur Vorspeise Räucheraal und Teriyakilachs mit Garnelensushi. Da das Lokal abends immer noch gut besucht war, diesmal mit jüngerem Publikum und Familien, war die Wartezeit bis zum Hauptgang etwas länger, netterweise wurden die Kinderteller auf Anfrage vorgzogen. Wir aßen zum Hauptgang Kalbsschnitzel in Bananen-​Currysauce und Seeteufel auf Pfifferlingsrisotto. Alles sehr üppige Portionen, daher ein sehr gutes Preis-​Leistungsverhältnis. Zum Dessert Mousse au Chocolat mit gebratener Ananas. Leider haben wir erst hinterher erfahren, dass man den auch kleine Portionen hätte bestellen können. Das machen wir dann beim nächsten Mal, denn wir kommen wieder, aber dann mit Reservierung.

Freundliches Personal
Angemessene Menüpreise
Schöné Terrasse überdacht und unter freiem Himmel
Rump Steaks wurden sehr gut nach den gewünschten Garstufen
Zubereitet
Gemüse knackig
Klare Brühe als Vorspeise lecker
Crème mit Früchten zum nachtisch schön leicht
Waren sehr zufrieden
Kommen immer gerne hierher

Ein schön gelegenes Restaurant in dörflicher Mitte mit schönem Außenbereich. Diesen konnten wir leider nicht erkunden, da es immer wieder Regen gab. Einige kleine Räume und auch ein Wintergarten. Unser Tisch war zu Pfingsten für 7 Personen reserviert, schön gedeckt und mit einem Echt-​Blumen-​Schmuck dekoriert. Die Angestellten waren alle sehr bemüht und nicht aufdringlich. Dennoch mußte man sich jedes Mal bemerkbar machen, wenn man einen Getränkewunsch hatte. Das Essen war sehr gut, schmackhaft und ausreichend portioniert.

Aus dem Varta-​Führer (1 Krone) hatten wir das Lokal ausgesucht.
Der Besuch fand in der Mittagszeit statt. Obwohl ein Tisch reserviert wurde, wurden wir durch das Lokal geschickt, da nicht klar war, ob die Reservierung aktiv war bzw. wo wir sitzen sollten.
Wir saßen im Schankraum, der aber mehr ein Durchgangsraum war und durch den alle mögglichen Gäste hindurchgingen. Wir hatten keine Ruhe im lauten Hallo für ein Gespräch; zwischendurch wurde uns angeboten, ob nicht noch andere Gäste an unseren Tisch kommen sollten. Selbst das Essen fand gegen die Uhr statt, da der Tisch in 90min wieder frei werden sollte.
Die Bedienung war freundlich, doch offensichtlich überlastet.
Der Inhaber war mehrmals zu sehen, hatte aber in dem allgemeinen Stress nur Aufmerksamkeit für die Platzierung der Gäste und offensichtlichen Freunden des Hauses.
Das Essen war soweit in Ordnung, jedoch nichts besonderes. Der gereichte Salat war langweilig (Blattsalat, Gurke, Möhren mit weißem Standarddressing). Insgesamt hatte man en Eindruck, daß das Essen aus vorgefertigten Komponten zusammengesetzt wurde.
In Summe: eine sehr hektische und laute Atmosphäre und ein eher durchschnittliches Essen.