Villa coloniale

Ohne große Erwartungen erhielten wir hier ein etwas überraschendes Rundum-​Sorglos-​Paket.
Wir mit vier Personen dort und testeten uns durch Fisch, Pizza, Pasta und Salat und ich kann für alle vier sagen, es war überragend. Der Service war von Anfang bis Ende großartig und auch der abschließende Kaffee und Espresso ließ keine Wünsche offen.
Leider war es aufgrund eines technischen Problems nicht möglich mit Karte zu zahlen. Dafür gibt es einen Stern Abzug, da es purer Zufall war, dass wir ausreichend Bargeld dabei hatten.
Nichtsdestotrotz ist dieses Lokal eine klare Empfehlung!

Wir kommen schon seit der Eröffnung mehrmals im Jahr hierher. Das hat seinen Grund.
Sehr gute Lage, direkt an der Klosterkirche und am Bordesholmer See. Dieser ist nur einen Steinwurf entfernt.
Es gibt immer frische und qualitativ sehr gute Speisen. Die Bedienung ist sehr aufmerksam und freundlich.
Auch das Preis/​Leistungsverhältnis ist sehr gut.
Wir können diesen Italiener bestens empfehlen, auch weil der Chef fast immer da ist und mit bedient.

Allgemein
Wir wurden von Freunden in die Villa eingeladen. Was auffiel, war die schlichte Einrichtung. Sie ist sicherlich funktional aber die Stühle gehören nicht zu den bequemsten, auf denen ich bisher gesessen habe. Die Atmosphäre ist typisch italienisch, die Räumlichkeiten sind allerdings sehr geräuschvoll. Einen Pluspunkt gebe ich für die Tagesgerichte die auf Tafeln präsentiert wurden. Der Laden macht einen sauber Eindruck, nur die Bedienung lässt noch Wünsche offen. Man hat den Eindruck, dass die Mitarbeiter wissen, dass das Restaurant einen guten Ruf hat. Man wird eher distanziert und teilweise auch von oben herab behandelt. Sollte man allerdings zu den «wichtigen» Stammgäste des Hauses zählen, darf man den besten Service erwarten. Hier scheint es durchaus eine 2-​Klassen-​Gesellschaft zu geben.
Das Restaurant gehört sicherlich nicht zu den günstigsten in Bordesholm aber Preis/​Leistung ist grundsätzlich noch OK.
Bedienung
Ein bischen mehr Freundlichkeit wär schon schön. Man sollte sich nicht auf seinen Lorbeeren ausruhen.
Das Essen
Das Essen machte einen frischen Eindruck und war schmackhaft. Das Schweinefilet meiner Frau hat allerdings etwas lange in der Pfanne verbracht und war dementsprechend trocken. Aber beim Italiener sollte man sich sowieso eher an Pasta & Co halten. Meine Pennen waren super.
Das Ambiente
sehr laut, harte Stühle, schlichte Einrichtung — im Grunde aber OK
Sauberkeit
Sah soweit alles OK aus. Ein kleiner Fleck auf der Tischdecke kann ich verkraften

Allgemein
Das Essen war zwar lecker, jedoch war es der schlechteste Service, den wir je erlebt haben. Der Inhaber und die Kellner sind sehr arrogant und nur zu den wichtigen Stammgästen freundlich. Mit normalen Gästen gibt sich der Inhaber gar nicht erdt ab und die Kellner ignorieren einen.
Bedienung
Wir waren zum dritten Mal in dem Restaurant und mussten erneut zu spüren kriegen, dass anscheinend nur die «wichtigen» Stammgäste freundlich und schnell bedient werden. Der Service war eine absolute Unverschämtheit. Nachdem wir nach langer Zeit endlich die Karte zur Bestellung des Desserts anfordern konnten, wurden wir eine halbe Ewigkeit ignoriert. Die Tische um uns herum wurden abgeräumt und es wurde mit den wichtigen Gästen geplaudert, jedoch wurden wir nicht bedient. Nach ca. 20Min Wartezeit haben wir auf das Dessert verzichtet und die Rechnung angefordert. Ohne uns zu fragen, ob wir getrennt zahlen wollen (bei vier Personen), stolzierte die Kellnerin weg und klatschte uns dann die Rechnung auf den Tisch und ging wieder weg.
Wie bereits erwähnt, haben wir dieses Verhalten auch zuvor schon erlebt. Das Restaurant hat es wohl nicht nötig, sich um neue Gäste zu bemühen. Das ist wirklich schade, da das Essen dort wirklich sehr lecker ist. Jedoch wollen wir unter diesen Umständen dort nicht mehr Essen gehen. Schließlich mudd man sich nicht wie ein Mensch zweiter Klasse behandeln lassen.
Das Essen
Das Essen ist sehr lecker. Pizza und Nudeln sinf preislich in Ordnung. Die Tages– und Fleischgerichte sind jedoch etwas teuer. Steak mit Kartoffeln und Bohnen kostet ca. 20 €.
Das Ambiente
Leider ist das Restaurant etwas klein, jedoch ist es gemütlich eingerichtet. Die Stühle sind leider nicht allzu bequem.
Sauberkeit
Das Restaurant schien sauber zu sein. Wir haben nichts Negatives bemerkt.

Allgemein
Die Villa Coloniale befindet sich in einem schönen, alten Gebäude eines ehemaligen Kolonialwarenladens, direkt am Bordesholmer Lindenplatz. Seitlich wurde ein großer Wintergarten angebaut, der ebenfalls als Gastraum genutzt wird. Leider stehen nur wenige Parkplätze am Haus zur Verfügung.
Das Restaurant ist sehr beliebt, daher ist auch in der Woche eine Reservierung (oder telefonische Voranfrage) dringend anzuraten.
Die Innenräume sind im klassisch italienischen Stil eingerichtet und dezent dekoriert. Dunkles Interieur aus paart sich mit hellen Wänden und indirekter, gedimmter Beleuchtung. Terracotta Steinfliesen, große Ölgemälde und eine gute Auswahl typischer Weine vervollständigen das Ensemble zu einem stimmigen Ganzen — willkommen in bella Italia.
Wir waren bereits vor einigen Jahren hier zu Gast und hatten die Villa Coloniale noch in guter Erinnerung, daher kehrten wir hier erneut ein.
Bedienung
Die Begrüßung war sehr freundlich und die weibliche Servicekraft begleitete uns zu einem Fensterplatz. Da wir nicht reserviert hatten, handelte es sich auf jeden Fall um einen Glückstreffer.
Die Bedienung erfolgte prompt, ohne größere Wartezeiten, geschult, professionell und freundlich.
Der Chef persönlich begrüßte herzlich die Gäste an den umliegenden Tischen und plauderte hier und dort deutlich hörbar ein Weilchen — eben original Italienisches Flair.
Sehr schade fand ich, das wir selbst keiner Ansprache würdig zu sein schienen. Weder ein Guten Abend, noch eine kleine Zwischenbemerkung, nicht einmal ein Auf Wiedersehen hatte der Besitzer für uns übrig — obwohl sich diverse Gelegenheiten dafür ergeben hätten.
Ich empfinde dies als recht unhöflich, da man sich als neuer Gast hier nicht besonders willkommen fühlt, wenn man so demonstrativ übergangen wird.
Die Servicekraft an unserem Tisch bediente dessen ungeachtet gut und freundlich, daher vergebe ich hier auch die entsprechenden 4 Sterne.
Das Essen
Die Karte der Villa bietet eine gute Auswahl typisch italienischer Gerichte, von traditioneller Pizza und Pasta bis zu gehobenen Fleisch– und Fischspezialitäten. Die Zutaten sind allesamt frisch und von höchster Qualität.
Die Preise sind im Verhältnis zur gebotenen Speise angemessen, zum Teil sogar günstig — das erlebt man so nur noch selten.
Wir bestellten zur Vorspeise gebratene Scampi mit Parmesan, Rucola und Tomate (18 €), ein Hauptgericht, das uns (mit zwei Tellern serviert) zur Vorspeise wurde.
8 große BlackTiger Garnelen auf einem Bett aus Rucola, dazu ein kleiner Beilagensalat und ein Körbchen hausgebackenes Brot — diese Portion ist optimal als Vorspeise für 2 Personen.
Es folgten Rumpsteak mit Steinpilzen, Broccoli und gebratene Kartoffelwürfel (21 €), sowie Pizza Mista, mit Salami, Champignons und Peperoni für sagenhafte 7,50 €.
Alle Zutaten sind knackig frisch, von höchster Qualität und optisch sehr ansprechend angerichtet. Leider ist die Umsetzung der Küche nicht ganz so herausragend, wie die Leistung des Einkäufers.
Alles ist wirklich gut und schmackhaft und mit sehr viel Routine zubereitet. Allerdings könnte vieles immer noch ein bißchen besser sein. Die Scampi sind einfach ein bißchen zu wenig gewürzt, die Sauce zu den Steinpilzen hat ein bißchen zu viel Sahne und ein bißchen zu wenig Pep, der Pizzaboden ist ein bißchen zu dick usw.
Wir waren durchaus zufrieden und alles war gut, aber zu einem ‘herausragend’ fehlte doch noch ein kleines bißchen. Vielleicht hat sich die Villa Coloniale im Laufe ihrer Zeit mehr dem deutschen Gaumen angepasst, als es nötig wäre. Bei unseren Besuchen vor einigen Jahren, waren die Feinheiten ebenso ausgereift, wie alles andere — das war diesmal leider nicht ganz perfekt.
Eine Ausnahme gab es allerdings: das Steak! Von höchster Qualität, überaus zart und hervorragend gebraten! Für jeden Fleischliebhaber ein besonderer Genuss — und das zu diesem Preis! Wundervoll!
Die Getränke sind günstig (0,3l Bier 2,20 €, Campari 3,00 €, Chardonnay 0,2l 4,20 €) — nach dem begleichen der Rechnung gab es vom Haus einen kostenlosen Digestif nach Wahl.
Wir werden gern wiederkommen und können die Villa Coloniale empfehlen
— ein klitzekleines bißchen mehr von diesem und jenem, würde uns dann sehr erfreuen.
Das Ambiente
Klassisches italienisches Ambiente, mit hochwertiger Einrichtung und liebevollen Details. Die gedimmte und indirekte Beleuchtung sorgt für ein sehr stimmungsvolles Ambiente. Die durch einige Nischen und Abteilungen gegliederten Gasträume sind nicht zu laut und sorgen für genügend Intimität an den Tischen.
Sehr gelungen und gepflegt — hier fühlt man sich wie in Italien.
Sauberkeit
Alles ist vorbildlich sauber und bestens gepflegt.
Schön, das dies auch über viele Jahre so vorbildlich gehandhabt wird.

Ich war begeistert vom Ambiente, sehr gemütlich. Wir hatten nicht reserviert und bekamen an einem Freitag mit etwas Wartezeit einen schönen Tisch für 4 Personen im Wintergarten. Die Antipastivariation war seeeeeeehr lecker. Danach hatten wir Polpo und Pasta sehr zu empfehlen. Auch das hausgemachte Focaccia ist super lecker. Und die Preise sind für die Gerichte absolut okay. Haben 110EUR für 4 Personen gezahlt und hatten vom Espresso über Wein und Wasser bis zur Vor– und Hauptspeise alles. Kurzum: alles top und gerne wieder. Ach und ich empfand den Wirt als sehr charmant und gastfreundlich.

Wir waren wieder mal incognito da Die Villa ist immernoch ein echter und guter Italiener. Alles war perfetto. Eben ein Speiselokal und ich kann auch den Wirt verstehen Wenn es nur das eine mal als Trinkgelegenheit zugelassen wird. dann spricht sich das schnell herum und die Nächsten werden sagen jaaaa aber damals hast du doch
Ein Betrieb der seit vielen Jahren sein Beste für zufriedene Gäste gibt MUSS SICH UNTERSCHEIDEN –ENTWEDER ODER. Es gibt soviele Pubs und Kneipen die froh um jeden Gastbesuch sind. sie alle wollen ja auch ihre Getränke am mann bringen.
Wir sind stolz auf die italienische Küche und Service dass im Villa Coloniale angeboten wird.
Wir honorieren die guten und echten italienischen Lokale mit kostenloser Eintragung im

Wenn Sie noch einen echtenLieblingsitaliener kennen, lassen Sie es uns bitte wissen.

Reservieren ist hier wirklich Pflicht, aber das hat auch einen guten Grund
Das Essen und die Atmosphären sind einfach herausragend, wenn wir zu einem guten Italiener gehen, denn auf nach Bordesholm. Jeder Abend war angenehm und es hätte nicht besser sein können
Immer wieder gerne

Anlässlich unseres Hochzeitstages, wollten wir uns in der Villa Coloniale mal etwas Besonderes gönnen und das ist auch gelungen! Allerdings hatten wir schon einige Wochen vorher reserviert. Weil wir nicht gerne unsere Restaurantbesuche so langfristig planen, hatten wir, obwohl ortsansässig, nie zuvor dort gegessen. Nun aber: Uns wurde ein schöner Tisch am Fenster zugewiesen, der bereits komplett eingedeckt war. Da uns angesichts der Vielzahl an Speisen auf der Karte die Entscheidung nicht leicht fiel, folgten wir Guiseppes Empfehlung des Tages und bestellten 2 x Kalbscarrée mit Salat, Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse. Die Auswahl des passenden Weines überließen wir ebenfalls dem kompetenten und freundlichen Wirt. Das Essen war hervorragend! Der Salat wurde mit etwas Brot vorab gereicht. Dann folgte eine Art Stielkotelett vom Kalb, perfekt gegrillt, gut gewürzt und sehr zart. Die Beilagen waren ebenfalls frisch und sehr lecker. Der Wein passte gut dazu und rundete so das Essen ab. Zwischendurch wurde nachgefragt, ob alles in Ordung sei. Anschließend gab es noch einen Schnaps nach Wahl vom Haus. Genauso stelle ich mir einen Restaurantbesuch vor. Perfekt! Bravo und mille grazie Guiseppe! Besser geht es nicht. Wir kommen gerne wieder!

Anlässlich unseres Hochzeitstages, wollten wir uns in der Villa
Coloniale mal etwas Besonderes gönnen und das ist auch gelungen!
Allerdings hatten wir schon einige Wochen vorher reserviert. Weil wir
nicht gerne unsere Restaurantbesuche so langfristig planen, hatten wir,
obwohl ortsansässig, nie zuvor dort gegessen. Nun aber: Uns wurde ein
schöner Tisch am Fenster zugewiesen, der bereits komplett eingedeckt
war. Da uns angesichts der Vielzahl an Speisen auf der Karte die
Entscheidung nicht leicht fiel, folgten wir Guiseppes Empfehlung des
Tages und bestellten 2 x Kalbscarrée mit Salat, Rosmarinkartoffeln und
Tagesgemüse. Die Auswahl des passenden Weines überließen wir ebenfalls
dem kompetenten und freundlichen Wirt. Das Essen war hervorragend! Der
Salat wurde mit etwas Brot vorab gereicht. Dann folgte eine Art
Stielkotelett vom Kalb, perfekt gegrillt, gut gewürzt und sehr zart. Die
Beilagen waren ebenfalls frisch und sehr lecker. Der Wein passte gut
dazu und rundete so das Essen ab. Zwischendurch wurde nachgefragt, ob
alles in Ordung sei. Anschließend gab es noch einen Schnaps nach Wahl
vom Haus.
Fazit: Genauso stelle ich mir einen Restaurantbesuch vor. Perfekt!
Bravo und mille grazie Guiseppe! Besser geht es nicht. Wir kommen gerne
wieder!

Wir kamen mit dem Gedanken im Hinterkopf, einen Schicki-​Edelitaliener zu besuchen und waren skeptisch. Zu Unrecht, sehr nette Bedienung, sehr nettes Ambiente. Der Vorspeisenteller schmeckte lecker. Und dann kamen die Pizzen, die wirklich ihr Geld Wert waren, sehr groß, sehr gut belegt und sehr lecker. Wie kommen auf alle Fälle wieder, um die Nudeln zu probieren, die wir an Nachbartisch sehen konnten! Für die Raucher gibt es im Wintergarten einen eigenen Bereich, auch gut.

Ich war gestern nach langer Zeit mal wieder in der «Villa «und war total begeistert. Die vorigen Kommentare kann ich überhaupt nicht nachvollziehen. Zwar waren alle Plätze auch im Wintergarten belegt (Wir hatten reserviert) und es dauerte dementsprechend ein wenig länger, aber wir waren ja auch in keinem Schnellrestaurant !!! Das Essen (Seeteufelbäckchen und eine Meeresfrüchtepizza) waren perfekt. Ebenso unser Lieblingswein «Custoza ». Der Wirt «Giuseppe «war wie die letzten Male sehr bemüht ! Wir kommen gerne wieder

wir haben unseren saison-​abschluß dort gefeiert. ich war zum 1. mal da und muß leider auch sagen: nochmal fahre ich da nicht hin. die portionen sind klein und auch die auswahl läßt zu wünschen übrig. es gibt nicht einmal eine «normale» bolognese oder hawaaii-​pizza. alles nur für den «gehobenen» gaumen! Die preise fand ich den hammer. ich hatte ein kleines rumpsteak mit balsamicosoße (dazu 12 bohnen und 4 Kartoffeln), ein extra pizzabrot, ein eis-​nachtisch, wo jeder pinoccio-​becher in jeder eisdiele besser ist, und 2 große spezi. das alles zusammen hat mich fast 40.- gekostet. das finde ich nicht angemessen. das ambiente fand ich ok. wir saßen auch im wintergarten und die raucher haben uns nicht so gestört. das dach war offen! die bedienung war nett und es wurde zügig serviert. das ist auch der grund für 2 sterne. wenn das nicht wäre, wären es ganz klar weniger sterne!

Wir waren Mitte April ohne Anmeldung dort und fanden nur Platz in dem sog. Wintergarten. Die Aschenbecher hätten uns stutzig machen sollen, leider gingen die Zigaretten an den umliegenden Tischen erst nach unserer Bestellung an, sonst wären wir nicht geblieben. Der Wintergarten wird also als Raucherbereich genutzt. Sehr unangenehm. Das Essen macht keine Freude, wenn man nicht frei atmen kann. Wir hätten besser aufpassen können, aber ein entsprechender Hinweis der Kellnerin wäre hilfreich und angebracht gewesen.
Das Essen war zum wiederholten Mal bestenfalls Durchschnitt. Gewöhnliche Pizza mit Riesenoliven, die schwer zu essen waren, dafür aber wenig Geschmack hatten. Dazu ein einfacher Tomatensalat ohne geschmacklichen Akzent, völlig belanglos, der zum Ausgleich mit 7,50 Euro immerhin preislich gut akzentuiert war.
Die Atmosphäre ist mir insgesamt zu unruhig. Den Kellner hört man aus allen Ecken mit «prego hier» und «prego da», der Wirt und die Stammgäste scheinen sich selbst zu feiern, weil man sich so gut kennt. Eine aufmerksamere Bedienung auch für Nicht-​Stammgäste wäre wichtiger.
Fazit: Verrauchtes, mittelmäßiges Essen zu ordentlichen Preisen. Werde künftig lieber nach Kiel fahren, um italienisch zu essen.

Kenne die Villa Coloniale seit ihrer Eröffnung. Der Wirt und seine Mitarbeiter sind sehr nett und freundlich, es herrscht eine sehr angenehme und gemütliche Atmosphäre. Das Essen kann jedoch nicht ganz mithalten. Bei der Pasta überwiegen fettige, an Sahne und Öl gesättigte Saucen die geschmacklich schlecht abgestimmt sind, die Pizzen sind von durchschnittlich guter Qualität aber keinesfalls besonders empfehlenswert. Traditionelle italienische Pastagerichte fehlen völlig. Gerichte von der Tageskarte sind oft etwas besser, da gibt sich die Küche wohl etwas kreativer. Etwas einfallslos auch, dass die feste Speisekarte seit Bestehen des Ladens kein einzige Mal variiert wurde. Wer wirklich gut italienisch essen möchte und die guten Italiener in Kiel und Hamburg kennt, wird enttäuscht sein. Aber nett ist es hier immer wieder.

War heute da und enttäuscht. Hauswein ok aber zu kalt. Muscheln in Tomatensoße waren zu labbrig (alt oder zu lange gekocht). Calcone war völlig im Eimer. 5 cm verbratener Teig. Nur Pilze (teils roh) und Schinken innen drin, kein Gewürz, keine Sosse. Hab ich schon zig mal besser gegessen.

Da Villa Coloniale hat bereits eine bewegte Vergangenheit. In dem schönen Haus am historischen Klosterplatz (Kloserkirche ca. 800 Jahre alt) haben sich in den letzten 20 Jahre viele verschiedene Gastronomen versucht, die meisten sind gescheitert.
Um so schöner ist es, dass die Familie Ferrara ein konsequentes italienisches Restaurant betreibt. Hier steht kein Türke am Herd und backt kurdische Pizza (bitte nicht falsch verstehen). Nein, hier ist ein Vollblut Italiener am Herd, und das schmeckt man auch. Wer nach Bordesholm kommt, sollte im Hause Villa Coloniale vorbei schauen. DIe Preise sind moderat, die Ware sehr frisch und extrem lecker!

Eine gute italienisches Restaurant und auch der einzig empfehlenswerte Italiener in Bordesholm. Das Essen ist sehr lecker, die Preise sind auch okay. Und die Lokalität ist sehr nett, eine alte Villa die früher einmal ein Kolonialwarenhaus beherbergte.